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        吃蘋(píng)果小心7禁忌

        2015-03-18 05:12:58
        河北農(nóng)機(jī) 2015年5期

        吃蘋(píng)果小心7禁忌

        我們知道,蘋(píng)果是非常健康的水果,有著多種多樣的功效,但是吃蘋(píng)果也有著禁忌,如果不加以注意,蘋(píng)果也會(huì)變成不好的水果,那小編就帶大家一起來(lái)看一下吃蘋(píng)果禁忌都有哪些吧。

        禁忌一:吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核

        蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

        但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是:吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。

        禁忌二:小心打蠟蘋(píng)果

        許多蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中,過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過(guò)量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿(mǎn)足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。

        “有毒蘋(píng)果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣(mài)相。

        禁忌三:蘋(píng)果不宜與海鮮同食

        蘋(píng)果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅會(huì)降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。

        蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。

        所以雖然說(shuō)蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體,那么我們就要從飲食上注意。

        禁忌四:晚上不能吃蘋(píng)果

        很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋(píng)果,早上的蘋(píng)果是金,晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒(méi)有益處的。

        禁忌五:剛剛吃晚飯不能吃蘋(píng)果

        吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋(píng)果可以促進(jìn)消化??墒莿倓偝酝觑埦统蕴O(píng)果不利于消化。

        禁忌六:潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃

        潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋(píng)果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

        禁忌七:白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人不能吃

        白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果,以免使癥狀加重或影響治療效果。

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