林爭春，陳清西

(福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院 350002)

培養(yǎng)創(chuàng)新人才視角下都市農(nóng)業(yè)課程教學(xué)改革的思考

林爭春，陳清西

(福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院 350002)

針對都市農(nóng)業(yè)對創(chuàng)新人才的迫切需求，提出都市農(nóng)業(yè)課程創(chuàng)新體系構(gòu)建的基本思路，思考都市農(nóng)業(yè)課程教學(xué)改革創(chuàng)新的方法與模式。

都市農(nóng)業(yè)；創(chuàng)新人才；課程體系；構(gòu)建

進(jìn)入21世紀(jì)，農(nóng)業(yè)向設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)等都市農(nóng)業(yè)方向發(fā)展且日益普及。多年的發(fā)展實(shí)踐表明，都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新管理模式及創(chuàng)新思維，這就需要一批具有創(chuàng)新意識的高素質(zhì)人才，特別是高素質(zhì)綜合型、技能型人才來支撐。目前，我國現(xiàn)行的都市農(nóng)業(yè)培養(yǎng)模式存在專業(yè)設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)脫節(jié)、人才培養(yǎng)手段落后、產(chǎn)學(xué)研合作積極性不高等問題，成為阻礙都市農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。因此，現(xiàn)有的都市農(nóng)業(yè)課程體系亟待調(diào)整、改革、創(chuàng)新，必須重構(gòu)都市農(nóng)業(yè)課程創(chuàng)新體系，以充分體現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)教育的特點(diǎn)。筆者就此問題進(jìn)行探討。

1 課程創(chuàng)新體系構(gòu)建的基本思路

在都市農(nóng)業(yè)課程體系的構(gòu)建中，應(yīng)強(qiáng)化都市農(nóng)業(yè)理念及其相關(guān)知識體系，明確培養(yǎng)目標(biāo)(圖1)，并以就業(yè)為導(dǎo)向，在教育理念、教學(xué)方法、教學(xué)模式上充分體現(xiàn)為都市農(nóng)業(yè)服務(wù)的思想，同時充分利用已有的教學(xué)基地、科研基地、農(nóng)業(yè)科技示范園、生態(tài)農(nóng)業(yè)度假村、農(nóng)業(yè)觀光園、主題農(nóng)業(yè)園、民俗文化博覽園等資源平臺，結(jié)合學(xué)生的興趣與特長，加強(qiáng)對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，提高學(xué)習(xí)的目的性和積極性。這樣才能擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對教學(xué)方法及教學(xué)模式的局限，培養(yǎng)出的學(xué)生才能更好地適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。

2 課程創(chuàng)新體系構(gòu)建方案

都市農(nóng)業(yè)課程創(chuàng)新體系的構(gòu)建必須依據(jù)市場需求及學(xué)生自身特點(diǎn)(如知識積累程度、知識結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)動機(jī)等)，以及學(xué)生的實(shí)際需要、興趣等，做到因材施教。合理設(shè)置課程體系，既滿足社會需求，對口就業(yè)，又滿足學(xué)生自我理想實(shí)現(xiàn)的需要，主要為培養(yǎng)學(xué)生能在了解都市農(nóng)業(yè)的形成背景條件下，運(yùn)用相關(guān)理論進(jìn)行都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)劃設(shè)計(jì)及開發(fā)實(shí)踐，力爭培養(yǎng)一批具有良好職業(yè)道德素養(yǎng)、知識結(jié)構(gòu)全面、實(shí)踐操作能力強(qiáng)、能主動適應(yīng)并積極服務(wù)于都市農(nóng)業(yè)建設(shè)的創(chuàng)新型、復(fù)合型人才。課程體系可分為“公共基礎(chǔ)理論課” “專業(yè)基礎(chǔ)課” “專業(yè)核心課” “專業(yè)選修課” “專業(yè)實(shí)踐課”五大模塊(圖2)。

圖1 都市農(nóng)業(yè)課程創(chuàng)新體系培養(yǎng)目標(biāo)

圖2 都市農(nóng)業(yè)課程體系構(gòu)建

3 課程教學(xué)改革方法與模式創(chuàng)新

3.1 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

實(shí)踐證明，沿用過去傳統(tǒng)的以“教師—教材—課堂—應(yīng)試”為中心的人才培養(yǎng)模式已不能滿足新形勢下都市農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)的需要。因此，必須改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建基于“平臺+模塊”課程結(jié)構(gòu)體系的人才培養(yǎng)模式。一是要以學(xué)生自身發(fā)展為根本目的，在教學(xué)模式上不僅要調(diào)整教學(xué)目標(biāo)，而且要調(diào)整課程結(jié)構(gòu)、完善課程體系及更新教學(xué)方法，使學(xué)生有更多獨(dú)立思考、深入實(shí)踐的時間[1]；二是加強(qiáng)與學(xué)生溝通交流，了解學(xué)生對課程設(shè)置的看法，遵循“符合學(xué)生實(shí)際，注重實(shí)踐操作性，寬口徑寬平臺”的培養(yǎng)原則，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，讓學(xué)生的專業(yè)選擇更具可塑性，提高其社會適應(yīng)性；三是加強(qiáng)啟發(fā)式教學(xué)，鼓勵學(xué)生積極思考、發(fā)表見解，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、競爭意識和協(xié)作能力。

3.2 樹立教學(xué)新理念

樹立“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，改變過去以教師為主的現(xiàn)象，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的掌舵者，不僅要傳授系統(tǒng)知識，還要引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自由探索，盡可能提供學(xué)習(xí)資源，在課堂上精講重點(diǎn)、突破難點(diǎn)、把握熱點(diǎn)、解釋疑點(diǎn)，在組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動時，講授學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)學(xué)生思考，根據(jù)課程特點(diǎn)制定相應(yīng)的指導(dǎo)方案，并依此對學(xué)生進(jìn)行因材施教[2]，通過采用虛擬、目標(biāo)、情景、案例等各種教學(xué)手段，提高學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量。

3.3 構(gòu)建教學(xué)相長的實(shí)踐教學(xué)模式

教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)確定之后，依托學(xué)校新農(nóng)村發(fā)展研究院平臺下的綜合示范基地、特色產(chǎn)業(yè)基地、分布式服務(wù)站等資源，選擇相應(yīng)的基地、企業(yè)作為實(shí)踐教學(xué)平臺，構(gòu)建“新農(nóng)院+專業(yè)+基地(企業(yè))”實(shí)踐教學(xué)模式，通過產(chǎn)學(xué)研合作，充分利用已有的教育資源，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與教學(xué)基地的相互融合；同時進(jìn)一步優(yōu)化校企合作模式，探索項(xiàng)目化、校內(nèi)外實(shí)踐一體化、角色化的教學(xué)方法，建立長效運(yùn)行機(jī)制，為學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)營造良好的實(shí)踐鍛煉環(huán)境(圖3)。探索校企合作產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式，如：某綜合示范基地、某特色產(chǎn)業(yè)基地、某服務(wù)站點(diǎn)[3-6]。靈活運(yùn)作機(jī)制，合理安排實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)雙師型教師隊(duì)伍，鼓勵專業(yè)教師到校外實(shí)踐基地企業(yè)崗位扮演咨詢、項(xiàng)目帶動等角色。

圖3 實(shí)踐教學(xué)模式初步設(shè)想

3.4 健全實(shí)踐教學(xué)評價體系

為保證實(shí)踐教學(xué)模式取得實(shí)效，必須健全實(shí)踐教學(xué)評價體系，從動態(tài)角度對實(shí)踐教學(xué)模式運(yùn)行效率進(jìn)行驗(yàn)證。對模式的運(yùn)行效率進(jìn)行檢驗(yàn)，主要是指對實(shí)踐教學(xué)體系的運(yùn)行效果進(jìn)行評價(表1)，明確教學(xué)成果是否達(dá)到預(yù)期效果。主要圍繞用人單位或者實(shí)踐基地對學(xué)生實(shí)踐活動的評價、教師對學(xué)生實(shí)踐活動的評價，以及學(xué)生自己對實(shí)踐教學(xué)活動的評價等方面來評價實(shí)踐教學(xué)模式效果。實(shí)踐教學(xué)體系是一個有序、動態(tài)的有機(jī)系統(tǒng)，所以在實(shí)際教學(xué)中要能夠發(fā)現(xiàn)問題，根據(jù)實(shí)際情況對其進(jìn)行調(diào)整和修改，尋求實(shí)踐教學(xué)體系不斷被完善的局面[7]。

表1 實(shí)踐教學(xué)評價內(nèi)容體系初步構(gòu)想

4 小結(jié)

隨著我國農(nóng)村城鎮(zhèn)化腳步的不斷加快，社會對都市農(nóng)業(yè)實(shí)用型人才的需求也在逐漸加大，都市農(nóng)業(yè)課程教學(xué)改革的意義重大。根據(jù)課程特點(diǎn)，探索和踐行高等院校人才培養(yǎng)理念、培養(yǎng)模式和培養(yǎng)目標(biāo)的轉(zhuǎn)型，拓寬教育教學(xué)資源共享渠道，不斷提高人才培養(yǎng)和企業(yè)人才需求的契合度，為國家建設(shè)發(fā)展提供人才保障。

[1]方蕾.都市農(nóng)業(yè)背景下的農(nóng)業(yè)高職教育教學(xué)改革[J].中國成人教育，2010(22)：75-77.

[2]黃春來，黎定軍.淺談都市農(nóng)業(yè)發(fā)展與職業(yè)教育創(chuàng)新[J].當(dāng)代教育論壇，2009(5)：100-101.

[3]劉愛榮，陳雙臣，陳根強(qiáng).園藝學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].高教論壇，2010(12)：118-119.

[4]王有年，杜曉林，范雙喜.都市型高等農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)模式的改革與實(shí)踐[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2009(1)：15-18.

[5]范雙喜，董躍嫻，吳曉玲.都市型高等農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2009(1)：44-46.

[6]田玉敏，張雅光，佟麗麗.高等農(nóng)業(yè)院校服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)的路徑選擇[J]河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，12(2)：163-164.

[7]姚永聰.高職實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建研究[D].杭州：浙江師范大學(xué)，2012.

(責(zé)任編輯：楊小萍)

Consideration on teaching reform of urban agriculture course under a perspective of training innovation talents

LIN Zheng-chun, CHEN Qing-xi

(CollegeofHorticulture,FujianAgricultureandForestryUniversity350002)

In the light of the urgent demand for innovative talents in urban agriculture area, basic thought for constructing innovation system of urban agriculture course were proposed, and the innovative ways and pattern for the course reform were also taken into consideration in this paper.

Urban agriculture; innovative talents; course system; construction

2015-11-16

林爭春，女，1983年生，助教。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2015.12.013