李品漢

西瓜喜溫、喜肥、喜光，耐熱、耐旱，根系發(fā)達(dá)，生育期短，莖葉繁茂，可多次結(jié)果，產(chǎn)量高，是需肥較多的作物。合理施肥是確保西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要措施之一，但在實(shí)際生產(chǎn)中，瓜農(nóng)偏施氮肥，少施或不施磷、鉀肥的現(xiàn)象非常普遍，其結(jié)果是造成西瓜植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，抗病性下降，難以坐果，產(chǎn)量低，果實(shí)含糖量低，品質(zhì)差；有的瓜農(nóng)不清楚西瓜的需肥特點(diǎn)，在施肥種類和數(shù)量搭配上出現(xiàn)失誤，造成浪費(fèi)。只有了解西瓜的生長(zhǎng)特性、需肥特點(diǎn)、需肥規(guī)律，做到平衡施肥，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。

一、氮、磷、鉀肥對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育的作用

1. 氮肥的作用 氮是構(gòu)成蛋白質(zhì)、葉綠素等物質(zhì)的主要成分，施用氮肥可使西瓜葉片中葉綠素的含量增加，提高光合作用效能，制造更多的有機(jī)物質(zhì)，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，增加碳水化合物的積累，加速果實(shí)膨大，促進(jìn)高產(chǎn)。幼苗期氮肥不足，植株長(zhǎng)勢(shì)瘦弱，不易坐瓜；結(jié)瓜期間如果缺氮，不僅瓜小，而且纖維增粗，含糖量減少，品質(zhì)差，還會(huì)造成植株早衰。反之，如氮肥過多，苗期會(huì)造成植株徒長(zhǎng)，坐瓜率低，使生育期推遲，抗病力下降，容易感病，果實(shí)含糖量降低，品質(zhì)差。

2. 磷肥的作用 磷肥能促進(jìn)西瓜根系發(fā)育，增強(qiáng)植株吸收肥水的能力，提高植株抗逆性，促進(jìn)早熟；同時(shí)提高瓜瓤色澤和品質(zhì)，促進(jìn)花器官分化和果實(shí)、種子發(fā)育。如果植株缺磷，則根系發(fā)育不良，影響花芽分化，不但開花推遲，成熟晚，果實(shí)含糖量下降，產(chǎn)生黃色纖維，而且種子也不飽滿。

3. 鉀肥的作用 鉀肥能促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗逆性，提高莖蔓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成和運(yùn)輸能力，增加果實(shí)產(chǎn)量和含糖量，改善西瓜的品質(zhì)。如果植株缺鉀，則莖蔓脆弱，易受病蟲侵害，在開花、坐果期缺鉀，會(huì)使植株輸導(dǎo)組織機(jī)能衰弱，使葉部光合作用的有機(jī)物質(zhì)和根部吸收的養(yǎng)分不能及時(shí)向果實(shí)輸送，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)和膨大受到影響。據(jù)試驗(yàn)，在西瓜子葉期、3片真葉期和果實(shí)膨大期保證鉀肥的供應(yīng)，對(duì)促進(jìn)果實(shí)膨大、增加果實(shí)顏色和提高含糖量作用顯著。

二、西瓜的需肥特點(diǎn)與規(guī)律

據(jù)測(cè)定：每生產(chǎn)5000千克西瓜，需吸收純氮12.5千克、五氧化二磷3.6千克、氧化鉀15.8千克，還需要硼、鉬、錳、鋅等微量元素。在整個(gè)生育期中，西瓜對(duì)氮、磷、鉀三要素的吸收以鉀最多、氮次之、磷最少。生長(zhǎng)發(fā)育前期吸收氮、磷、鉀的量較小，坐果后需求量急劇增加。有關(guān)資料表明，西瓜在發(fā)芽期吸收量極??；幼苗期占吸收量的0.5%；伸蔓期植株干重迅速增加，礦物質(zhì)元素吸收量增加，占總吸收量的15%；坐瓜期、瓜生長(zhǎng)盛期吸收量最大，占全生育期的84%。西瓜全育期對(duì)氮、磷、鉀的吸收比例為3.28∶1∶4.33。各生育期對(duì)氮、磷、鉀的吸收比例：伸蔓期以前為1∶0.18∶0.87，果實(shí)膨大期為1∶0.3∶1.13，成熟期為1∶0.36∶1.22，呈現(xiàn)出生長(zhǎng)前期吸收氮多鉀少磷更少、中后期吸收鉀多的需肥特點(diǎn)。

三、西瓜平衡施肥技術(shù)

根據(jù)西瓜不同生育階段的需肥特點(diǎn)和規(guī)律，平衡施肥必須堅(jiān)持“施足基肥，輕施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥，補(bǔ)施葉面肥”的原則。

1. 施足基肥 施足基肥對(duì)西瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的作用極大，基肥的種類、數(shù)量和施用方法與根系發(fā)育及地上部分生長(zhǎng)有密切關(guān)系。施用基肥的作用主要是恢復(fù)和增加前茬作物所消耗的地力，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高供肥水平，為西瓜生長(zhǎng)發(fā)育提供養(yǎng)料，給豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)?；蕡?jiān)持以“有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，氮磷鉀配合施用”的原則，每畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1500～2000千克，尿素8～10千克，14%過磷酸鈣40～50千克，硫酸鉀16～20千克。先將幾種化肥混勻，再與有機(jī)肥拌勻后均勻撒入地面，經(jīng)翻犁耙細(xì)后開溝做畦，然后播種或移栽。

2. 輕施提苗肥 苗期追肥以氮肥為主，適當(dāng)配施鉀肥和磷肥。當(dāng)西瓜幼苗有5～6片真葉（即團(tuán)棵期）時(shí)，每畝用尿素8千克+16%過磷酸鈣6千克+50%硫酸鉀6千克，充分拌勻后采用穴施，施于根部13厘米處，每株施25～30克，施后覆土。

3. 巧施伸蔓肥 根據(jù)西瓜苗棵的長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)于基肥足又施了提苗肥，伸蔓期植株長(zhǎng)勢(shì)較旺的可不追肥，長(zhǎng)勢(shì)中等偏弱的地塊每畝施硫酸鉀復(fù)合肥（15∶15∶15）15千克，破膜穴施于根部15～20厘米處，每株施25克，施后澆水、覆土。

4. 重施膨瓜肥 在西瓜長(zhǎng)至雞蛋大時(shí)重施膨瓜肥，此次施肥以鉀肥為主，配施適量氮肥。每畝用50%硫酸鉀20千克、尿素10千克，兩種肥料充分拌勻后穴施于根部20～25厘米處，每株施40～50克，施后覆土。

5. 補(bǔ)噴葉面肥 在伸蔓期、開花結(jié)瓜期、果實(shí)膨大期，結(jié)合病蟲害防治，用0.1%綠芬威1號(hào)或0.3%磷酸二氫鉀或0.05%～0.08%的稀土微肥進(jìn)行葉面噴施，促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯，延長(zhǎng)葉片功能，對(duì)提高西瓜的產(chǎn)量和增加果實(shí)糖度有顯著效果。

（作者聯(lián)系地址：云南省麻栗坡縣農(nóng)科局經(jīng)作站 郵編：663600）