大鯢是國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物，經(jīng)過二十多年的保護(hù)和發(fā)展，其野生種群的主要棲息地得到保護(hù)，局部地區(qū)種群數(shù)量有所恢復(fù)；人工馴養(yǎng)繁殖種群數(shù)量大幅增長(zhǎng)，在部分地區(qū)已發(fā)展成為一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)，在培育養(yǎng)殖新品種、促進(jìn)產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用。

為進(jìn)一步協(xié)調(diào)好大鯢資源保護(hù)和開發(fā)利用的關(guān)系，農(nóng)業(yè)部下發(fā)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)大鯢資源保護(hù)規(guī)范經(jīng)營(yíng)利用管理的通知》（農(nóng)漁發(fā)〔2015〕2號(hào)），對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行部署。農(nóng)業(yè)部要求各級(jí)漁業(yè)主管部門要不斷加強(qiáng)大鯢野生種群及棲息地的保護(hù)，強(qiáng)化大鯢增殖放流監(jiān)管，切實(shí)提高放流質(zhì)量和效果，并要堅(jiān)決杜絕保護(hù)區(qū)內(nèi)各類違法行為。要建立養(yǎng)殖大鯢標(biāo)識(shí)管理制度和可追溯體系，自2015年6月1日起，經(jīng)營(yíng)利用和運(yùn)輸具有標(biāo)識(shí)的養(yǎng)殖大鯢，不再需要申辦相關(guān)審批手續(xù)，各地漁業(yè)部門不再向其發(fā)放《經(jīng)營(yíng)利用許可證》和《運(yùn)輸許可證》。要加強(qiáng)大鯢市場(chǎng)監(jiān)管和疫病防控，嚴(yán)厲打擊違法捕撈和經(jīng)營(yíng)、食用大鯢及其產(chǎn)品等行為。要強(qiáng)化宣傳，引導(dǎo)公眾正確認(rèn)識(shí)野生大鯢保護(hù)和養(yǎng)殖大鯢經(jīng)營(yíng)利用的關(guān)系；倡導(dǎo)健康飲食習(xí)慣，不食用野生大鯢；加強(qiáng)行業(yè)自律，切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任，積極參與大鯢保護(hù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范和可持續(xù)發(fā)展。