蘿卜 楊梅媛 李穎

峨眉人與峨眉山一樣，清秀而靈動(dòng)。依山而居的人們，總帶著一種穩(wěn)重的不事張揚(yáng)，他們將如火如荼的煙火日子與清凈靈秀的山水糅合在一起，詮釋著與別不同的、亦莊亦諧的山居歲月。

世界的峨眉也是峨眉人的世界

峨眉山是中國(guó)四大佛教名山之一，“秀甲天下”，1996年，與樂(lè)山大佛一起成為世界文化與自然雙重遺產(chǎn)。在游客眼里，它是聲名顯赫的旅游勝地，在峨眉山人眼里，它就是從小生活的故鄉(xiāng)，既血脈相連，也習(xí)以為常。

“天塌下來(lái)有山頂著”

峨眉人潛意識(shí)里其實(shí)都篤信“天塌下來(lái)有山頂著”，背后靠著這座山，便有了說(shuō)不明道不清的底氣。同時(shí)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，這大名鼎鼎的世遺之山，承載的更多還是生活記憶。

峨眉山是當(dāng)?shù)睾⒆拥挠螛?lè)場(chǎng)，金頂和報(bào)國(guó)寺就是他們的摩天輪與旋轉(zhuǎn)木馬。春游秋游十有八九是上山，暑假?zèng)]爬個(gè)山也不算完整，金頂上的日出和滿天星斗就是青春的浪漫注腳。在山上玩大的孩子，對(duì)自然多一份親近。

對(duì)中年人來(lái)說(shuō)，峨眉山是奔波忙碌后的“退一步海闊天空”。去山上散個(gè)步，呼吸新鮮空氣，順便背回清涼純凈的山泉，是最簡(jiǎn)便的養(yǎng)生方式。閑來(lái)約三五好友在農(nóng)家樂(lè)打牌，吃泉水點(diǎn)的豆花飯，不知不覺(jué)日落西山。偶爾去廟里拜訪相熟的和尚，檀香環(huán)繞中，一邊喝茶一邊聽(tīng)佛理。夏天，隨便在山上找個(gè)寺廟住下，在蟬鳴蛙叫聲中入睡，一個(gè)通鋪10塊錢(qián)，一頓齋飯5塊錢(qián)，這個(gè)價(jià)格好些年都沒(méi)變過(guò)。

峨眉山也是老年人的信仰中心，它矗立在那里，就像他們的一顆定心丸。皈依，誦經(jīng)，參加法會(huì)，都是一種慰藉，一方面祈愿健康，另一方面，面對(duì)老去與死亡也更加平靜。

名山腳下的市井瑣細(xì)

小城有小城的好處，比如，若是相熟的鹵鴨攤兒今天沒(méi)見(jiàn)出來(lái)，可以直接跑到攤主家里去買(mǎi)；生意最好的那家缽缽雞小店，排半小時(shí)隊(duì)怎么也吃上了。游子在外，最想念的并非輝煌的峨眉金項(xiàng)，而是一些市井的、瑣細(xì)的東西，一旦回鄉(xiāng)，總要坐一趟三輪、吃一碗夜抄手、去報(bào)國(guó)寺發(fā)個(gè)呆，以此喚醒記憶。

舊時(shí)的那條好吃街，整夜燈火通明。牛滾泥、雞絲粉、炒田螺、黃燜雞，從街這頭一家接一家吃到街那頭，再慢慢吃回來(lái)，一晚上可以吃好幾輪。后來(lái)好吃街搬到景區(qū)，東街成為新的美食集散地，白領(lǐng)閨蜜們吃涼糕搭配豆腦兒，年輕小伙子燉兔頭、烤雞爪一塊兒上，剛下課的學(xué)生，在回家的路上停下來(lái)買(mǎi)一杯三鮮冰粉。

還有獨(dú)特的“夜抄手”，晚上才開(kāi)始在街邊擺攤，賣(mài)上一個(gè)通宵，不論幾點(diǎn)，餓了隨時(shí)出門(mén)，往燈火通明的地方走淮沒(méi)錯(cuò)。鵝黃色的光暈下，紅油锃亮、熱氣騰騰的新鮮抄手落肚，讓人生出一種被關(guān)懷的暖意。

城里的三輪車(chē)來(lái)去如風(fēng)。在私家車(chē)還沒(méi)普及、公交車(chē)只有一條線路的那些年，三輪車(chē)是唯一的代步工具，揮手即停，起步價(jià)一塊錢(qián)（現(xiàn)在漲到三塊），距離遠(yuǎn)近全在于乘客與三輪師傅倆人怎么商量，總要爭(zhēng)論上一會(huì)兒的。待價(jià)格敲定，欣然上車(chē)，師傅賣(mài)力蹬起，風(fēng)從四面八方吹過(guò)來(lái)，有坐豪車(chē)兜風(fēng)的快感。

貼士 像當(dāng)?shù)厝艘粯油娑朊?/p>

峨秀湖

有山有水才是完美搭配，近年本地人喜歡晚飯后開(kāi)車(chē)到這里來(lái)散步，或是清晨加入環(huán)湖跑步的大軍。

摘李子

觀音湖盛產(chǎn)著名的“三節(jié)杠”李子，清脆酸甜，五六月時(shí)漫山遍野都是，去農(nóng)家樂(lè)交20塊錢(qián)，隨便摘隨便吃。

水上麻將

夏天峨眉人有自己的避暑方式。比如，在報(bào)國(guó)寺后面的河道里擺上桌子打麻將，啤酒、飲料直接放在河水里，喝的時(shí)候拿出來(lái)，透心涼。

爬二坪

在峨眉山，“二坪”兩個(gè)字就意味著爬山、背水、豆花飯。爬到山頂大約要半小時(shí)，鍛煉強(qiáng)度剛好。用山泉水點(diǎn)的豆花清甜，加上一葷兩素，一餐人均不過(guò)十塊錢(qián)。

三兩古鎮(zhèn)，宛如私藏

峨眉山腳散落著三兩古鎮(zhèn)，靜默微聲，鮮有外人。這些古鎮(zhèn)毫不張揚(yáng)，猶如是當(dāng)?shù)厝说乃讲匾话悖瑹o(wú)意中闖入，才發(fā)現(xiàn)它們既有古宅老街的韻味風(fēng)情，又有清溪明澗的自得清涼，被峨眉人視為靈珠寶地。

高廟的家常時(shí)光

和柳江古鎮(zhèn)相比，高廟古鎮(zhèn)更為低調(diào)，但古建筑的面積卻比柳江要大許多。

據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)氐亩肷饺ㄈ诵裕硕鄤t涌，人少則涓，被認(rèn)為是“神水”。水甜則酒香，白酒是高廟的著名特產(chǎn)，引純凈山泉，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝釀制而成。在街上總能與釀酒坊不期而遇，其中一些手工釀酒作坊和窖池是文物級(jí)的。

鎮(zhèn)亡沒(méi)有什么“非看不可”的事物，卻也讓人因此有了關(guān)注家常小事的閑暇與樂(lè)趣。我們?cè)诶辖种胁堪l(fā)現(xiàn)一個(gè)賣(mài)泡菜的小門(mén)臉，由一個(gè)老婆婆守著，筍子、蒜、辣椒等的味道都非常好。街上還有推著小車(chē)賣(mài)米花糖的，仿佛是從久已不見(jiàn)的時(shí)光中穿越而來(lái)，讓人頓生懷舊之情。

高廟是花溪河之源，明清時(shí)期曾有過(guò)商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)的繁榮，號(hào)稱“滿城星星照二峨”，如今卻因交通不便而少有人知。不過(guò)也正因?yàn)檫@樣，高廟保持了一份獨(dú)善其身的寧?kù)o，商業(yè)氣啟很淡，不像其他古鎮(zhèn)有很多商鋪，街上的人，無(wú)論休閑或是勞作，都顯出一種平和。

煙雨柳江

柳江古鎮(zhèn)距離峨眉市區(qū)大約30公里，始建于南宋，已有八百多年歷史，在當(dāng)?shù)厮匾悦谰爸Q。背山面水的地勢(shì)，造就了鎮(zhèn)中水霧不散的“云景”，晴朗的早上，霧氣氤氳，晨霞內(nèi)藏，形成“煙雨柳江”的知名景觀。

流經(jīng)古鎮(zhèn)的河并不叫“柳江”，而是花溪河與楊村河的匯聚。據(jù)說(shuō)，清代中期，鎮(zhèn)上柳、姜兩姓族人合資修建了一條石板長(zhǎng)街，名為“柳姜場(chǎng)”，后定名為“柳江場(chǎng)”，“柳江”之名由此得來(lái)。

有水的地方總是讓人心生歡喜，尤其酷暑天氣，活潑好動(dòng)的孩子們?cè)诨ㄏ永锶鲋鴼g地嬉戲，成年人呼朋喚友前來(lái)，在水中組一桌麻將，腳泡在河水里，別提多愜意，再來(lái)上一份沿河叫賣(mài)的土冰粉，滿口清爽、甜蜜，完美了古鎮(zhèn)的消夏模式。

古鎮(zhèn)自駕游

從峨眉市區(qū)到高廟古鎮(zhèn)大約48公里，也可以從柳江古鎮(zhèn)前往，23公里。兩個(gè)方向的路況都不錯(cuò)，全水泥路面，不過(guò)山路彎多坡陡，路旁村莊較多，要特別注意行人和摩托車(chē)。

野雞坪滑翔

同屬洪雅縣，在造訪古鎮(zhèn)的同時(shí)可到野雞坪一游。野雞坪營(yíng)地位于洪雅縣西南的玉屏山山頂平臺(tái)中部，全長(zhǎng)20公里，合50畝休閑草坪，非常適宜露營(yíng)、健步。野雞坪還有國(guó)內(nèi)綜合條件最好的滑翔傘航空運(yùn)動(dòng)基地，其余的休閑娛樂(lè)設(shè)施也非常完備。

古鎮(zhèn)抓拍

川西風(fēng)情：柳江有許多百年古樹(shù)，掩映著川西風(fēng)格的吊腳樓，樓如今已經(jīng)翻新，但倚坐其上觀看河景，依然別有風(fēng)情。

曾家大院：柳江的標(biāo)志性建筑，清末明初當(dāng)?shù)厮拇蠹易逦ㄒ槐Ａ糁两竦墓耪彩钱?dāng)年古鎮(zhèn)輝煌的縮影。建筑風(fēng)格中西合璧，院落鳥(niǎo)瞰呈“壽”字，氣派非凡。

藤椒：柳江老街上經(jīng)常能看到用背簍售賣(mài)新鮮藤椒的大嬸，鮮綠色，香麻味，是典型的“四川味道”。

挼冰粉：冰粉是峨眉人不可或缺的小吃，每天早上六七點(diǎn)鐘，老街上的冰粉店會(huì)大張旗鼓地授（本地方言，意為揉搓）冰粉，用特殊的手法授出晶瑩微稠的冰粉汁，整個(gè)過(guò)程十分熱鬧。

特色美食：在柳江，到處都能看到幾乎一人高的燒烤夾板，里面夾著收拾好的整雞、整鴨、整兔子。當(dāng)?shù)厮拇ㄌ厣拿朗尺€有藤椒雞、鹵鴨子、葉兒耙、肥腸粉等。

腳下生風(fēng)、胸中有龍的人

陳正松，是現(xiàn)在峨眉山上唯一一個(gè)還在做龍頭拐杖的人。

龍頭拐杖，并非爬山時(shí)兩塊錢(qián)一根的那種竹杖，而是用梨木、紅花梨、樟木、楠木制作的，是市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。峨眉山的九頭龍首拐杖聲名遠(yuǎn)播，木雕的精美已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其實(shí)用性，受到海內(nèi)外收藏的青睞。

龍是祥瑞的象征，而峨眉山與龍有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，它是中國(guó)的龍脈之一，也是普賢菩薩的道場(chǎng)，普賢菩薩則是龍、蛇屬相之人的“本命佛”。

陳正松生在峨眉山，長(zhǎng)在峨眉山，他的家就在萬(wàn)年寺附近的山里，沿途到處長(zhǎng)著青竹或牡丹，我們拾階而上，越林而出，不禁想起傳說(shuō)中隱居的民間高手。

除了耳朵有兒背，陳正松看起來(lái)怎么也不像78歲的人，身板硬朗，發(fā)色烏黑，面泛紅光，想必走在山中時(shí)，依然腳下生風(fēng)吧。

40歲之前，陳正松做過(guò)木匠和鐵匠，鋸木、打鐵，都是粗重的體力活兒。40歲后，毫無(wú)美術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)的他開(kāi)始研究木雕技術(shù)，要做龍頭拐杖，唯一的理由就是“自己喜歡”。“我不抽煙不打牌，就是愛(ài)爬爬山，每天醒來(lái)就開(kāi)始琢磨怎么做這個(gè)?！?/p>

當(dāng)年做龍頭拐杖的人還比較多，但沒(méi)有一個(gè)人的作品出色到讓陳正松心悅誠(chéng)服地拜師。于是他就自己研究，揣摩岡形，觀察建筑，關(guān)注民間傳說(shuō)，看書(shū)……頭三年，他一把拐杖都沒(méi)做出來(lái)，“天天就是在家揣摩龍形。”工具也都是他自己打造的，不同型號(hào)、不同形狀的刻刀、鑿子，還有很多他自己都叫不出來(lái)名字的工具，林林總總有40多把。

陳正松的龍首拐杖，依照木頭的獨(dú)特形狀而創(chuàng)意，每一根都不盡相同，獨(dú)首的，表情各具特色；眾首的，著力表現(xiàn)相互纏繞的形態(tài)。雕刻前，他從不用畫(huà)筆畫(huà)出輪廓，“我只在點(diǎn)睛時(shí)才用畫(huà)筆?！边@應(yīng)該就是所謂的“胸中有龍”。

上門(mén)找陳正松求拐杖的人不少，一個(gè)東南亞收藏家一口氣買(mǎi)走他已半的作品，河北的一個(gè)狂熱愛(ài)好者就在山下坐等拐杖完工，還有一個(gè)金發(fā)碧眼的外國(guó)游客興奮地買(mǎi)了一把，回國(guó)過(guò)溝關(guān)時(shí)卻被告知“行李超長(zhǎng)”，不得托運(yùn)，他萬(wàn)分布舍，最后只得將拐杖攔腰截?cái)?，反正怎么也得帶回家去?/p>

貼士 龍頭拐杖

龍頭拐杖現(xiàn)已申報(bào)四川省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

做一副獨(dú)首龍頭拐杖一般需要10天，九首的本就非常難得，制作也更為耗時(shí)。

龍頭拐杖多用梨木、紅花梨、樟木、楠木制作，要根據(jù)天氣與濕度進(jìn)行保養(yǎng)。

龍頭拐杖通常不上漆，保留木頭的質(zhì)地與顏色，但若是保存在特別干燥、炎熱的地方，還是需要上漆保護(hù)。