上海市食品安全工作聯(lián)合會 姜培珍

為給老年人送保健食品的消費者提個醒

上海市食品安全工作聯(lián)合會 姜培珍

春節(jié)即將來臨，保健食品的消費進入了高峰階段，尤其是小輩們?yōu)榱诵⒕蠢夏耆硕紩徺I保健食品送給老人食用，這本是一件好事，但是，如果消費者不掌握保健食品的常識，盲目選購保健食品，會給老年人的健康帶來安全隱患。為維護消費者合法權(quán)益，正確選購保健食品，謹防上當受騙。作者在這里為購買保健食品的消費者提個醒。

首先，消費者要知道什么是保健食品。保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。也就是說經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準的保健食品是安全有效的。

其次，購買保健食品時一定要有針對性。保健食品具有特定的保健功能，這是與普通食品相區(qū)別的最顯著的地方。保健食品的功能必須是明確的、具體的、有針對性的，并經(jīng)科學驗證是肯定的。所以，保健食品是針對特定的人群而設(shè)計的，食用范圍是有限的，如輔助降血糖功能的保健食品僅適宜于血糖升高的人群；輔助降血脂功能的保健食品僅適宜于血脂異常的人群。

第三，認清經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準的保健食品的法定標志。保健食品產(chǎn)品外包裝上有藍色草帽樣標志，標志上有保健食品，下方為國家批準文號和批準機構(gòu)。目前市場上存在衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局和國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準的保健食品產(chǎn)品。衛(wèi)生部批準的國產(chǎn)保健食品批準文號為“衛(wèi)食健字+(年代號)+順序號”，進口保健食品為“衛(wèi)進食健字+(年代號)+順序號”或“衛(wèi)食健進字+(年代號)+順序號”；國家食品藥品監(jiān)督管理局和國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準的國產(chǎn)保健食品批準文號為“國食健字G+4位年代號+4位順序號”，進口保健食品為“國食健字J+4位年代號+4位順序號”。每個保健食品批準文號只能對應(yīng)一個產(chǎn)品，如果消費者在市場上發(fā)現(xiàn)一個批準文號對應(yīng)多個產(chǎn)品的情況，務(wù)必謹慎，消費者可以登陸國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站（www.cfda.gov.cn）“數(shù)據(jù)查詢”欄目查詢產(chǎn)品的真實情況。

第四，仔細閱讀保健食品標簽說明書。保健食品標簽和說明書包含了產(chǎn)品名稱、申請人、申請人地址、保健功能、發(fā)票上應(yīng)標志性成分或功效成分及含量、主要原輔料、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、產(chǎn)品規(guī)格、保質(zhì)期、貯藏方法、注意事項、批準日期、批準文號和有效期至某年某月某日等相關(guān)信息。

第五，消費者若需購買保健食品應(yīng)到信譽好、證照齊全的正規(guī)商場、超市、保健食品商店購買。購買時索要正規(guī)發(fā)票，發(fā)票上應(yīng)標明保健食品名稱、品牌和價格。除要認準保健食品標志和批準文號外，還要仔細察看包裝上的標簽內(nèi)容，并妥善保管購物發(fā)票和相關(guān)憑證。不要盲目參加任何以產(chǎn)品銷售為目的的健康知識講座、專家報告等；不要盲目通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動購買保健食品；不要購買無保健食品標識的非法保健食品。

最后，還要提醒消費者，保健食品是食品的一個種類，不是藥品，不能替代藥品使用。所以，保健食品不能治療疾病。一些具有輔助降血壓、降血脂、降血糖功能的保健食品只有降低疾病風險的輔助保健作用，對于疾病患者絕不能代替藥品使用，以免延誤病情，造成嚴重的后果。任何欺騙消費者的行為、任何宣傳保健食品有治療作用的行為均是違法行為，消費者如果發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營的保健食品，可撥打電話12331進行投訴舉報。