◇文/胡琳菁（本刊記者）

開放型農(nóng)業(yè)譜生態(tài)篇章海亮集團(tuán)打造高安富硒全產(chǎn)業(yè)鏈

◇文/胡琳菁（本刊記者）

在江西高安，富硒土壤不僅僅是當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦馁Y源優(yōu)勢，更是當(dāng)?shù)卣猩桃Y的一張王牌。江西這個農(nóng)業(yè)大省的發(fā)展和崛起，離不開全國各地優(yōu)秀企業(yè)的推動，正因了這些豐富的資源，吸引著大批的優(yōu)質(zhì)企業(yè)來江西尋找機(jī)會，海亮集團(tuán)便是其中之一。

全國謀篇布局首選高安

2013年，海亮集團(tuán)旗下明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了全國布局的階段，成立了明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司和明康匯健康食品集團(tuán)有限公司，欲在全國打造30個優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)區(qū)域基地。然而要做這些的首要任務(wù)，就是基地位置的選擇。

在全國大江南北搜羅了一番后，聽說江西高安富硒含量豐富，集團(tuán)的工作人員就直奔江西高安。很多事情，來得早不如來得巧，對于海亮和高安的合作而言，就是如此。當(dāng)時高安因為大量開采地下煤礦，使得當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展受到了很大局限，當(dāng)?shù)卣郎?zhǔn)備從“地下工作”轉(zhuǎn)移到“地上工作”，當(dāng)海亮說明來意之后，當(dāng)?shù)卣畬λ麄兊耐顿Y很是支持，于是雙方一拍即合。

2013年，海亮集團(tuán)與高安市人民政府簽訂《海亮富硒有機(jī)農(nóng)業(yè)高安綜合開發(fā)項目投資協(xié)議》，計劃在高市田南鎮(zhèn)和建山鎮(zhèn)投資20億元，共流轉(zhuǎn)21萬畝土地用于開發(fā)高安富硒有機(jī)農(nóng)業(yè)。

“雖然流轉(zhuǎn)的面積很大，但當(dāng)?shù)卣浅ＶС治覀兊墓ぷ?。合作簽訂后，他們很快就召集人員開會，印制、發(fā)放宣傳資料，挨家挨戶做宣傳。從高安市、到鎮(zhèn)里都幫忙做工作，他們給農(nóng)民算了一筆賬，給他們分析土地流轉(zhuǎn)的優(yōu)勢，最后算下來，把土地租給我們比他們自己種地要多賺不少。僅僅用了半個月的時間，土地流轉(zhuǎn)就差不多完成了。”據(jù)明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)江西有限公司工會趙主席介紹說，當(dāng)?shù)睾芏嗄贻p人都外出打工，只剩下婦女兒童，但在把土地租給我們的同時，我們還聘用她們，真正實現(xiàn)了農(nóng)民在家門口打工賺錢。

目前，該基地已經(jīng)投資2.8億元，流轉(zhuǎn)2.5萬多畝土地，建成了4500畝標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植基地項目、6000畝標(biāo)準(zhǔn)化果園項目、7000畝標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)富硒水稻種植項目、4000畝高安黃牛養(yǎng)殖項目。

農(nóng)產(chǎn)品溯源打造數(shù)字化農(nóng)場

“目前的投資主要用于幾大塊。一是土地的租金，今年租金大約是460元一畝；二是溝渠路的規(guī)劃、修建和拓寬，以前村里的路都沒有辦法通大型貨車；三是大棚的建設(shè)，基地規(guī)劃一共有1500個大棚，這些大棚都要經(jīng)過特殊管理；四是果園苗木的投入；最后是配套電力、灌溉自動化的投入。”

這些投入，還不是海亮明康匯江西高安種植基地的主要特色，“整個集團(tuán)投入了4000多萬打造數(shù)字化農(nóng)場，實現(xiàn)整個農(nóng)場的互聯(lián)網(wǎng)管理。從集團(tuán)下達(dá)生產(chǎn)指標(biāo)到基地，什么時候育秧苗，什么時候播種、種多少面積，什么時候施肥、撒農(nóng)藥，都要通過電腦系統(tǒng)記錄。消費者買菜時，每個商品上都有一張條碼，手機(jī)掃描以后，就可以知道所有的信息，包括產(chǎn)地、檢測是否合格?！?/p>

事實上，早在很多年前，就有人提出了農(nóng)產(chǎn)品溯源的概念，可一直以來推行以及實施的效果都不盡如人意。明康匯建設(shè)的“全程記錄、透明可視、主動公開”的可追溯的信息化管理體系，通過二維碼、網(wǎng)站等多種方式，讓消費者了解美味誕生的過程，使其買得放心、吃得安心。一方面，是對消費者負(fù)責(zé)任，另一方面，也讓江西在農(nóng)產(chǎn)品溯源上，走在了全國的前列。

“今后，集團(tuán)的專賣店里，會設(shè)置專門的含硒專柜，目前集團(tuán)所有的產(chǎn)品里，含硒的農(nóng)產(chǎn)品也只有江西才有。至于農(nóng)產(chǎn)品加工這方面，目前基地還處于前產(chǎn)業(yè)鏈階段，除了種子培育是要通過國外進(jìn)口之外，從秧苗培育、到種植、物流、銷售、加工，都是一條龍，保證產(chǎn)品買得安心，吃得安心?；胤N植出來的農(nóng)產(chǎn)品，會經(jīng)過簡單的加工，送到上?？偛?，再分配到全國各地的專賣店里，根據(jù)總部的安排，今年我們基地大概要種植出180個品種。”

全產(chǎn)業(yè)鏈的建成，一方面保證了產(chǎn)品的銷量，一方面也保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。而這也是散戶經(jīng)營所無法比擬的優(yōu)勢。

改良土地，利國利民

在明康匯，看不到反季節(jié)的農(nóng)作物，看不到大量的農(nóng)藥和除草劑?！皩τ诜柿虾娃r(nóng)藥，我們自己是沒有采購權(quán)的，集團(tuán)總部有個農(nóng)資目錄，都是經(jīng)過篩選的低毒高效農(nóng)藥和有機(jī)肥，如果不通過這個自己采購，或者違規(guī)操作，都要受到嚴(yán)厲的處罰?！?/p>

該項目的引進(jìn)，對于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶們而言，增加收入確實是顯而易見的。可事實上，讓當(dāng)?shù)馗鼮槭芤娴氖菍ν寥赖母牧肌！斑^去，由于大量施肥、打農(nóng)藥，破壞了土地的肥力，而我們使用的都是有機(jī)肥，雖然這是一個漫長的過程，但經(jīng)過一定的時間之后，肯定會對土壤有所恢復(fù)和改進(jìn)的，能增加土壤的肥力，這個價值也是無法估量的?！焙笃诘耐度胍仓饕糜谕恋馗脑旌陀袡C(jī)肥的使用中。

據(jù)了解，在未來五年內(nèi)，海亮還將在高安投資20億元，用于打造生態(tài)富硒農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)生態(tài)富硒大米、生態(tài)富硒油料、雜糧、水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)立明康匯富硒農(nóng)業(yè)品牌，發(fā)展生態(tài)富硒養(yǎng)殖業(yè)，創(chuàng)立生態(tài)富硒魚、生態(tài)富硒黃牛、生態(tài)富硒特色地方豬、生態(tài)富硒地方雞鴨、稻田鴨，發(fā)展生態(tài)富硒農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等。

單就生態(tài)富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)而言，目前海亮集團(tuán)已投入6500萬元，項目一期建設(shè)面積約2000畝，主要建設(shè)了1500畝的大棚蔬菜種植區(qū)（高標(biāo)準(zhǔn)鋼結(jié)構(gòu)大棚1500個）、400畝露天蔬菜種植區(qū)。育苗中心占地面積24畝，主要承擔(dān)了高安基地生產(chǎn)所需的各種蔬菜、雜糧、水稻等作物的工廠化育苗工作。

尾聲

從高安返回時，田間地頭的農(nóng)戶們，還在辛勤耕作著，連通鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間的小路上，不時有裝著貨物的貨車經(jīng)過。這一片繁忙的背后，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的欣欣向榮，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶們致富的新出路。