吸毒成癮，可能離安分守己的我們有點(diǎn)遠(yuǎn)，可是我們一生中還是會碰到各種各樣的“癮”，尤其飲食導(dǎo)致的癮，有的也會和毒品一樣危害人的認(rèn)知甚至生命，而且和吸毒一樣，大部分吃喝癮，也是大腦思維模式的固定，幾乎無法戒斷。

先說說小孩子容易上的癮：異食癖。異食癖是由于代謝機(jī)能紊亂，味覺異常和飲食管理不當(dāng)?shù)纫鸬囊环N非常復(fù)雜的多種疾病的綜合征?；純簳袎ζぁ⒑绕?、吃土……

如果說異食癖也還是稀罕，而現(xiàn)在肥胖和三高成為全球性的煩惱，其中很大一部分和飲食成癮有關(guān)。

有的食物有成癮性，這個(gè)不為人知，稀里糊涂就做了俘虜。

先說甜食，其實(shí)可樂成癮也算是糖成癮，里面大約相當(dāng)于10塊方糖吧。當(dāng)人吃甜食時(shí)，會激活大腦中的多巴胺神經(jīng)元，這種現(xiàn)象和吸毒成癮毫無區(qū)別。多巴胺神經(jīng)元被激活后會釋放阿片類物質(zhì)。這種物質(zhì)會刺激神經(jīng)末梢，讓人感到興奮，和嗎啡同效。大腦一旦感覺到這種興奮，就會產(chǎn)生本能的追求。

很多失戀的女孩子，或處于更年期、孩子離開自己的婦女，都容易上癮甜食，吃起牛奶巧克力是一把把的。因?yàn)槲ㄓ羞@樣，大腦中的多巴胺神經(jīng)元才能釋放更多阿片類物質(zhì)使自己不致陷入寂寞和孤獨(dú)的深淵。

不僅如此，身體也會對糖產(chǎn)生依賴。吃了糖以后糖進(jìn)入血液，導(dǎo)致血糖含量增高，面對這一情況，胰島素會迅速行動(dòng)起來，分泌胰島素把血糖轉(zhuǎn)化成能量。人吃的糖越多，人體內(nèi)產(chǎn)生的胰島素就越多，轉(zhuǎn)化出來的能量也越充足，如此一來人體就會產(chǎn)生一種“飄飄欲仙”的快感;但伴隨而來的是，胰島素消耗掉過多血糖，導(dǎo)致血液中血糖急速減少，這時(shí)身體就需要再來點(diǎn)糖類補(bǔ)充血液中的血糖。

吃糖成癮的人一般不會一次只吃一塊糖或巧克力，隨之陷入瘋狂的吃糖境地。所以說很多牙科醫(yī)生對自己孩子實(shí)行出生后隔絕糖狠心，還是很有道理的。

糖癮的人如果突然中止糖的攝取，會產(chǎn)生毒癮戒斷的癥狀，如：強(qiáng)烈想吃糖、疲勞、沮喪、厭煩、情緒不穩(wěn)、頭痛。如果重新得到糖，則會變本加厲吃糖更多。很多胖人就是因此而減肥后反彈的。

人類天生就喜歡甜食，甜食大多意味著沒有毒，有毒的果子一般是苦澀的。所以，唯一的方法就是眼不見糖，家里沒有糖果和飲料，去餐館也不點(diǎn)甜品，忍住的難易程度比戒毒還是容易得多。

如果說甜食上癮多為女人，那么酒上癮多為男人。

我在醫(yī)院工作時(shí)，經(jīng)常夜診遇到喝酒導(dǎo)致壞死性胰腺炎的病人，每次接診，我都想：這些人喝酒時(shí)沒想到這么嚴(yán)重的后果吧？在10年前，他們需要10-30萬元，才可以在ICU保住命。即使不死，也扒層皮??！一人喝酒不節(jié)，全家跟著受罪。所以，酒，少喝為好。

酒精成癮，非常糟糕。大家都覺得酒精傷肝，其實(shí)乙醇進(jìn)入體內(nèi)釋放的乙醛毒素最先侵害的是人的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦。酒精成癮的人大多晚景凄涼，因?yàn)榧词固舆^肝硬化或肝癌，也是個(gè)老年癡呆癥的患者，沒有幸?？裳?。

酒精對身體最嚴(yán)重、最迅速的影響不是眾所周知的肝兒，而是我們的神經(jīng)系統(tǒng)，包括腦細(xì)胞。而神經(jīng)系統(tǒng)的損傷，往往是不可逆的。人喝酒之后就會反應(yīng)延遲，甚至神志不清，口齒不清，沒有人可以避免，酒精傷害面前，人人平等。因而不能僥幸開車，導(dǎo)致傷人，傷己。

飲酒對胎兒的影響是毀滅性的，娶個(gè)能喝酒會抽煙的妞兒，嫁個(gè)酒場大哥或晚餐小酒不斷小哥，生孩子風(fēng)險(xiǎn)是一定存在的。

酒精是一種霉菌毒素，酒精不只是刺激，還會通過皮膚吸收，我在臨床上就遇見一個(gè)小男孩，酒精性肝硬化，他在發(fā)燒時(shí)父母常給他用酒精退燒，酒精量和度都過猛。

西方國家主張幼兒退燒就用物理療法，比如泡溫水澡。退燒，用溫水就可以。

我曾管理過一個(gè)酒精成癮的客人，當(dāng)我讓他戒酒后，他很聽我的，就是不到一星期，夜里忽然接到他電話，說劉醫(yī)生，我原來喝酒能睡著，怎么不喝酒了，反而睡不著?。康?，酒精成癮的癥狀出來了，我連忙給他安排斷食排毒療程，經(jīng)過幾次治療，酒精成癮癥狀才消失。其實(shí)，不是他想喝酒，是他腸道里的壞細(xì)菌喜歡喝酒，就是老百姓常說的“酒蟲子”，我把它們徹底餓死，讓其他好菌群繁殖起來，控制局勢就好了。

我們老祖宗告誡我們要守“中庸”之道，而莫做妄為之事。不管是毒癮，還是糖癮、酒癮，都是危害我們健康和生命的魔鬼，記住，任何容易得到的快樂都會讓你付出更大的代價(jià)。這個(gè)世界是公平的，沒有僥幸。