英國(guó)：每天飲用28克酸奶可減少近五成糖尿病

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用28克的酸奶，可以減少近五成的糖尿病發(fā)病率。高級(jí)研究員弗蘭克·胡解釋道：“我們?cè)谘芯恐邪l(fā)現(xiàn)，更多的酸奶攝入量與更低的糖尿病發(fā)病率是有聯(lián)系的，因?yàn)槲覀儾⑽磸钠渌娜粘ｏ嬍撑c奶制品中看出與該病有什么聯(lián)系。既然我們對(duì)于酸奶在該病的影響方面看法是一致的，那么我們認(rèn)為它完全可以列入健康的食譜當(dāng)中。”胡教授的這項(xiàng)研究發(fā)表于《英國(guó)醫(yī)學(xué)委員會(huì)內(nèi)科學(xué)》期刊上。

俄羅斯：發(fā)明新藥可讓人活120歲

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，俄羅斯莫斯科國(guó)立大學(xué)的研究員馬克西姆·斯古拉喬夫博士等科學(xué)家在老鼠、魚和狗身上進(jìn)行了測(cè)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)許多老化疾病發(fā)展緩慢得多。雖然藥物并沒(méi)有顯著增加壽命，但可以延遲老化的發(fā)生。

斯古拉喬夫告訴《莫斯科共青團(tuán)報(bào)》說(shuō)，我們通過(guò)線粒體來(lái)對(duì)抗衰老的想法是正確的?！拔覀儸F(xiàn)實(shí)的目標(biāo)是將人類壽命延長(zhǎng)到120歲，并且抗衰老藥物在技術(shù)上也是可能的?！?/p>

美國(guó)：基因修復(fù)技術(shù)

將成“不老仙丹”

在太廟舉辦的奇點(diǎn)大學(xué)公開課上，美國(guó)硅谷奇點(diǎn)大學(xué)生物技術(shù)和信息學(xué)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，隨著生命的衰老，我們的DNA會(huì)開始出錯(cuò)，而基因修復(fù)技術(shù)的研究，可以保護(hù)我們免受環(huán)境的各種影響，從而開始自我修復(fù)，以保持健康和容顏。到2045年，科技的進(jìn)步將能阻止人類的衰老，也就是說(shuō)人類將可以長(zhǎng)生不老。

英國(guó)：七成雞肉攜帶彎曲桿菌

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布的調(diào)查顯示，在1995份接受檢驗(yàn)的冷凍雞肉中，70%攜帶彎曲桿菌。食品標(biāo)準(zhǔn)局稱，每年在英國(guó)約有28萬(wàn)人感染該細(xì)菌，其中80%的感染者食用過(guò)雞肉。據(jù)悉，彎曲桿菌并不會(huì)對(duì)身體健康的成年人造成危害，然而對(duì)于幼兒、老年人和免疫力低下的人群，該病菌存在致死危險(xiǎn)。

為防止感染彎曲桿菌，應(yīng)仔細(xì)洗手并對(duì)工具進(jìn)行消毒。用至少70℃的水將雞肉完全煮熟可有效降低細(xì)菌含量。若將雞肉暫時(shí)存儲(chǔ)在冰箱中，則應(yīng)該用空的容器將其罩住，防止感染其他食物。此外，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局建議人們將裝過(guò)生雞肉的塑料袋與包裝及時(shí)扔掉。

美國(guó)：生物鐘紊亂

如何導(dǎo)致癌癥

美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)人體睡眠周期或晝夜節(jié)律的蛋白質(zhì)還可以保護(hù)人體避免零星形式癌癥的發(fā)生。研究人員發(fā)現(xiàn)，正常情況下，這種蛋白直接與腫瘤抑制蛋白相互作用，以控制癌細(xì)胞分裂。然而由于突變或發(fā)生某種方式變化后，當(dāng)這種蛋白不起作用時(shí)，它就無(wú)法發(fā)揮防止癌細(xì)胞分裂的功能。

美國(guó)：食用地中海式

飲食衰老進(jìn)程放緩

據(jù)美國(guó)《醫(yī)學(xué)快報(bào)》報(bào)道，美國(guó)布萊根女子醫(yī)院和哈佛醫(yī)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)為檢測(cè)堅(jiān)持地中海式的飲食方案與端粒長(zhǎng)度較長(zhǎng)之間是否存在著相關(guān)性，對(duì)來(lái)自于“美國(guó)護(hù)士健康狀況跟蹤調(diào)查”中的4676名身體健康的中年女性的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。結(jié)果顯示：堅(jiān)持地中海式的飲食方案與端粒長(zhǎng)度較長(zhǎng)之間存在著明顯的相關(guān)性。在飲食評(píng)分量表中的得分每減少1分，對(duì)應(yīng)的是端粒平均衰老了1.5年。這項(xiàng)研究成果發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上。

美國(guó)：巧克力等甜食

不能緩解壓力

很多人喜歡在壓力大時(shí)食用巧克力等甜食減壓，但據(jù)科學(xué)家介紹，這是絕對(duì)錯(cuò)誤的選擇。美國(guó)埃默里大學(xué)的研究人員以實(shí)驗(yàn)鼠為對(duì)象進(jìn)行了為期10天的研究。實(shí)驗(yàn)中，研究人員給其中一部分實(shí)驗(yàn)鼠喂食含有更多果糖的食物。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這組實(shí)驗(yàn)鼠會(huì)因該飲食處于緊張的應(yīng)激狀態(tài)，它們?cè)诰o張時(shí)機(jī)體產(chǎn)生一種激素，即皮質(zhì)醇，這種激素還會(huì)進(jìn)一步使它們產(chǎn)生恐慌并引發(fā)抑郁癥。研究人員認(rèn)為甜食不僅不會(huì)緩解壓力，反而會(huì)加劇焦慮。而長(zhǎng)期的焦慮和抑郁還會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。

瑞典：吸煙給癌癥“開大門” 可導(dǎo)致抗癌細(xì)胞丟失

瑞典烏普薩拉大學(xué)遺傳學(xué)和病理學(xué)系研究人員選取了年齡在48歲以上的6000名男性，計(jì)算他們的年齡、鍛煉習(xí)慣、膽固醇水平、教育狀況、酒精攝入量等多種健康和行為因素，并采集了他們的血液樣本測(cè)試血液中Y染色體數(shù)量。結(jié)果表明，男性Y染色體的急速丟失只與年齡和吸煙相關(guān)。與不吸煙者相比，吸煙者Y染色體丟失風(fēng)險(xiǎn)高出了3～4倍。男性Y染色體丟失，使存在其中的免疫系統(tǒng)癌癥“監(jiān)視者”被破壞，從而導(dǎo)致人體更容易受到各種腫瘤的威脅。

美國(guó)：談話療法

可有效降低自殺率

美國(guó)約翰斯·霍普金斯大學(xué)研究人員和丹麥同行一起，在英國(guó)最新一期《柳葉刀·精神病學(xué)》雜志報(bào)告說(shuō)，他們對(duì)超過(guò)5000名自殺未遂的丹麥人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)20年的跟蹤研究。這些人都曾在自殺行為后接受了心理咨詢以及6至10次談話治療。研究人員發(fā)現(xiàn)，與另外約1.7萬(wàn)名自殺未遂后沒(méi)有接受此類治療的人相比，他們5年后再次自殺的幾率降低了26%，并且這種預(yù)防效果在之后10年中仍有所體現(xiàn)。

俄羅斯：食用橄欖油

可降低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)

據(jù)俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)消息，英國(guó)格拉斯哥大學(xué)科學(xué)家研究稱，食用橄欖油可有效減少心臟病的發(fā)作。原因?yàn)殚蠙煊椭泻笑?6脂肪酸，可以阻止一些慢性疾病和炎癥的發(fā)作。此外，橄欖油還能降低血壓，改善人體膽固醇狀況。

英國(guó)：孕婦化妝使寶寶將來(lái)智商低

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，孕期接觸高濃度鄰苯二甲酸酯，會(huì)導(dǎo)致孩子7歲時(shí)的智商降低超過(guò)6分。鄰苯二甲酸酯是一種人造化學(xué)物質(zhì)，普遍應(yīng)用于玩具、個(gè)人護(hù)理用品、PVC地板、淋浴簾、汽車儀表盤中，甚至有些食物中都能發(fā)現(xiàn)。這種微小顆粒可通過(guò)呼吸或者飲食進(jìn)入身體系統(tǒng)，妨礙正常的荷爾蒙平衡，對(duì)個(gè)人整體健康存有危害。

該研究結(jié)果發(fā)表于《公共科學(xué)圖書館綜合》雜志上。

日本：走路少

易患高血壓

據(jù)《朝日新聞》報(bào)道，日本和歌山縣立醫(yī)科大保健護(hù)理系講師岡檀通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)，某一地區(qū)的居民步行機(jī)會(huì)少的話，高血壓患者所占人口比例就大。人們步行機(jī)會(huì)少的地方通常是一些車站數(shù)量少距離遠(yuǎn)的都道府縣，這種情況下人們大多會(huì)選擇小型汽車作為出行方式。然而，這種致使走路次數(shù)少的生活環(huán)境有可能會(huì)使居民患高血壓的概率上升。