房　俊　石鈺嶸　顧宏兵江蘇省如皋市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇如皋226500

中度富營養(yǎng)河道網(wǎng)箱培育鰱鳙魚種試驗(yàn)

房俊石鈺嶸顧宏兵
江蘇省如皋市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇如皋226500

房俊，男，1975年生，水產(chǎn)工程師。

為了充分利用河道天然水體及餌料資源，探討不使用生產(chǎn)投入品（餌肥）條件下河道網(wǎng)箱養(yǎng)殖“肥水”魚種的可行性，筆者在2014年開展了“中度富營養(yǎng)河道網(wǎng)箱培育鰱鳙魚種”的試驗(yàn)研究，取得了初步成效，現(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)告如下。

1　材料與方法

1.1河道與水質(zhì)

1）河道條件。選擇本市東部的翻身河作為試驗(yàn)河道，該河道正常蓄水寬度為36.5～38.2 m，平均蓄水深度為2.6～3.4 m。該河道年平均日氣溫14.4℃，年日平均氣溫≥18℃的共計(jì)有168 d，年無霜期有216.5 d，年均日照2 078.4 h。

2）水質(zhì)狀況。歷年來4- 10月對(duì)該河道水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果表明，該河道水質(zhì)的總體狀況如表1，該河道屬于中度富營養(yǎng)型水體。

表1　河道水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果　mg/L

1.2網(wǎng)箱與設(shè)置

1）網(wǎng)箱制作。采用4種網(wǎng)眼尺寸的聚乙烯網(wǎng)片，制作成2種規(guī)格的網(wǎng)箱，以適應(yīng)不同規(guī)格魚種個(gè)體的養(yǎng)殖。網(wǎng)箱型號(hào)指定為：1號(hào)箱（網(wǎng)眼直徑為0.25 cm的網(wǎng)片）、2號(hào)箱（網(wǎng)眼直徑為0.5 cm的網(wǎng)片）、3號(hào)箱（網(wǎng)眼直徑為1.0 cm的網(wǎng)片）、4號(hào)（網(wǎng)眼直徑為1.5 cm的網(wǎng)片），1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)網(wǎng)箱的規(guī)格為4 cm×8 cm×1 cm，4號(hào)箱規(guī)格為4 cm×15 cm× 1 cm。所有型號(hào)的網(wǎng)箱均為有蓋網(wǎng)箱。

2）網(wǎng)箱設(shè)置。網(wǎng)箱設(shè)置地點(diǎn)選擇在河床河面相對(duì)較闊、光照與通風(fēng)條件較好的河段。為便于生產(chǎn)管理，網(wǎng)箱設(shè)置為浮筏式，整體呈“一”字長條形排列。

1.3機(jī)械配置

本試驗(yàn)中，共配置1.1 kW潛水泵2臺(tái)，1.25 kW增氧機(jī)9臺(tái)。

1.4魚種與放養(yǎng)

1）魚種規(guī)格。生產(chǎn)試驗(yàn)中所投放的魚種為當(dāng)年繁育的夏花魚種，個(gè)體體長為（3±0.5）cm/尾，鰱、鳙比例大致為4∶1。

2）魚種放養(yǎng)。6月上旬，放養(yǎng)當(dāng)年繁育的鰱、鳙夏花魚種30萬尾于1號(hào)網(wǎng)箱，起始放養(yǎng)密度約為3.2～3.8萬尾/箱。

1.5日常管理

1）沖水增氧。夏花魚種入箱2周內(nèi)，為防止網(wǎng)片網(wǎng)眼阻塞、魚種貼網(wǎng)，引起缺氧死亡，每天用水泵沖水洗網(wǎng)箱1次。

2）魚種分箱。夏花魚種入箱2周后，開始分箱，隨著個(gè)體的生長，根據(jù)魚種生長規(guī)格進(jìn)行分箱情況見表2。

表2　魚種分箱標(biāo)準(zhǔn)

3）機(jī)械增氧。夏花魚種入箱1個(gè)月后，視天氣和魚的活動(dòng)情況，開始使用增氧機(jī)，一般睛好天氣無須開機(jī)，遇有低壓、陰雨等不良天氣，適時(shí)開啟增氧機(jī)增氧。梅雨季節(jié)，酌情延長增氧時(shí)間。

4）雜物清理。日常注意及時(shí)清除飄浮在網(wǎng)箱內(nèi)的浮萍及雜物，以保證箱內(nèi)水體光照充足，水流交換通暢。

2　結(jié)果與分析

2.1魚種產(chǎn)量

當(dāng)年10月上旬開始起捕魚種出售，30只網(wǎng)箱共出售10 362 kg，平均單產(chǎn)5.757 kg/m2，魚種平均出箱規(guī)格14～16尾/kg，約65 g/尾。經(jīng)抽樣測算，累計(jì)產(chǎn)出秋片種約155 430尾，養(yǎng)殖成活率約為51.81%。

2.2效益核算

產(chǎn)出的魚種平均銷售價(jià)格為8.2元/kg，總售額84 968元，扣除苗種、用電、人工工資、網(wǎng)具與機(jī)械折舊等生產(chǎn)成本33 617元，獲利51 351元，投入產(chǎn)出比約為1∶2.53。

3　討論與小結(jié)

1）本試驗(yàn)的操作關(guān)鍵點(diǎn)。一是適時(shí)換箱稀養(yǎng)。隨著魚種個(gè)體生長規(guī)格的增大，適時(shí)進(jìn)行換箱，其目的，一方面盡可能地保證網(wǎng)箱內(nèi)外水體的正常交換，為箱內(nèi)魚種創(chuàng)造較好的水質(zhì)環(huán)境與天然餌料資源；另一方面通過調(diào)整網(wǎng)箱內(nèi)魚種負(fù)載密度，提高魚種的生長速度。二是結(jié)合天氣變化，密切觀察魚種的動(dòng)態(tài)，適時(shí)開機(jī)增氧，嚴(yán)防魚種缺氧。

2）如何根據(jù)單位水體浮游生物量，科學(xué)確定適宜的放養(yǎng)密度，以最大限度地挖掘網(wǎng)箱生產(chǎn)力，是值得今后進(jìn)一步探討的課題。

3）本試驗(yàn)結(jié)果表明，在全程不投餌與施肥的條件下，每平方米網(wǎng)箱產(chǎn)出大規(guī)格魚種超過5 kg，獲利近30元。因此，利用中度富營養(yǎng)河道水體設(shè)置網(wǎng)箱培育濾食性“肥水”魚種的技術(shù)路線是切實(shí)可行的。本試驗(yàn)初步成功，對(duì)開發(fā)利用農(nóng)村的中度富營養(yǎng)水體意義重大，可進(jìn)行適度推廣。

收稿日期：2015- 03- 19