柳彩蓮
(湖北工業(yè)大學(xué)商貿(mào)學(xué)院,湖北 武漢 430070)
在電子商務(wù)的定義上國(guó)內(nèi)外學(xué)者各持不同觀(guān)點(diǎn),不同國(guó)家不同領(lǐng)域內(nèi)研究人員因看問(wèn)題的角度不同對(duì)電子商務(wù)的定義也不同??偨Y(jié)、分析國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)電子商務(wù)的定義得知,電子商務(wù)主要是指有商務(wù)活動(dòng)需求的人在跨時(shí)空的情況下為了增強(qiáng)商務(wù)活動(dòng)效率,并借助互聯(lián)網(wǎng)(Internet)與多種數(shù)字化傳媒技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)物品交易的商貿(mào)形式。
新時(shí)期,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的多樣性特征更符合電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的要求。因此,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)更需得到電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的大力支持。
因不同季節(jié)的農(nóng)作物不同,農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法快速的、及時(shí)的調(diào)整生產(chǎn)方式,在日常農(nóng)作物的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作上,始終存在著固定投資風(fēng)險(xiǎn)。在農(nóng)作物成熟的季節(jié)里,大量農(nóng)產(chǎn)品堆積,容易出現(xiàn)滯銷(xiāo),而僅僅從周?chē)袌?chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)短期銷(xiāo)售的可能性不大。但若實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo),則可提前在互聯(lián)網(wǎng)上公布關(guān)于新成熟的瓜果、作物、蔬菜等相關(guān)信息,讓人們更加了解這些作物的用途,銷(xiāo)售量等相關(guān)信息,可讓農(nóng)戶(hù)提前做好農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售準(zhǔn)備工作,解決當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)等問(wèn)題。
因農(nóng)作物分布不均,不同地區(qū)生長(zhǎng)著適宜該地區(qū)氣候、環(huán)境的農(nóng)作物,雖然當(dāng)?shù)厝罕娫陂L(zhǎng)期的生活中已經(jīng)形成了自己特有的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),但受環(huán)境、氣候等各種因素的影響,農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售數(shù)量、價(jià)格等情況不樂(lè)觀(guān)。此外,因受地域限制,不同省市內(nèi)可供生長(zhǎng)的特色性農(nóng)作物不同,很多農(nóng)產(chǎn)品都只能在同地域銷(xiāo)售,無(wú)法讓國(guó)內(nèi)、國(guó)外更多人了解農(nóng)產(chǎn)品信息,降低了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量。但若實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo),則可進(jìn)一步了解地域差異信息,并掌握更多商機(jī),讓更多的人了解農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)供需信息,在極短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售、訂購(gòu)、付款等多個(gè)環(huán)節(jié)。
農(nóng)產(chǎn)品的鮮活性消費(fèi)與易腐敗等特性增加了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸成本。因很多農(nóng)產(chǎn)品均具有易變質(zhì)、易腐爛等特性,可能會(huì)因農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而腐爛,讓農(nóng)戶(hù)遭受?chē)?yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,但若采用電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo),可讓農(nóng)戶(hù)更直接的了解買(mǎi)方地理位置,做好農(nóng)產(chǎn)品的長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸保鮮工作,若是在同省市內(nèi)購(gòu)買(mǎi),部分農(nóng)產(chǎn)品則無(wú)須采用保鮮手段,這樣不僅降低了農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)損失,還可讓農(nóng)戶(hù)與消費(fèi)者第一時(shí)間了解到物流信息,方便更快捷。
通常情況下,不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都是隨著當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)情況來(lái)逐漸調(diào)整的,農(nóng)戶(hù)不了解外面的市場(chǎng)行情,但因農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的周期性與農(nóng)業(yè)投資成本的趨高性,可能會(huì)讓農(nóng)戶(hù)遭受?chē)?yán)重經(jīng)濟(jì)損失,打擊了農(nóng)戶(hù)種植農(nóng)作物的積極性,若長(zhǎng)期處于此類(lèi)惡性循環(huán)狀態(tài),不僅不利于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供需變化,也不可能實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增長(zhǎng)增收的目標(biāo)。而通過(guò)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)后,淘寶等網(wǎng)站上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)都不是很大,可提升農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售單價(jià),讓農(nóng)民獲得更多經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。
傳統(tǒng)市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,大多是農(nóng)戶(hù)到市場(chǎng)銷(xiāo)售,部分不法商戶(hù)為了獲得更多利潤(rùn),在銷(xiāo)售時(shí)存在著摻假、欺騙等不良行為,被購(gòu)買(mǎi)者發(fā)現(xiàn)后,再次回到市場(chǎng),銷(xiāo)售者可能早已離去。但電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)有自己專(zhuān)門(mén)的退貨、退款處理平臺(tái),若購(gòu)買(mǎi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不滿(mǎn)意,則可以通過(guò)申請(qǐng)退款、退貨等方式來(lái)維護(hù)自己的合法權(quán)益,更有保障,更符合新時(shí)期群眾購(gòu)物需求。
自農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)這一口號(hào)被打響后,很多省市農(nóng)村地區(qū)都已實(shí)現(xiàn)了在網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、交易、購(gòu)買(mǎi)、付款等一系列流程,但因受不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異的影響,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)消費(fèi)情況也各不相同,我國(guó)的廣東、江蘇、浙江等地的電子商務(wù)消費(fèi)情況基本一致,但在電子商務(wù)發(fā)展較落后的中、西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售情況則有所遜色??梢?jiàn),經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況就直接決定了人們的消費(fèi)、購(gòu)物觀(guān)念。沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,人們生活水平有所提升,更愿意花費(fèi)資金來(lái)購(gòu)買(mǎi)原生態(tài)、綠色農(nóng)產(chǎn)品。分析2010 年-2013 年我國(guó)較大的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)淘寶(包括天貓)等農(nóng)產(chǎn)品近年銷(xiāo)售金額、同比增長(zhǎng)情況以及B2C 業(yè)務(wù)市場(chǎng)占有情況、農(nóng)產(chǎn)品交易金額等的總體情況如下(見(jiàn)圖1):
此外,自從農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)(淘寶)營(yíng)銷(xiāo)后,2012年到2013 年間在村鎮(zhèn)地區(qū)注冊(cè)的人數(shù)逐漸增加,農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)店規(guī)模逐日擴(kuò)大(如圖2、圖3 所示):
圖1 2010年~2013年我國(guó)較大的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)淘寶(包括天貓)等農(nóng)產(chǎn)品近年銷(xiāo)售金額、同比增長(zhǎng)情況以及B2C業(yè)務(wù)市場(chǎng)占有情況、農(nóng)產(chǎn)品交易金額
圖1 2012年年底農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)店數(shù)量
隨著農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的增加,農(nóng)產(chǎn)品從最初的特產(chǎn)、零食、堅(jiān)果以及主食的銷(xiāo)售外,逐漸擴(kuò)大為茶/ 咖啡/ 沖印類(lèi),糧油米面、干活、調(diào)味品以及水產(chǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、蔬果、熟食、咖啡等銷(xiāo)售,品種多樣,內(nèi)容更齊全。
團(tuán)購(gòu)平臺(tái)是現(xiàn)今非常流行的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),可在短期內(nèi)將所有農(nóng)產(chǎn)品全部銷(xiāo)售出去,與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售模式相比,其在銷(xiāo)售時(shí)間上具有較強(qiáng)的優(yōu)越性,其可在短期內(nèi)解決農(nóng)產(chǎn)品滯留等問(wèn)題。若將網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)與傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商以及傳統(tǒng)經(jīng)紀(jì)人等相結(jié)合,可保證農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售出更多農(nóng)產(chǎn)品,獲得更多經(jīng)濟(jì)收入。例如,2012 年11 月,遂昌的生鮮紅提網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)數(shù)額爆增,該紅提因口感醇正、品質(zhì)號(hào)獲取“浙江省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”的稱(chēng)號(hào),按理來(lái)說(shuō),這樣高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品是不愁賣(mài)的,為何還要通過(guò)電子商務(wù)在線(xiàn)銷(xiāo)售呢?因?yàn)殡娮由虅?wù)在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)可讓紅提銷(xiāo)售出更好價(jià)格,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收,還可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)來(lái)達(dá)到宣傳的目的,提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的知名度。
訂單農(nóng)業(yè)模式即購(gòu)買(mǎi)者先下訂單,農(nóng)戶(hù)在根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)際需求采摘,采用集約化物流模式,可減少農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸成本,減少因過(guò)早采摘農(nóng)產(chǎn)品而使農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間滯留腐爛、變質(zhì)等造成的經(jīng)濟(jì)損失。因訂單農(nóng)業(yè)模式是根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)際需求現(xiàn)時(shí)采摘,更新鮮,更符合消費(fèi)者要求,消費(fèi)者滿(mǎn)意度更高。
“搶先購(gòu)”電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式,與訂單農(nóng)業(yè)模式在性質(zhì)上大致一樣,即消費(fèi)者提前在網(wǎng)上向農(nóng)戶(hù)提交訂單需求,農(nóng)戶(hù)再安排人員進(jìn)行產(chǎn)品采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售等,事先講好銷(xiāo)售價(jià)格,可消除各種糾紛。不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量,還讓農(nóng)產(chǎn)品在有準(zhǔn)備的情況下發(fā)貨,縮短了貨物運(yùn)輸時(shí)間。消費(fèi)者在最短的時(shí)間內(nèi),即可品嘗到最新鮮的食物,服務(wù)也周到全面。例如,2012 年下半年,新疆庫(kù)爾勒香梨以及阿克蘇冰糖心蘋(píng)果通過(guò);“搶先購(gòu)”營(yíng)銷(xiāo)模式,分別銷(xiāo)售了將近63 噸與32 噸,銷(xiāo)售前景可觀(guān)。
現(xiàn)今,隨著網(wǎng)店數(shù)量的增加,很多特色農(nóng)產(chǎn)品均成立了自己的銷(xiāo)售旗艦店,專(zhuān)門(mén)用來(lái)銷(xiāo)售該地區(qū)的特色產(chǎn)品等,而從最初的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,到后來(lái)的品牌的樹(shù)立,逐漸獲得了消費(fèi)者信賴(lài),可讓更多消費(fèi)者再次購(gòu)買(mǎi),做回頭客生意,還可吸引更多新顧客。
O2O 營(yíng)銷(xiāo)模式主要是指線(xiàn)上與線(xiàn)下相結(jié)合的新型營(yíng)銷(xiāo)模式,主要是電子商務(wù)企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建電子商務(wù)平臺(tái)來(lái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品交易,并實(shí)現(xiàn)線(xiàn)下與線(xiàn)上電子商務(wù)平臺(tái)同步的流通性供應(yīng)鏈平臺(tái),促使農(nóng)產(chǎn)品大力銷(xiāo)售,O2O 多平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際上就是電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)構(gòu)建的多個(gè)商務(wù)貿(mào)易平臺(tái),可用以推動(dòng)線(xiàn)下農(nóng)產(chǎn)品的交易[1]。
農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售受到電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的架構(gòu)與流程,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)短,產(chǎn)品運(yùn)輸路途所費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)短、運(yùn)輸路途遠(yuǎn)近距離,農(nóng)產(chǎn)品自身特色、農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模大小,品牌化程度高低、農(nóng)產(chǎn)品包裝儲(chǔ)藏等因素影響。
良好的電子商務(wù)模式應(yīng)該是受到國(guó)家政府支持的、規(guī)范的、合法經(jīng)營(yíng)的,在促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面有較強(qiáng)的促進(jìn)作用的。新時(shí)期,合法經(jīng)營(yíng)與有效納稅已經(jīng)是正確選擇電子商務(wù)模式的主要影響因素。
通過(guò)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不可太差,只有讓消費(fèi)者從最初的下單、購(gòu)買(mǎi)、物流服務(wù)、質(zhì)量、信譽(yù)等多環(huán)節(jié)中都有良好的、滿(mǎn)意的體驗(yàn),農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式才能經(jīng)得起消費(fèi)者考驗(yàn),這也直接影響了農(nóng)產(chǎn)品電商模式的選擇。
在科技飛速發(fā)展的今天,還應(yīng)加大農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度,通過(guò)各種積極可行的措施,來(lái)鼓勵(lì)、幫助農(nóng)民上網(wǎng),讓他們掌握基本的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售技能,提升他們的打字能力,徹底解決農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)信息不流通的現(xiàn)狀,在互聯(lián)網(wǎng)上搭建多樣化信息服務(wù)平臺(tái),并在農(nóng)村地區(qū)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)絡(luò)信息咨詢(xún)服務(wù)站點(diǎn)或創(chuàng)建農(nóng)村電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)所開(kāi)網(wǎng)店中農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、改價(jià)、物流配送等流程,增強(qiáng)農(nóng)民的計(jì)算機(jī)操作能力,為電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)打下牢固基礎(chǔ)[2]。
因我國(guó)農(nóng)民素質(zhì)較低,文化水平不高,計(jì)算機(jī)操作能力有限,采用電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的觀(guān)念、意識(shí)不足,部分農(nóng)村地區(qū)物流配送體系不健全,制約了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。這還需從政府、農(nóng)民、企業(yè)等多方面出發(fā),加大宣傳力度,增強(qiáng)農(nóng)民綜合素質(zhì),讓其明白采用電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的重要性。國(guó)家政府加大投資力度,制定并實(shí)施多種優(yōu)惠政策,加快農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)建設(shè)步伐,鼓勵(lì)商戶(hù)到農(nóng)村地區(qū)開(kāi)建物流配送機(jī)構(gòu),多方改進(jìn),綜合提升,實(shí)現(xiàn)政府、農(nóng)民、企業(yè)三方的互利共贏(yíng),樹(shù)立“大電子商務(wù)觀(guān)”,為消費(fèi)者提供針對(duì)性的、個(gè)性化的消費(fèi)服務(wù),增強(qiáng)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)水平[3]。
若要促使農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式全面發(fā)展,關(guān)鍵還在有相關(guān)法律法規(guī)政策的引導(dǎo)和支持,那么國(guó)家政府相關(guān)部門(mén)還應(yīng)制定并完善相應(yīng)法律法規(guī)政策,來(lái)對(duì)數(shù)據(jù)安全、個(gè)人隱私進(jìn)行保護(hù),避免網(wǎng)絡(luò)詐騙事件發(fā)生,還可有效解決各種電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)中的糾紛事件。此外,還應(yīng)通過(guò)法律法規(guī)政策來(lái)明確收款人、銀行、付款人三者之間的法律關(guān)系,促使農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)健康發(fā)展。
總之,隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的快速發(fā)展,淘寶、天貓、京東、聚美優(yōu)品等購(gòu)物平臺(tái)已成為網(wǎng)絡(luò)在線(xiàn)購(gòu)物的主要場(chǎng)所,網(wǎng)上購(gòu)物已成為一種趨勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品也不例外,各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo),可減少營(yíng)銷(xiāo)成本,提升產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)速度。農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售人員應(yīng)全面了解電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式,針對(duì)實(shí)際情況選擇最適宜的電商營(yíng)銷(xiāo)模式,并從政府、農(nóng)民、企業(yè)等多方改進(jìn),為電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)打下良好基礎(chǔ),解決市場(chǎng)上供求信息不對(duì)稱(chēng)等問(wèn)題,真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。
圖2 2013年年底農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量
[1]許姍姍.基于消費(fèi)者行為角度的社區(qū)化電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式分析——以淘寶網(wǎng)為例[J].經(jīng)濟(jì)視野,2013(20):2.
[2]惠宏偉,張穎.物流企業(yè)的電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式探究[J].物流技術(shù),2013(4):3.
[3]楊萍.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)構(gòu)建與建設(shè)的思考[J].湖南農(nóng)機(jī),2012(1):65-66.