當(dāng)人們心情不好、生氣、煩悶時(shí)，可以吃一根山楂做的冰糖葫蘆。眾所周知，山楂可以開胃、消食，其實(shí)情緒不好時(shí)吃點(diǎn)山楂也是很有幫助的，因?yàn)樯介梢允韪卫須狻⑿袣饣钛?、平息肝火。另外，山楂富含類黃酮，可以松弛血管壁，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，因此可以緩解心臟負(fù)擔(dān)，讓心跳趨于平穩(wěn)。所以，平時(shí)情緒失調(diào)、焦躁煩悶，吃點(diǎn)山楂能夠起到調(diào)節(jié)情緒的作用。

還不少人口腔內(nèi)散發(fā)出難聞的氣味，讓周圍的人敬而遠(yuǎn)之。此時(shí)，也可以準(zhǔn)備兩三顆鮮山楂，洗凈后帶皮吃，吃完之后用清水漱口，每日1～2次。

山楂中所含的果膠是“天然抑菌劑”，而山楂的紅色果皮，同樣具有良好的抑菌活性。因此，吃山楂的過程也是一個(gè)“潔齒”的過程，可以有效清除口腔里的異味。同時(shí)，山楂對(duì)于消化不良、腹脹惡心，特別是油膩肉食積滯引起的口臭、口中有酸腐味有不錯(cuò)的效果。有些人喜歡吃肉，但是有害血脂偏高，也可以試試多吃一些具有抑菌、調(diào)脂作用的鮮山楂。

但應(yīng)注意，若患有胃病或胃酸過多者，要少食山楂。另外，不要空腹食用，山楂對(duì)胃有一定的刺激作用，會(huì)促進(jìn)胃酸過多地分泌。

（摘自《僑報(bào)》文/佚名）