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        蔬菜創(chuàng)業(yè)型基地實踐與運行機制研究

        2015-02-27 13:44:51張?zhí)K丹
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2015年11期
        關(guān)鍵詞:實訓學生

        張?zhí)K丹

        黃岡職業(yè)技術(shù)學院生物與制藥工程學院

        近年來,隨著創(chuàng)業(yè)教育的興起,創(chuàng)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的推動作用和促進就業(yè)越來越普遍的被人們接受?,F(xiàn)在整個社會也呈現(xiàn)出大眾創(chuàng)業(yè)、 萬眾創(chuàng)新的新形勢,包括高校創(chuàng)業(yè)中心、科技孵化園、創(chuàng)業(yè)培訓機構(gòu)等,形成一個比較完整的社會創(chuàng)業(yè)體系[1]。 高職院校的校內(nèi)創(chuàng)業(yè)型實訓基地是高校建設(shè)的重要組成部分,是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的主要場所。

        一、高職校內(nèi)蔬菜創(chuàng)業(yè)型實訓基地的建設(shè)

        1.蔬菜校內(nèi)實訓基地的作用

        蔬菜校內(nèi)蔬菜創(chuàng)業(yè)型實訓基地是理論與實踐相結(jié)合的教育教學場所,同時也是培養(yǎng)學生職業(yè)素質(zhì)的職業(yè)教育場所,它具有雙重作用,可以實現(xiàn)課堂上無法進行的實踐技能操作[2]。 它的作用歸納主要有以下幾點:教師進行實踐教學,完成實踐教學任務(wù);承擔職業(yè)技能培訓、進行技術(shù)研究與開發(fā)、新技術(shù)的推廣與應(yīng)用;培養(yǎng)學生職業(yè)技能及發(fā)現(xiàn)與解決實際問題的能力,為學生提供創(chuàng)業(yè)平臺,全面提高學生的綜合素質(zhì)。

        2.蔬菜校內(nèi)創(chuàng)業(yè)型實訓基地建設(shè)的原則

        (1)合理性。按照行業(yè)企業(yè)人才需求,結(jié)合學校的實際情況,科學合理全面的考慮和策劃蔬菜校內(nèi)實訓基地的開發(fā)與利用。努力營造和提供一個真實的職業(yè)環(huán)境, 按照職業(yè)崗位的技能要求進行學習和鍛煉,同時進行實踐操作訓練和綜合素質(zhì)培養(yǎng)。

        (2)實用性。 蔬菜校內(nèi)實訓基地的開發(fā)與利用必須要實用,要適合課堂教學,能體現(xiàn)職業(yè)能力和技能培養(yǎng)的特點,綜合利用有限的資源及經(jīng)費,要緊貼專業(yè)特點和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平。同時還要考慮相關(guān)專業(yè)的通用性,高職院校的建設(shè)經(jīng)費緊張,為了避免資源浪費,實訓基地的利用要考慮綜合性,蔬菜實訓基地可同時滿足其他種植類作物的生產(chǎn)要求。

        (3)先進性。 高素質(zhì)技能型人才的特點就是學生在校期間就能夠接觸到新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備,蔬菜實訓基地建設(shè)要盡可能的體現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)高技術(shù)含量,比如:現(xiàn)代化智能溫室、工廠化育苗方式、無土栽培技術(shù)等,使學生能夠掌握先進技術(shù),具有一定的技術(shù)優(yōu)勢和先進的生產(chǎn)理念。

        二、蔬菜創(chuàng)業(yè)基地實踐與運行機制的探索

        生物類高職院校的校內(nèi)實訓基地可以為學生提供創(chuàng)業(yè)平臺,比如蔬菜、花卉、食用菌的生產(chǎn),經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn), 學生在校期間創(chuàng)業(yè)興趣較濃的比例較高,大約在65.03%, 勇于參與創(chuàng)業(yè)實踐活動的同學卻為數(shù)不多,比例只有26.67%,最后畢業(yè)能夠堅持創(chuàng)業(yè)的更是寥寥可數(shù)。對于如何提高學生在校期間參與創(chuàng)業(yè)的積極性,學校和社會應(yīng)該共同努力,共同制定扶持細則。

        1.股份制模式

        (1)我們的做法。 股份制模式是目前本校內(nèi)創(chuàng)業(yè)基地使用比較多的形式。 主體是創(chuàng)業(yè)的學生,由學生負責項目的制定及實施,教師作為技術(shù)參與者,但不參與實體運轉(zhuǎn),只進行技術(shù)指導,學校提供創(chuàng)業(yè)實踐的場所與政策支持。 采用市場化運作方式,根據(jù)市場經(jīng)濟特點進行生產(chǎn)和管理,目的就是通過學生自主管理加強實踐操作能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。蔬菜創(chuàng)業(yè)基地通過專業(yè)優(yōu)勢和專業(yè)特點,結(jié)合校園周邊人員的特點,選擇可行的生產(chǎn)模式,上半年進行夏秋季節(jié)蔬菜的早春生產(chǎn),在每年的四五月份即可上市,可以滿足在校學生及周邊人員的市場需求;下半年進行冬春季節(jié)蔬菜的生產(chǎn),主要以在校教職工及周邊人員為消費市場,這樣可以實現(xiàn)周年生產(chǎn),并且有一定的經(jīng)濟效益,能夠激勵學生進行生產(chǎn)管理,并提高學生的創(chuàng)業(yè)興趣。

        (2)意義。 股份制創(chuàng)業(yè)模式可以最大限度的激勵學生的創(chuàng)業(yè)興趣及自主管理學習。 在這種模式中,教師只是指導建議的角色,學生可以選擇采納或放棄建議,有一定的自主權(quán),最終的創(chuàng)業(yè)風險自己能夠承擔,也可提高學生承擔風險和失敗的能力。

        股份制創(chuàng)業(yè)模式可以提高學生的綜合素質(zhì)能力。學生可以通過創(chuàng)業(yè)過程總結(jié)經(jīng)驗,學會分析和處理問題的能力,對于學生的綜合素質(zhì)有提高的作用。

        股份制創(chuàng)業(yè)模式有助于教學和課程改革。學生可以通過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷總結(jié)提煉與自己相關(guān)的學業(yè)作品,或以此為平臺參加有關(guān)的項目比賽,對于高校的教學改革也是一種新的手段。

        2.校企合作模式

        對于蔬菜的校內(nèi)創(chuàng)業(yè)基地進行校企合作模式來說,需要政府、企業(yè)、高校給予一定的支持[3]。高校校內(nèi)實訓基地的面積規(guī)模有限,不能滿足行業(yè)企業(yè)數(shù)量的要求,比如超市、蔬菜批發(fā)市場等供應(yīng)量,需要政府及企業(yè)給予特殊幫扶政策;同時商超對于產(chǎn)品的質(zhì)量要求比較高,就需要學校的教師及相關(guān)人員加強技術(shù)指導與管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,符合市場需要。這種生產(chǎn)模式可以通過市場進行生產(chǎn)調(diào)節(jié),創(chuàng)業(yè)基地根據(jù)商超訂單的需求有目的的進行生產(chǎn), 并達到產(chǎn)品質(zhì)量要求,商超主要負責產(chǎn)品種類的預定及產(chǎn)品銷售,并能保證經(jīng)濟效益,對于學生創(chuàng)業(yè)來說能保證銷售渠道,減少銷售壓力,主要進行技術(shù)方面的提高。

        校企合作模式能夠給社會創(chuàng)造一個大眾創(chuàng)業(yè)的環(huán)境,提高學生創(chuàng)業(yè)的興趣。政府可以提高就業(yè)率,減少就業(yè)壓力,給市場經(jīng)濟充滿活力;企業(yè)可以通過合作模式進行人才儲備,提高企業(yè)知名度;學??梢酝ㄟ^這種方式加深校企合作程度,了解市場所需人才規(guī)格,培養(yǎng)滿足行業(yè)需求的人才,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,實現(xiàn)社會和諧發(fā)展。

        三、結(jié)語

        通過調(diào)查分析,以上兩種創(chuàng)業(yè)型校內(nèi)蔬菜創(chuàng)業(yè)型實訓基地的建設(shè)模式都是高校內(nèi)可行性較高的模式,兩種模式各有千秋:股份制創(chuàng)業(yè)模式能激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)興趣,全面提高學生的創(chuàng)新能力;對于校企合作式創(chuàng)業(yè)模式,能提高學生的專業(yè)技能操作水平,也可以促進學生創(chuàng)新新的種植模式。

        [1]王季,李靖舒,李倩.高校創(chuàng)業(yè)教育基地發(fā)展現(xiàn)狀與建設(shè)辦法[J].沈陽師范大學學報(社會科學版),2015(02).

        [2]何燕,劉國聯(lián).高職實訓基地建設(shè)方案開發(fā)研究及基地建設(shè)模式分析[J].大眾科技,2011(01).

        [3]顧建國.大學生創(chuàng)業(yè)機制建構(gòu):高校與政府的作用.[J].揚州大學學報(高教研究版),2008(06).

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