程維國,邰連春,孫平平,馬玉順,遲少強
(1.黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院,黑龍江牡丹江157041;2.黑龍江省寧安市西瓜協(xié)會,黑龍江寧安157400)
西瓜果實腐斑病與果實惡果病防治方法的探索
程維國1,邰連春1,孫平平1,馬玉順2,遲少強2
(1.黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院,黑龍江牡丹江157041;2.黑龍江省寧安市西瓜協(xié)會,黑龍江寧安157400)
西瓜果實腐斑病與果實惡果病是危害西瓜生產(chǎn)的重大病害。近年來,這兩種病害在西瓜生產(chǎn)中均有不同程度的發(fā)生,一般發(fā)病率5%~10%,最高可達50%。兩種病害的發(fā)生對瓜農(nóng)的經(jīng)濟效益影響很大,同時也不同程度地制約了瓜農(nóng)對西瓜的生產(chǎn)。
西瓜;果實腐斑病;果實惡果病
西瓜果實腐斑病與果實惡果病是危害西瓜生產(chǎn)的重大病害。經(jīng)過多年的實地觀察和探索,基本掌握了以上兩種病害的基本防治措施,為了進一步證實防治措施的可靠性和實用性,2014年專題立項對以上兩種病害進行有針對性的對比試驗研究。對比試驗情況和結(jié)果如下:
1.1 實驗條件
1.1.1 栽培模式:采用雙覆膜小拱棚嫁接栽培。
1.1.2 地點:選擇在寧安鎮(zhèn)甸東村。地塊試驗田0.6hm2。對照田0.4hm2。
1.1.3 栽培流程
(1)3月10日,扣育苗大棚。
(2)3月20日,浸泡南瓜籽,催芽;3月24日,播種南瓜籽,塑料桶育苗,塑料桶規(guī)格8cm×8cm。
(3)4月3日,浸泡西瓜籽,西瓜品種:雷王二號。浸種處理,用2000萬單位硫酸鏈霉素500倍液浸種2h,然后用清水沖洗種子,催芽。4月5日,播種。對照,西瓜種子用清水浸種催芽的方法處理。
(4)4月10日,采用插接方法進行嫁接。
(5)4月25日,苗床用藥:甲基托布津,苗菌敵,生根粉,惡霉靈,用藥劑量見藥劑說明。
(6)5月7日,起壟加肥。每667m2磷酸二銨20kg,復合肥15kg,硫酸鉀25kg,667m2平均用肥55kg。5月8日,扣地膜,鋪滴灌,插2層膜竹弓子;5月15日,栽西瓜苗,扣2層小拱棚膜;5月16日,扣二層小拱棚膜風口;5月22日,澆第1次水,滴灌;5月30日,小拱棚膜內(nèi)定西瓜蔓;6月13日,第2次澆水,滴灌;6月14日,撤小拱棚。6月16日,順西瓜蔓;6月20日,第3次澆水,滴灌少澆;6月23日,攏西瓜蔓,中耕除草;6月25日,定果。7月25日,開始售瓜,8月5日售完。
1.2 藥劑處理
試驗田(2014年甸東村)對照田(2014年甸東村)用藥日期用藥配伍及稀釋倍液用藥日期用藥配伍及稀釋倍液6月15日甲基硫菌靈70%100g300倍液;農(nóng)用鏈霉2000萬單位15g1000倍液;苗菌敵50%20g1500倍液;捷康:(辛菌胺2.15%三十烷醇0.05%)10g1500倍液;勁大多(高鉀高鈣硼鋅硒鎂)25g600倍液。6月15日醚菌脂25%10g1000倍液;病毒110(烯羥硫酸銅)20g800倍液;甲霜百菌清(甲霜靈5%百菌清65%100g800倍液。6月24日百菌清75%80g500倍液;中生菌素3%90g1500倍液;烯酰嗎啉50%10g750倍液;捷康10g1500倍液;苯醚甲環(huán)10%10g1500倍液;瓜倍生(百菌清、三乙鋁75%)80g800倍液。6月24日病毒110(烯羥硫酸銅)20g800倍液;醚菌脂25%10g1000倍液;甲霜百菌清(甲霜靈5%百菌清65%)100g800倍液;獅馬綠(葉肥)500g600倍液;啶蟲咪36%3g1000倍液。6月28日農(nóng)用鏈霉2000萬單位15g1000倍液;泰菌隆生(福美雙30%、福美鋅50%)200g800倍液;甲霜錳鋅醚菌10%、5%助劑20g1000倍液;瓜倍生(百菌清、三乙鋁75%)80g800倍液;甲霜霜尿氰(12.5%12.5%)100g500倍液;美邦治萎(福美雙55%,甲基硫菌靈15%)25g500倍液;葉枯唑20%100g300倍液;螯合鈣500g1000倍液。6月28日烯酰嗎啉50%10g700倍液;苯醚甲環(huán)唑10%10g1500倍液;瓜倍生(百菌清、三乙鋁75%WP)80g800倍液;代森錳鋅80%200g800倍液;吡蟲啉10%2000倍液。7月4日烯酰嗎啉50%10g750倍液;硅唑咪鮮45%500g800倍液;代森錳鋅80%200g800倍液;葉枯唑20%100g300倍液;高手10%混合氨基酸銅250mL300倍液;螯合鈣500g1000倍液。7月4日乙蒜素80%100g1000倍液;烯酰錳鋅(烯酰9%錳鋅60%)100g800倍液;中生菌素3%90g1500倍液;咪鮮胺錳鹽45%100g800倍液;吡蟲啉10%2000倍液;流體鈣500g600倍液。7月12日烯酰嗎啉50%10g750倍液;硅唑咪鮮胺45%500g800倍液;代森錳鋅80%200g300倍液;無情(枯草芽孢桿菌-代謝物溶菌酶;ET液N-Z酰堡壁質(zhì)聚糖水解酶中草藥,特殊進口助劑ETP200mL500倍液;螯合鈣500g600倍液;啶蟲咪36%3g1000倍液。7月12日霜脲錳鋅(霜尿氰8%代森錳鋅64%)25g1000倍液;代森錳鋅80%200g800倍液;瓜倍生100g800倍液;吡蟲啉10%2000倍液;螯合鈣500g600倍液。7月20日三乙磷酸鋁80%400g500倍液;咪酰胺45%500g800倍液;葉枯唑20%100g300倍液;高手10%混合氨基酸銅250mL300倍液;代森錳鋅80%200g800倍液;螯合鈣500g600倍液;吡蟲啉10%2000倍液。7月20日霜脲錳鋅(霜尿氰8%代森錳鋅64%)25g1000倍液;炭疽靈(丙森鋅80%霜尿氰10%)100g800倍液;代森錳80%200g800倍液;葉枯唑20%100g300倍液;瓜倍生100g800倍液;流體鈣500g600倍液。7月21日氫氧化銅77%100g600倍液
2.1 西瓜果實腐斑病與惡果病通過實驗用藥配伍與對照田的分析
2.1.1 西瓜果實腐斑病。該病屬于細菌性病害,其發(fā)病為種子帶菌;適宜高溫高濕環(huán)境,適宜溫度28℃,濕度70%以上,田間傳播方式為風、水、雨、人工作業(yè)等方式。試驗田種子在浸泡時進行了殺菌劑處理,而且在田間用藥過程中每次均交替使用了足量的防治細菌性病害發(fā)生的藥劑,其結(jié)果基本沒有果實腐斑病的發(fā)生,試驗田中出現(xiàn)的輕微5個病果,筆者認為是對照田傳播所致。而對照田在浸種是無防治細菌性病害的藥劑處理,只是在7月4日,7月20日,7月21日的3次用藥中使用了針對細菌性病害的藥劑,尤其是7月21日的用藥已經(jīng)無濟于事,無防治作用。
2.1.2 西瓜果實惡果病。該病屬于生理病害。它的發(fā)病因素與西瓜成熟至7~8成熟時突然在高溫條件澆大水有直接關(guān)系,與病毒感染,微量元素缺失,代謝失調(diào),果實內(nèi)部細胞原生膜結(jié)構(gòu)徹底解體,透性增加,導致低分子量的有機化合物和無機離子外滲增多。果肉細胞壁解體,細胞壁和中膠層變軟等諸多因素有關(guān)系。多年的實踐證明,當西瓜熟至7~8成時,天氣突降大雨,急驟的氣溫,或者高溫下澆大水,充足的水分使西瓜出現(xiàn)“水脫”現(xiàn)象;再如,西瓜成熟至7~8成時,連續(xù)干旱,水分失調(diào),西瓜根系干枯,吸收營養(yǎng)不足,加上病毒病嚴重,葉片光合作用失調(diào),西瓜也出現(xiàn)“水脫”現(xiàn)象,這叫“旱脫”。尤其是常年以嫁接為主的西瓜栽培區(qū)域,如蘭崗鎮(zhèn),寧安鎮(zhèn)的甸東村。在氮、磷、鉀肥使用足量的情況下,水分供給適當?shù)那闆r下,仍然出現(xiàn)“水脫”,應是缺少元素造成的。筆著自2008年以來,探索西瓜中微量元素的使用,用以防治“水脫”的發(fā)生。2008年,在寧安鎮(zhèn)民和村四塊晚期西瓜地中,當西瓜長至雞蛋大以后成熟期間,連續(xù)噴施3次葉面肥螯合鈣,結(jié)果是公頃產(chǎn)7.5萬kg,西瓜無一個“水脫”的出現(xiàn);其鄰居噴施其它葉面肥或不噴施葉面肥,“水脫”現(xiàn)象發(fā)生率達30%。2011年,在寧安鎮(zhèn)甸東村1.5hm2雙覆膜早期西瓜地中,在西瓜坐果后連續(xù)噴4次施螯合鈣,公頃產(chǎn)5萬kg,西瓜無一發(fā)生“水脫”現(xiàn)象。2012年,在寧安鎮(zhèn)民和村3hm2晚期西瓜地中,在西瓜座果后連續(xù)3次噴施螯合鈣,西瓜1hm2產(chǎn)6萬kg,無一發(fā)生“水脫”,與其相鄰的地塊均出現(xiàn)“水脫”,個別瓜農(nóng)1hm2出現(xiàn)“水脫”達1.5萬~2萬kg之多。
2.2 試驗田與對照田西瓜出現(xiàn)果實腐斑病與惡果病調(diào)查情況與產(chǎn)量效益調(diào)查
2.2.1 西瓜果實腐斑病調(diào)查。7月20日,試驗田與對照田西瓜已經(jīng)達7~8成熟。試驗田西瓜9000個,果實腐斑病病果實5個,發(fā)病率為0.59%,對照田西瓜為6000個,果實腐斑病果實2649個,發(fā)病率為44.15%。
2.2.2 西瓜果實惡果病調(diào)查。7月25日試驗田與對照田開始售瓜,8月5日售完。試驗田西瓜9000個,有果實惡果病病瓜19個,而且病果輕微有表現(xiàn),發(fā)病率為0.21%;對照田西瓜6000個,有惡果病451個,而且病果比較嚴重,無食用價值,發(fā)病率為7.5%。甸東村其它瓜農(nóng)田地里的西瓜惡果病均有不同程度的發(fā)生。
2.2.3 產(chǎn)量與效益。試驗田單果重平均6.0kg,667m2產(chǎn)量5040kg,總產(chǎn)量45360kg,效益為5萬元。對照田單果重3.9kg,667m2產(chǎn)量3500kg,總產(chǎn)量為21000kg,效益為1.2萬元。
3.1 兩種病害發(fā)生的過程
西瓜果實腐斑病,俗稱陰皮,屬于細菌性病害,最初是在果實達到五成熟時,果皮出現(xiàn)黑色斑跡,并不明顯,隨著果實的成熟,這種黑色斑跡會逐漸擴大,嚴重的黑色斑跡擴大到半個西瓜果皮,影響西瓜商品外觀,但不影響食用。
西瓜果實惡果病普遍發(fā)生在果實7~8成熟時,在7~8成熟以后,這種病在自根苗栽培的地塊中尚無發(fā)生,在連作地塊運用嫁接技術(shù)栽培的地塊多有發(fā)生。有些瓜農(nóng)認為是西瓜至7~8成熟時,是澆水和連續(xù)下大雨造成,也有實驗證實了瓜農(nóng)的經(jīng)驗,但是筆者認為這只是一種原因,另外一種原因是在常年采用嫁接技術(shù)栽培西瓜造成了土壤缺少元素,導致西瓜惡果病發(fā)生的主要原因。
3.2 西瓜果實腐斑病防效
6月中旬至7月初正是高溫,高濕季節(jié),是細菌性病害發(fā)生和發(fā)展傳播適宜時期,對照田根本沒有有效地防治細菌性病害的發(fā)生,所以導致了果實腐斑病的嚴重發(fā)生,后期的補救措施基本是無效的。
3.3 西瓜果實惡果病防效
今年立項采取對比試驗的方法進行試驗,用以證明防治西瓜惡果病的措施。從試驗田用藥配伍與對照田用藥配伍對比上分析,6月25日,西瓜定果后至成熟期,連續(xù)4次噴施螯合鈣對照田只噴施1次螯合鈣,并噴施1次流體鈣,其結(jié)果是9000個西瓜果實中,只有19個輕微的果實惡果病現(xiàn)象,而且不影響食用;對照田是6000個西瓜果實中,有2649個惡果病,而且比較嚴重并無食用價值。
[1]曹陽,邰連春,程維國.淺談西瓜果實腐斑病的發(fā)生與防治[J].農(nóng)家科技(下旬刊),2014(4).
[2]王喜慶,賈云鶴,李坤,等.黑龍江省西瓜細菌性果實腐斑病防治技術(shù)[J].中國林副特產(chǎn),2014(5):32-33.
[3]孫貴春.西瓜新病害—果實腐斑病防治[J].廣西園藝,2006(2).
2015-01-12
牡丹江市科學技術(shù)計劃項目(G2014n0014)
程維國,男,副教授,主要從事農(nóng)學方面的教學與研究,E-mail:348337157@qq.com。
S436.5
A
DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.03.006