段海清

內(nèi)蒙古自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站

魚(yú)苗培育是指將剛孵化的稚魚(yú)—“水花” 培育成30 毫米左右的夏花魚(yú)種的過(guò)程。 這是養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)的第一步，也是最關(guān)鍵、最難操作的一步，因?yàn)閯偡趸霾痪玫聂~(yú)苗細(xì)小稚嫩、活動(dòng)力弱、攝食范圍有限，對(duì)環(huán)境條件的變化非常敏感。 因此要培養(yǎng)出數(shù)量多、體質(zhì)健壯的“夏花”，掌握其中的要點(diǎn)和技巧是必不可少的。通常來(lái)說(shuō)培育魚(yú)苗人們都選擇2～3 畝的小池塘，因?yàn)樘?，極容易起波浪且在投喂、拉網(wǎng)等方面都很不方便。但近幾年，城郊結(jié)合部的許多池塘都被改造。小池塘幾乎沒(méi)有了，由于條件所限，也只能在大池塘中搞試驗(yàn)。 綜合各方面原因，在土默特左旗“2814”項(xiàng)目區(qū)喬龐漁場(chǎng)，用10 畝/口的池塘進(jìn)行了三年的魚(yú)苗培育試驗(yàn)。 三年來(lái)既有成功的經(jīng)驗(yàn)也有許多失敗的教訓(xùn)，現(xiàn)將三年來(lái)所搞的試驗(yàn)進(jìn)行歸納總結(jié)，愿與廣大同行共同探討大池塘育苗的技術(shù)。

一、池塘面積

10 畝/口，淤泥為20～30 厘米，水源為井水，排水靠潛水泵抽，配有2.6 千瓦微孔增氧機(jī)一臺(tái)、投餌機(jī)等。

二、清塘

在放苗前20 天將水基本抽干，池底只留少量水，每畝用生石灰150 千克左右全池潑灑，并在池中來(lái)回?cái)噭?dòng)底泥以徹底殺滅病菌、寄生蟲(chóng)和敵害生物。

三、注水

不能加“老水”，只能加新水（井水），加水時(shí)在進(jìn)水口要用30～40 目網(wǎng)過(guò)濾， 以防渠道中的野雜魚(yú)和敵害生物進(jìn)入。

四、施基肥

要根據(jù)魚(yú)苗入池的時(shí)間來(lái)施肥，一般在魚(yú)苗入池前10 天左右施肥，每畝施300 千克，一定要施發(fā)酵的有機(jī)肥。

五、選苗

將苗放入盆中輕磕盆壁，游動(dòng)能力強(qiáng)且蹦跳的為好苗。

六、魚(yú)苗下塘

1.調(diào)節(jié)水溫

拉到魚(yú)池的魚(yú)苗應(yīng)首先將魚(yú)苗袋放入魚(yú)池中。因?yàn)轸~(yú)苗下塘?xí)r裝苗的氧氣袋與魚(yú)池水溫相差不能超過(guò)±2.5，若溫差大，應(yīng)將魚(yú)苗袋繼續(xù)放在水中直到水溫相同，再將魚(yú)苗緩緩放入水中。

2.放試水魚(yú)

魚(yú)苗下塘?xí)r， 取少量魚(yú)苗放入魚(yú)池中的網(wǎng)箱，觀察半小時(shí)。 若活動(dòng)正常，再將其它魚(yú)苗放入。

3.肥水下塘

肥水池塘中浮游動(dòng)物尤其是輪蟲(chóng)處于高峰期，有充足的天然餌料，能極大地提高魚(yú)苗的成活率。 一般在施有機(jī)肥10 天左右輪蟲(chóng)繁殖達(dá)到高峰期。 觀察方法，用透明的玻璃杯觀察即可知道輪蟲(chóng)是否達(dá)到高峰期。

4.上風(fēng)頭下塘

一定要上風(fēng)頭下塘，因?yàn)轸~(yú)苗游動(dòng)能力弱，在下風(fēng)頭易與池壁碰撞而亡。

5.多處下塘

將魚(yú)苗分散下塘， 不可將魚(yú)苗在同一點(diǎn)下塘，因魚(yú)苗經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，體質(zhì)消耗很大、游動(dòng)能力差，同一點(diǎn)下塘容易造成局部缺氧和中毒。

6.喂食下塘

下塘前將魚(yú)苗放入較大塑料盆中，按每萬(wàn)尾取蛋黃2～3 個(gè)，將蛋黃搗爛、稀釋?zhuān)?0 目聚乙烯布過(guò)濾，均勻撒入盆內(nèi)，過(guò)十幾分鐘后再放入池中。

七、放養(yǎng)密度

魚(yú)苗一般一口塘放一個(gè)品種，不能混養(yǎng)，每畝可放養(yǎng)苗8 萬(wàn)～10 萬(wàn)尾。密度低不能充分利用水體和餌料，密度高易造成魚(yú)苗“浮頭”或因餌料不足降低魚(yú)苗的生長(zhǎng)速度。

八、投餌

“俗話(huà)說(shuō)養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”，一定要保持水體的肥度。前期培育以豆?jié){為主，按照“三遍倆滿(mǎn)塘”均勻潑灑。潑漿時(shí)若無(wú)風(fēng)要?jiǎng)澊诔刂芯鶆驖姙?，要把所有的苗都喂到、喂足?/p>

九、施追肥

定期施追肥既可保持水體的肥度，又可使天然餌料生物生長(zhǎng)繁殖。 要維持天然餌料、尤其是輪蟲(chóng)的高峰期就必須定期施追肥。 一般在魚(yú)苗入池一周后，每5～7 天追肥一次， 每次每畝施有機(jī)肥30～50 千克，所追的肥應(yīng)是發(fā)酵和消毒后的有機(jī)肥，一般用生石灰進(jìn)行消毒。

十、調(diào)節(jié)水質(zhì)

魚(yú)苗入池時(shí)水深應(yīng)在50 厘米左右， 這樣有利于提高水溫和促進(jìn)餌料生物生長(zhǎng)繁殖，7 天后， 每3～4天注水一次，每次注水10 厘米左右，注水時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則魚(yú)苗長(zhǎng)時(shí)間逆水從而動(dòng)消耗體力、影響生長(zhǎng)。

十一、巡塘

每天早、中、晚各巡塘一次觀察水質(zhì)和魚(yú)苗活動(dòng)生長(zhǎng)情況以確定投餌數(shù)量， 另外發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理。 比如，將雜物及雜草清除掉，將蝌蚪卵及時(shí)撈出等。在溫度較高的下午要注意觀察，防止氣泡病發(fā)生。

十二、“水花”

經(jīng)過(guò)20～30 天培育長(zhǎng)到3 厘米的“夏花”時(shí)應(yīng)及時(shí)分池。 夏花出池時(shí)一定要拉網(wǎng)鍛煉一到二次，拉網(wǎng)前停食一天，操作時(shí)動(dòng)作要輕、速度要快，要由熟練的技工來(lái)操作。如果出池時(shí)有大量的大型的枝角類(lèi)和橈足類(lèi)，就用0.2～0.3PM 的敵魚(yú)蟲(chóng)消殺，以便于拉網(wǎng)和操作。

[1]《漁業(yè)致富指南》2011 年12 期.

[2]《中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)》.