楊小艷 梁藝馨 石曉峰

1.偃師市林業(yè)局; 2.洛陽市林業(yè)局

牡丹又名木芍藥，洛陽花。 毛茛科，落葉小灌木，為我國特產(chǎn)名花。它雍容華貴，國色天香，自古被尊為花中之王，有富貴花之稱。長期以來，我國人民將牡丹作為幸福、美好、繁榮昌盛的象征，而廣為栽培。

一、生態(tài)習(xí)性

原產(chǎn)于我國西北部，雖能在全國栽培，但以河南洛陽、山東荷澤、北京栽培較多。 牡丹喜溫涼氣候，性較耐寒，不耐濕熱，有“春開花、夏打盹、秋發(fā)根、冬休眠”之說。牡丹喜光，也較耐陰，如稍作遮陽，避去太陽中午直射或西曬，對其生長開花有利，也有利于花色嬌艷和延長觀賞時間。 牡丹喜疏松肥沃、通氣良好的壤土或沙壤土，忌粘重土壤或低洼積水之地。 土壤從微酸性、中性到微堿性均可，但以中性土為宜。牡丹種子有上胚軸休眠的習(xí)性，植株生長緩慢，每年新稍枯萎，還有退枝的現(xiàn)象。 故有“牡丹長一尺，退八寸”之說。

二、繁殖方法

牡丹繁殖可以采用播種、分株、嫁接等多種方法，其中以分株和嫁接兩種最為常用。

1.分株法

通常在秋季進(jìn)行， 黃河流域多在9 月下旬至10月下旬結(jié)合栽植進(jìn)行分株，在栽植前一星期，將3 年生以上準(zhǔn)備分株繁殖的牡丹整株挖出， 去掉泥土，剪去葉片，放在陰涼處晾2～3 天，待根系變軟后，順其根系的自然情況，用手掰開。必要時用剪刀剪開，不要用手硬掰，以免傷枝條或根系，分后每株應(yīng)帶有2～3 個枝條，3～5 條根。然后剪去老根、病根和傷根、死根。用500～700 倍的甲基托布津和800～1000 倍的甲基乙硫磷混合液整株浸蘸30 秒，進(jìn)行栽植即可。

2.嫁接法

剪取大株牡丹發(fā)出的土芽或一年生的短枝將其基部2～3 厘米削成楔形， 嵌接于15～20 厘米長的芍藥根或牡丹根上，用麻皮纏緊，抹上泥巴或液體石蠟進(jìn)行栽植即可。 嫁接時間為9 月上旬至10 月上旬。

三、追肥

牡丹花大葉茂，生長過程要消耗大量養(yǎng)分，適時追肥非常重要。 通常每年三次。 第一次每年解凍后于花前要追施一次花前肥，目的是補(bǔ)充越冬植株體內(nèi)營養(yǎng)，滿足枝葉生長，特別是花蕾發(fā)育和開花的大量養(yǎng)分需要，花前肥以餅肥、雞糞為宜。第二次在花后5 月份要追芽肥，由于開花結(jié)實(shí)，體內(nèi)養(yǎng)分消耗甚多，同時花后即進(jìn)入花芽分化階段，急需補(bǔ)充營養(yǎng)，追肥目的是恢復(fù)植株生長勢，促進(jìn)花芽分化。 芽肥以復(fù)合肥為宜。第三次冬季11 月份要追冬肥，目的是補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，利于安全越冬，并為翌春的萌芽生長提供營養(yǎng)物質(zhì)。冬肥以廄肥，人糞尿?yàn)橐?。追肥方法可以結(jié)合深中耕撒施，也可穴施。注意穴施應(yīng)距牡丹30 厘米以上為宜，不可過近。

四、澆水和排澇

牡丹喜燥惡濕，洛陽地區(qū)每年澆水4～5 次即可。2 月份澆一次萌動水，3、4 月份各澆一次花前水，5 月份澆一次花后水， 夏季炎熱多雨可不澆水或少澆水，如遇干旱年份要及時澆水。秋季少澆水，以免秋發(fā)，冬季11 月份后澆一次封凍水。 注意如遇暴雨時要及時排水，防止田間積水引起死亡。

五、中耕鋤草

中耕一般結(jié)合施肥澆水進(jìn)行， 每澆一次水后，在適耕期進(jìn)行中耕、松土保墑。 鋤草應(yīng)視田間雜草量及時清除，保持土壤疏松，田間無雜草。

六、整形修剪

牡丹的整枝方式通常是順其自然生長，整剪成多叢枝自然圓頭形。

1. 牡丹定植后， 頭1～2 年首先要根據(jù)枝條的長勢，自基部選留5～8 個向四周均勻分部的枝條作為主枝，以后根據(jù)植株生長情況，在主枝上逐年選留合適的側(cè)枝， 選留側(cè)枝時注意側(cè)枝之間不能相互重疊，更不能交叉。

2.每年在萌芽前要進(jìn)行修剪，首先將枯死枝、病蟲枝疏除，同時將內(nèi)向的冗長枝、交叉枝及并行枝剪去。 然后每個枝條在其飽滿芽上方短截，截留長度以2～4 個芽為宜，最后根據(jù)枝株的強(qiáng)弱和分枝情況確定留芽量，如果有足夠的花枝，則每枝留一芽即可，如果株叢不夠整齊，需多留分枝，每枝留2 個芽。如果花枝過密，應(yīng)將低矮的花枝疏剪掉，使花枝稠稀適度。較弱的枝條，可不讓其開花，摘除所有的花芽。

3.牡丹植株莖部每年萌發(fā)很多分蘗，通常除留更新枝外，其它應(yīng)全部除去，萌蘗生長勢很強(qiáng)，常會與主枝爭奪養(yǎng)分，促使株叢衰老，故除萌要連續(xù)進(jìn)行2 至3 次。

4.開花后要將殘花及時剪去，以免結(jié)實(shí)消耗大量的養(yǎng)分，影響花芽分化和明年開花。

七、病蟲害綜合防治

1.牡丹病害的主要種類及發(fā)生規(guī)律

(1)灰霉病。 癥狀：在葉片上產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則水漬狀大斑，病斑褐色，紫褐色至灰褐色，有時具有不規(guī)則輪紋，葉片背面的病斑常生有稀疏、直立的灰白色絲狀霉層。 多個病斑可相連造成葉片枯焦。

該病一般于盛花期后 （4 月20 日左右） 開始發(fā)生，是牡丹生長季節(jié)發(fā)生最早的一種葉斑病。 因其發(fā)生得早， 對牡丹生長發(fā)育和觀賞價值的影響都很嚴(yán)重。 多雨潮濕的環(huán)境條件有利于該病發(fā)生。 條件適宜時，再侵染相當(dāng)普遍，條件適宜可造成葉片枯焦，一般6 月中旬以前發(fā)生的枯焦、落葉多為該病所致。

（2）柱隔孢葉斑病。癥狀：葉上生近圓形較大的病斑，直徑1 厘米左右，褐色，病斑上有黃褐色的寬條輪紋，背面生灰白色絨毛層。 嚴(yán)重時造成葉枯。

該病一般于5 月中下旬開始發(fā)生，病斑上產(chǎn)生大量的分生孢子，有多次再侵染，到8 月上旬基本上達(dá)到發(fā)病高峰。 該病病斑較大，常造成大量葉片枯焦與落葉。

（3）炭疽病。癥狀：在葉片上發(fā)生圓形或近圓形病斑，褐色，暗褐色至黑褐色，較大，5～35 毫米，邊緣淡褐色，病斑上有輪狀排列的，初為橘紅色，后為褐色的粘質(zhì)團(tuán)小點(diǎn)，病斑易破裂。發(fā)生重時可造成葉片枯焦，提前落葉。

該病一般于6 月上旬開始發(fā)生，但前期病葉率較低，在田間擴(kuò)展得較慢。到8 月中旬以后，病斑上開始出現(xiàn)大量的子實(shí)體和分生孢子， 病情擴(kuò)展速度加快，直到牡丹落葉。9～11 月份葉上的病斑均以此種為主。

（4）牡丹根腐病。 根腐病是危害牡丹生長的一種嚴(yán)重病害。一般4 月初牡丹展葉后即在地上部顯出癥狀，多表現(xiàn)為黃化，生長勢衰弱，有時近葉脈或近葉肉發(fā)黃， 易被誤認(rèn)為是病毒病或類菌體內(nèi)引起的病害，病害嚴(yán)重時，可造成植株葉片干枯，甚至部分枝條或整株枯死，田間出現(xiàn)大片枯死現(xiàn)象。

牡丹根腐病原菌經(jīng)鑒定主要為腐皮鐮刀菌，另有其它鐮刀菌復(fù)合侵染。 病菌屬弱寄生菌，多從傷口侵入。植株生長勢弱根部傷口多，易感染根腐病。經(jīng)多點(diǎn)調(diào)查證明，凡田間地下蟲危害嚴(yán)重的地塊，病害發(fā)生嚴(yán)重。 地勢低洼，夏季常積水的牡丹田，病害發(fā)生嚴(yán)重。大田牡丹新茬地輕，重茬地重。移栽時種苗經(jīng)過藥劑處理的病輕，未處理的病重。秋季栽植過遲，或帶土丘移栽的病重。 地下蟲危害后造成傷殘根，是導(dǎo)致根腐病發(fā)生的一個最主要的因素。

2.牡丹主要害蟲發(fā)生規(guī)律

(1)吹綿蚧。 吹綿蚧發(fā)生的代數(shù)因地區(qū)而不同，洛陽地區(qū)一年發(fā)生2 代， 以雌成蟲越冬，4 月下旬開始活動危害，4 月底5 月初若蟲即可遍及全株。 初孵若蟲在卵囊內(nèi)經(jīng)過一段時間后才分期活動，多定居于葉背主脈兩側(cè)，脫皮時更換位置。 2 齡后逐漸移到枝干陰面群集聚會為害。雌成蟲成熟固定取食后終生不再移動，后形成卵囊，產(chǎn)卵其中。 每只雌蟲可產(chǎn)卵數(shù)百粒，多者達(dá)2000 粒左右。產(chǎn)卵期長，有一個月左右。雌成蟲壽命約60 天。溫暖高濕適于吹綿蚧的發(fā)生，高濕對其發(fā)育不利。

(2)蠐螬。 危害牡丹的地下害蟲主要以蠐螬為主，且以華北大黑金龜甲為主要危害類群。該蟲在洛陽地區(qū)1～2 年發(fā)生一代，以幼蟲或成蟲在土中越冬。

由于牡丹肉質(zhì)根系發(fā)達(dá)， 碳水化合物含量高，所以蠐螬多集中在20 厘米深土層中的根部取食危害，很少水平移動，只有當(dāng)植株嚴(yán)重將近枯死時，才向臨近植株轉(zhuǎn)移危害。 冬季地溫下降至10℃時，幼蟲向縱深處移動，多在30～40 厘米土深處越冬。 春季地溫上升，幼蟲向上移動，幼蟲多取食牡丹根的韌皮部，造成根系傷痕累累，嚴(yán)重時僅剩木質(zhì)部，部分蠐螬在地表咬食牡丹莖基部的韌皮部，造成環(huán)剝狀。 蠐螬咬食牡丹根除本身造成的危害外，其形成的傷口為土中根腐鐮刀菌提供了侵染門戶。 凡蠐螬蟲口密度大的田塊，根腐病亦很嚴(yán)重，造成根系變黑腐爛，地上部分葉片變黃、枯干，部分枝條甚至整株萎蔫枯死。

成蟲每年4 月中旬以后開始出土活動，5 月中旬至6 月中旬為成蟲活動高峰，成蟲晝伏夜出，晚8～11時活動最盛，取食牡丹葉片，嚴(yán)重時人站在田間能聽到沙沙的聲音，如同蠶食桑葉一般，牡丹葉片被大量咬食，危害嚴(yán)重的地塊植株僅剩葉柄和主脈。

3.綜合防治

(1)栽培防治。 應(yīng)徹底清源，于秋或冬季清除牡丹田內(nèi)的枯枝落葉及越冬雜草。尤其是牡丹叢下部的枯枝落葉應(yīng)清理干凈。同時結(jié)合修剪，剪除病蟲枝、枯枝等。清理出的雜物一定要及時帶出園外，集中燒毀，徹底消滅越冬病蟲害。

科學(xué)栽培管理：加強(qiáng)土肥水管理，以利植株健康生長，增強(qiáng)植株抗性。

（2）藥劑防治。 冬季11 月中旬及早春，牡丹芽萌動之前噴3～5 度的石硫合劑。將有蚧殼蟲的枝條上的蟲體刮去，用石硫合劑或速撲殺藥劑1500 倍涂干，毒殺吹綿蚧愨蟲和越冬的病菌及蟲卵。

于葉斑病始發(fā)期4 月底～5 月底，用速克靈600～800 倍液噴灑一遍以防治灰霉病為主。噴70%甲基托布津1000 倍液，20%多菌靈可濕性粉500 倍，20%百菌清可濕性粉劑600 倍，波爾多液1:1:100 倍液，殺毒礬50%可濕粉劑600～700 倍，經(jīng)試驗(yàn)證明，7～10 天一次，交替使用可防治炭疽、柱格孢葉枯病、褐斑、灰斑等落葉病。

對牡丹根部病害，發(fā)現(xiàn)有葉片黃化，生長勢衰弱的情況時，可施入農(nóng)抗120 的200 倍液，或結(jié)合施肥于花后和冬季施餅肥+5406 菌肥。

對芍藥白粉病于初發(fā)期（5 月中旬），噴20%粉銹寧1500 倍，每月一次連噴3 次可防治。

防治地下害蟲：危害牡丹的地下害蟲主要為蠐螬和小地老虎，經(jīng)這二類害蟲危害的牡丹根，傷痕累累，極易被真菌侵害，造成根腐病，影響吸收功能，使牡丹植株大片黃化，生長勢減弱，甚至枯死。防治該類害蟲應(yīng)于春秋兩季用50%辛硫磷或40%甲基異柳磷或50%對硫磷等每畝用藥0.5～1 千克， 拌干細(xì)土15～30 千克，配成藥土，撒施于植株周圍，施藥后應(yīng)立即澆水。 也可灌上述藥劑2000 倍液，挖環(huán)形溝灌藥液后及時封土。在春天4 月中下旬至5 月上中旬， 可用敵百蟲液500倍，浸泡桐樹葉，于傍晚放入牡丹壇，誘殺小地老虎。

對葉部害蟲的防治，于夏、秋兩季，每隔25 天左右或一個月噴灑70%的氧化樂果1500～1200 倍液，可毒殺吹綿蚧殼蟲、紅腹燈蛾、蘋煙尺蠖等食葉害蟲。

蝸牛等軟體動物的防治，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)有一種條花蝸牛，在天氣多雨濕度較大的情況下，大量繁殖每株牡丹達(dá)80～120 頭吞食牡丹芽、嫩葉，銼傷幼葉背面成條狀，對牡丹莖葉危害極大。防治方法：（1）可于夏、秋兩季將敵百蟲粉劑撒于牡丹地面熏殺；（2）人工除蟲：隨時檢查牡丹嫩葉、枝干及葉背面，發(fā)現(xiàn)后立即捕殺；（3）噴灑敵百蟲100 倍液，連續(xù)噴3～4 次。

[1]李嘉玨主編，中國牡丹與芍藥，1999 年，中國林業(yè)出版社，北京.

[2]趙蘭勇主編，中國牡丹栽培與鑒賞，2005 年，金盾出版社，北京.

[3]金志偉等，洛陽牡丹盆花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，濟(jì)南.

[4]陳俊強(qiáng)等，牡丹苗木質(zhì)量，國家林業(yè)局，北京.