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        海南:扶持培育五指山野菜產(chǎn)業(yè)

        2015-02-23 22:08:36海南日報
        長江蔬菜 2015年5期
        關鍵詞:培育發(fā)展

        在2月6日開幕的政協(xié)五指山市三屆四次會議上,民革五指山市委會(籌)遞交了《大力扶持和培育五指山野菜產(chǎn)業(yè)》的提案,認為五指山市野菜資源豐富,而當前野菜市場需求潛力大,如政府加以扶持和培育,可以成為五指山市新的經(jīng)濟增長點。

        “野菜產(chǎn)業(yè)可以成為五指山市新的經(jīng)濟增長點,可以拉動消費,促進五指山市農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、食品加工業(yè)等相關行業(yè)的發(fā)展,并在擴大對外經(jīng)濟文化交流,增加城鄉(xiāng)就業(yè)等方面有著巨大的潛力。”五指山市政協(xié)委員何永紅認為。

        民革五指山市委會(籌)建議五指山市組建市野菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,負責指導全市野菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展工作,制定野菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和有關政策,促進野菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。同時把黎苗文化與野菜產(chǎn)業(yè)結合起來,爭創(chuàng)五指山的野菜品牌,促進五指山市的旅游發(fā)展。

        提案建議,采取政府引導、企業(yè)聯(lián)手合作、共同參與的辦法,開發(fā)生產(chǎn)各種標準化的袋裝名優(yōu)菜品和風味小吃。培育龍頭企業(yè),實行公司加農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)化模式經(jīng)營,政府在政策、土地、品牌、銷售等諸多環(huán)節(jié)予以扶持,并增加野菜種、挖、吃、游一條龍農(nóng)業(yè)旅游項目,用高新技術開發(fā)新產(chǎn)品,如開發(fā)速凍制品、野菜汁、野菜的發(fā)酵食品,擴大野菜果實、根、莖、葉、花的利用,從中提取食用色素、香精、香料、果膠、淀粉、甜味劑等特殊營養(yǎng)成分,從而提高野菜資源的利用率等。

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