韓英明

(黑龍江省方正縣畜牧獸醫(yī)局 150800)

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家禽痛風(fēng)的病因與防治措施

韓英明

(黑龍江省方正縣畜牧獸醫(yī)局 150800)

家禽痛風(fēng)是一種蛋白質(zhì)代謝障礙引起的高尿酸血癥。其病理特征為血液尿酸水平增高，尿酸鹽在關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)軟骨、內(nèi)臟、腎小管及輸尿管中沉積。臨診表現(xiàn)為運(yùn)動遲緩，腿、翅關(guān)節(jié)腫脹，厭食、衰弱和腹瀉。本病主要見于肉雞、蛋雞、火雞等。

1 病因

①主要由于家禽給大量飼喂富含核蛋白和嘌呤堿的蛋白質(zhì)飼料。這些飼料是動物內(nèi)臟(肝、腦、腎、胸腺、胰腺)、肉屑、魚粉、大豆、豌豆等。有兩位學(xué)者曾在火雞的飼料中加入去脂肪的馬肉和5%尿素，使飼料中蛋白質(zhì)含量達(dá)40%，結(jié)果產(chǎn)生了痛風(fēng)；又試驗，當(dāng)日糧中蛋白質(zhì)含量占38%時，也引起幼火雞的痛風(fēng)，而把蛋白質(zhì)的含量降至20%時，痛風(fēng)則停止發(fā)病，病火雞逐漸康復(fù)。②飼料含鈣或鎂過高，如有的養(yǎng)殖專業(yè)戶用蛋雞料喂肉雞，引起痛風(fēng)；有的補(bǔ)充礦物質(zhì)用石灰石粉，也引起痛風(fēng)，這是由于含鎂量過高，病禽血清經(jīng)化驗分析，每100mL含鈣8～11mg，無機(jī)磷6～11mg，而鎂4～12mg (正常為1．8～3.0mg)。③日糧中長期缺乏維生素A，可發(fā)生痛風(fēng)性腎炎，病雞呈現(xiàn)明顯的痛風(fēng)癥狀。若是種雞，所產(chǎn)的蛋孵化出的雛雞往往易患痛風(fēng)，在20日齡時即提前出現(xiàn)病癥，而一般是在110～120日齡。④腎功能不全。凡是能引起腎功能不全(腎炎、腎病等)的因素皆可使尿酸排泄障礙，導(dǎo)致痛風(fēng)。如磺胺類藥中毒，引起腎損害和結(jié)晶的沉淀；慢性鉛中毒、石炭酸、升汞、草酸、霉玉米等中毒，引起腎病；家禽患腎病變型傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病、禽腺病毒雞包涵體肝炎和雞產(chǎn)蛋下降綜合征-76(EDS-76)等傳染病；患雛雞白痢、球蟲病、盲腸肝炎等寄生蟲?。灰约盎剂馨托园籽?、單核細(xì)胞增多癥和長期消化紊亂等疾病過程，都可能繼發(fā)或并發(fā)痛風(fēng)。⑤飼養(yǎng)在潮濕和陰暗的畜舍、密集的管理、運(yùn)動不足、日糧中維生素缺乏和衰老等因素皆可能成為促進(jìn)本病發(fā)生的誘因。另外，遺傳因素也是致病原因之一，如新漢普夏雞就有關(guān)節(jié)痛風(fēng)的遺傳因子。

2 發(fā)病機(jī)制

由于飼喂家禽過多的富含核蛋白和嘌呤堿的蛋白質(zhì)飼料，引起了機(jī)體外源性尿酸增多，或者由于腎功能不全等因素引起的內(nèi)源性尿酸增多，皆可能造成高尿酸血癥。因為富含核蛋白和嘌呤堿的蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)最終皆分解為尿酸，體內(nèi)尿酸的來源大大地增加，超過了排泄的限制，尤其家禽肝臟不含精氨酸酶，不能通過鳥氨酸循環(huán)使精氨酸水解為鳥氨酸和尿素，只能在肝內(nèi)合成為尿酸。健康禽類通過腎臟能把多余的尿酸排除，使血液中維持一定的尿酸水平(每100mL含有1.5～3.0mg)。

3 臨床癥狀

本病多呈慢性經(jīng)過，其臨診癥狀表現(xiàn)歸納如下。①一般癥狀： 病禽食欲減退，逐漸消瘦，冠蒼白，不自主地排出白色半黏液狀稀糞，含有多量的尿酸鹽。血液中尿酸水平持久地增高至每100mL含有15mg以上，注意不可單憑此為診斷依據(jù)。據(jù)相關(guān)研究，個別正常雞的尿酸水平最高階段可達(dá)每100mL含有40mg，以后轉(zhuǎn)入到正常范圍，而正常變動范圍的差異是很大的。成年母雞產(chǎn)蛋量減少或停止。②內(nèi)臟型痛風(fēng)：比較多見，但臨診上通常不易被發(fā)現(xiàn)。主要呈現(xiàn)營養(yǎng)障礙、腹瀉和血液中尿酸水平增高。此特征頗似家禽單核細(xì)胞增多癥。③關(guān)節(jié)型痛風(fēng) ： 多在趾前關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)發(fā)病，也可侵害腕前、腕及肘關(guān)節(jié)。關(guān)節(jié)腫脹，起初軟而痛，界限多不明顯，以后腫脹部逐漸變硬，微痛，形成不能移動或稍能移動的結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)有豌豆大或蠶豆大小。病程稍久，結(jié)節(jié)軟化或破裂，排出灰黃色干酪樣物，局部形成出血性潰瘍。病禽往往呈蹲坐或獨(dú)肢站立姿勢，行動遲緩，跛行。也有本病的一般全身癥狀。

4 防治措施

針對具體病因采取切實可行的措施，往往可收到良好的效果。否則，僅采用手術(shù)摘除關(guān)節(jié)沉積的尿酸鹽“痛風(fēng)石”等對癥療法是很難根除的。目前尚沒有特別有效治療方法?？稍囉冒⑼蟹?又名苯基喹啉羥酸)0.2～0.5g，每日2次，口服；但伴有肝、腎疾病時禁止使用。此藥是為了增強(qiáng)尿酸的排泄及減少體內(nèi)尿酸的蓄積和關(guān)節(jié)疼痛。痛風(fēng)病例多伴有肝、腎機(jī)能不全，因此，病重病例或長期應(yīng)用皆有副作用。有的試用別嘌呤醇(7-碳-8氯次黃嘌呤)10～30mg，每日2次，口服。此藥化學(xué)結(jié)構(gòu)與次黃嘌呤相似，是黃嘌呤氧化酶的競爭抑制劑，可抑制黃嘌呤的氧化，減少尿酸的形成。用藥期間可導(dǎo)致急性痛風(fēng)發(fā)作，給予秋水仙堿50～100mg，每日3次，能使癥狀緩解。