史 麗

(黑龍江省龍江縣奶業(yè)發(fā)展中心 161100)

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犢牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

史 麗

(黑龍江省龍江縣奶業(yè)發(fā)展中心 161100)

犢牛生長速度很快，生理變化也很大，這階段飼養(yǎng)管理方法的正確與否，對奶牛成年后體型的形成、采食粗飼料的能力以及生產(chǎn)性能的發(fā)揮水平有極其重要的影響。因此，該時(shí)期應(yīng)根據(jù)犢牛不同時(shí)期的生理特點(diǎn)采取有針對性的飼養(yǎng)管理方法。本文主要介紹奶犢牛的不同時(shí)期的飼養(yǎng)管理方法，以期為廣大養(yǎng)殖戶提供幫助。

犢牛；飼養(yǎng)管理：要點(diǎn)

犢牛是指從出生到6個(gè)月齡的小牛，該時(shí)期的犢牛，其器官系統(tǒng)未發(fā)育完全，抵抗力低、易患病。如果飼養(yǎng)管理方法不當(dāng)，會對犢牛的生長造成不利的影響，甚至導(dǎo)致犢牛死亡，即便成活，也會大大降低其后天生產(chǎn)性能。因此，廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)重視犢牛期的飼養(yǎng)，采取科學(xué)的分期飼養(yǎng)方法，這樣既可以減少飼養(yǎng)成本，還可以保證牛群后代的穩(wěn)定性，進(jìn)而創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 初生期的護(hù)理

犢牛出生后，首先清除口、鼻內(nèi)的黏液，以利其呼吸，如果犢牛無呼吸，可握住犢牛的后肢將其吊掛，并拍打胸部，控出口鼻內(nèi)黏液，放平后再反復(fù)擠壓胸部，進(jìn)行人工輔助呼吸，也可用一根稻草或手指刺激鼻孔，促其恢復(fù)呼吸。通常情況下，犢牛的臍帶可自然扯斷。未斷時(shí)，可用消毒剪刀在距腹部6～8cm處剪斷臍帶，用5%～10%碘酊等進(jìn)行浸浴消毒。犢牛出生后應(yīng)及早飼喂初乳，要在出生1h內(nèi)喂第一次初乳，第一次喂初乳量不應(yīng)過大，以防消化紊亂，間隔12h后再喂1次，奶溫控制在35～38℃。初乳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和較強(qiáng)的免疫因子，新生犢牛無法通過胎盤獲取免疫球蛋白，機(jī)體免疫球蛋白的濃度非常低，因此必須從初乳中獲得抗體，才具有后天免疫力。另外，初乳中還含有豐富的溶酶體和抗凝激素，具有較強(qiáng)的酸度和黏度，對胃腸具有一定的保護(hù)作用。

2 哺乳期的管理

犢牛經(jīng)過5～7天的初乳喂養(yǎng)之后，即可開始飼喂常乳，進(jìn)入哺乳期飼養(yǎng)，犢牛哺乳期一般為50天，哺乳期犢牛的管理應(yīng)遵循定時(shí)、定量、定質(zhì)的原則。每天給犢牛喂三次等量的牛奶，喂奶的時(shí)間要相對固定，牛奶需經(jīng)加熱處理后，待溫度冷卻為38℃左右后再飼喂，嚴(yán)禁用熱水或冷水直接調(diào)節(jié)牛奶溫度。水槽內(nèi)加入清潔并且溫度適宜的飲水，讓其自由飲用，一般水溫不得低于15℃。1月齡階段的犢牛，每天哺乳量可按其體重進(jìn)行計(jì)算，一般為體重的8%～10%，喂量約為5～6kg，1月齡以后，應(yīng)根據(jù)犢牛生長發(fā)育的情況適當(dāng)調(diào)整奶和飼料的比例，逐步增加精料和干草的飼喂量，這樣不但可以促進(jìn)瘤胃的發(fā)育，還能減少斷奶時(shí)發(fā)生應(yīng)激。牛床要經(jīng)常打掃，保持牛體清潔，牛舍環(huán)境衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)、透光。進(jìn)行定期消毒，可用生石灰1～2次/天均勻撒在地面上，以防止病原微生物入侵。經(jīng)常觀察犢牛的精神、食欲、運(yùn)動、大小便等常態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即通知獸醫(yī)人員及時(shí)就診。

3 適時(shí)斷奶

斷奶對犢牛的生長影響很大，不宜過早或過晚，這個(gè)時(shí)期犢牛是最脆弱的，對犢牛來說是一個(gè)很艱難的階段。一般情況下根據(jù)犢牛的月齡、體重和精料采食量確定斷奶的時(shí)間，犢牛早期斷奶能夠降低飼養(yǎng)成本，提高母牛的繁殖率，還有利于犢牛的內(nèi)臟器官，尤其是消化器官的發(fā)育。一旦犢?？梢赃B續(xù)三天采食500g以上的開食料，體重日增加600g以上，即可斷奶。

在斷奶時(shí)要盡量保證犢牛的開食料與飲水充足，斷奶后不要急于轉(zhuǎn)群，避免使之產(chǎn)生過度的應(yīng)激。斷奶方法的選擇上，盡量不要進(jìn)行一次性斷奶，避免出現(xiàn)犢牛絕食的現(xiàn)象。開始斷奶時(shí)，要逐漸降低牛奶的飼喂量，并讓犢牛開始吃草料，根據(jù)犢牛的營養(yǎng)需要逐漸增加飼料的飼喂量，同時(shí)要保證犢牛獲得充足清潔的飲用水，注意觀察犢牛的健康狀況，避免由于斷奶、營養(yǎng)不良及氣候環(huán)境引起疾病的發(fā)生。

4 犢牛斷奶后的管理

隨犢牛月齡增長，逐漸增加精料飼喂量，3～4月齡時(shí)，精飼料喂量增加到每天1.5～2.0kg，同時(shí)選擇優(yōu)質(zhì)干草與苜蓿供犢牛自由采食。4月齡前禁止飼喂青貯等發(fā)酵飼料。斷奶后的犢牛隨著犢牛的逐漸長大，對管理要求相對降低。斷奶后的犢牛，為避免個(gè)體差異太大造成的采食不均，應(yīng)采取分群飼養(yǎng)的模式，可將月齡和體重相近的犢牛分為一群，每群數(shù)量控制在10～15頭為宜。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保證犢牛所需飲水和飼料新鮮、干凈、衛(wèi)生。保持圈舍清潔、干燥，做到定期消毒，為犢牛提供良好的生長環(huán)境。