郜冬雪

（黑龍江省訥河市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，黑龍江 訥河 161300）

高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理

郜冬雪

（黑龍江省訥河市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，黑龍江 訥河 161300）

高產(chǎn)奶牛；飼養(yǎng)管理；問題

我國經(jīng)濟的增長帶動了人們生活水平的提高，牛奶和牛肉成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ?guī)消費品，因此，越來越多的人開始對奶牛的養(yǎng)殖提高了關(guān)注度。隨著近幾年的不斷研究，人們已經(jīng)取得了一定的研究成果，提高了高產(chǎn)奶牛的管理水平。

1 高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問題

隨著管理技術(shù)與水平的提高，奶牛的產(chǎn)奶量大大提高，然而，飼養(yǎng)技術(shù)、管理技術(shù)等的落后卻滿足不了奶牛的需求，出現(xiàn)了許多問題，制約了奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，主要有以下幾種：

1.1 產(chǎn)奶量增大，奶牛缺乏營養(yǎng)奶牛產(chǎn)奶量增加，身體負(fù)擔(dān)也會增加，很容易導(dǎo)致分泌出現(xiàn)問題，進而導(dǎo)致排卵出現(xiàn)紊亂，如果這一時期的營養(yǎng)跟不上，則會對奶牛終生造成影響，例如不孕、流產(chǎn)、死胎等。

1.2 奶牛生產(chǎn)條件不好許多養(yǎng)殖戶缺乏先進的管理理念，在奶牛生產(chǎn)后，認(rèn)為只要多喂飼料就能提高產(chǎn)奶量，這導(dǎo)致了奶牛采食干草量減少，影響胃的蠕動，不能完全吸收飼料中的營養(yǎng)，極易引發(fā)奶牛的各種疾病，如乳房炎、消化不良、產(chǎn)后癱瘓等。

1.3 產(chǎn)前、產(chǎn)后采食不穩(wěn)定，產(chǎn)奶量降低當(dāng)營養(yǎng)攝入達不到奶牛高產(chǎn)奶量下的需求時，就會影響奶牛整個產(chǎn)奶期的產(chǎn)奶量，降低了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。

這些問題的影響都比較深遠(yuǎn)，有些問題會導(dǎo)致奶牛終身產(chǎn)奶量下降從而遭到養(yǎng)殖場的淘汰。

2 高產(chǎn)奶牛產(chǎn)奶期的飼養(yǎng)管理措施

我國為了大力發(fā)展畜牧業(yè)，提出了退耕還草的措施，使畜牧業(yè)走可持續(xù)發(fā)展的道路這樣就能保證奶牛攝入營養(yǎng)的均衡，避免由于才是過多精料而導(dǎo)致的消化不良等問題。

奶牛的產(chǎn)奶期是整個飼養(yǎng)周期的重中之重，關(guān)系到奶牛產(chǎn)奶量的多少，因此養(yǎng)殖戶應(yīng)格外注意。產(chǎn)奶期共分為4個階段：產(chǎn)奶前期、產(chǎn)奶旺盛期、產(chǎn)奶中期、產(chǎn)奶后期。

2.1 產(chǎn)奶前期我們把奶牛產(chǎn)犢后的兩周稱為產(chǎn)奶前期。

（1）由于產(chǎn)奶前期的奶牛體制比較虛弱，消化功能受到限制，產(chǎn)道尚未復(fù)原，乳房有不同程度的水腫，此階段應(yīng)以健康恢復(fù)為主，不可對奶牛進行催奶；（2）盡早驅(qū)趕奶牛站起，避免子宮外脫和乳房炎的發(fā)生，對奶牛飼喂含有鹽和鈣的麩皮湯，促進奶牛體質(zhì)恢復(fù)；（3）為了加快奶牛子宮的復(fù)原，應(yīng)每天飼喂益母紅糖水，連續(xù)2～3d，益母紅糖水的配制方法為：益母草250g磨成粉，水1.5kg，煎成水劑，加入紅糖1g，水3kg，混合均勻。益母草紅糖水的最佳飲用溫度為40～50℃。（4）適量增加精料的投喂量，由母牛自由采食干草。

2.2 產(chǎn)奶旺盛期母牛產(chǎn)犢后的16～100d，為產(chǎn)奶旺盛期。

此期是整個產(chǎn)奶期的黃金時期，產(chǎn)奶量在全產(chǎn)奶期產(chǎn)奶量中大約占到了40%。飼養(yǎng)管理會影響到母牛的產(chǎn)奶性和整個產(chǎn)奶期的產(chǎn)量。

（1）這一時期應(yīng)補充高蛋白、高能量飼料的飼喂，同時注意在飼料中添加碳酸氫鈉等堿性物質(zhì)，放置母牛胃酸過多；（2）使用引導(dǎo)飼養(yǎng)法，產(chǎn)奶多，相應(yīng)喂料也增多，多喂精料，適量粗料。在引導(dǎo)飼養(yǎng)期內(nèi)，粗飼料要保證足量、優(yōu)質(zhì)，讓母牛自由食用，并保持飲水充足，降低母牛消化道疾病的發(fā)生。引導(dǎo)飼養(yǎng)法可以讓高產(chǎn)奶牛在達到產(chǎn)奶高峰期之前能夠?qū)I養(yǎng)物質(zhì)儲備充足。甚至能夠出現(xiàn)新的產(chǎn)奶高峰期，使養(yǎng)殖效益得到提升。

2.3 產(chǎn)奶中期母牛產(chǎn)犢后101～200d為產(chǎn)奶中期。

這一時間段內(nèi)的奶牛產(chǎn)奶量會逐漸減少，另外食欲會有所增加，因此這一時期的飼養(yǎng)任務(wù)是延緩產(chǎn)奶量下降速度，應(yīng)注意飼料多樣化，選擇適口性好的飼料，減少精料飼喂量。

2.4 產(chǎn)奶后期產(chǎn)犢后201d到停止產(chǎn)奶為產(chǎn)奶后期。

對體質(zhì)消瘦、營養(yǎng)不良的母牛，要針對性增加相應(yīng)營養(yǎng)，使母牛的體重盡快恢復(fù)，體力增強，身體狀況達到中上等。防止奶牛過于肥胖而引發(fā)的一系列疾病。

3 綜合管理措施

3.1 適量運動為了增強母牛的消化功能、體質(zhì)、產(chǎn)奶量等，應(yīng)適當(dāng)?shù)脑黾幽膛５倪\動量。長時間不運動容易引發(fā)各種疾病。天氣良好時應(yīng)驅(qū)趕母牛到寬闊的平地上做運動。

3.2 保證充足與衛(wèi)生的飲水牛舍內(nèi)應(yīng)安裝有自動飲水器，在運動場中也應(yīng)建造飲水池。保證母牛能夠及時飲用充足的、干凈的水。

3.3 優(yōu)勝劣汰檢查奶牛的各項身體狀況，挑選身體狀況良好的奶牛留下，保證產(chǎn)奶量的穩(wěn)定，對身體素質(zhì)差的奶牛應(yīng)及時淘汰，求精而不求多，使良種奶牛的基因能更好的遺傳下去。

3.4 環(huán)境控制夏季防暑，冬季保溫。溫度對奶牛的生長影響較大，尤其是高溫天氣。因此在夏季應(yīng)加強養(yǎng)殖場的通風(fēng)，安裝噴水設(shè)施，預(yù)防奶牛中暑；增加青綠飼料的喂養(yǎng)，減少粗料的飼喂。

4 結(jié)束語

對高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖場實際情況與不同奶牛的特點，強抓細(xì)節(jié)，做好各項預(yù)防工作。另外還要注意飼料的營養(yǎng)均衡性，增加干草的儲備，盡量減少各類添加劑的使用，使奶牛健康的成長，為養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟效益。

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．08.053