李慶東

（河南省商丘市畜牧局，河南 商丘 47600）

商丘市生態(tài)畜牧業(yè)成為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新亮點

李慶東

（河南省商丘市畜牧局，河南 商丘 47600）

畜牧業(yè)作為承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的重要環(huán)節(jié)。近年來，我市各級畜牧部門堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地為載體，以標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建為抓手，采取走“有機循環(huán)、生態(tài)環(huán)保、節(jié)能減排”的畜禽糞便無害化處置路子，初步形成了“草畜并舉、農(nóng)牧互補、循環(huán)發(fā)展”的生態(tài)養(yǎng)殖格局。目前，全市有國家級畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)10家，市級龍頭企業(yè)53家。11個養(yǎng)殖場被農(nóng)業(yè)部命名為畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場。被農(nóng)業(yè)部評為無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)達37家。4個養(yǎng)殖場被省畜牧局命名為畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場。龍源牧業(yè)、宏星牧業(yè)、鑫山牧業(yè)被批準(zhǔn)為省級放心肉示范場，科迪生物工程股份有限公司被批準(zhǔn)為省級放心奶示范場和放心奶收購站。商丘市已成為全省重要的綠色優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工和供給基地。

1　以龍頭帶動產(chǎn)業(yè)升級

堅持用綠色和生態(tài)理念引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營引導(dǎo)養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展，積極探索種養(yǎng)結(jié)合新模式，引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)走發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)牧業(yè)模式，推行“畜-沼-（菜、果、林、草、糧）”、“生豬-沼氣-食用菌-蚯蚓”等循環(huán)經(jīng)濟模式，構(gòu)建種養(yǎng)平衡、農(nóng)牧互動、生態(tài)循環(huán)的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。我市堅持用綠色和生態(tài)理念引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，堅持用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營引導(dǎo)養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展，促進畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。如梁園區(qū)、虞城縣采取的黃河故道林地養(yǎng)雞，圍繞城市郊區(qū)，建設(shè)大中型標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)雞場，發(fā)展城郊低碳畜牧業(yè)經(jīng)濟。民權(quán)雙飛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司創(chuàng)建了“豬-沼-菜”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)圈舍22棟，生豬存欄3500頭，出欄生豬8726頭，蔬菜大棚26個，生產(chǎn)無公害蔬菜120萬kg，2013年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1850萬元，利潤256萬元。

2　以項目凝聚發(fā)展合力

根據(jù)國家現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展政策，該市積極爭取實施好生豬、奶牛、肉牛、肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目和“菜籃子”生產(chǎn)項目、世行生態(tài)畜牧業(yè)項目等達2.6億多元，重點改善規(guī)模養(yǎng)殖場糞污治理等基礎(chǔ)設(shè)施條件，扶持大中型養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)畜禽糞污貯存、大中型沼氣池等無害化處理設(shè)施，開展有機肥生產(chǎn)等資源化開發(fā)利用。新建、改擴建全市標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場160余家。鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶采取種植和養(yǎng)殖相結(jié)合的方式利用畜禽養(yǎng)殖廢棄物，促進畜禽糞便、污水等廢棄物就地就近利用，開展循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展試點，大力推進糞污治理設(shè)施建設(shè)，年內(nèi)力爭建設(shè)1～2個省級生態(tài)畜牧業(yè)示范場。

3　以規(guī)模推動集群發(fā)展

產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)是推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要途徑，必須依靠大型畜牧加工龍頭企業(yè)支撐帶動發(fā)展。該市打造沿黃河灘區(qū)西起民權(quán)科爾沁肉牛，東到虞城科迪現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)化集群，集肉牛奶牛養(yǎng)殖加工為一體的產(chǎn)業(yè)基地；重點發(fā)展貴友集團、龍源牧業(yè)、宏星牧業(yè)、鑫山牧業(yè)等生豬產(chǎn)業(yè)化集群和雙聯(lián)、宏源、豐潤牧業(yè)、惠民禽業(yè)等家禽產(chǎn)業(yè)化集群。全市共培育奶牛、生豬、肉鴨等9個畜牧產(chǎn)業(yè)化集群。其中，科迪奶業(yè)、貴友生豬產(chǎn)業(yè)化集群被省政府首批認(rèn)定為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。加快以科迪集團和河南樂為農(nóng)牧公司為龍頭的畜牧產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)，鼓勵和引導(dǎo)龍頭企業(yè)走農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路，穩(wěn)步打造農(nóng)牧結(jié)合示范區(qū)建設(shè)，形成“全鏈條、全循環(huán)、高質(zhì)量、高效益”的嶄新發(fā)展模式。

4　以牧游結(jié)合生態(tài)雙贏

為了順應(yīng)城市居民親近自然、回歸田園，引導(dǎo)觀光旅游生態(tài)農(nóng)牧業(yè)作為一種新型的產(chǎn)業(yè)模式進行發(fā)展。如睢陽區(qū)的鑫山農(nóng)牧有限公司和夏邑榮生態(tài)農(nóng)業(yè)園利用現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)牧業(yè)資源的基礎(chǔ)，建設(shè)有機生態(tài)葡萄園、休閑垂釣、蔬果采摘、天然氧吧等多項觀光旅游設(shè)施，以吸引廣大游客。感受大自然、品味原生態(tài)，構(gòu)建人與自然相和諧的莊園式生態(tài)農(nóng)業(yè)園。積極向旅游業(yè)靠攏，在家庭游、城市近郊游、休閑體驗游方面越來越發(fā)揮出獨特的優(yōu)勢。加快推進我市觀光旅游畜牧業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)“畜牧業(yè)與旅游業(yè)有機結(jié)合，以畜牧帶旅游，以旅游促畜牧，培育鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)、助推城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、增加農(nóng)民收入”經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏。

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2015.07.104