孫曉梅

(黑龍江省肇東市尚家鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心 151100)

動物骨軟病的預(yù)防與治療

孫曉梅

(黑龍江省肇東市尚家鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心 151100)

骨軟病是成年動物軟骨內(nèi)骨化完成后由于鈣磷代謝紊亂而發(fā)生的以骨質(zhì)脫鈣、骨質(zhì)疏松和骨骼變形為特征的骨營養(yǎng)不良。最常見于妊娠期或泌乳期的高產(chǎn)奶牛，其次是綿羊、豬等動物。

1 病因

飼料和飲水中的鈣、磷或維生素D缺乏、或鈣磷比例不當(dāng)是引起本病的主要原因，但動物種類不同，在致病因素上也有一定的差異。

放牧的反芻動物由于牧草磷含量較低，易發(fā)生磷缺乏。一般認(rèn)為，缺磷的土壤在全球的分布廣泛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于缺鈣土壤的分布范圍，多種植物莖葉中的鈣含量高于磷含量，而且植物在成熟過程中鈣含量的下降低于磷含量的下降。因此，許多天然牧草的磷含量均較低，這些牧草早期磷含量高于0.3%，能夠滿足動物的需要，但這時(shí)期很短，而其余大部分時(shí)間的牧草磷含量低于0.15%。飼喂精飼料的肥育牛、高產(chǎn)奶牛及圈養(yǎng)的豬、禽容易發(fā)生鈣缺乏。動物對日糧中鈣磷營養(yǎng)的利用率和鈣磷與其他礦物質(zhì)或營養(yǎng)物質(zhì)之間的關(guān)系也是造成鈣磷代謝紊亂的原因。有報(bào)道認(rèn)為牧草中含有大量的草酸鹽是牛鈣缺乏的主要因素，在潮濕的熱帶地區(qū)，土壤偏酸，土壤中鐵、鈣和鋁的含量過高等因素都會影響植物對磷的吸收。如果長期干旱，土壤中的礦物質(zhì)(特別是磷)不能溶解，植物對磷等礦物質(zhì)的吸收利用就會減少，動物如果長期飼喂這種低磷飼料，就會發(fā)生骨軟病，有些地方耕牛骨軟病的發(fā)生即與此有關(guān)。

日糧中的鈣磷缺乏、比例失調(diào)和維生素D缺乏等均可導(dǎo)致骨骼鈣磷吸收不良。成年動物，骨骼灰分中的鈣占38%，磷占17%，其鈣磷比例為2∶1，根據(jù)骨骼組織中鈣磷比例和飼料中鈣磷比例基本上相適應(yīng)的理論，要求飼料中的鈣磷比例應(yīng)為(1.5～2.0)∶1。但不同動物對日糧中鈣磷的比例要求不完全一致，黃牛為2.5∶1.0,泌乳牛為0.8∶0.7，豬約為1∶1。高產(chǎn)奶牛對鈣磷的需求明顯增加。

黃牛是以粗纖維含量高的秸稈為主要飼料，精料較少，這些飼料在瘤胃內(nèi)停留的時(shí)間較長，對植酸磷、鈣的分解充分，因而吸收利用率較高;奶牛是以青貯、精料等飼料為主，干草很少，這樣飼料在瘤胃內(nèi)停留的時(shí)間短，植酸磷、鈣分解不充分，吸收利用率就較低，加上奶牛要泌乳，從乳中排出大量的鈣磷，因而必需補(bǔ)充容易吸收的骨粉、磷酸氫鈣等，更不能以植酸磷、鈣來計(jì)算飼料中的鈣磷含量和比例。

動物患有慢性肝臟疾病和腎臟疾病，可影響維生素D的活化，從而使鈣磷的吸收和成骨作用障礙發(fā)生鈣化不全，此種病因在奶牛多見，日糧中鋅、銅、錳等不足也影響骨的形成和代謝。

飼料和飲水中含有鈣的拮抗因子可影響鈣的吸收和骨骼的代謝。其中，最常見的是高氟飼料和飲水，如在地方性的高氟區(qū)或電解鋁廠、銅鐵廠、水泥廠等排放的廢氣中含氟造成飼草和飲水高氟。此外草酸、鍶等物質(zhì)對鈣的吸收也有拮抗作用。

2 發(fā)病機(jī)理

動物體內(nèi)99%的鈣和85%的磷都沉積在骨骼和牙齒中，飼料中的鈣磷主要在小腸吸收，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)行到骨骼和全身其他組織中，以保證骨骼中鈣磷的需求水平。同時(shí)骨骼中的鈣磷也不斷進(jìn)行分解更新，釋放出鈣磷進(jìn)入血液中，共同調(diào)節(jié)血鈣、血磷的動態(tài)平衡。如果飼料中鈣磷含量不足或小腸吸收鈣磷的機(jī)能發(fā)生紊亂，則血液中鈣磷的來源減少，運(yùn)送到骨骼中的鈣磷相應(yīng)地減少，由于機(jī)體鈣磷代謝紊亂，使血液鈣含量下降，間接地刺激甲狀旁腺激素的分泌，導(dǎo)致骨骼中的鈣鹽被溶解以維持血液鈣的正常水平，而骨骼發(fā)生明顯的脫鈣，呈現(xiàn)骨質(zhì)疏松。同時(shí)這種疏松結(jié)構(gòu)又被過度形成的未鈣化的骨樣基質(zhì)和缺乏成骨細(xì)胞的纖維樣組織所代替，骨骼的正常結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，硬度、密度、韌性、負(fù)重能力都降低，使骨骼脆弱、變形、腫大，骨器表面粗糙不平，容易骨折。

維生素D可提高小腸組織細(xì)胞類脂質(zhì)膜對鈣磷的通透性，從而促進(jìn)鈣磷在小腸內(nèi)的溶解和吸收，使得血液中的鈣磷含量增多，有利于鈣磷的沉積和骨化作用。但當(dāng)血液中的鈣降低時(shí)，又可促進(jìn)骨骼中鈣的溶解釋放，以維持血鈣水平。

3 臨床癥狀

骨軟病在臨床上呈慢性經(jīng)過，各種動物骨軟病的癥狀基本相似，首先為消化機(jī)能紊亂、異嗜，以后出現(xiàn)運(yùn)動障礙、骨骼變形和牙齒磨損較快等癥狀。

反芻動物表現(xiàn)食欲下降，體重降低，消瘦，異嗜，被毛粗亂，站立姿勢異常，四肢交替負(fù)重，跛行，步態(tài)僵硬，嚴(yán)重者不能站立，椎骨、盆骨和肋骨等容易骨折變形。奶牛骨骼變形后的癥狀比其他牛明顯，站立時(shí)前肢向前伸，后肢向后拉得較遠(yuǎn)，呈現(xiàn)特殊的“拉弓射箭”姿勢;后蹄壁龜裂，角質(zhì)變松腫大，與變形后肢稱為肢蹄病;有的肋骨變軟，常在第7～9肋