付社崗

陜西蒲城酥梨周年管理

付社崗

2015年，陜西蒲城酥梨栽培面積25萬畝，總產(chǎn)約40萬t，產(chǎn)值約6億元。搞好酥梨周年管理，對(duì)促進(jìn)梨園提質(zhì)增效、梨農(nóng)致富增收至關(guān)重要。筆者依據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了蒲城酥梨周年管理工作歷，供廣大梨農(nóng)參考。

1 休眠期（1—2月份）

1.1 栽培管理 實(shí)施冬季修剪，目的是調(diào)整樹體骨架，改善果園通風(fēng)透光條件。倒“人”字樹形存在上強(qiáng)下弱問題，修剪時(shí)要采取上邊多疏多放、內(nèi)膛多回縮復(fù)壯手法，平衡好上下長(zhǎng)勢(shì)。旺樹旺枝以疏枝、長(zhǎng)放等抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的修剪手法為主；弱樹弱枝以回縮、短截等促進(jìn)生長(zhǎng)的修剪手法為主。調(diào)整樹體枝組擺布，疏除或回縮細(xì)弱冗長(zhǎng)的枝組，強(qiáng)旺枝或枝組開張角度，緩和長(zhǎng)勢(shì)。

間伐臨時(shí)性樹，調(diào)減密度，畝留80～110株，從根本上解決果園通風(fēng)透光問題。

1.2 病蟲防治 剪除病蟲枝，用腐必清10倍液封閉剪鋸口，刮除老翹皮，鏟除越冬病蟲。解除誘蟲帶集中燒毀，消滅越冬蟲源。修剪后及時(shí)清理落地枝條。

2 萌芽期（3月中下旬）

2.1 栽培管理 萌芽前追肥是對(duì)秋施基肥的補(bǔ)充，掛果樹應(yīng)結(jié)合當(dāng)年目標(biāo)產(chǎn)量追施生態(tài)肥。成齡樹株施0.5～1 kg氮磷鉀復(fù)合肥+腐熟農(nóng)家肥，或株施0.5 kg尿素+1 kg過磷酸鈣+腐熟農(nóng)家肥。幼齡樹追肥量酌減。施肥后灌小水，促進(jìn)萌芽、開花和新梢、葉片生長(zhǎng)，提高坐果率。

花芽可明顯辨認(rèn)后花前復(fù)剪。疏除花序（留空苔），然后再疏除所留花序上的花蕾（每個(gè)花序上保留早、中、晚3朵花）。

2.2 病蟲防治 3月18—25日，噴1次3波美度石硫合劑或48%毒死蜱1 000倍液+40%氟硅唑6 000倍液+寡糖水劑1 000倍液清園。春分至清明間，樹盤撒施辛硫磷微膠囊并淺鋤，用量為2 kg/畝。刮治腐爛病。

2.3 注意問題 ①樹立生態(tài)施肥新理念，化肥、有機(jī)肥、微生物菌肥配合施用。②若新建梨園，行距最好大于3.5 m，以利于果園通風(fēng)透光。③噴過石硫合劑的樹1個(gè)月內(nèi)不能噴其他藥劑。

3 花期—幼果期（4月份）

3.1 栽培管理

1）霜前澆水，霜夜熏煙，結(jié)合樹冠噴水。

2）盛花期可針對(duì)強(qiáng)旺樹、枝環(huán)割，提高坐果率。

3）采用放養(yǎng)蜜蜂或釋放壁蜂、噴花粉懸浮液、人工點(diǎn)花等輔助授粉措施。授粉在花開30%左右時(shí)進(jìn)行，以晴天上午10∶00左右為佳，2～3天內(nèi)授完。若天氣異常，應(yīng)延長(zhǎng)人工授粉時(shí)間，確保坐果質(zhì)量。

4）花后4周內(nèi)完成疏果定果，選留果形端正的單果、大果。中庸樹畝留果1.2萬個(gè)，旺樹1.5萬個(gè)，弱樹0.8萬～1萬個(gè)。注意，要比計(jì)劃留果量多10%，預(yù)防災(zāi)害性天氣。

5）趁墑播種白三葉草等，條播、撒播均可，畝用種量（以實(shí)際播種面積計(jì)）0.25～0.5 kg。行間生草，樹盤覆草，改變傳統(tǒng)清耕制。

3.2 病蟲防治 4月10—25日，噴1次4.5%高效氯氰菊酯水乳劑1 500倍液+4%農(nóng)抗120水劑1 000倍液+22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4 000～5 000倍液+有機(jī)硼肥600倍液+中性洗衣粉，防治梨莖蜂、梨實(shí)蜂、黃粉蟲、梨木虱、黑星病、黑斑病等。從4月中旬開始懸掛殺蟲燈。

4 幼果期—新梢生長(zhǎng)期（5月份)

4.1 栽培管理

1）套袋前灌1次水，同時(shí)畝施40 kg高氮型復(fù)合肥+40 kg微生物菌肥。

2）5月中下旬完成定果套袋工作。

3）生草園及時(shí)鏟除惡性雜草。

4）強(qiáng)旺果臺(tái)副梢留5～7片葉短截，保證幼果正常發(fā)育。

5）疏除清理樹冠內(nèi)膛直立枝、頂部徒長(zhǎng)枝及背上旺枝，改善光照條件，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。

6）對(duì)緩放長(zhǎng)枝或角度直立的枝，插空拉枝。枝勢(shì)緩和的拉到70°～80°，直立強(qiáng)旺枝拉到90°以上，利用強(qiáng)旺枝培養(yǎng)結(jié)果枝組。

7）及時(shí)抹除剪口、鋸口等部位萌生的多余新生枝芽，減少養(yǎng)分無效消耗。

4.2 病蟲防治 主要防治綠盲蝽、二斑葉螨、黃粉蟲、梨木虱、康氏粉蚧、黑星病、黑斑病等。5月5—10日，噴1次2.5%三氟氯氰菊酯微乳劑2 000倍液+25%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液+70%丙森鋅可濕性粉劑600～800倍液+氨基酸鈣1 500倍液；5月20—25日，噴1次22.4%螺蟲乙酯4 000～5 000倍液+5%甲維鹽水分散粒劑6 000倍液+25%醚菌酯8 000倍液+氨基酸鈣1 000倍液。

5 花芽分化期—果實(shí)膨大期（6—8月份）

5.1 栽培管理

1）繼續(xù)拉枝、摘心、疏枝，強(qiáng)旺樹環(huán)割。

2）每畝追施40 kg硫酸鉀型復(fù)合肥+40 kg微生物菌肥，并結(jié)合施肥灌溉，以防三伏天過度干旱，保證果實(shí)膨大生長(zhǎng)。

3）夏季降雨強(qiáng)度大時(shí)易發(fā)生地面徑流，旱地果園可采用穴貯肥水的方法減少水土流失。

4）6—7月份，梨樹新梢已停長(zhǎng)，應(yīng)對(duì)樹冠整個(gè)立體空間內(nèi)的枝梢進(jìn)行理順修剪。修剪依據(jù)：旺樹疏除強(qiáng)旺枝、徒長(zhǎng)枝、交叉重疊枝，以利于通風(fēng)透光，確保用藥時(shí)不留死角，也能緩和樹勢(shì)；壯樹只疏除樹冠局部較密枝梢，鋸口剪口處萌生的無用枝梢也在疏除范圍內(nèi)；弱樹充分利用當(dāng)年生新枝增強(qiáng)樹勢(shì)，只把當(dāng)年生位置不合理的枝梢拿枝變向，使其向合理空間發(fā)展。弱樹壯養(yǎng)的方法：少留果，多施肥。

5）8月份是果實(shí)迅速膨大期，也是病蟲害高發(fā)期，應(yīng)加強(qiáng)葉面噴肥，補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)病蟲害防治，保證葉片完好。若果實(shí)發(fā)育遲緩，可適當(dāng)補(bǔ)施一定量的鉀肥。8月份若天氣過旱，土壤嚴(yán)重缺墑，可灌1次跑馬水。

5.2 病蟲防治 主要防治綠盲蝽、二斑葉螨、黃粉蟲、梨木虱、康氏粉蚧、黑星病、黑斑病等。6月15—25日，噴1次24%螺螨酯懸浮劑3 000倍液+48%毒死蜱乳油1 000倍液+43%戊唑醇3 000倍液+0.3%磷酸二氫鉀 300倍液；7月15—25日，噴1次0.26%苦參堿1 000倍液+ 2.5%三氟氯氰菊酯微乳劑2 000倍液+10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3 000倍液+氨基酸葉面肥1 000倍液；8月15—25日，噴1次70%啶蟲脒水分散粒劑2 000倍液+5%甲維鹽水分散粒劑6 000倍液+40%氟硅唑6 000倍液+氨基酸葉面肥1 000倍液。

6 果實(shí)成熟期（9—10月份）

6.1 栽培管理

1）疏除過密的直立枝、重疊枝、徒長(zhǎng)枝，適當(dāng)回縮交叉枝，改善果園通風(fēng)透光條件。

2）基肥應(yīng)盡早施入，施用量占全年總肥量的60%左右。在有機(jī)肥基礎(chǔ)上，成齡樹配合施入1～1.5 kg/株復(fù)合肥+1 kg/株微生物菌肥。

3）采摘果實(shí)，做好貯藏銷售工作。溝貯果實(shí)應(yīng)避免陽光直曬。陰雨天氣要加篷防雨。及時(shí)了解市場(chǎng)信息，順價(jià)銷售。

6.2 病蟲防治 給樹干上綁草把或誘蟲帶，誘捕老熟幼蟲、成蟲、蟲卵及蛹等。清除園內(nèi)爛果、果袋及病蟲枝干，清除枯枝落葉并集中燒毀，能大大減少病蟲寄主，降低果園越冬病蟲基數(shù)。

7 落葉期—休眠期（11—12月)

7.1 栽培管理

1）施基肥以腐熟農(nóng)家肥為主，畝施用量3～5 m3，配合施入復(fù)合肥、微生物菌肥以及中微量元素肥。畝產(chǎn)3 000 kg的園，畝施復(fù)合肥80 kg+微生物菌肥80 kg+大顆粒硼、鋅肥各0.4 kg。施肥后立即灌水，澆透澆飽，以利于樹體越冬。

2）徹底清除果園內(nèi)的殘果、殘枝、落葉、雜草，集中燒毀。

3）土壤封凍前及時(shí)灌封凍水，提高梨樹抗旱、抗凍能力。

4）落葉后即可進(jìn)行冬剪（弱樹在封凍后修剪，旺樹適當(dāng)推遲到開春前修剪）。

7.2 病蟲防治

1）主要防治枝干病蟲害（干腐病、腐爛病、枝干輪紋?。瑥氐紫麥缭诶下N皮下越冬的老熟幼蟲、蟲卵及蛹等。落葉集中深埋或燒毀。梨樹落葉后噴48%毒死蜱1 000倍液+5%辛菌胺水劑400倍液，降低病蟲越冬基數(shù)。

2）樹干涂白，清除枝干上越冬病蟲。涂白劑配方：生石灰8份、硫黃粉1份、食鹽1份、動(dòng)（植）物油0.1份、溫水18份。先將生石灰用9份水化解，同時(shí)用9份水將食鹽溶解，然后將調(diào)成的石灰乳和食鹽水混合均勻，加入油脂和硫黃粉，充分?jǐn)噭蚣闯伞?/p>

付社崗，陜西省蒲城縣果業(yè)管理局，郵編715500。

2015－10－29