王雪仁， 黃一蘭， 林建麒， 姜占省， 章文水

(1.福建省煙草公司三明市公司，福建三明 365000；2.福建省煙草公司，福建福州 350003)

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不同移栽期對特色烤煙品種翠碧一號生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響

王雪仁1， 黃一蘭1， 林建麒1， 姜占省1， 章文水2*

(1.福建省煙草公司三明市公司，福建三明 365000；2.福建省煙草公司，福建福州 350003)

摘要為尋找特色烤煙品種翠碧一號在福建三明煙區(qū)較為適宜的移栽期，采用多年試驗方法探討了不同移栽期對翠碧一號烤煙生長及產(chǎn)質(zhì)量的影響。結(jié)果表明，三明煙區(qū)在當(dāng)年常規(guī)移栽期及避開極端低溫氣候影響的基礎(chǔ)上,可因地制宜適當(dāng)提早移栽期，不僅有助于煙株早生快發(fā)，促進煙株生根期的生長發(fā)育，有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)增加較快，煙株生長較為老健，抗逆性有所提高，適當(dāng)延長了煙株大田有效生育期，而且產(chǎn)量和產(chǎn)值均較高且穩(wěn)定。

關(guān)鍵詞烤煙；翠碧一號；移栽期

適宜的移栽期是優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的關(guān)鍵之一?？緹熞圃詴r期不同，其煙株在各個生長發(fā)育階段所處的光、溫和降水等氣候條件也有所不同。氣候條件是烤煙生長發(fā)育、煙葉最終產(chǎn)質(zhì)量及品質(zhì)特征形成的重要影響因素，因此采用不同的移栽期會在很大程度上影響到煙株大田的生長及煙葉的外觀質(zhì)量和內(nèi)在品質(zhì)[1-4]。移栽期過早或過遲均會影響煙葉的產(chǎn)值和品質(zhì)[5-6]，采用適宜的移栽期不僅可以促進煙株的正常生長，獲得適宜部位等級比例的煙葉，而且還有利于煙葉品質(zhì)特征的形成和保持[7]。

福建三明是國內(nèi)特色優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)之一，翠碧一號是福建省煙草公司三明市公司自主選育的清香型特色烤煙品種。當(dāng)?shù)貧夂蛴赡现帘辈町愝^大，為尋找烤煙翠碧一號在當(dāng)?shù)剌^為適宜的移栽期，筆者在當(dāng)前煙葉生產(chǎn)翠碧一號移栽期的基礎(chǔ)上，設(shè)置適當(dāng)提早、常規(guī)移栽和適當(dāng)推遲3種不同的移栽處理，使烤煙翠碧一號煙株生長發(fā)育處于不同的光、溫和降水等條件下，以探討不同移栽期對翠碧一號煙株大田生長發(fā)育及烤后煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響。

1材料與方法

1.1試驗地點及試驗材料試驗于2010～2012年在福建省煙科所三明分所試驗場進行。試驗田土地平整、排灌方便，前作為水稻，肥力中等且均勻，砂質(zhì)壤土。供試土壤耕層有機質(zhì)18.84～21.18 g/kg，堿解氮112.10～125.16 mg/kg，有效磷36.24～40.62 mg/kg，速效鉀63.96～77.37 mg/kg。供試品種為翠碧一號。

1.2試驗設(shè)計每年試驗共設(shè)3個處理，每個處理移栽期間隔7 d，因每年烤煙移栽時間根據(jù)當(dāng)年的氣候及節(jié)氣而定，故每年移栽期設(shè)置有所不同。各處理設(shè)置見表1，以處理②為當(dāng)年常規(guī)移栽期。3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，每點共9個小區(qū)，每小區(qū)面積66.7 m2，行株距1.2 m×0.5 m，四周設(shè)保護行。施肥量為純N 97.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1.00∶0.80∶2.94，75%肥料于起壟時作基肥條施，5%肥料作穴肥，其余20%肥料于移栽后7 d左右分3～4次作追肥澆施。地膜覆蓋栽培，其余大田田間管理均參照《“金三明”烤煙標(biāo)準體系》進行。

表1　不同移栽期處理設(shè)計　月-日

1.3觀測項目及方法

1.3.1大田生育期及農(nóng)藝性狀觀測。各處理選擇有代表性的連續(xù)5株煙株定點觀測和記載各主要生育期；于大開盤左右開始觀測各處理煙株有效葉片數(shù)和葉片大小動態(tài)變化情況，并計算葉面積系數(shù)；于團棵期觀測各處理煙株株高及下部葉采烤前觀測各處理煙株株高、莖圍、節(jié)距等農(nóng)藝性狀。觀測方法參照YC/T 142—1998行業(yè)標(biāo)準進行。

1.3.2煙株青枯病發(fā)病情況觀測。按照GB/T 23222—2008行業(yè)標(biāo)準，于煙株青枯病開始發(fā)病后定期調(diào)查病害發(fā)生情況。

1.3.3烤后煙葉經(jīng)濟性狀觀測。煙葉按《“金三明”烤煙標(biāo)準體系》成熟采收并烘烤，烤后煙葉按GB 2635—1992烤煙分級國家標(biāo)準進行分級，并分析產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例和單葉重等經(jīng)濟性狀。

1.3.4烤后煙葉內(nèi)在化學(xué)成分分析。取烤后X2F、C3F、B2F煙葉各0.25 kg，烘至恒重，粉碎，過60目篩，所得樣品采用近紅外光譜儀測定煙葉內(nèi)在化學(xué)成分，主要測定總糖、還原糖、煙堿、總氮、氯和鉀含量，并計算糖堿比。

1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析采用Excel 2007和SPSS 11.5統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)分析，采用LSD法進行多重比較。

2結(jié)果與分析

2.1不同移栽期對煙株生育期的影響由表2可見，不同移栽期煙株在不同年份生育期表現(xiàn)趨勢比較一致，即隨著移栽期的推遲，煙株進入團棵、現(xiàn)蕾、打頂及成熟期相應(yīng)推遲，大田有效生育期也相應(yīng)縮短，其中處理③大田有效生育期分別較處理①和處理②縮短13～18 d和7～9 d。

但受氣候因子的影響，不同移栽期處理煙株生育期在不同年份表現(xiàn)亦有所不同。從2010年煙株生育期來看，受3月10～11日凍害的影響，煙株生育期有所推遲，各處理移栽后60～62 d進入團棵期，其中處理①煙株最早進入團棵期，分別較處理②、③早8、15 d，但是進入旺長后隨著煙株的生長發(fā)育，各處理煙株生育期差距逐漸縮小，處理①煙株現(xiàn)蕾期分別較處理②和處理③早5 d和7 d，打頂期僅分別較處理②、③早1 d和2 d，進入煙葉成熟階段，各處理煙株生育期基本一致。從2011年煙株生育期來看，處理①和處理②移栽后遇極端低溫氣候延長煙苗返苗期并影響煙苗的早生快發(fā)，盡管分別比處理③提早15 d和7 d移栽，但團期、現(xiàn)蕾均較處理③僅提早2 d。從2012年煙株生育期來看，處理①較處理②、③分別早5 d和10 d進入團棵期，而后隨著氣溫的升高，各處理煙株生育期差別逐漸縮小，處理①現(xiàn)蕾、打頂和煙葉成熟期僅分別較處理②和處理③早2～3 d和4～5 d。從大田有效生育期來看，隨著移栽期的提早，煙株大田有效生育期也相應(yīng)延長，較早移栽的處理①和處理②大田有效生育期分別較推遲移栽的處理③延長13～18 d和7～9 d。

表2　不同移栽期煙株生育期表現(xiàn)　月-日

2.2不同移栽期煙株主要農(nóng)藝性狀從煙株主要農(nóng)藝性狀來看(表3)，2010年處理①團棵期株高顯著高于處理②；2012年處理②團棵期株高顯著高于處理③、處理②采烤前節(jié)距顯著高于處理①，其他各處理3年株高、莖圍、節(jié)距差異不顯著。

表3　不同移栽期煙株主要農(nóng)藝性狀　cm

注：大寫字母不同表示0.01水平差異極顯著(P<0.01),小寫字母不同表示0.05水平差異顯著(P<0.05)。下同。

2010年和2011年受凍害及極端低溫氣候的影響，各處理煙株生育期有所推遲，有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)動態(tài)觀察起始日期推遲至3月下旬。從煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)動態(tài)變化來看，3年各處理煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)均隨移栽期的推遲呈下降趨勢，而移栽后當(dāng)年的氣候因子直接影響各處理之間差異性大小。

從2010年(表4)來看，3月29日處理①煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)顯著高于處理②、極顯著高于處理③，處理②煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)高于處理③，但差異不顯著；4月8日和4月19日處理①煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)高于處理②，但差異不顯著、高于處理③且差異達顯著水平，處理②高于處理③但差異不顯著；進入旺長后隨著煙株的生長發(fā)育，各處理之間煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)差距縮小，至打頂后采烤前，處理②煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)最多，有效葉片數(shù)分別較處理①和處理③多0.73片和1.67片，葉面積系數(shù)分別較處理①和處理③多0.02和0.04，而處理①煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)也分別較處理③多0.94片和0.02，但差異均不顯著。

從2011年(表5)來看，各處理間葉面積系數(shù)差異均不顯著；3月22日各處理煙株有效葉片數(shù)差異不顯著，但隨著煙株的進一步生長發(fā)育，4月21日處理①煙株有效葉片數(shù)高于處理②但差異不顯著、高于處理③且差異極顯著，處理②高于處理③但差異不顯著。

從2012年(表6)來看，進入旺長后3月24日至4月13日，煙株有效葉片數(shù)處理①高于處理②和處理③且差異達極顯著水平，處理②高于處理③但僅3月24日差異達顯著水平，至4月23日，有效葉片數(shù)處理①顯著高于處理②，極顯著高于處理③，處理②高于處理③但差異不顯著；而葉面積系數(shù)除4月13日和4月23日處理①顯著高于處理②外，處理①均極顯著高于其他處理，處理②雖然都高于處理③但差異不顯著。

表4　2010年不同移栽期煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)動態(tài)變化

表5　2011年不同移栽期煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)動態(tài)變化

表6　2012年不同移栽期煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)動態(tài)變化

2.3不同移栽期煙株青枯病發(fā)病情況從青枯病發(fā)病情況來看，青枯病發(fā)病率和病情指數(shù)隨著移栽期的推遲總體呈上升趨勢。2011年各處理間差異均不顯著(表7)。2012年5月22日處理③病情指數(shù)顯著大于處理①和處理②、6月6日處理②發(fā)病率和病情指數(shù)顯著低于處理③(表8)。2010年試驗點各種病害均非常輕，沒有發(fā)生青枯病。

表7　2011年不同移栽期煙株青枯病發(fā)病情況

表8　2012年不同移栽期煙株青枯病發(fā)病情況

2.4不同移栽期煙葉經(jīng)濟性狀由表9可見，不同移栽期處理煙葉產(chǎn)質(zhì)量在不同年份間表現(xiàn)略有差異。

從2010年煙葉產(chǎn)質(zhì)量來看，處理②煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值最高，分別顯著高于處理①312.30 kg/hm2和4 516.50元/hm2，分別高于處理③76.95 kg/hm2和1 478.55元/hm2；上等煙比例和均價各處理相當(dāng)，差異不顯著；從單葉重來看，處理②C3F單葉重分別較處理①和處理③重1.40 g和0.33 g，且與處理①差異達顯著水平，而X2F單葉重分別較處理①和處理③輕0.67 g和0.50 g，B2F單葉重分別較處理①和處理③輕0.27 g和0.83 g，差異均不顯著。

從2011年煙葉產(chǎn)質(zhì)量來看，處理②煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和均價最高，分別高于處理①56.70 kg/hm2、1 069.35元/hm2、7.69個百分點、0.15元/kg，分別高于處理③45.15 kg/hm2、1 501.20元/hm2、3.48個百分點、0.58元/kg；從單葉重來看，X2F、C3F單葉重隨移栽期的推遲呈上升趨勢，而B2F單葉重處理②分別較處理①和處理③重1.0 g和0.9 g。但各處理間產(chǎn)質(zhì)量性狀表現(xiàn)差異均不顯著。

從2012年煙葉產(chǎn)質(zhì)量來看，處理③煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值最高，分別高于處理①186.15 kg/hm2和692.40元/hm2，分別高于處理②74.55 kg/hm2和375.45元/hm2，其中與處理①、②產(chǎn)值差異達顯著水平；均價和上等煙比例隨移栽期推遲呈下降趨勢，其中處理①均價和上等煙比例分別較處理②高1.07元/kg和8.42個百分點，分別較處理③高1.64元/kg和13.68個百分點，且與處理③均價差異達顯著水平；從單葉重來看，X2F、C3F單葉重隨移栽期的推遲呈上升趨勢，而B2F單葉重則處理②分別較處理①和處理③重1.20 g和0.47 g。

表9　不同移栽期煙葉經(jīng)濟性狀

2.5不同移栽期煙葉內(nèi)在化學(xué)成分從煙葉內(nèi)在化學(xué)成分來看(表10)，氯含量適宜；2010年各部位煙葉鉀含量適宜，2011年和2012年C3F和B2F煙葉鉀含量適宜，但X2F煙葉鉀含量略為偏低；2010年各處理B2F、處理①C3F煙葉煙堿含量略為偏低，其余各部位煙葉煙堿含量較為適宜，2011年各處理煙葉煙堿和總氮含量均明顯偏高，2012年各處理X2F和C3F煙葉煙堿含量略為偏高；從糖含量來看，2010年各處理煙葉總糖和還原糖含量偏高，2011年各處理B2F、C3F煙葉總糖和還原糖含量偏低，X2F煙葉總糖和還原糖含量略為偏高，2012年各處理X2F煙葉總糖、C3F和B2F還原糖含量均偏高；從糖堿比來看，各處理各部位煙葉糖堿比2010年均偏高，2011年偏低，2012年較為適宜。

表10　不同移栽期煙葉內(nèi)在化學(xué)成分

3結(jié)論與討論

(1)在不同年份不同移栽期煙株生育期表現(xiàn)趨勢比較一致，即隨著移栽期的推遲，煙株生育期相應(yīng)推遲，大田有效生育期相應(yīng)縮短，表明適當(dāng)提早移栽可延長大田有效生育期。

(2)雖然不同年份移栽后氣候條件有所不同，但3年不同移栽期煙株有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)變化趨勢總體比較相似，適當(dāng)提早移栽可促進煙株早生快發(fā)，即使移栽后遇極端低溫的影響，煙株根系的生長仍然強于較遲移栽的煙株，待天氣回暖煙株恢復(fù)生長速度也較快。

(3)受不同年份氣候因子的影響，在不同年份青枯病發(fā)病情況差異較大，但青枯病發(fā)病率和病情指數(shù)隨著移栽期的推遲而上升，即適當(dāng)提早移栽因煙株早生快發(fā)生長較為老健，可提高煙株的抗逆性。

(4)不同年份各處理煙株煙堿、糖含量及糖堿比表現(xiàn)有所不同，主要原因是不同年份煙株生長發(fā)育階段所處的光照、溫度和降水量差異較大，煙株生長前中期降水量較多天氣易造成肥料流失，降水量太少則影響肥料的釋放和利用，若煙株生長后期再遇多雨天氣則易使煙株進行二次吸氮，影響煙堿及糖含量等內(nèi)在化學(xué)成分。

(5)在三明煙區(qū)生態(tài)氣候條件下，特色烤煙品種翠碧一號在當(dāng)年常規(guī)移栽期及避開極端低溫氣候影響的基礎(chǔ)上，可因地制宜適當(dāng)提早移栽期，有助于煙株早生快發(fā)，促進煙株伸根期的生長發(fā)育，有效葉片數(shù)和葉面積系數(shù)增加較快，煙株生長較為老健，抗逆性有所提高，適當(dāng)延長了煙株大田有效生育期，產(chǎn)量和產(chǎn)值穩(wěn)定且較高。移栽期過早，外界的環(huán)境氣溫相對較低，易遇霜凍天氣導(dǎo)致煙株凍害、早花等現(xiàn)象，產(chǎn)質(zhì)量水平不穩(wěn)定，而移栽期偏遲，煙株生長后期易出現(xiàn)高溫逼熟現(xiàn)象，烤煙大田生育期變短，干物質(zhì)積累不夠充分，青枯病發(fā)生相對較為嚴重，且風(fēng)格特征有所弱化。

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Effects of Different Transplanting Time on Growth, Development, Yield and Quality of Flue-cured Tobacco Variety CB-1

WANG Xue-ren1, HUANG Yi-lan1, LIN Jian-qi1, ZHANG Wen-shui2*et al (1. Sanming Tobacco Company of Fujian Province, Sanming, Fujian 365000; 2. Fujian Tobacco Company, Fuzhou,Fujian 350003)

AbstractIn order to find the suitable transplanting time of flue-cured tobacco variety CB-1 in Sanming, the effects of different transplanting time on growth and quality were studied by multi-years method. In Fujian Sanming tobacco area, on the basis of conventional transplanting, appropriate early transplanting was helpful for early growth and quick tillering of tobacco plants, tobacco plants had better growth and development, leaf number and leaf area increased rapidly, the growth was robust, the stress resistance was improved, and had effective longer growing period, and it could help to improve the acre yield and output.

Key wordsFlue-cured tobacco; CB-1; Transplanting time

收稿日期2015-11-30

作者簡介王雪仁(1973- )，女,福建龍巖人，高級農(nóng)藝師，碩士，從事烤煙栽培技術(shù)研究。*通訊作者，農(nóng)藝師，碩士，從事煙葉生產(chǎn)管理工作。

中圖分類號S 572

文獻標(biāo)識碼A

文章編號0517-6611(2015)36-069-04