賀明艷

（山西省臨汾市畜牧獸醫(yī)局，山西臨汾 041000）

卵黃抗體在動物疾病防治中的應(yīng)用

賀明艷

（山西省臨汾市畜牧獸醫(yī)局，山西臨汾 041000）

卵黃抗體；動物疾??；防治

現(xiàn)今醫(yī)學(xué)技術(shù)正在逐步創(chuàng)新及發(fā)展中，在臨床實踐中，對于動物疾病的防治質(zhì)量及水準(zhǔn)均得以顯著提升。作為現(xiàn)今生物科技領(lǐng)域中，極為重要的一大組成部分，卵黃抗體由于具有極強(qiáng)的免疫性功能，因此在動物疾病診斷、預(yù)防及控制中得到了較為廣泛的應(yīng)用。文章對卵黃抗體動物疾病防治中的應(yīng)用狀況進(jìn)行了分析研究，以增強(qiáng)人們對其的了解度，充分發(fā)揮其應(yīng)用作用及價值。

卵黃抗體主要是指：特定抗原在經(jīng)多次免疫產(chǎn)蛋禽類之后，從免疫禽蛋中所獲取到的針對免疫抗原特異性抗體。由于此抗體在應(yīng)用中具有特異性極強(qiáng)、效價高、成本低等優(yōu)勢，因此在動物疾病防治工作開展中，得到了極為廣泛的應(yīng)用。

1 卵黃抗體的形成

蛋雞機(jī)體在受到抗原作用影響之后，誘導(dǎo)法氏囊內(nèi)部含有B細(xì)胞會分化為漿細(xì)胞。此漿細(xì)胞具有較強(qiáng)的抗體分泌能力，在進(jìn)入血液后，會隨著血液循環(huán)而到達(dá)卵巢，并運用卵巢中的IgG受體作用，將IgG有選擇性地轉(zhuǎn)移至成熟卵泡之中，進(jìn)而形成卵黃抗體（IgY）。而血液中含有的其它免疫球蛋白，主要包括IgA、IgM，會與卵白蛋白一同進(jìn)入至卵清中，進(jìn)而形成卵清抗體。IgG轉(zhuǎn)移進(jìn)入至卵泡中其實是受體作用的結(jié)果，而在卵泡中會集聚豐富的IgG，因此抗體在卵黃中的含量與血清相比明顯較高。在每枚雞蛋中的IgY含量為35mg左右，而每只蛋雞的每年產(chǎn)蛋量為300枚左右，每只雞一年可提供的IgY為10g左右。對于IgY的制作方式較為簡捷，且具有產(chǎn)量大、成本低、穩(wěn)定性強(qiáng)等優(yōu)勢，可為IgY的規(guī)?；a(chǎn)、制作提供助力。

2 卵黃抗體的應(yīng)用優(yōu)勢

2.1 產(chǎn)量多，成本低，利于生產(chǎn)

由于IgY提取于母雞之中，而母雞的每年產(chǎn)蛋量較高，因此相應(yīng)的IgY產(chǎn)量也較多。另外，母雞的飼養(yǎng)較為便捷，其所產(chǎn)雞蛋的均一性較強(qiáng)，收集便利，價格低廉，而且在抗體采集中，無需另外收集動物血液，對動物的身體不會造成什么損傷，符合保護(hù)動物原則要求。

2.2 療效好，無不良反應(yīng)

在動物疾病的治療中，IgY的應(yīng)用本質(zhì)上就是一種免疫學(xué)反應(yīng)活動?？贵w可在較短的時間內(nèi)充分發(fā)揮其作用，療效高，且對病原具有極強(qiáng)的特異性，可避免產(chǎn)生耐藥菌、繼發(fā)感染等副作用狀況。在IgY發(fā)揮出其作用之后，便會被機(jī)體作為一種生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)逐步分解掉，避免產(chǎn)生不良反應(yīng)及副作用。

2.3 所需劑量小，檢測敏感度高

在家禽的有效免疫中，其所需要的抗原劑量少，且所產(chǎn)生的IgY在機(jī)體內(nèi)部可持續(xù)性的保持在較高水平狀態(tài)中。由于抗體自身具有極多的抗原表位，且不會對哺乳動物的補(bǔ)體系統(tǒng)造成激活性影響，也不會與其它受體相結(jié)合，因此可在動物疾病檢測診斷中得到較好的應(yīng)用，充分發(fā)揮其作用。

3 動物疾病防治中卵黃抗體的應(yīng)用

3.1 卵黃抗體在動物疾病診斷中的應(yīng)用

與哺乳動物的免疫球蛋白相比，IgY具有極大的不同。如IgY不可與金色葡萄球菌A蛋白相結(jié)合，且與哺乳動物的Fc受體也不會兩相結(jié)合。與此同時，此抗體對于哺乳動物的補(bǔ)體而言，不具備固定作用。IgY所具有的這些特性使得IgY在一些疾病的診斷中，具有極強(qiáng)的特異、靈敏度，在動物疾病診斷中具有不可比擬的優(yōu)越性。有學(xué)者曾在病鱉體內(nèi)分離出了四種病原菌，并制備了動物疾病的診斷抗原，運用病原菌中的IgY完成了微量凝集試驗。對鱉群中的病原菌感染進(jìn)行了準(zhǔn)確檢測。另外，由于IgY在制備中難度較小，成本低廉，因此在未來的臨床實踐中可能會將克隆抗體逐步替代。與此同時，在動物疾病用藥不良反應(yīng)的改善中，IgY的應(yīng)用作用也會發(fā)揮出更為充分的作用。

3.2 卵黃抗體在動物疾病預(yù)防中的應(yīng)用

大量的實驗結(jié)果表明，針對一些幼齡動物腸胃中含有的胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶消化問題，IgY的應(yīng)用可獲取到極佳的抵抗性效果。所以，為了更好的預(yù)防動物疾病，增強(qiáng)幼齡動物的被動免疫力，可在喂養(yǎng)飼料中增添一些具有針對性的胰蛋白酶。如采用口服的方式，給予剛出生的豬仔大腸桿菌高免卵黃液，可幫助有效降低豬仔黃痢疾病的發(fā)病率。而在豬仔喂養(yǎng)飼料中，添加一些IgY添加劑，那么仔豬的采食量及平均日增重量均可得以大幅度增加。所以，在動物生長中，科學(xué)合理化的應(yīng)用IgY，可在幫助增強(qiáng)動物機(jī)體免疫力，有效預(yù)防疾病的同時，進(jìn)一步提升動物養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)性。

3.3 卵黃抗體在動物疾病治療中的應(yīng)用

3.3.1 卵黃抗體在動物病毒感染性疾病治療中的應(yīng)用在動物疾病中，病毒性感染類疾病的所占比例較大，且其致死率較高。但在動物感染性疾病的抗毒藥物研制中，始終未獲取到令人滿意的效果。在此背景之下，人們開始在動物感染性疾病治療中應(yīng)用IgY，對動物實施被動式的免疫治療。如鴨病毒性肝炎的產(chǎn)生緣由主要為DHV病毒。此病具有傳播速度快、死亡率高等特點。因此此病一旦產(chǎn)生，則會造成大量鴨群的死亡，給動物養(yǎng)殖戶造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。研究表明，在鴨病毒性肝炎爆發(fā)之后，及時應(yīng)用相關(guān)的二價高免IgY進(jìn)行病鴨的治療，可幫助有效控制感染病情的進(jìn)一步擴(kuò)大化。通常而言，對1日齡的雛鴨皮下注射1mL抗病毒性肝炎二價高免IgY，可對I型的DHV、III型DHV病毒發(fā)揮極強(qiáng)的預(yù)防性作用。而如果能夠在種鴨生產(chǎn)之前的半個月至1個月對起注射抗病毒性肝炎二價高免IgY1～2次，那么則可幫助有效避免下一代雛鴨感染到DHV病毒。又如在某個畜牧養(yǎng)殖場中出現(xiàn)了法式囊性傳染病之后，為已明確感染、混合感染的100余萬雞注射ND-IBDIgY液。其中雛雞與成年雞的注射量分別為0.5mL、1mL。最后的結(jié)果表明，運用此治療方式后，傳染病的預(yù)防傳播效果可達(dá)到95%～98%。

3.3.2 卵黃抗體在動物細(xì)菌感染性疾病治療中的應(yīng)用在動物生長整個生命周期中，細(xì)菌感染性疾病的發(fā)生是不可避免的。因此類感染性疾病造成的動物死亡率會達(dá)到35%。所以，在動物疾病的治療中，需注意加強(qiáng)對細(xì)菌感染性疾病的關(guān)注?，F(xiàn)如今，IgY在動物細(xì)菌感染性疾病治療中的應(yīng)用主要針對疾病類型為發(fā)生于仔豬身上的大腸桿菌感染性腹瀉。主要是由于IgY在應(yīng)用中可直接附著于大腸桿菌的細(xì)胞壁之上，將其細(xì)胞完整性破壞，以此幫助實現(xiàn)對大腸桿菌發(fā)育的有效抑制。與此同時，抗體中的局部組織可經(jīng)消化酶而轉(zhuǎn)化為小肽，易被腸道所吸收。此種小肽可在血液中的大腸桿菌中附著，以此幫助進(jìn)一步抑制血液中含有的大腸桿菌產(chǎn)生，進(jìn)而對動物戲劇性感染疾病予以有效防抗。大量的臨床實踐結(jié)果表明，在仔豬大腸桿菌的感染性腹瀉治療中，多價IgY的應(yīng)用有效率可達(dá)到90%以上，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)用藥有效率70%。

4 結(jié)語

IgY在其應(yīng)用中，其制備成本較低，且采集與使用方式便捷，在動物疾病的診斷、預(yù)防及治療中均可發(fā)揮較為良好的作用及價值。但是應(yīng)注意的是，在此抗體的應(yīng)用中，依舊不可避免地存在著些許問題，對抗體的進(jìn)一步開發(fā)利用造成了一定程度上的影響。所以，在今后的抗體應(yīng)用開發(fā)中，還需注意進(jìn)一步制定好相關(guān)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，從而實現(xiàn)IgY應(yīng)用作用的最大化發(fā)揮。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．12.004

賀明艷（1965～），山西省臨汾市人，本科，高級畜牧師，研究方向：畜牧獸醫(yī)