洋蔥春季管理關(guān)鍵

山東、河北、河南等地多種植紅皮洋蔥，一般在9月育苗，11月移栽，翌年5—6月份收獲。在該栽培模式中，春季管理極為重要。

一、適時(shí)澆水、追肥

春節(jié)過后，隨著氣溫的升高，洋蔥開始進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，此時(shí)的管理重點(diǎn)是促進(jìn)葉部旺盛生長(zhǎng)，為鱗莖膨大奠定基礎(chǔ)。為此，建議每隔10天左右澆1次水，并結(jié)合澆水每667平方米沖施硫酸鉀型復(fù)合肥25～30千克，當(dāng)植株具8～9片功能葉時(shí)再進(jìn)行中耕蹲苗。也可葉面噴施美國(guó)普利登魚蛋白或海藻素600倍液促進(jìn)洋蔥鱗莖膨大，防止徒長(zhǎng)。

蹲苗后，洋蔥即進(jìn)入鱗莖膨大期。此期氣溫升高，植株生長(zhǎng)速度加快，水分蒸發(fā)量增大，一般5～7天澆1次水，同時(shí)沖施氮磷鉀沖施肥10～15千克或腐熟的稀糞50～60千克。洋蔥鱗莖接近成熟時(shí)逐漸減少澆水，收獲前7～8天停止?jié)菜?，以提高其耐貯性。

這幾年洋蔥春季抽薹現(xiàn)象較多，主要原因是洋蔥屬于綠體春化作物，秧苗長(zhǎng)到一定大小后才能有效通過低溫春化階段，在溫暖長(zhǎng)日照條件下抽薹開花，即播種早、幼苗生長(zhǎng)期長(zhǎng)的秧苗容易抽薹。因此，應(yīng)根據(jù)品種特性和當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，把播種期安排在適宜范圍內(nèi)。在山東、河北、河南等地，洋蔥的適播期為8月底至9月上中旬，至11月下旬（越冬前）苗齡約90天。冬前洋蔥幼苗具3～4片葉、高18～24厘米，假莖直徑不超過0.6厘米，即可減少和防止翌年春季抽薹。

二、提前防治病害

洋蔥易發(fā)生炭疽病、軟腐病和灰霉病。為防治病害，除加強(qiáng)日常管理外，還應(yīng)提前噴藥。

1.炭疽病。炭疽病屬真菌性病害，主要危害葉片、花莖和鱗莖。葉片發(fā)病時(shí)，表面出現(xiàn)梭形至不規(guī)則形病斑，呈淡灰褐色至褐色，有許多小黑點(diǎn)，病斑擴(kuò)大后引起上部葉片枯死。該病在氣溫20℃左右、高濕條件下發(fā)生較重，一般白皮品種比紅皮品種和黃皮品種發(fā)病重。為防此病，可用75%達(dá)科寧可濕性粉劑600倍液、10%世高水分散粒劑1500倍液或70%甲基托布津500倍液+魚蛋白600倍液噴施，每7～10天噴1次，連噴2～3次。

2.軟腐病。洋蔥軟腐病為細(xì)菌性病害，在鱗莖膨大期和貯藏期均可發(fā)生，主要癥狀是葉鞘基部軟化、外葉倒伏。發(fā)病初期，可用農(nóng)用鏈霉素或新植霉素4000倍液+普利登魚蛋白600倍液噴施，5～7天1次，共噴1～2次。

3.灰霉病。洋蔥灰霉病屬真菌性病害，生長(zhǎng)期多從鱗莖頸部和葉鞘發(fā)病。在潮濕環(huán)境下，病部長(zhǎng)有灰色霉層。為防此病，可用40%施佳樂懸浮劑1000倍液或40%施佳樂1200倍液或咪鮮胺600～1000倍液噴施，每7～10天噴1次，連噴2～3次?！?/p>

張立寧青島農(nóng)業(yè)大學(xué)266300