思健

養(yǎng)生在小雪

思健

“小雪”節(jié)氣名頗有詩意，民間將“寒未深而雪未大”稱小雪。此景常會引起詩人的雅興，女兒家也青睞此名，稱小雪的女童成千上萬，但你很難找到有叫“大雪”的女孩。

不過按節(jié)氣和氣象學(xué)的說法，小雪那天是以“太陽到達(dá)黃經(jīng)二百四十度時”為準(zhǔn)，而不看天氣下雪或不下雪的。其實一年二十四個節(jié)氣的制定，都是以大陸黃河流域為主，所以這個節(jié)氣的小雪特色在香港并不會出現(xiàn)。然到了小雪時節(jié)，其他一些氣象氣候特征還是有的，如：在立冬后尚有可能閃電打雷，但在這個節(jié)令你是斷不會聽到雷聲的；進(jìn)入這個節(jié)氣后，寒潮和強(qiáng)冷空氣的活動轉(zhuǎn)頻，有可能會有大規(guī)模的冷空氣南下；天空中陽氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機(jī)，是個天地閉塞起始的時節(jié)。

按照“天人合一”的養(yǎng)生之道，寒為冬季主氣，人們首先要重視御寒的保健工夫。寒易傷人陽氣，所謂陰盛則寒，人體易出現(xiàn)脘腹冷痛、泄瀉、血脈不和、血管淤阻等現(xiàn)象。這時人們可以早睡晚起，除衣?保暖外，注意常曬太陽，特別是讓背部接觸到陽光，背屬陽，常照背能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。

冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和蛋白質(zhì)的食物，可適當(dāng)選擇黑色食品。

香港在立冬前后還感覺不到寒氣逼人，但進(jìn)入小寒后氣溫明顯下降。冬天的寒冷除了西北風(fēng)的“風(fēng)邪”易致病外，還直接影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使體內(nèi)甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速人體內(nèi)的熱源營養(yǎng)分解，也就造成了人體熱量散失過多。這個時節(jié)宜吃些溫補(bǔ)食品，如羊肉、牛肉、雞肉、蛋類、奶類等。

由于冬季腸胃消化吸收力較其他季節(jié)強(qiáng)得多，此時體虛者適時適量地選用一些藥補(bǔ)品，以助體內(nèi)蓄存收藏。常用的中藥材有人參、鹿茸、黃芪、黨參、阿膠、枸杞等。孩童、青壯年體內(nèi)不虛，不符合“虛則補(bǔ)之”的中醫(yī)原則，無須藥補(bǔ)；老弱病患者，在藥補(bǔ)前咨詢中醫(yī)師，按照陰、陽、表、里、寒、熱、虛、實的不同體質(zhì)，辨證施補(bǔ)。

無論是冬令食補(bǔ)或藥補(bǔ)，用多了有可能會產(chǎn)生“內(nèi)火”，也就是民間常說的“上火”，這種癥狀的表現(xiàn)是口干舌燥、口腔潰瘍、音啞、便秘、皮膚開裂等。此時應(yīng)忌攝入辛辣的食物，可以多喝點白菜豆腐湯、白蘿卜湯等，亦可適當(dāng)吃些苦味食物解熱去火、清熱潤燥，如芹菜、萵筍、生菜等?？缮蛑箍?、潤喉去燥的水果是梨和甘蔗。

冬季在臨睡前用溫?zé)崴疇C腳是一個很好的養(yǎng)生方法，水溫保持熱燙，但需以能忍受為原則，濯足15分鐘后最好再按摩腳心10分鐘。