廖謝忠等

拖鞋蘭栽培技術(shù)研究

廖謝忠等

一、拖鞋蘭的生產(chǎn)條件

蘭花產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)在于“完整的栽培技術(shù)”，包括縱向的生產(chǎn)流程和橫向各階段的管理作業(yè)；生產(chǎn)流程自育種、選種開始，從組培苗、小苗、中苗、大苗、抽梗、開花、裝箱運(yùn)輸?shù)秸故鄣?；管理作業(yè)則包括移植換盆、水草殺菌處理、水質(zhì)處理、灌溉施肥、病蟲害防治與溫室微氣候調(diào)節(jié)等。

溫室若具有調(diào)節(jié)設(shè)備，除了有抗風(fēng)、遮蔭和擋雨等保護(hù)作物功能外，還可使用風(fēng)扇、水墻和加溫機(jī)，維持作物最適合的生長(zhǎng)環(huán)境，進(jìn)一步可用整合性的環(huán)境控制，例如以環(huán)境控制不利于病蟲害的微氣候協(xié)助病蟲害防治等。

利用同化箱調(diào)查拖鞋蘭成苗的基本生長(zhǎng)和生理特性，發(fā)現(xiàn)拖鞋蘭氣孔在下午開啟，這項(xiàng)特點(diǎn)可應(yīng)用于葉面施肥，可在下午至傍晚施肥，使肥料吸收更有效率。陳教授以現(xiàn)有的58個(gè)品系單株測(cè)量結(jié)果，發(fā)現(xiàn)適合拖鞋蘭生長(zhǎng)的日夜溫范圍是日溫18～35℃、夜溫16～26℃，而依據(jù)適合生長(zhǎng)的溫度可分為4群：低溫群日溫22～24℃、夜溫21℃以下；中溫群日溫24～26℃、夜溫22℃以下；高溫群日溫30～32℃、夜溫23℃以下；極高溫群日溫32～33℃、夜溫23℃，推測(cè)夜溫23℃是拖鞋蘭適合生長(zhǎng)的臨界點(diǎn)。

針對(duì)不同氣候應(yīng)有不同的溫室設(shè)備，例如白天溫度適合而夜溫太高的地區(qū)，白天可利用自然或機(jī)械通風(fēng)，晚上使用冷氣設(shè)備；白天和夜間溫度都太高者，白天使用水墻風(fēng)扇（若仍太高則需使用冷氣），夜間使用冷氣。此外，由于光合作用的固碳能力與肥料吸收應(yīng)用成正比，因此在高溫環(huán)境下（28℃）種植26℃品種時(shí)可調(diào)低光量，而低溫環(huán)境下（22℃）種植高溫品系則可調(diào)高光量。

二、不同介質(zhì)對(duì)拖鞋蘭生長(zhǎng)之影響

拖鞋蘭目前主要栽培都以泥炭苔、水苔和樹皮等為介質(zhì)，一般生產(chǎn)業(yè)者采用濕度較高之介質(zhì)，栽培環(huán)境濕度30%～85%，建議繁殖及移盆選在春季，小苗每年換盆1次，大苗則2～3年更換即可。實(shí)驗(yàn)室近2年內(nèi)利用不同型態(tài)植株之組培幼苗針對(duì)兩種不同設(shè)施環(huán)境（溫室及網(wǎng)室）下，使用不同單一介質(zhì)或混合介質(zhì)，測(cè)試其對(duì)拖鞋蘭幼苗生長(zhǎng)的影響，經(jīng)過一段時(shí)間后記錄生長(zhǎng)介質(zhì)在溫室或網(wǎng)室之大苗與小苗的葉幅、株高及存活率等之差異性。

結(jié)果顯示，以單一介質(zhì)栽培時(shí)，環(huán)控溫室內(nèi)對(duì)各拖鞋蘭品種組培苗的成長(zhǎng)較有助益，而各品系生長(zhǎng)反應(yīng)因遺傳背景不同而異；各品系以種植于泥炭苔及細(xì)椰纖者生長(zhǎng)反應(yīng)較佳，于細(xì)蛇木屑中較差；網(wǎng)室內(nèi)栽培之介質(zhì)反應(yīng)與溫室類似，然混合介質(zhì)以“珍珠石+泥炭苔（1∶1或1∶2）”有助小苗生長(zhǎng)。總而言之，細(xì)椰纖、泥炭苔適用拖鞋蘭組培幼苗初瓶初期生長(zhǎng)，中、大苗定植后則以中椰纖表現(xiàn)較佳。