早酥紅梨栽培技術(shù)要點

一、早酥紅梨特性

早酥紅梨的突出特征是嫩葉紫紅色、花粉紅色、幼果全紅、成熟果呈條紅或全紅，平均單果質(zhì)量300克以上，肉細、汁多，可溶性固形物含量14%以上，耐儲藏。早酥紅梨生長勢強，以中短果枝結(jié)果為主，盛果期每667平方米產(chǎn)量在3 000千克以上；具有適應(yīng)性廣、抗旱、抗寒、耐澇等特點，在我國大部分地區(qū)均可種植。

在河南省鄭州市地區(qū)，該品種于3月中上旬萌芽，4月初盛花，7月底至8月初成熟，11月中旬葉層開始脫落。

二、早酥紅梨栽培技術(shù)要點

1.高標(biāo)準(zhǔn)建園。①適期栽培。以11月上旬落葉后栽植為好，也可在春季土壤解凍后栽植。②選栽壯苗。要求苗高1米以上，健壯無病。遠距離運入的苗木，以用清水浸根12～24小時后栽植為好。③溝栽或坑栽。移栽前挖深、寬均為0.5米的栽植溝，或深、寬均為0.5米的栽植坑；如果是荒地栽植，要求坑深、寬均為0.8米。④栽植密度與行向。株距2.0～2.5米，行距3.5～4.0米，每667平方米栽66～95株，以南北行向為宜。⑤精心栽植。放入苗木后，舒展根系使根頸部露出地面，填土踏實后灌透水，定植后45天內(nèi)澆3次水可確保成活率。

2.配植授粉樹。①配植品種。要求授粉品種與主栽品種花期一致，花粉量大，授粉效果好，如美人酥、紅酥脆、滿天紅等紅色品種梨。②配植比例。早酥紅梨與授粉樹的配植比例以（2～4）:1為宜，可采用行列式配植。

3.科學(xué)施肥灌水。①土壤管理。6月中旬以前，根據(jù)墑情中耕除草2～3次，栽后3年內(nèi)株間和行間應(yīng)全部深翻1次。②科學(xué)施肥。當(dāng)年栽植的苗木到6月中旬方可追肥，每株追施尿素200克；7月中旬和8月上旬各葉面噴施1次0.3%磷酸二氫鉀溶液。第2年至結(jié)果以后，萌芽前每667平方米追施尿素20～30千克，果實膨大期（6月1日前后）每667平方米追施果樹專用肥40千克，追肥后隨即澆水。進入盛果期后，應(yīng)適當(dāng)增加追肥數(shù)量。此外，應(yīng)在每年10月上中旬，每667平方米施入腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥3 000千克、過磷酸鈣50千克和硫酸鉀30千克。定植前3年可結(jié)合擴穴施入，以后可采用條溝施肥、放射溝施肥和全園撒施等方法（可隔年交替進行）。每次果樹施肥后均需灌水，但在花芽生理分化期和果實著色期應(yīng)適當(dāng)控水，雨季注意排水。

4.加強花果管理，提高果實品質(zhì)。①促使早期豐產(chǎn)。在栽植的第2年，對生長較旺的輔養(yǎng)枝于5月中旬拉枝緩放，促成花芽，第3年即可結(jié)果。②輔助授粉?？稍陂_花前2～3天，每667平方米放入1箱蜜蜂?；蛟诨ㄆ诎迅蓛舻碾u毛撣綁在竹竿上，在授粉品種和主栽品種植株上輕輕交替滾動，1～3天后再滾授1次。③疏花疏果。蕾期每隔20厘米左右留1個花序，疏除背上花序，留下垂花序和兩側(cè)花序；花期疏去晚開的花、弱花和中心花，每花序留2個邊花。④果實套袋。早酥紅梨可以不套袋栽培，但套袋可以提高梨果的商品價值。早酥紅梨宜選用內(nèi)紅、外黃的雙層紙袋。在鄭州地區(qū)，一般從5月10日左右開始套袋，至5月20日結(jié)束。套袋前1～3天噴施1次高效、低毒、低殘留的殺蟲劑和殺菌劑，采果前15天將外層袋去掉，3天后去除內(nèi)層紅袋。鄭州地區(qū)一般在7月10日左右去袋，8月1日左右即可成熟采收，也可掛樹至中秋節(jié)前采收。⑤摘葉、轉(zhuǎn)果。去除內(nèi)層袋后，及時摘除貼果葉，疏除遮果枝。果實陽面著色充分后，輕輕轉(zhuǎn)動果實使陰面轉(zhuǎn)向陽面促進著色。

5.合理整形修剪。①適宜的樹形。該品種宜采用多主枝開心形，干高80厘米左右，樹高2.5米左右，冠徑2.5～3.0米，平均選留3～4個主枝，不留中央領(lǐng)導(dǎo)干，主枝上著生側(cè)枝，主側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。②修剪。在新栽幼樹萌芽前，于80厘米處定干，并在剪口下8個芽左右進行刻芽，以促生位置合適的主枝。冬剪時應(yīng)對主枝延長枝適度短截，促使產(chǎn)生分枝，以選留側(cè)枝。樹冠達到預(yù)定大小后，對主枝采用縮放結(jié)合的方法維持樹冠大小。栽后前2年應(yīng)盡量多留枝，枝多、葉多樹勢才能健旺。

6.病蟲害防治。3月上旬梨芽萌動前，噴施波美5度石灰、硫黃合劑，殺滅越冬病蟲。3月23日左右（花序分離期），噴施吡蟲啉2 000倍液防治蚜蟲等。謝花后（4月6日左右），噴施多抗霉素350倍液+阿維菌素2 500倍液+吡蟲啉2 000倍液。5月1日前后（套袋前），噴施苯醚甲環(huán)唑+吡蟲啉2 000倍液+高效氯氰菊酯2 000倍液+阿維菌素2 500倍液。5月25日左右，噴施倍量式鋅銅波爾多液250倍液或多菌靈800倍液。6月25日左右，噴施多抗霉素350倍液+吡蟲啉2 000倍液+阿維菌素2 500倍液+高效氯氰菊酯3 000倍液。7月20日左右，噴施多菌靈700倍液+吡蟲啉2 000倍液。8月10日左右，噴施疫霜靈700倍液+阿維菌素溶液?！?/p>

馮有才 河南省園藝學(xué)會 滎陽市金地果樹良種示范場 450100