山藥炭疽病和黑斑病的發(fā)生與防治

一、炭疽病

1.癥狀。山藥炭疽病主要危害葉片和莖稈。葉片受害后，初期產(chǎn)生褐色凹陷的不規(guī)則小斑，之后逐漸擴(kuò)大為黑褐色、邊緣清晰、圓形或不規(guī)則形、直徑0.5毫米左右的病斑；后期病斑中部呈灰白色，上有不規(guī)則的中心輪紋；病葉健部發(fā)黃。莖部受害后，初期產(chǎn)生褐色小點(diǎn)，之后逐漸擴(kuò)大成圓形或棱形黑褐色病斑，病部略凹陷或干縮，病部以上莖葉生長不良和干枯。天氣潮濕時(shí)，病部產(chǎn)生粉紅色黏狀物，后期部分病斑穿孔，病原在病葉上越冬。該病在6—8月份發(fā)生嚴(yán)重，常造成山藥植株枯黃落葉。

2.防治方法。①種段消毒。播種前用50%多菌靈可濕性粉劑1 000～1 200倍液浸種，或把種段的切口放在干草木灰中蘸一下。②清潔田園。挖山藥之前將地上部莖葉清理干凈，集中燒毀。③增加架高。這是為了改善通風(fēng)條件，降低田間濕度。同時(shí)要開好排水溝，雨后迅速排水。④藥劑防治。發(fā)病前可噴施1∶1∶100波爾多液防病。發(fā)病初期，可選用70%代森錳鋅500～600倍液、75%百菌清500～600倍液、50%甲基托布津700～800倍液噴霧防治，每次間隔7～10天，共噴2～3次。

二、黑斑病

1.癥狀。該病在山藥的整個生長期均可發(fā)生，在初秋、高濕條件下開始表現(xiàn)癥狀。染病后，塊根中下部先出現(xiàn)淡褐色小點(diǎn)，后發(fā)展為橢圓形深褐色病斑，并逐漸擴(kuò)展成片，形成不規(guī)則褐色病斑；地上部表現(xiàn)為葉色淡綠、植株矮小，重則莖葉變黃、提前枯死。貯藏期條件適宜時(shí)，塊根上的病斑會繼續(xù)擴(kuò)展蔓延，后期病組織失水干縮、表皮龜裂。山藥黑斑病是由一種短體線蟲危害造成的。這種線蟲體長一般在1毫米之內(nèi)，幼蟲在10℃以下停止活動，主要分布在20厘米深的土層內(nèi)。線蟲危害塊根后留下傷口，為其他病原的入侵創(chuàng)造了條件，因而線蟲病常與其他土傳病害一起發(fā)生，致使損失加重。

2.防治方法。①注意選種。山藥黑斑病主要通過土壤和種苗傳播，遠(yuǎn)距離傳播途徑主要為種傳，因而選擇無病種苗很關(guān)鍵。通常在每年秋冬選擇純正、無病、健壯種苗（底部鈍圓、頸部粗短、毛孔稀疏），忌用毛孔外凸、頸部細(xì)長、底部尖細(xì)的多代退化種和黑斑病種苗。最好每年選用無病繁殖田繁殖的一代優(yōu)質(zhì)無病種苗種植，同時(shí)對種苗和土壤進(jìn)行藥劑處理，這樣可以連茬種植3年以上仍很少發(fā)病，無須每年換茬深翻。②合理輪作。實(shí)行3年以上輪作，尤其是水旱輪作，防病效果很好。③藥劑防治。新區(qū)栽培山藥時(shí)，播前將種段用40%甲基異柳磷600倍液或50%辛硫磷1 000倍液浸泡48小時(shí)，其間上下翻動2～3次，撈出后將種段切口處蘸石灰粉，晾干后催芽。浸泡過種苗的殘剩藥液可用于漚泡餅肥。病區(qū)栽培時(shí)，除藥液浸種外，播前還須結(jié)合翻土，每667平方米用40%甲基異柳磷乳油750克，也可以用3%米樂爾或5%滅線磷顆粒劑5千克，加水噴拌濕潤細(xì)土100千克，開溝均勻撒施在種苗兩側(cè)，或者摻入有機(jī)肥中均勻撒施（淺翻入土，深25～30厘米），即可殺滅短體線蟲，遏制黑斑病的發(fā)生。④優(yōu)化栽培。選擇地勢高燥、肥沃疏松的無病砂質(zhì)土地塊栽培，冬前深翻，冬凍春曬。建議采用深溝高畦種植，雨季及時(shí)排水。播前施足腐熟有機(jī)肥，增施磷肥、鉀肥，一般每667平方米施腐熟餅肥200千克、優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥50千克。栽培中堅(jiān)持采用提前雙膜催芽、地膜覆蓋技術(shù)，以爭早促發(fā)，提前上市，減輕病蟲危害（采收愈遲、線蟲危害愈重）。●

李翠英 湖南省沅江市農(nóng)業(yè)局 413100