何亞國 劉翠玲 任引峰 邊佳忙

地膜馬鈴薯高效栽培技術(shù)

何亞國 劉翠玲 任引峰 邊佳忙

馬鈴薯在生產(chǎn)中，受到品種、溫度、濕度等因素的影響，很容易出現(xiàn)缺苗、徒長、病蟲害等現(xiàn)象，影響整體產(chǎn)量。在栽培中應(yīng)采取一些技術(shù)措施，可明顯提高經(jīng)濟(jì)效益。

1 地塊選擇

馬鈴薯不宜連作，也不宜與其他茄科類作物輪作，種植地塊要求地勢(shì)平坦，土壤耕作層深厚、土質(zhì)疏松，以沙質(zhì)微酸壤土pH5.5～6.5為最好。

2 播前準(zhǔn)備

2.1 品種選擇最好選用結(jié)薯早、塊莖前期膨大快、結(jié)薯集中、抗病、產(chǎn)量高、大中薯率高的優(yōu)良脫毒早中熟健康薯種，起到防病、抗旱、增產(chǎn)的目的。過小的塊莖作種，由于種薯幼嫩，養(yǎng)分不足、休眠期長，播種后不易出苗或出苗晚，長勢(shì)弱。一般選用的品種有克新4號(hào)、紫花白、早大白、東北白等。

2.2 切塊處理采取大薯種播種時(shí)，應(yīng)做到切塊處理。選用大芽塊，切忌小芽塊或尾部芽塊。每個(gè)切塊帶芽眼1～2個(gè)，淘汰病種薯，切塊后可選擇攤在陰涼處自然風(fēng)干傷口或拌種或采取草木灰拌種，防止播后種薯腐爛。每畝約需種薯130～150 kg。

2.3 催芽措施

1）春化處理?？稍诖笈铩厥易叩阑蛐」芭飪?nèi)進(jìn)行。將選好的種薯攤放在鋪有草簾或干沙的室內(nèi)厚25 cm左右或裝入筐內(nèi)。保持溫度15～18℃，最高不超過20℃，空氣相對(duì)濕度60%～70%，待芽眼萌動(dòng)發(fā)芽后即可切塊播種。

2）切塊催芽。可將切塊晾干后裝入筐內(nèi)，置于可調(diào)溫室內(nèi)（大棚、日光溫室、小拱棚），前3天保持溫室5～6℃、空氣相對(duì)濕度60%～70%，使傷口愈合，然后將溫度升到15～18℃，待芽長到1～2 cm時(shí)即可播種。

3）浸種催芽。可用50%赤霉素1 g，用酒精或白酒溶解后加水50 kg對(duì)成藥液，將切好的種薯塊裝入竹筐或可漏水的塑料筐內(nèi)浸入配好的藥液中5分鐘，然后催芽播種。

4）地窖催芽。播前15～20天將種薯放在地窖內(nèi)，在溫度15～20℃、空氣相對(duì)濕度60%～70%的陰暗環(huán)境中催芽暖種，萌芽后維持溫度12～16℃、空氣相對(duì)濕度70%～80%，再同時(shí)給予充足的光照，使形成0.5～1.5 cm綠色粗壯的芽。

3 播種

3.1 整地施肥馬鈴薯喜鉀肥，需肥量大，施肥以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀配合施用。每畝施腐熟農(nóng)家肥3 000 kg、尿素20 kg、磷酸二銨50 kg、硫酸鉀30 kg，為防止地下害蟲可畝用3%辛硫磷顆粒8 kg，整地時(shí)撒施深翻30 cm。

3.2 播種時(shí)間播種期要適當(dāng)，不可播種過早，一般終霜前20天，氣溫穩(wěn)定在5～7℃、地下10 cm深土溫穩(wěn)定在7～8℃時(shí)即可播種，一般在2月中下旬。播種后溫度過低長期達(dá)不到發(fā)芽適溫，會(huì)造成出苗不整齊、出苗差、缺苗。

3.3 播種方法起壟后趁墑播種，馬鈴薯本身含有大量水分，但是如果土壤過于干旱，會(huì)使塊莖干縮，則幼苗不能出土，造成缺苗。一般在整地前如果土壤缺墑，可灌水造墑，然后整地播種。每壟種1行，壟上行距60 cm，株距20 cm，壟高30 cm，每畝留5 500株左右。播種時(shí)先在壟上開溝，溝深10～12 cm，順壟溝擺放種薯，薯芽朝偏方向，為增加結(jié)薯創(chuàng)造條件，播種后覆土。無論采用那種播種方式，播種深度掌握在10～12 cm，不可過深或過淺。

3.4 地膜覆蓋覆蓋地膜有增溫、保墑、保水肥的作用，可促進(jìn)早發(fā)苗、早結(jié)薯、早成熟。播種后整好壟面，應(yīng)立即覆膜，防止土壤水分流失。膜兩邊用土壓8～10 cm寬，防大風(fēng)揭膜。播后地溫能達(dá)到10～12℃，幼芽生長迅速且茁壯。地溫20℃最適宜，低于10℃幼芽生長緩慢，不易出土。

4 田間管理

4.1 破膜放苗春播馬鈴薯播后約30天出苗，當(dāng)幼芽破土長出1～2片葉時(shí)，發(fā)芽期即告結(jié)束，此時(shí)可破膜放苗。放苗時(shí)先在地膜上劃十字放風(fēng)，防高溫烤苗。然后避開中午高溫時(shí)段放苗，同時(shí)用土封嚴(yán)破膜口，保溫保墑。放苗遵循放大不放小、放綠不放黃的原則。

4.2 中耕除草苗高5 cm時(shí)除去壟溝草。封壟前結(jié)合澆水深中耕?，F(xiàn)蕾時(shí)再次淺中耕，以利結(jié)薯。

4.3 澆水施肥齊苗后澆水1次，促發(fā)薯秧?；ɡ亠@現(xiàn)時(shí)澆1次水后蹲苗，控制地上部生長。初花期即塊莖膨大初期澆水追肥1次。每畝追施尿素、硫酸鉀各10 kg或三元復(fù)合肥20 kg，還可用0.3%尿素加0.5%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。塊莖形成期防止干旱，保持土壤濕潤，干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水。收獲前10天不澆水。

5 病蟲防治

病蟲害以防為主。病害主要有晚疫病、早疫病，可用64%殺毒礬500倍液、72%克露600倍液、75%百菌清500倍液、10%世高1 500倍液等防治。蟲害主要有二十八星瓢蟲和蚜蟲，可選用10%盡勝1 500倍液、2.5%功夫1 000倍液、40%綠菜寶1 500倍液、10%吡蟲啉1 500倍液等防治。每種藥劑使用次數(shù)不超過3次，以提高防效、延緩抗藥性。地下害蟲有地老虎、蠐螬，可畝施3%辛硫磷顆粒劑8 kg，整地時(shí)撒施，也可隨水沖施48%毒死蜱1 kg/畝。

6 收獲貯藏

植株枯萎，大部分莖葉變黃時(shí)為最佳收獲期。也可在市場價(jià)格高，產(chǎn)量影響小、經(jīng)濟(jì)效益高時(shí)收獲。晴天收獲，黑暗條件下貯藏。

何亞國，劉翠玲，任引峰，邊佳忙，陜西省興平市園藝站，郵編713100。

2014-12-30