孫曉璐，張新紅，王明躍

(阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生化工程學(xué)院，安徽 阜陽(yáng) 236031)

關(guān)于將一體化教學(xué)融入高職課程的思考

孫曉璐，張新紅，王明躍

(阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生化工程學(xué)院，安徽 阜陽(yáng) 236031)

介紹了一體化教學(xué)的定義、特色，并結(jié)合職業(yè)教育的特點(diǎn)，詳細(xì)闡述了實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)的條件，以及如何將一體化教學(xué)模式融入高職課堂.一體化教學(xué)能豐富課堂與實(shí)踐，有利于提升教學(xué)質(zhì)量.

一體化教學(xué)；教學(xué)；應(yīng)用

目前，為了解決專業(yè)理論課程與企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)脫節(jié)的問(wèn)題，職業(yè)類院校正在探索和實(shí)踐新的教學(xué)模式，一體化教學(xué)應(yīng)運(yùn)而生.在面對(duì)職業(yè)院校的在校學(xué)生，他們的學(xué)習(xí)方式，學(xué)習(xí)態(tài)度，要求任教老師采用一種行之有效的辦法，讓學(xué)生看在眼里，學(xué)在手里，并能使他們走向工作崗位后熟練上崗，達(dá)到預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo).很多高校教師在學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)，探討的共同心得體會(huì)便是能夠讓自己的方法讓學(xué)生愿意接受，而“一體化”的教學(xué)模式是同行們共同叫好的一種教學(xué)方式，它的明顯教學(xué)特點(diǎn)是能夠?qū)ⅰ皩W(xué)做用”有機(jī)結(jié)合在一起.

1 “一體化”教學(xué)的概念

“一體化”教學(xué)模式是由老師作指導(dǎo)，學(xué)生為主體，師生共同在實(shí)訓(xùn)崗位完成一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)模式.它以職業(yè)能力為主導(dǎo)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為基礎(chǔ)，以資格肯定為目標(biāo)，并得到相關(guān)企業(yè)的認(rèn)可[1].在“一體化”學(xué)習(xí)過(guò)程中，老師的地位可以充當(dāng)培訓(xùn)師，學(xué)生以員工自居，使教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)實(shí)踐無(wú)縫對(duì)接，可以最大限度地模擬企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，讓學(xué)生身臨其境，在今后進(jìn)入企業(yè)后能夠明顯提高了人力資源的利用率.

2 實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)的條件

2.1 雙師型教師的培養(yǎng)

將一體化教學(xué)模式順利應(yīng)用到教學(xué)過(guò)程中來(lái)，建立一支職業(yè)技能和理論基礎(chǔ)扎實(shí)的師資隊(duì)伍是必要的.教師熟悉職業(yè)道德教育的培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)道德規(guī)范的基本要求，通過(guò)有目的的教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)、敬業(yè)精神、誠(chéng)實(shí)守信品格和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、自主學(xué)習(xí)能力、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力、溝通協(xié)調(diào)能力.不僅能夠在傳統(tǒng)教學(xué)上讓學(xué)生感到熟悉，也要具有創(chuàng)新能力，能夠吸引學(xué)生，具有一定的影響力[2].學(xué)校通過(guò)對(duì)專業(yè)教師的師資培訓(xùn)，讓教師在深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，融合到生產(chǎn)一線，體會(huì)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，提升教師的專業(yè)實(shí)踐能力，才能夠切實(shí)有效地指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn).

2.2 多種教學(xué)方法的融合

在一體化教學(xué)過(guò)程中，為了使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課過(guò)程中既不重復(fù)又具有一定的連貫性，教師深刻體會(huì)到一個(gè)完整的項(xiàng)目教學(xué)需要多個(gè)教師共同配合才能完成，需要教師在每個(gè)項(xiàng)目開(kāi)展之前需要對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)化，使不同專業(yè)課程有效結(jié)合起來(lái)，以達(dá)到學(xué)生能夠很好將各種專業(yè)課程緊密相連[3].

如在“生物分離與純化技術(shù)”課程中，該課程在多側(cè)重于物質(zhì)的分離與提取，在實(shí)際操作過(guò)程中要運(yùn)用大量的儀器設(shè)備，那么“儀器分析”這門(mén)課程則能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)儀器使用過(guò)程中進(jìn)行實(shí)踐操作，可以有效提高兩門(mén)課程的學(xué)習(xí)效率.那么，如何合理整改教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)出合理的實(shí)踐任務(wù)，就需要這兩門(mén)課程的老師在一起進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)出更加科學(xué)的教學(xué)情境，使學(xué)生夠用、會(huì)用、適用于今后的頂崗實(shí)習(xí).

2.3 學(xué)校硬件設(shè)施的配套

如果要提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，下達(dá)一個(gè)合情合理的任務(wù)，需要學(xué)校具備一個(gè)完善的教學(xué)條件.一體化實(shí)訓(xùn)室能夠很好地滿足學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的要求，多媒體教學(xué)、演示教學(xué)、查閱、探討、提問(wèn)有機(jī)統(tǒng)一，以確保教學(xué)過(guò)程順利完成.學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況需要通過(guò)企業(yè)生產(chǎn)的檢驗(yàn)，在校園里建立了相關(guān)的校中廠為學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)提供了基礎(chǔ)條件.我院微生物與技術(shù)專業(yè)設(shè)有白酒實(shí)訓(xùn)車(chē)間、啤酒生產(chǎn)車(chē)間，同學(xué)們不僅能夠看，也能夠親自進(jìn)行實(shí)操.

專業(yè)核心課程“啤酒生產(chǎn)技術(shù)”在實(shí)施該模式時(shí)，整個(gè)教學(xué)過(guò)程模擬仿真實(shí)訓(xùn)室、啤酒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)車(chē)間和啤酒生產(chǎn)企業(yè)完成.比如，利用啤酒生產(chǎn)仿真軟件，在模擬仿真實(shí)訓(xùn)室由學(xué)生獨(dú)立完成啤酒生產(chǎn)全過(guò)程的模擬操作.其次，利用啤酒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)車(chē)間的微型啤酒生產(chǎn)線和檢測(cè)設(shè)備，學(xué)生以小組合作的方式，按照項(xiàng)目要求，在教師指導(dǎo)下共同設(shè)計(jì)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)方案，完成啤酒生產(chǎn)全過(guò)程的真實(shí)操作，如啤酒酵母的選育和擴(kuò)大培養(yǎng)、麥芽生產(chǎn)、麥汁生產(chǎn)、啤酒發(fā)酵、過(guò)濾、滅菌、罐裝等操作.再次，到啤酒企業(yè)進(jìn)行為期2周的課程輪崗實(shí)習(xí).最后，啤酒訂單班的學(xué)生，完成6個(gè)月的生產(chǎn)頂崗實(shí)習(xí)，保證學(xué)生有效地將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為職業(yè)技能，取得了較好的教學(xué)效果.以真實(shí)(或仿真模擬)的職業(yè)環(huán)境培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間即逐步進(jìn)入職業(yè)人角色.具體操作過(guò)程為：假期實(shí)踐→仿真模擬 →生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)(校中廠)→崗位模塊輪崗訓(xùn)練→頂崗生產(chǎn).

同時(shí)，聘請(qǐng)校外相關(guān)專業(yè)的專家為學(xué)生講授白酒釀造的工藝環(huán)節(jié)和操作要點(diǎn)，學(xué)生通過(guò)生產(chǎn)項(xiàng)目“真干”，鍛煉“實(shí)戰(zhàn)”本領(lǐng)，培養(yǎng)了職業(yè)素養(yǎng)，為實(shí)習(xí)和就業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[4].

在小見(jiàn)習(xí)中，學(xué)生利用寒暑假通過(guò)學(xué)校的聯(lián)系到企業(yè)進(jìn)行更深入的體驗(yàn)，有更深刻的認(rèn)識(shí).在返校后，學(xué)生有了新的想法、新的觀念，這和我們的人才培養(yǎng)模式是相匹配的：不僅要培養(yǎng)出能夠讓企業(yè)滿意的人才，更要讓我們的學(xué)生具有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展；不僅有嫻熟的技能，也要有理性的思維.

3 “一體化”教學(xué)體系在課程中的應(yīng)用

那么，如何將一體化教學(xué)體系很好的融合在課堂教學(xué)中呢？我們以一門(mén)課程作為例，體現(xiàn)一體化教學(xué)方式的優(yōu)勢(shì).在微生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)中，“生物分離與純化技術(shù)”是核心課程，課程中的設(shè)置充分體現(xiàn)了與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合.學(xué)生需要了解當(dāng)前生物分離純化所需要的基本理論和設(shè)備原理，要掌握其中的生物分離純化工藝的關(guān)鍵操作技術(shù)，最終能夠具備完成分離純化工藝的操作技能，以及解決工藝中出現(xiàn)問(wèn)題的能力.這就是一個(gè)整體，也是學(xué)習(xí)的主線.

建立“雙線遞進(jìn)、學(xué)做一體”人才培養(yǎng)模式，校企共同制定和實(shí)施人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃、考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生在校內(nèi)外真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中鍛煉職業(yè)能力.在人才培養(yǎng)過(guò)程中，著力引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)文化、企業(yè)理念、企業(yè)精神，高度重視素質(zhì)教育，實(shí)行素質(zhì)教育進(jìn)課堂、進(jìn)教材、進(jìn)頭腦，讓學(xué)生在企業(yè)文化和學(xué)校文化的融合中，實(shí)現(xiàn)從“學(xué)校人”到 “企業(yè)人”的轉(zhuǎn)變[5].

3.1 構(gòu)建合理的情境設(shè)計(jì)

首先要利用地方企業(yè)資源開(kāi)展教學(xué)和實(shí)訓(xùn)，以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需要為依據(jù)，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心，同時(shí)也使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，教學(xué)方法來(lái)源于企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用，感到學(xué)有所用.那么，在一體化教學(xué)的模式中，一個(gè)合理適當(dāng)?shù)那榫霸O(shè)計(jì)是該模式的根本，一個(gè)完美的情景能將課程教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)，崗位技能與實(shí)踐訓(xùn)練，技術(shù)人員與指導(dǎo)教師，企業(yè)文化與校園文化有效融合，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的工學(xué)結(jié)合.

構(gòu)建一個(gè)情景設(shè)計(jì)，采取“學(xué)訓(xùn)一體”課程教學(xué)模式，課程教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)、崗位技能與實(shí)踐訓(xùn)練、技術(shù)人員與指導(dǎo)教師、企業(yè)文化與校園文化、實(shí)習(xí)與就業(yè)有效融合，實(shí)現(xiàn)真正意義上的工學(xué)結(jié)合.

教師需要深入到企業(yè)生產(chǎn)崗位的調(diào)查，對(duì)企業(yè)一線技術(shù)骨干、工程技術(shù)人員和管理人員的訪談，完成化工單元操作崗位核心能力工作分析表，然后在企業(yè)人員的共同參與下，針對(duì)工作分析表分解出任務(wù)表，確定化工單元操作的工作過(guò)程作為課程的主線，并據(jù)此設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目和學(xué)習(xí)任務(wù).

以生產(chǎn)實(shí)際為出發(fā)點(diǎn)，選擇典型生產(chǎn)案例作為教學(xué)的主題，以實(shí)踐為導(dǎo)向，教師和學(xué)生通過(guò)實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目，共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果從而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，順利完成教學(xué)內(nèi)容.將“生物分離與純化技術(shù)”課程的設(shè)計(jì)為一個(gè)個(gè)合理的情境尤為重要，在設(shè)計(jì)中注重將一個(gè)無(wú)趣的提取步驟，轉(zhuǎn)換成實(shí)物、成品，讓學(xué)生能夠體會(huì)到在他們的大量查閱、謹(jǐn)慎構(gòu)思、努力工作下，能夠看到平時(shí)很熟悉的東西是由自己親手完成的，體會(huì)這種成功的樂(lè)趣.不僅可以使同學(xué)們順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)，還能夠舉一反三，將自己感興趣的東西都能通過(guò)自己的工作達(dá)到預(yù)期的目的.

3.2 完成情景任務(wù)的實(shí)施過(guò)程

根據(jù)需要，情景任務(wù)要在一體化多媒體教室，實(shí)施開(kāi)放式的教學(xué)方式.采取分組教學(xué)，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，學(xué)生自主設(shè)計(jì)、策劃、完成、評(píng)價(jià)整個(gè)工作任務(wù)，使學(xué)生在完成工作任務(wù)的同時(shí)，建立個(gè)人的操作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系，運(yùn)用新的知識(shí)與技能解決過(guò)去從未遇到的問(wèn)題.在每個(gè)項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容完結(jié)后，選用典型生產(chǎn)例子對(duì)其綜合剖析和總結(jié)，由此鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)和增強(qiáng)應(yīng)用的意識(shí).

在“生物分離與純化技術(shù)”課程中，通過(guò)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律的認(rèn)識(shí)，打破學(xué)科體系重新構(gòu)建情境教學(xué)任務(wù)，以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過(guò)程為依據(jù)，整合教學(xué)內(nèi)容，與行業(yè)合作進(jìn)行項(xiàng)目化課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)[6].

3.2.1 教學(xué)過(guò)程

提出問(wèn)題→多媒體教學(xué)方式→結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法→提升產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐.高職學(xué)生突出的問(wèn)題是沒(méi)有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，不具備一定的獨(dú)立思考能力，而一體化的教學(xué)模式需要學(xué)生積極主動(dòng)的配合，從而使學(xué)生逐漸形成主動(dòng)思考的習(xí)慣，把枯燥無(wú)味的理論教學(xué)變成了動(dòng)手、動(dòng)腦的實(shí)際操作.根據(jù)人類學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律，采取由淺入深、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、先單項(xiàng)目后綜合的方式進(jìn)行，培養(yǎng)出能力、知識(shí)、素質(zhì)三位一體的復(fù)合技能型人才.

在教師提出任務(wù)后，讓學(xué)生自主查閱資料，設(shè)計(jì)出操作過(guò)程.老師指出不足，并可在出現(xiàn)錯(cuò)誤的地方引入理論知識(shí)，讓學(xué)生體會(huì)到只有足夠的理論知識(shí)才能更好地完成任務(wù)，讓學(xué)生在主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程中得到了理論的武裝.如在“胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)”中，教師先提出提取色素的任務(wù)，讓學(xué)生通過(guò)查詢文獻(xiàn)和資料，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)步驟，通過(guò)集體討論的形式，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案.在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)本質(zhì)性的錯(cuò)誤時(shí)，老師指出錯(cuò)誤的原因，且可以適當(dāng)加入理論知識(shí)，使學(xué)生明白為什么不能這么去操作，應(yīng)該怎么改進(jìn)，給學(xué)生一個(gè)更加深刻的認(rèn)識(shí).在具體操作過(guò)程中，操作的方法，試劑使用的順序由老師指出不足，并進(jìn)行演示，學(xué)生在操作時(shí)能避免出錯(cuò)，達(dá)到完成實(shí)驗(yàn)的目的.

3.2.2 理論與實(shí)踐教學(xué)一體化

教學(xué)過(guò)程中理論與實(shí)踐教學(xué)一體化就是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法，即在真實(shí)工作任務(wù)環(huán)境中.通過(guò)課業(yè)設(shè)計(jì)、頂崗實(shí)習(xí)、直接參與企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)，充分挖掘?qū)W生潛力，開(kāi)發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力.在學(xué)生完成一系列的實(shí)訓(xùn)后，可以在校企合作的企業(yè)進(jìn)行一段時(shí)間的頂崗實(shí)習(xí)，通過(guò)身臨其境的體會(huì)讓學(xué)生更能體會(huì)到學(xué)以致用的有效性.實(shí)施并完善“雙線遞進(jìn)、學(xué)做一體”人才培養(yǎng)模式，素質(zhì)主線包括基本素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、崗位素質(zhì)、綜合素質(zhì)四個(gè)層次，依次遞進(jìn)；能力主線包括基本能力、專業(yè)能力、崗位能力、綜合能力四個(gè)階段，逐步提升.以項(xiàng)目為載體，在理實(shí)一體化的實(shí)訓(xùn)室或?qū)嵙?xí)基地完成教學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)做一體.遵循由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由單項(xiàng)到綜合的原則，通過(guò)雙線遞進(jìn)，學(xué)做一體，逐漸提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和綜合能力.

3.2.3 任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法

實(shí)行“課證融合、理實(shí)融合、素能融合”的專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)；推行“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、實(shí)境訓(xùn)練”的教學(xué)模式及“分段實(shí)習(xí)，多輪頂崗”的教學(xué)組織形式.以完成生產(chǎn)崗位真實(shí)工作任務(wù)為目標(biāo)，整個(gè)教學(xué)過(guò)程圍繞工作任務(wù)的完成而展開(kāi)，突出知識(shí)的應(yīng)用性，使整個(gè)理論知識(shí)具有一個(gè)完善的情境，學(xué)生能夠把所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)的融合在一起，有一個(gè)立體的認(rèn)識(shí).

4 一體化教學(xué)模式的成效

校企合作的運(yùn)行體制機(jī)制利于學(xué)生的發(fā)展；專業(yè)與產(chǎn)業(yè)橫向合作項(xiàng)目的對(duì)接使教學(xué)更充實(shí)；課程內(nèi)容在對(duì)接行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面的深化，使學(xué)生知道了自己的所需；來(lái)自生產(chǎn)一線的兼職教師注入了新鮮的血液；校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地滿足了人才培養(yǎng)需求；社會(huì)服務(wù)、輻射能力都在一步步增強(qiáng).校企聯(lián)動(dòng)，共同培育高技能的人才，利用專業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極融入到本地相關(guān)行業(yè)企業(yè)中去.教師的觀念上具有了新的認(rèn)識(shí)，通過(guò)實(shí)施一體化教學(xué)，教師的理念得到了更新，能夠切實(shí)從學(xué)生的需要出發(fā)，走訪企業(yè)，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)，并且跟蹤實(shí)施任務(wù)，達(dá)到教書(shū)育人的目的[7].

學(xué)生在課堂教學(xué)過(guò)程中有了較大的收獲，師生共同完成了項(xiàng)目教學(xué)，使學(xué)生感到上課不再是老師一個(gè)人的工作，并能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識(shí)系統(tǒng)整合.這提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，利于學(xué)生今后走上工作崗位，不會(huì)盲目，無(wú)所事事；在任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生也體會(huì)到做一個(gè)學(xué)習(xí)主導(dǎo)者的樂(lè)趣.

通過(guò)跟蹤2011、2012、2013年連續(xù)3年我專業(yè)畢業(yè)生的情況，企業(yè)對(duì)學(xué)生的滿意程度達(dá)到90%以上.可見(jiàn)，一體化教學(xué)模式在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中效果明顯，為老師、學(xué)生搭建了一個(gè)師生同融的好平臺(tái).

[1]石偉平. 職業(yè)教育原理[M].上海：上海教育出版社,2012.

[2]李培林，李強(qiáng).中國(guó)社會(huì)分層[M].北京:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2004.

[3]胡坤.高職教育工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式問(wèn)題的探討[J].中國(guó)大學(xué)生就業(yè),2006,(22)：40-42.

[4]王學(xué)琪.淺談職業(yè)院校一體化教學(xué)模式改革[J].教育科學(xué)博覽,2013,(6):23-24.

[5]陳華. 職業(yè)院校教學(xué)模式改革之我見(jiàn)[J].21世紀(jì)高校論壇,2012,(12):94-96.

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(責(zé)任編校：晴川)

Thinking on the Application of Integrated Teaching in Higher Vocational Curriculums

SUN Xiaolu, ZHANG Xinhong, WANG Mingyue
(Department of Biochemical Engineering, Fuyang Vocational-Technical Institute, Fuyang Anhui 236031,China)

This paper introduces the definition, features and characteristics of the integrated teaching, and expounds conditions of its realization as well as how to apply the mode of integrated teaching in higher vocational curriculums. Integrated teaching can enrich the classroom and practice, which is conducive to improve teaching quality.

integrated teaching; teaching; application

2015-06-22

安徽省高等學(xué)校優(yōu)秀青年人才基金重點(diǎn)項(xiàng)目(批準(zhǔn)號(hào)：2013SQRL137ZD)；安徽省高等學(xué)校自然科學(xué)研究項(xiàng)目(批準(zhǔn)號(hào)：KJ2012B140)；阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程(批準(zhǔn)號(hào)：2013zycxkc02).

孫曉璐(1981— )，女，安徽太和人，阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生化工程學(xué)院講師，碩士.研究方向：微生物技術(shù).

G712

A

1008-4681(2015)05-0130-03