編輯/公子

保護(hù)牙齒非小事

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牙齒脫落可增患食道癌頭頸癌風(fēng)險(xiǎn)

誰(shuí)都渴望有一口潔白無(wú)暇、健健康康的牙齒。牙不好，特別是患有牙周炎等牙齦疾病，還會(huì)帶來(lái)諸多健康問(wèn)題。而美國(guó)科學(xué)家也指出，牙齦疾病是頭頸部腫瘤劇增的一大原因。

美國(guó)科學(xué)家解釋道，研究表明，慢性牙周炎會(huì)引起牙齒骨含量丟失，就會(huì)使頭頸部腫瘤風(fēng)險(xiǎn)增加4倍。這有助于解釋為何美國(guó)吸煙率連續(xù)40年下降，頭頸部腫瘤發(fā)病率仍然上升的情況。日本名古屋大學(xué)醫(yī)學(xué)研究中心的專(zhuān)家也為此提供了佐證，他們發(fā)現(xiàn)，與健康人相比，牙齒脫落比率高的人，食道癌發(fā)病率增加136%，頭頸癌增加68%，肺癌增加54%。脫落牙齒越多，癌癥發(fā)病率越高。此外，如果牙齒殘根長(zhǎng)期留于口腔內(nèi)經(jīng)常磨損，也會(huì)增加患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)。

失牙跟精神壓抑或相關(guān)

美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，去除混雜因素干擾后，精神壓抑和生活于農(nóng)村貧困地區(qū)與牙齒缺失成正相關(guān)。

該研究對(duì)2006年美國(guó)“行為風(fēng)險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，牙列缺失相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)因素包括居住于農(nóng)村地區(qū)、尚在吸煙、無(wú)生活伴侶、家中無(wú)兒童陪伴、缺乏來(lái)自他人的情感支持、精神壓抑、認(rèn)為自身健康狀況良好或極佳、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況不良、未能自由擇業(yè)及未能充分利用醫(yī)療服務(wù)資源；牙列缺失及牙列缺損的獨(dú)立風(fēng)險(xiǎn)因素為居住于農(nóng)村地區(qū)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況中等或較差、精神壓抑及屬于非裔美國(guó)人。

要注意避免：飲用果汁30秒就傷牙

據(jù)美國(guó)“健康日”網(wǎng)站報(bào)道，《牙科學(xué)雜志》刊登澳大利亞一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，軟飲料、果汁和運(yùn)動(dòng)飲料等食物酸度水平高，嚴(yán)重威脅牙齒健康。

由澳大利亞阿德萊德大學(xué)顱面生物學(xué)博士沙賓?蘭吉特卡及其同事完成的這項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，飲用高酸度飲料30秒后，牙釉質(zhì)就會(huì)遭到永久性傷

害。這一重要發(fā)現(xiàn)表明，父母應(yīng)該盡量控制孩子的軟飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和果汁等酸性食物的攝入量。

蘭吉特卡博士表示，人的口腔具有自動(dòng)保持酸堿度平衡的保護(hù)機(jī)制。這種平衡一旦被打破，酸性占上風(fēng)，無(wú)論哪一類(lèi)酸都會(huì)損傷牙齒。蘭吉特卡博士建議，應(yīng)多吃新鮮水果，以取代果汁。

可嘗試：每天一杯咖啡，預(yù)防牙齦病

喝咖啡不僅能提神，或許對(duì)你的牙齒也有好處。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，美國(guó)波士頓大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡的人較少發(fā)生牙齦疾病，這可能是咖啡中的抗氧化劑在其中發(fā)揮了作用。

研究員分析了美國(guó)退伍軍人事務(wù)部1152名男子1968-1998年每三年一次的“牙齒縱向研究”（DLS）數(shù)據(jù)。DLS主要針對(duì)男性退伍軍人的口腔健康。這些男性98%為非西班牙裔白人，年齡在26~84歲，他們?cè)谧晕覉?bào)告中填寫(xiě)了喝咖啡的情況。

研究人員在控制了諸多風(fēng)險(xiǎn)因素后，如飲酒、受教育程度、糖尿病狀態(tài)、身體質(zhì)量指數(shù)、吸煙、刷牙和使用牙線(xiàn)的頻率、最近有沒(méi)有接受牙周治療或牙科洗牙等，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝咖啡使得出現(xiàn)牙周骨質(zhì)流失的牙齒數(shù)目明顯減少了。因此，至少可以這么說(shuō)，喝咖啡能夠預(yù)防成年男性患上牙周骨質(zhì)流失的疾病。最終報(bào)告發(fā)表在《牙周病學(xué)雜志》上。

“這是首次對(duì)喝咖啡和人類(lèi)牙周疾病關(guān)系的長(zhǎng)期研究?！毖芯康闹饕髡摺⒉ㄊ款D大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)院的內(nèi)森說(shuō)道，“我們發(fā)現(xiàn)，喝咖啡不僅對(duì)牙周健康沒(méi)有不利影響，相反還能起到保護(hù)作用。”

不過(guò)，研究人員認(rèn)為他們的研究結(jié)果需要在更加多元化的研究人群中得到證實(shí)。

科學(xué)家眼中最完美的刷牙方法

經(jīng)常有不同的人和組織教導(dǎo)我們，如何用某些特定的方式來(lái)清潔牙齒。事實(shí)上，甚至連專(zhuān)家們也無(wú)法確定刷牙的最好方法。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，倫敦大學(xué)的研究人員稱(chēng)已經(jīng)找到了比較好的方法，這一方法比你想象的要簡(jiǎn)單得多。

事實(shí)上，認(rèn)真細(xì)致的刷牙技巧或是吃完甜食的幾小時(shí)后刷牙都沒(méi)什么太大意義，因?yàn)樗嵝晕镔|(zhì)在你吃下食物第一口后的兩分鐘內(nèi)即已產(chǎn)生。而研究人員們發(fā)現(xiàn)的這種刷牙方式更是和牙醫(yī)、健齒協(xié)會(huì)、牙刷牙膏廠商推廣的理想方式互相矛盾。

英國(guó)口腔公共衛(wèi)生組織的名譽(yù)教授奧布里?史恩海姆稱(chēng)，現(xiàn)有的各種刷牙建議太混亂，有些甚至互相矛盾?！肮娦枰氖顷P(guān)于刷牙的最佳方法，如果他們從牙醫(yī)那聽(tīng)來(lái)一種方式，從牙刷廠商那聽(tīng)來(lái)另一種方式，再?gòu)膭e處聽(tīng)來(lái)第三種方式，如此就肯定會(huì)對(duì)如何刷牙感到困惑?！彼J(rèn)為，牙科協(xié)會(huì)需要統(tǒng)一他們推薦的認(rèn)為最有效的刷牙方法。

目前，最受推薦的刷牙方式是，在小范圍內(nèi)用牙刷前后輕柔移動(dòng)，以刷掉各種食物殘?jiān)?、斑塊及細(xì)菌。但沒(méi)有任何證據(jù)表明，復(fù)雜的刷牙方式比簡(jiǎn)單柔和的擦洗效果更好。

史恩海姆教授建議，以45°角握著牙刷，通過(guò)簡(jiǎn)單的橫向摩擦動(dòng)作即可有效的清理掉牙斑和細(xì)菌。為了避免刷牙太用力，像握鉛筆一樣的方式拿牙刷比握拳式更好。負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的牙醫(yī)博士約翰?溫賴(lài)特建議，刷牙時(shí)對(duì)那些牙斑容易堆積的地方重點(diǎn)注意一下，即咀嚼食物的牙齒表面、牙齒和牙齦的結(jié)合部等，再配合溫和的擦洗動(dòng)作。