王鳳賀

（北京市農(nóng)林科學(xué)院 農(nóng)業(yè)科技信息研究所，北京 100097）

提起蜜蜂大家都比較熟悉，很快想到公路兩側(cè)、山間古道、家庭院落常見的放蜂場景以及大街小巷、商店、社區(qū)等眾多的蜂產(chǎn)品。大多數(shù)人對養(yǎng)蜂的認(rèn)知，停留在產(chǎn)蜜階段，知道蜂蜜對人體可起到保健作用，但對蜜蜂的生態(tài)作用卻了解甚少。蜜蜂在采集花蜜的同時(shí)為植物傳花授粉，幫助植物繁衍發(fā)展，維護(hù)植物多樣性，對生態(tài)環(huán)境建設(shè)、果品安全生產(chǎn)起著重要作用。隨著濫砍濫伐、植被種類銳減、空氣污染、生態(tài)環(huán)境急劇惡化，蜜蜂在生態(tài)系統(tǒng)的作用顯的尤為突出。

1 蜜蜂是自然生態(tài)的優(yōu)秀建設(shè)者

我國地大物博、植被資源豐富，但由于人類的生產(chǎn)活動，致使環(huán)境污染，生態(tài)環(huán)境惡化，蜜蜂數(shù)量銳減，顯著影響植被的繁殖力，造成一些植被數(shù)量銳減甚至滅絕。世界上約有蜜蜂2.5萬～3萬種，我國擁有屬于蜜蜂總科的昆蟲達(dá)3 000余種，對于維護(hù)我國植物多樣性意義重大。蜜蜂與被子植物關(guān)系密切，被子植物為蜜蜂提供食物來源和賴以生存的自然環(huán)境，蜜蜂反為被子植物傳粉，促進(jìn)被子植物的生殖繁衍。蜜蜂與植物在億萬年的歷史進(jìn)化過程中形成了相互依存、協(xié)同發(fā)展的共生關(guān)系。

1.1 蜜蜂在生態(tài)系統(tǒng)中的重要作用

人類利用的植物有1 330余種[1]，其中1 000種植物必須經(jīng)蜜蜂傳粉才可受精結(jié)實(shí)、繁衍。調(diào)查證實(shí)有14 317種分屬于864 屬，141科的植物被蜜蜂作為蜜粉源，分別占全國被子植物的58.77%，29.32%和48.45%。主要輔助蜜源植物66種，主要粉源植物 24 種。依靠蜜蜂授粉的顯花植物在長期的協(xié)同進(jìn)化過程中，每種植物與少數(shù)幾種（甚至單一種）傳粉昆蟲形成了極強(qiáng)的互惠關(guān)系，蜜蜂作為傳粉昆蟲中的優(yōu)勢種，成為最理想的授粉昆蟲。

人們傳統(tǒng)觀念中蜜蜂的最大貢獻(xiàn)就是生產(chǎn)蜂產(chǎn)品，往往忽視蜜蜂更重要的價(jià)值——為植物傳粉，保持植物的多樣性，維持生態(tài)平衡。2004年的《Nature》雜志報(bào)告“如果沒有蜜蜂和蜜蜂的授粉，整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)將會崩潰”。法國《科學(xué)與生活》雜志報(bào)道：由于蜜蜂的減少，會誘發(fā)生態(tài)劇變。2006年3月19 日中央電視臺(CCTV1)晚間新聞報(bào)道澳大利亞科技人員研究結(jié)果，由于授粉蜜蜂的減少，植物的繁殖力明顯降低。2006年6月19日(CCTV4)新聞60分報(bào)道英國原有24種熊蜂，已有3種絕滅，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的授粉結(jié)實(shí)。2006年美國出現(xiàn)因蜂群衰竭失調(diào)（CCD）引起的蜂群丟失現(xiàn)象后, 美國國會經(jīng)聽證撥巨資對蜜蜂進(jìn)行研究和保護(hù)。蜜蜂在自然生態(tài)系統(tǒng)的作用是不容忽視的，蜜蜂的減少會誘發(fā)生態(tài)劇變，也會嚴(yán)重威脅人類的生存[2]。

在自然生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物是生產(chǎn)者，通過光合作用將無機(jī)物生產(chǎn)成有機(jī)物，并放出氧氣，為人類提供食物和氧氣。綠色植物根系發(fā)達(dá)，有很好的水土保持作用。因此，綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)中的核心。蜜蜂為綠色植物授粉，使之能受精結(jié)實(shí)，不斷繁衍，興旺發(fā)達(dá)，并促進(jìn)植物遺傳多樣性的形成和發(fā)展，所以蜜蜂在生態(tài)系統(tǒng)中同樣也起著十分重要的作用。蜜蜂作為生態(tài)環(huán)境植被修復(fù)因子，不僅成本低效果顯著，且不會對環(huán)境造成二次污染。蜜蜂還能保持植物的多樣性，維持生態(tài)平衡。蜜蜂對珍稀植物的保護(hù)、生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)以及高原荒漠地區(qū)的開發(fā)利用具有重要作用，生物修復(fù)作用不可替代，具有廣闊的運(yùn)用前景。

1.2 蜜蜂與植物在外部形態(tài)方面的適應(yīng)性

從蜜蜂外部形態(tài)結(jié)構(gòu)看，蜜蜂是一個(gè)單元性的社會傳粉昆蟲，可進(jìn)行人工大量繁育和隨時(shí)轉(zhuǎn)移，個(gè)體蜜蜂全身密生絨毛并分叉便于粘附花粉，三對足有固定的花粉刷、花粉耙、花粉籃等，收集絨毛粘附的花粉，并集中到花粉籃中形成粉團(tuán)帶回蜂巢飼喂幼蟲。世界上約有17萬種顯花植物，他們開著五顏六色的花朵，分泌著芳香蜜汁，吸引蜜蜂前來采集花粉覓食。蜜蜂群體通過采集花粉、花蜜為食不斷發(fā)展壯大，若沒有這些天然食物的提供，蜜蜂就不能繁衍和發(fā)展。在數(shù)千萬年的歷史進(jìn)程中，植物通過蜜蜂采集花粉而完成了自身受精作用，這些植物的花朵通過大量蜜蜂傳粉受精、提高了雜交優(yōu)勢的利用，增加了植物遺傳基因物質(zhì)的轉(zhuǎn)移，提高增加了植物的生命活力和籽種數(shù)量，有利于植物的繁衍和生物多樣性的產(chǎn)生，最終實(shí)現(xiàn)了植物、生態(tài)多樣性的修復(fù)和產(chǎn)生。所以蜜蜂處于動植物生物鏈的重要環(huán)節(jié)，蜜蜂數(shù)量的減少會引發(fā)環(huán)境危機(jī)。愛因斯坦曾預(yù)言：“如果蜜蜂從地球上消失，人類僅能活四年，沒有蜜蜂就沒有植物，沒有植物就沒有動物，也就沒有人類”[3]。這句話并不是危言聳聽，確有充分的科學(xué)依據(jù)，揭示蜜蜂傳粉在生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)中的重要作用。

2 蜜蜂授粉與安全果品生產(chǎn)

2.1 農(nóng)作物的繁茂和生存與蜜蜂授粉密切關(guān)聯(lián)

蜜蜂采訪植物有某一特定的時(shí)間，有明顯的專一性。蜜蜂每次出巢只認(rèn)定一種植物的花朵，這主要是由蜜蜂的學(xué)習(xí)和記憶能力所致。每群蜜蜂每天可以采集成千上萬朵花花粉，為同種植物不同植株傳粉受精。同種植物的不同植株之間的花粉傳播會導(dǎo)致等位基因的相互交流和等位基因之間的多種遺傳組合，產(chǎn)生遺傳多樣性[4]。蜜蜂采蜜的半徑在3～5 km，相對一定遺傳距離的植株之間進(jìn)行花粉傳播，造成子一代產(chǎn)生明顯的雜交優(yōu)勢，植物后代提高生產(chǎn)力和抗病能力，使其后代能吸收轉(zhuǎn)化更多的營養(yǎng)物質(zhì)，新陳代謝加快、種子粒數(shù)增多與飽滿，果實(shí)更加碩大，促進(jìn)了植物快速繁衍和發(fā)展，保持延長了生物多樣性的產(chǎn)生。

植物更新繁衍，是自然生態(tài)系統(tǒng)維持的良性循環(huán)的有力保障，蜜蜂授粉增加植物遺傳基因多樣性，提高植物的籽種數(shù)量和生命活力，對植物繁衍發(fā)展有著無可取代的作用。同樣，在農(nóng)作物生產(chǎn)中，蜜蜂授粉使農(nóng)作物增產(chǎn)和農(nóng)作物增效提質(zhì)，被形象地稱為“農(nóng)業(yè)之翼”。美國農(nóng)業(yè)部報(bào)道蜜蜂授粉所帶來的增產(chǎn)效益是蜂產(chǎn)品效益的143倍，而蜜蜂授粉的農(nóng)業(yè)生態(tài)效益無可估量。

2.2 我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中依靠化肥、生長素、地膜、棚膜增加產(chǎn)量已到了無以復(fù)加的地步，全國化肥生產(chǎn)4 124 萬t/a、400 kg/ hm2，超出了國外225 kg/ hm2安全上線[5]。農(nóng)藥312單位3 549 090 t、19%增長，全國糧食播種面積108 000（千hm2），用藥2.19 kg/ 667 m2。獸藥、飼料、添加劑、激素和抗生素等不斷地長期使用，已對食品安全造成了不同程度的影響，如果不進(jìn)行科學(xué)地使用，就會嚴(yán)重污染食物，因藥殘留超標(biāo)而引起食物中毒的事件時(shí)有發(fā)生。尋求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新的增產(chǎn)措施勢在必行。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，規(guī)?；^(qū)域化種植單一作物品種以及返季節(jié)蔬菜的銷售和設(shè)施作物的迅猛發(fā)展對蜂授粉技術(shù)的需求顯得極為迫切。農(nóng)田長期應(yīng)用化肥、農(nóng)藥造成野生傳粉昆蟲資源減少，人工授粉現(xiàn)象普遍存在； 設(shè)施農(nóng)業(yè)快速興起，由于棚室結(jié)構(gòu)的限制，阻礙了傳粉昆蟲的進(jìn)入和空氣的流通，在沒有傳粉昆蟲的環(huán)境中，人工輔助授粉必不可少，否則開花不結(jié)果或千朵花一穗果的現(xiàn)象十分普遍，為保證產(chǎn)量的獲得，所以多種人工授粉方式在全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍興起。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中人工授粉方式有：人工對花（摘雄花對雌花）、鼓風(fēng)機(jī)、振動棒、 激素蘸花等授粉方式。上述無論哪一種人工授粉方式均存在以下弊端：（1）授粉不能及時(shí)有效；（2）不能準(zhǔn)確掌握最佳授粉時(shí)間；（3）作物上、中、下坐果不均勻；（4）在高溫高濕環(huán)境下工作勞動強(qiáng)度大、對身體健康帶來危害。人工授粉容易造成枝葉損傷增加植株感病機(jī)會；（5）激素蘸花對果品帶來不同程度的污染；因此開展蜂授粉工作是市場的需求、更是人類健康的需求，研究應(yīng)用推廣蜂授粉技術(shù)可使上述問題得到解決。

2.3 蜜蜂授粉經(jīng)濟(jì)價(jià)值評估

蜂授粉技術(shù)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。（1）研究表明，蜂授粉對我國36種作物生產(chǎn)貢獻(xiàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高達(dá)3 042.20億元，占這些作物總產(chǎn)值的36.25%，相當(dāng)于全國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.30%[6]，是我國養(yǎng)蜂業(yè)總產(chǎn)值的76倍。（2）養(yǎng)蜂業(yè)對促進(jìn)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展和維護(hù)糧食安全十分重要，在異花作物中，蜜蜂授粉對水果和堅(jiān)果貢獻(xiàn)率最大，達(dá)到1 779億元 ，占總價(jià)值的58.48%。蜜蜂授粉對于棉花、油菜籽、大豆生產(chǎn)也有巨大貢獻(xiàn)，每年蜜蜂為棉花和油菜籽授粉后貢獻(xiàn)價(jià)值分別為458.36億元164.82億元，相當(dāng)于兩類作物 產(chǎn)值的43%和76%。（3）蜜蜂授粉的替代價(jià)值大，山西省蘋果和梨兩種果品蜜蜂授粉的替代價(jià)值高達(dá)8.39×109，相當(dāng)于全省水果總產(chǎn)值的6.44%。（4）70%以上的異花作物在沒有蜜蜂授粉的前提下，開花不結(jié)果或千花一果現(xiàn)象較為普遍，設(shè)施作物又因棚室結(jié)構(gòu)的隔絕與阻礙空氣的流通顯得更為突出，所以蜜蜂授粉的出現(xiàn)彌補(bǔ)了棚室作物傳粉昆蟲的不足。

據(jù)國家蜂產(chǎn)業(yè)體系專家研究表明：采用蜜蜂授粉油菜提高產(chǎn)量10%以上，水稻增產(chǎn)2.44%，蘋果產(chǎn)量提高2倍以上。蜜蜂授粉使果實(shí)中的某些營養(yǎng)成分增加，100 g黃瓜中維生素C的含量增加0.25 mg，100 g西紅柿中果糖和葡萄糖的含量增加0.14%。蜜蜂授粉使蔬菜籽種籽粒飽滿、千粒重增加，提高10%～120%。蜜蜂為棉花傳粉后棉籽千粒重增加3%，發(fā)芽率提高29%。水稻千粒重增加2.6%～2.94%；油菜千粒重增加5.1%～28.1%。我國西部大開發(fā)、退耕還林還草戰(zhàn)略生物授粉媒介發(fā)揮著無法替代的作用。利用蜜蜂為三葉草授粉可增產(chǎn)4倍，切葉蜂為苜蓿授粉增產(chǎn)2～4倍。

2.4 蜜蜂授粉增產(chǎn)優(yōu)勢

蜂授粉技術(shù)是現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)，尤其是設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必不可少的生物授粉技術(shù)，符合綠色安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)原則，與其它農(nóng)業(yè)增產(chǎn)技術(shù)措施相比：具有低碳、安全、快速、省工、便捷、不占用耕地、不消耗能源，投資小見效快等優(yōu)點(diǎn)。一些發(fā)達(dá)國外早已把蜂授粉技術(shù)作為一項(xiàng)農(nóng)業(yè)專項(xiàng)投入，在政策上，鼓勵和支持農(nóng)場使用蜜蜂授粉；法律上，制定相應(yīng)管理?xiàng)l例；實(shí)際中根據(jù)作物品種、種植面積、授粉季節(jié)等，配備一定數(shù)量的蜜蜂完成授粉工作。20世紀(jì)70年代，養(yǎng)蜂戶已免費(fèi)使用JPS通信系統(tǒng)，通往蜂場的公路可得到政府免費(fèi)修補(bǔ)，在養(yǎng)蜂用具上也有相應(yīng)的補(bǔ)貼政策。如美國400萬群蜜蜂，有350萬群用于作物傳粉，日本的角額壁蜂、原蘇聯(lián)的紅壁蜂大面積應(yīng)用于果樹傳粉，加拿大切葉蜂為苜蓿傳粉，每年度繁殖數(shù)億頭，歐盟共同體成員國每年利用熊蜂已達(dá)100多萬群，除滿足本國農(nóng)作物需求以外，還向其他國家出口，20世紀(jì)90年代，國內(nèi)先后從加拿大、日本、以色列、荷蘭引進(jìn)過切葉蜂、角額壁蜂和熊蜂，目前，荷蘭熊蜂每年以3萬箱的速度進(jìn)入國內(nèi)授粉市場。

2.5 我國蜂授粉研究進(jìn)展

我國從事蜜蜂授粉在研究時(shí)間、研究內(nèi)容及水平、人員力量投入、領(lǐng)導(dǎo)重視程度與群眾接受能力等方面與國外都存在較大差距，特別是在推廣蜜蜂授粉作物種類與應(yīng)用面積方面差距明顯。發(fā)達(dá)國家發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)主要以授粉為主，蜂產(chǎn)品大多依靠國外進(jìn)口，而我國養(yǎng)蜂者均以生產(chǎn)蜂產(chǎn)品為主要收入，而授粉為輔助增收途徑甚至不參加授粉工作，嚴(yán)重忽視了蜜蜂對人類最大的貢獻(xiàn)價(jià)值。20世紀(jì)70年代中期，國內(nèi)部分地區(qū)開始利用蜜蜂進(jìn)行規(guī)模授粉，包括大連旅順、山東煙臺、棲霞果樹等。真正從事蜜蜂授粉研究工作是從1986年開始，北京農(nóng)林科學(xué)院養(yǎng)蜂研究室成立蜜蜂授粉課題組，授粉研究從大白菜親本繁育授粉開始，逐步過渡到甘藍(lán)、蘿卜、花椰菜、黃瓜、蘆筍、韭菜等蔬菜育種，涉及多個(gè)省市多家育種單位，最終成為籽種育種必不可少的生物技術(shù)。1990年初利用蜜蜂、壁蜂分別為西瓜、果樹授粉，授粉面積從北京地區(qū)擴(kuò)展到河北、山東、山西等地區(qū)。直到1998年，河北省滿城縣、樂亭縣的棚室草莓蜜蜂授粉工作得到全面的示范推廣。1999年，茄果類作物利用熊蜂授粉研究應(yīng)用工作起步，2003年，第一個(gè)熊蜂工廠化生產(chǎn)車間在北京市順義區(qū)三高科技園區(qū)建成，通過技術(shù)攻關(guān)，擁有一年四季均可供應(yīng)授粉熊蜂的生產(chǎn)車間。

國內(nèi)蜂授粉工作雖然起步較晚，但取得一定的進(jìn)展，尤其在蔬菜育種、設(shè)施草莓、西瓜、番茄、彩椒、西葫蘆、南瓜等品種，推廣面積逐漸增加，通過蜜蜂、熊蜂授粉工作不但增加了產(chǎn)品的產(chǎn)量，更提高了果蔬的品質(zhì)，保障了果蔬的安全。目前，北京蜂授粉工作在授粉蜂種（蜜蜂、壁蜂、熊蜂、中華蜜蜂、切葉蜂）的研究及配套應(yīng)用方面已形成體系，從授粉蜂群的生產(chǎn)、銷售、應(yīng)用、回收以及配套的蜂具和操作規(guī)范都已向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。目前，根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)制定的設(shè)施草莓蜜蜂授粉技術(shù)、設(shè)施西瓜蜂授粉技術(shù)、設(shè)施番茄熊蜂授粉技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)實(shí)施，推廣形勢已形成區(qū)域化、規(guī)?；?。授粉果品（蔬菜繁種、草莓、果樹、西瓜、番茄等主流生產(chǎn)品種）的生產(chǎn)，銷售方式已向市場化方向運(yùn)作，打造綠色安全品牌。北京蜂授粉工作正以帶動周邊地區(qū)授粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢在良性循環(huán)，目前，已在全國36個(gè)省市地區(qū)設(shè)立了授粉基地，年利用蜂授粉面積約數(shù)百萬kg，授粉面積正逐漸增加，蜂群數(shù)量與授粉需求關(guān)系接近吻合，且將呈現(xiàn)蜂群供不應(yīng)求的現(xiàn)象，國內(nèi)蜂授粉工作蓄勢待發(fā)，前景廣闊。

3 我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)與模式

3.1 蜂業(yè)生產(chǎn)

2005—2014年，國內(nèi)飼養(yǎng)的蜜蜂數(shù)量穩(wěn)定在730萬群。蜂群中西方蜜蜂占 2/3 ，東方蜜蜂占 1/3。西方蜜蜂主要生產(chǎn)蜂蜜和蜂王漿，東方蜜蜂以生產(chǎn)蜂蜜為主。中國西南部、東北部地區(qū)以生產(chǎn)蜂蜜為主，養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)地區(qū)的蜂農(nóng)以生產(chǎn)蜂王漿為主，如江浙一帶。2005年全國蜂蜜產(chǎn)量為29.3萬t、蜂王漿產(chǎn)量3 000 t、蜂花粉產(chǎn)量為5 000 t、蜂膠產(chǎn)量 350 t、蜂蠟產(chǎn)量4 000 t。全國現(xiàn)有蜂農(nóng)約30萬人[7]，分為專業(yè)養(yǎng)蜂者和業(yè)余養(yǎng)蜂者，蜂產(chǎn)品加工企業(yè)約2 000 家，蜂產(chǎn)品加工企業(yè)年產(chǎn)值約80億元。年銷售額在1 000萬元以上的大型企業(yè)不到100 家，以中型和小型的企業(yè)居多。還有零散的個(gè)體銷售者。中國蜂蜜50%出口到歐、美、日等國家和地區(qū)。全世界的蜂王漿90%以上產(chǎn)自中國，50%～60%蜂王漿出口，其中90%出口到日本。國產(chǎn)蜂蠟80%～90%出口。

3.2 中國養(yǎng)蜂生產(chǎn)模式

根據(jù)我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)現(xiàn)狀，可將蜂場分為三種類型：（1）定地飼養(yǎng):北方80%蜂場多數(shù)以定地飼養(yǎng)為主；（2）部分小轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂：主要采集本地及周邊地區(qū)1～2個(gè)蜜源為主；（3）周年轉(zhuǎn)地蜂場（流動蜂場）：以追花采蜜為主，以南方蜂場為主，常年在外屬流動放蜂。這三種模式各不相同，定地飼養(yǎng)型：受家庭經(jīng)濟(jì)條件和本地蜜粉源植物種類所限，屬于被動養(yǎng)蜂“靠天吃飯”，遇到風(fēng)調(diào)雨順、年景好的時(shí)候就大年豐收；遇到小年只可解決溫飽，不需要花錢購買給蜂群越冬所需飼料；若遇到干旱少雨年份屬于歉年，蜂群不但沒有經(jīng)濟(jì)收入還要花錢購買飼料進(jìn)行飼喂，則屬虧本經(jīng)營。小轉(zhuǎn)地放蜂采蜜：可根據(jù)天氣變化、周邊主要蜜源泌蜜狀況提前踩點(diǎn)考察，主動出擊，這些蜂場有較國定的放蜂路線，一般在100～200 km范圍左右，由被動采蜜轉(zhuǎn)為主動采蜜，效益穩(wěn)定。周年轉(zhuǎn)地放蜂采蜜：屬于大流動放蜂采蜜，養(yǎng)蜂員常年在外較為辛苦，蜂場開支較大，經(jīng)濟(jì)效益相對不穩(wěn)定，有風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 如何使蜂群效益最大化

2011—2013年，分別對三種類型蜂場（定地、小轉(zhuǎn)地、周年轉(zhuǎn)地）進(jìn)行運(yùn)營模式研究，改變傳統(tǒng)采蜜為主的經(jīng)營方式，以授粉為主，兼顧采蜜的運(yùn)營模式得出令人滿意與振奮的結(jié)果：蜜蜂授粉收入占蜂場全年收入的40%以上，蜂場全年總收入增加了1倍左右，效果極為明顯，實(shí)現(xiàn)了蜜蜂授粉架金橋、養(yǎng)蜂農(nóng)業(yè)雙豐收的雙贏理念。有效引領(lǐng)推動了各大蜂場為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)授粉積極性，使授粉市場也逐步顯現(xiàn)出用戶認(rèn)可接受、領(lǐng)導(dǎo)重視鼓勵、蜂農(nóng)積極參與的良好局面。從中得出結(jié)論：要使蜂場獲得較高效益、實(shí)現(xiàn)蜂群效益最大化，就要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)蜂場經(jīng)營模式，轉(zhuǎn)變思想、與時(shí)俱進(jìn)、挖掘蜜蜂對社會的最大貢獻(xiàn)價(jià)值，結(jié)合本地區(qū)作物授粉情況，主動出擊尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，改生產(chǎn)蜂產(chǎn)品為主向結(jié)合授粉為輔的方向轉(zhuǎn)變，最終實(shí)現(xiàn)授粉為主，生產(chǎn)蜂產(chǎn)品為輔的良性蜂業(yè)發(fā)展模式。

4 結(jié)語

蜂蜜、王漿、花粉、蜂膠等產(chǎn)品是純天然保健滋補(bǔ)品，含有豐富的營養(yǎng)和生物活性物質(zhì)，也是醫(yī)藥、食品、紡織、煙草等工業(yè)的輔助原料。進(jìn)入21世紀(jì)國內(nèi)居民對生活質(zhì)量和保健意識提高，綠色食品生產(chǎn)與消費(fèi)需求上升。養(yǎng)蜂業(yè)為國民的健康貢獻(xiàn)力量，利用50 多種蜜源植物生產(chǎn)天然的飲食、保健、醫(yī)療、美容蜂產(chǎn)品。蜜蜂搭建自然界植物花朵與人類之間的橋梁，是人類最親密的朋友和具有發(fā)展?jié)摿Φ睦ハx。

[1] 羅文華，王瑞生，楊秀珍，等.蜜蜂與生態(tài)環(huán)境[J].中國蜂業(yè)，2011（9）：39-41.

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