陳彥偉，蘇淑芳

(1.濮陽市農(nóng)業(yè)技術推廣站，河南 457000；2.濮陽市經(jīng)濟作物工作站，河南 457000)

小麥是河南省的第一大優(yōu)勢作物，近年來種植面積達526.7 萬hm2。新中國成立以來，河南省小麥總產(chǎn)連續(xù)跨上500 萬t、1 000 萬t、1 500萬 t、2 000 萬 t、2 500 萬 t、3 000 萬 t6個臺階，全省小麥總產(chǎn)由1949年的254 萬t增加到2013年的3 359.16 萬t，平均667 m2產(chǎn)量由1949年的43 kg增加到2014年的410.5 kg，實現(xiàn)了連續(xù)七年總產(chǎn)超3 000 萬t，是2007年以來增產(chǎn)幅度最大的一年，連續(xù)十二年增產(chǎn)。進入21世紀氣候異常、自然災害頻發(fā),給小麥生產(chǎn)帶來很大威脅，河南小麥總產(chǎn)在3 000 萬t狀態(tài)下已徘徊7年。小麥生產(chǎn)要邁上新臺階難度增大。打破小麥產(chǎn)量徘徊的局面，保持穩(wěn)定增長的局勢，需積極改進傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，推廣新技術、新成果，采取應變對策，趨利避害，使小麥在不同生態(tài)條件下獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

1 小麥應變栽培技術

小麥應變栽培技術，是從生態(tài)學的觀點出發(fā)，研究各因子間的相互關系、小麥各生態(tài)因子異常變化適應能力以及針對性的技術措施，確保小麥穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。堅持“預防為主，積極應變”的指導思想，盡可能地預防不利生態(tài)因子對小麥嚴重危害(預防)。對難以抗拒的災害則采取具有針對性的應變技術措施以緩減其危害程度(緩減)。而當災害已經(jīng)發(fā)生，需要繼續(xù)采取措施盡力解除其危害(解除)?！胺?、緩、解”的技術路線使小麥生長發(fā)育、生態(tài)條件和農(nóng)藝措施3個系統(tǒng)的動態(tài)變化達到最佳配合，確保小麥沿著所規(guī)定的模式發(fā)展。

2 災害發(fā)生規(guī)律

2.1 干旱發(fā)生規(guī)律

河南省小麥生育期間(9月至翌年6月)自然降水年際間變率較大，從東南向西北遞減，除豫南常年降水在580 mm以上外，其他地區(qū)在300～500 mm之間，黃河以北僅有250 mm左右。加之時空分布不均，小麥生育期間干旱時有發(fā)生。小麥干旱主要是播種期干旱、春旱和后期干旱，素有“十年九旱”之說，9月底至10月20日是河南省小麥的適宜播期范圍。適宜的底墑水(播前40 d降水量)指標為100～120 mm，少于100 mm為干旱。而河南省由南向北同期雨量相應減少，播前10 d大于20 mm降水的保證率僅有30%。越臨近播期，土壤水分欠缺程度越大。生產(chǎn)中由于秋收后未能整地保墑造成土壤失墑，特別是底墑不足尤為突出。

2.2 雨澇發(fā)生規(guī)律

河南省屬于大陸型季風氣候，降水季節(jié)間分布不均，加之地形復雜等原因，導致部分地區(qū)降水過多，形成雨澇。特別是豫南地區(qū)，9—10月份降水量超過150 mm、3—5月超過300 mm時就會形成雨澇危害。據(jù)相關資料統(tǒng)計分析，34 a中雨澇造成減產(chǎn)的年份共計24 a，占70.6%。其他地區(qū)因降雨不均，亦會造成階段性雨澇危害。陰雨連綿延誤播期的地區(qū)及頻率為：豫中南地區(qū)為28.6%，豫西南地區(qū)占44.1%，沿黃河地區(qū)33.4%，豫東北低洼區(qū)18.2%。小麥生育中、后期南北降水差異較大，淮南后期降水近300 mm，雨澇發(fā)生頻率在80%以上；豫中南地區(qū)春季雨澇危害頻率為28%，陰雨寡照天氣嚴重影響小麥籽粒形成、灌漿與成熟，降低產(chǎn)量。

2.3 高溫發(fā)生規(guī)律

河南省小麥籽粒形成、灌漿與成熟過程中，最適日平均溫度為20～22 ℃，日平均溫度高于26 ℃或日最高氣溫32 ℃以上，灌漿過程就會受到脅迫。近年，高溫到來得早并且偏高，一般在5月25日前后就出現(xiàn)日均溫度越過26 ℃、日最高氣溫超過32 ℃的高溫天氣。氣象統(tǒng)計資料顯示，北部地區(qū)5月25—28日出現(xiàn)高溫的年份占45%，5月29—6月1日出現(xiàn)高溫的占55%，6月2—5日出現(xiàn)高溫的占45%，3個時段出現(xiàn)高溫的頻率，中部分別為35%，30%和55%；南部分別為30%，35%，65%；西部分別為55%，55%和75%。從以上分析看出，高溫出現(xiàn)的頻率，北部高于南部，西部高于東部。隨著時間的推移，高溫出現(xiàn)的頻率逐漸增大。晚播小麥受后期高溫危害的機率更高，一般為45%～75%。小麥成熟前6～7 d的灌漿后期，若降水量達到5 mm以上，雨后變?yōu)榍缋侍鞖鈺r溫度會驟然上升，造成小麥青枯死亡。小麥生長后期最高氣溫達30 ℃以上，相對濕度降至30%以下，風力在3m/ms時，則可形成干熱風。河南省的鄭州、洛陽、三門峽、焦作一帶，安陽以東到濮陽一帶及商丘東部是干熱風多發(fā)區(qū)，出現(xiàn)概率達10年8年遇。

2.4 病蟲害發(fā)生變化

隨著生產(chǎn)條件的改善，生產(chǎn)水平的提高，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境發(fā)生變化，小麥病蟲害的發(fā)生也出現(xiàn)新的特點。例如，小麥紋枯病過去僅在信陽、南陽、周口、許昌、新鄉(xiāng)等水肥條件較好的地區(qū)和稻茬麥區(qū)發(fā)生，近年來，各地已普遍發(fā)生，并且日趨嚴重，已上升為主要病害。南部小麥土傳花葉病，北部、中部、東南部麥棉套作區(qū)的小麥叢矮病，西部和北部地區(qū)的小麥黃矮病等都嚴重地威脅著當?shù)氐男←溕a(chǎn)。小麥病蟲害每年發(fā)生與氣象條件息息相關，如在多雨潮濕、溫度偏高的年份造成小麥銹病、白粉病、赤霉病大流行，對產(chǎn)量影響較大。而在干旱年份蚜蟲、麥蜘蛛和黃矮病會大發(fā)生，危害嚴重。

3 應變栽培技術

3.1 選擇良種 主動應變

優(yōu)良品種是主動應變的基礎。合理選用良種并進行適當搭配，發(fā)揮良種的整體功能，是確保小麥穩(wěn)產(chǎn)的基礎。應根據(jù)各地的自然條件、生產(chǎn)條件、產(chǎn)量水平以及品種特性選用適宜于當?shù)匦←溕a(chǎn)發(fā)展的高產(chǎn)、適應性廣、抗逆性強的優(yōu)良品種，充分發(fā)揮其最大增產(chǎn)潛力。

3.2 培育壯株 提高抗性

培育壯株是以不變應萬變的主要措施。適時早播，培育壯苗、并合理調(diào)控群體發(fā)展，可顯著提高小麥內(nèi)在的抗逆能力。針對河南省大部分地區(qū)播種期間旱害頻繁的特點、耕耙整地蓄水保墑，達到土碎、上虛下實、地平、墑足，即早騰茬、早整地、保好墑、無墑灌水打好播種基礎。在播種前雨水較多的年份，要健全排灌系統(tǒng)，及時排水防澇。適當早播可以充分利用晚秋降水以及光、溫資源，使麥苗早分蘗多分蘗，并增加根系生長量，提高植株抗逆能力。

3.3 管理措施前移 緩解高溫傷害

根據(jù)不同地區(qū)高溫危害程度以及出現(xiàn)時間不同，采取相應的防旱措施。合理安排茬口，減少晚播面積。高產(chǎn)田要控氮、增磷、補鉀，避免貪青晚熟。高溫到來時適量灌水降溫度增濕度，改變田間小氣候。澆水后麥田溫度降低l～2 ℃，濕度增加8%～l0%，葉片光合強度提高45%左右，功能期延長2～3 d，千粒重提高1～2 g。高溫到來之前667 m2噴50～75 L的0.4%～0.55%的P2O5水溶液，可減輕高溫傷害。

3.4 搞好監(jiān)測 綜合防治病蟲害

（1）小麥病蟲害以農(nóng)業(yè)防治為基礎，化學防治為輔的綜合防治。加強產(chǎn)地檢疫，從源頭上控制病蟲害。

（2）選用多抗優(yōu)質(zhì)品種，提高小麥對病蟲害的抵御能力。采用促優(yōu)栽培、平衡施肥、清理渠溝、保灌排暢通、科學灌溉、清除田埂及田間雜草、凈化麥田環(huán)境，減少病蟲害寄生場所。

（3）選擇對小麥天敵殺傷力小的中、低毒化學農(nóng)藥，避開天敵對農(nóng)藥的敏感時期，發(fā)揮天敵除蟲作用。

（4）加強病蟲害監(jiān)測，根據(jù)防治指標抓住時機選用低毒農(nóng)藥提高藥效，減少農(nóng)藥使用次數(shù)與用量。禁止在用藥安全間隔期內(nèi)用藥和超量用藥。

[1] 馬元喜.小麥超高產(chǎn)應變栽培技術[M].北京：中國科學技術出版社，1992.

[2] 王紹中.河南小麥栽培學（新編）[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社，2010.

[3] 史瑞青.小麥高產(chǎn)應變栽培技術[J].河南農(nóng)業(yè)，2007（2）：26.

[4] 吳朵業(yè)，王長年.氣候條件與小麥抗逆應變栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005（6） ：32-33.