一、選地整地

1.選地：天南星喜濕潤、疏松、肥沃的土壤，怕強光、喜水、喜肥，怕旱、怕澇。其塊莖不耐霜凍，由種子萌發(fā)生長的當(dāng)年實生苗，第1年幼苗只長3片小葉，第3年后葉片數(shù)逐漸增多，且耐寒能力增強。人工栽培時，最好與高稈作物，如玉米、高粱等間作，也可選擇較蔭蔽的林下、山谷等陰濕環(huán)境種植，切忌在地勢低、排水不良的地方種植。

2.整地：地選好后，在當(dāng)年秋季深翻23厘米左右，結(jié)合整地施入基肥，每667平方米（1畝）施入腐熟廄肥或堆肥4000公斤左右，栽種前再淺耕兩次，然后，整細(xì)耙平廂面，再做成寬1.2米的龜背形壟廂或平廂，開好廂溝、腰溝、圍溝以利排水。

二、培育壯苗

1.塊莖繁殖：9—10月天南星收獲后，挑選生長健壯、完整、沒有病蟲害的塊莖，晾干后放置在地窖內(nèi)作種儲藏。窖深1～2米，大小視天南星種莖多少而定，注意窖內(nèi)溫度以保持在8℃左右為宜。低于5℃時易受凍害，高于10℃則可能提早發(fā)芽。第二年春季取出種莖栽種，當(dāng)年封凍前進行秋栽亦可。春栽，于3月下旬至4月上旬進行，在整好的廂面上按行距23厘米、株距15厘米挖5厘米左右深的穴栽種，栽種時應(yīng)將芽頭向上，每穴放1塊。栽后用土雜肥和細(xì)士覆蓋種莖，同時澆透水1次，約15天即可出苗。若用大塊莖作種莖，則應(yīng)用高錳酸鉀液消毒的刀將塊莖縱切成兩塊或數(shù)塊，每塊至少有1～2個健壯的芽頭，同時要及時將切口拌草木灰以避免腐爛。切塊后的小塊莖覆土不宜太厚，大塊莖則覆土宜深。每667平方米需大種莖約45公斤，小種莖約20公斤。

2.種子繁殖：天南星種子于8月上旬成熟后即可采收，紅色漿果采收后先在清水中搓洗，搓去果肉后撈出種子即可進行秋播。先整好苗床，再按行距17厘米左右開淺溝，將種子均勻地撒入溝內(nèi)，播后先覆土把廂面抹平，再澆1次透水，注意經(jīng)常保持床土濕潤，一般10天左右就會出苗。冬天用廄肥覆蓋廂面保溫保濕，以利幼苗越冬。第二年春天幼苗出土后，苗床應(yīng)施1次肥，當(dāng)苗高7厘米左右時，按株距13厘米左右定苗，間下的幼苗另行移栽。

三、田間管理

1.中耕追肥：天南星苗高7厘米左右時，中耕除草1次，此次中耕不宜太深，耙松表土層即可。結(jié)合中耕，每667平方米追施1500公斤稀薄的人畜糞水，或追施高含量復(fù)合肥35公斤。6月中下旬進行第2次中耕除草，此次中耕應(yīng)適當(dāng)加深，結(jié)合中耕再追1次肥，施肥量同第1次;7月下旬正值天南星生長旺盛時期，進行第3次中耕除草，每667平方米追施糞肥2000公斤或施高含量復(fù)合肥45公斤，要求在行間開溝施入，施后覆土;8月下旬進行第4次中耕追肥，此次每667平方米追施尿素15公斤，加餅肥50公斤，以利高產(chǎn)。

2.科學(xué)排灌：天南星喜濕潤環(huán)境，栽后要勤澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤，但水分過多，易使葉片發(fā)黃，影響生長，因此又要防止田間積水，雨季要注意排水。

3.及時摘花：為減少養(yǎng)分的消耗，除留種外，在5—6月天南星肉穗狀花序從鞘狀苞片內(nèi)抽出時要及時剪除，以增加產(chǎn)量。

4.適時套作：天南星栽種兩年內(nèi)生長速度緩慢且怕曬，可在廂面按株距30厘米套作玉米等高稈作物，既可增加收入，又有利天南星生長。

四、科學(xué)施硒

在天南星生長發(fā)育過程中，葉面噴施糧油型鋅硒葆，通過天南星自身的生理生化反應(yīng)，將無機硒吸入天南星植株內(nèi)，轉(zhuǎn)化為有機硒富集在天南星塊莖中，經(jīng)檢測硒含量≥0.01毫克/公斤時成為富硒天南星。

1.使用方法：用糧油型鋅硒葆21克，加高效農(nóng)藥增效劑好濕1.25毫升，再加水15公斤，充分?jǐn)嚢?，然后均勻地噴灑到天南星葉片正反面，以不滴水為度。一般在葉片旺盛生長期、開花期、塊莖膨大期分別施硒1次，每次每667平方米施硒溶液30公斤。

2.注意事項：宜與好濕等有機硅噴霧助劑混用，以增加溶液擴展度和附著力，延長硒溶液在葉面的滯留時間，提高施硒效果。選擇陰天或晴天的下午4時后施硒效果較好，要求噴施均勻，霧點要細(xì)。施硒后4小時之內(nèi)遇雨，應(yīng)補施1次。

（湖南省常德市農(nóng)業(yè)局 吳仁明 郵編：415006）endprint