前不久，位于重慶市江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)鄒家山石廠的花椒綜合交易市場(chǎng)正式開市，首日交易量便達(dá)到150噸，交易額達(dá)750萬(wàn)元。據(jù)了解，該市場(chǎng)也是目前全國(guó)最大的花椒交易市場(chǎng)。

江津區(qū)農(nóng)委副主任張洪介紹，江津是全國(guó)最大的青花椒產(chǎn)地，種植面積已達(dá)3.33萬(wàn)公頃（50萬(wàn)畝），年產(chǎn)青花椒15萬(wàn)噸，目前江津花椒的出貨量占全國(guó)市場(chǎng)的一半左右。每年6、7月份的采摘旺季，商販們都自發(fā)到先鋒鎮(zhèn)楊家店渝東公路和楊珞公路交會(huì)處的一個(gè)交叉十字路口賣花椒，逐漸形成了一個(gè)“馬路市場(chǎng)”，來(lái)自全國(guó)各地的花椒商販都到這里來(lái)采購(gòu)，每年數(shù)億元的干花椒交易都在馬路邊完成。

為了規(guī)范花椒交易，為椒農(nóng)和商販們提供一個(gè)良好的交易環(huán)境，江津區(qū)從2013年下半年開始籌建占地面積2.66公頃（40畝），可容納千余商戶同時(shí)進(jìn)場(chǎng)交易的花椒綜合交易市場(chǎng)。經(jīng)過近半年建設(shè)，一期工程建成，并于2014年5月28日正式投用。據(jù)悉，目前投用的花椒市場(chǎng)占地約1.33公頃（20畝），已有46戶花椒經(jīng)營(yíng)戶入駐，現(xiàn)每天交易量達(dá)到500噸左右，日交易額高達(dá)2500萬(wàn)元。預(yù)計(jì)2014年該市場(chǎng)干花椒交易量將達(dá)2萬(wàn)噸左右。endprint