李志勇 江發(fā)權(quán)*
1.湖南省長沙成農(nóng)飼料有限公司,湖南瀏陽 410300;2.山東省青島市蔚藍(lán)生物集團(tuán),山東青島 266000
不同階段母豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
李志勇1江發(fā)權(quán)2*
1.湖南省長沙成農(nóng)飼料有限公司,湖南瀏陽 410300;2.山東省青島市蔚藍(lán)生物集團(tuán),山東青島 266000
母豬繁殖性能的高低對豬場的效益起決定性的作用。本文介紹母豬生產(chǎn)的后備階段、妊娠階段、哺乳階段和空懷階段時(shí)的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。
母豬;飼養(yǎng)管理;要點(diǎn)
近年來,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)不斷呈現(xiàn)規(guī)模化、集約化、工廠化的發(fā)展態(tài)勢,大量資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè);另外,土地、資金、技術(shù)等限制養(yǎng)豬業(yè)的因素,養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量的排泄物、廢水、廢氣等,還有生物安全措施及“環(huán)?!狈ㄒ?guī)的強(qiáng)制要求,給養(yǎng)豬業(yè)帶來新的挑戰(zhàn),勢必需要行業(yè)從業(yè)人員提高技術(shù)管理水平。而在豬場生產(chǎn)實(shí)踐中,母豬繁殖性能的高低對豬場的效益起著決定性的作用。母豬的繁殖、生產(chǎn)管理的好壞直接影響豬場生產(chǎn)經(jīng)營狀況。前者可以技術(shù)性指標(biāo)來衡量,后者則可用生產(chǎn)性指標(biāo)來衡量。技術(shù)性指標(biāo)決定一家養(yǎng)豬企業(yè)的真正競爭力。要想提高“技術(shù)指標(biāo)”需要多方面的綜合努力。下面筆者結(jié)合從事生產(chǎn)一線的實(shí)踐及與廣大同行的交流溝通,同時(shí)參考部分文獻(xiàn)資料,從母豬生產(chǎn)的幾個(gè)不同的階段提出飼養(yǎng)管理的一些要點(diǎn)。
1.1 選育,選留
近30年來,通過豬只的選育選配,豬只胴體瘦肉率等方面有很大的提高。但是肉質(zhì)的風(fēng)味等方面的遺傳進(jìn)展不大。這主要是由于市場的需求與消費(fèi)習(xí)慣改變,過于注重提高胴體瘦肉率,而忽略肉質(zhì)、母豬的繁殖性能等性狀的選育。后備母豬的選留應(yīng)根據(jù)本場種豬生產(chǎn)育種的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選留。選留數(shù)量通常為:生產(chǎn)母豬數(shù)×母豬淘汰率÷60%。
1)出生初選。看有無疝氣、隱睪、瞎乳、畸形等生理遺傳缺陷。一窩中公豬多的不宜留作后備母豬,如1窩12頭,公豬比例超過67%的,不宜留種;要求生產(chǎn)母豬不患無乳綜合癥,產(chǎn)仔多,整齊度好。凡符合上述條件的仔豬均應(yīng)打上窩號及個(gè)體號,并記錄出生日期、窩產(chǎn)仔數(shù)、品種、父母耳號,對個(gè)體應(yīng)逐頭記錄其初生重、乳頭數(shù)等。
2)斷奶二選。產(chǎn)仔頭數(shù)多、哺育率高、斷奶窩重大、同窩仔豬生長發(fā)育整齊的窩中選留發(fā)育良好的仔豬。應(yīng)淘汰乳頭數(shù)小于12個(gè)、乳頭分布不均及瘦弱的小母豬。要求同窩仔豬中無疝氣、隱睪等遺傳疾病。
3)4月齡三選。生長發(fā)育良好,骨骼勻稱,體格健壯,四肢及蹄部強(qiáng)健有力(無臥系),行走平穩(wěn),尾高且粗,被毛光順,身體肥瘦適度;具有本品種的典型特征,如毛、色、耳型、背腰長短、體軀寬窄、四肢粗細(xì)高短等;乳房發(fā)育良好,有效乳頭6對以上,排列整齊、勻稱,疏密適中,無乳頭缺陷(瞎乳頭、副乳頭等);應(yīng)挑選陰戶發(fā)育較大且下垂的個(gè)體,陰戶過小而上翹的母豬往往是發(fā)育不良的個(gè)體。
4)6月齡四選。該階段以日增重(斷奶到6月齡)或體質(zhì)量,背膘厚(活體測膘)和體長為重點(diǎn)選擇指標(biāo),來確定選擇指數(shù),根據(jù)留種數(shù)的多少,按指數(shù)從高到低選留個(gè)體。
5)配種前的選擇。淘汰個(gè)別性器官發(fā)育不良、發(fā)情周期不規(guī)則、發(fā)情癥狀不明顯的后備母豬,淘汰有繁殖疾患及其他疾病的個(gè)體。油苗反應(yīng)重的、生長速度慢的、冷水沖淋后發(fā)抖且豎毛的后備母豬應(yīng)及時(shí)予以淘汰。有學(xué)者研究認(rèn)為:7-8月份生產(chǎn)的后備母豬患繁殖障礙的機(jī)率比其他月份要高得多。這可能與熱應(yīng)激有關(guān)。
1.2 配 種
配種的幾個(gè)基本條件:年齡為8~10月齡;體質(zhì)量120 kg以上;P2點(diǎn)背膘厚不低于18~20 mm,但不能超過25 mm;在第2或3次情期配種;與經(jīng)產(chǎn)母豬混養(yǎng)30 d以上。
1.3 飼 養(yǎng)
在飼養(yǎng)過程中主要注意項(xiàng)如下。
1)群體飼養(yǎng)。占圈面積每頭至少0.66 m2/頭,每欄不超過10頭,并且肥瘦需要分欄飼喂。如表1。
表1 后備母豬分欄情況
2)后備母豬第1次與公豬直接接觸,應(yīng)在165日齡以上,每次10~15 min為宜。4~5 d 1次。公豬月齡要求在10月齡以上,性欲強(qiáng)。
3)飼喂。在生產(chǎn)實(shí)踐中,很多豬場在后備母豬的用料方面存在誤區(qū)(如:用中豬料喂到配種),因?yàn)楹髠淠肛i料與中豬料在營養(yǎng)(如多維與微量元素)上是有差異的,例如:從50 kg體質(zhì)量開始,后備母豬日糧的鈣磷水平比育肥豬至少要高0.1,而恰恰這種差異對母豬以后的繁殖與生產(chǎn)是很不利的。如表2。
表2 母豬飼養(yǎng)情況
4)運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)對后備母豬的肢蹄的發(fā)育與強(qiáng)健及發(fā)情十分重要。選擇好天氣讓后備母豬運(yùn)動(dòng)是非常有必要的。每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間在30 min以上。
5)免疫。在配種前一個(gè)半月必須要做好豬瘟、偽狂犬、口蹄疫、細(xì)小病毒、乙腦等疫苗的免疫接種,接種次數(shù)2次。以期幫助母豬建立特異性免疫。
6)驅(qū)蟲、藥物預(yù)防。在配種前1個(gè)月,做好驅(qū)蟲、藥物預(yù)防。
7)催情。在165日齡以后進(jìn)行,方法有:成年公豬、調(diào)圈、合群、運(yùn)動(dòng)、車輛運(yùn)輸?shù)取I饔眉に卮咔?。在配種前2周,“短期優(yōu)飼”也是非常必要的。
8)有計(jì)劃地補(bǔ)充后備母豬。做到全年均衡斷奶與均衡產(chǎn)仔。
1.4 營 養(yǎng)
日糧營養(yǎng)水平:消化能12.76~13.18 MJ/kg;粗蛋白的含量不低于15%:賴氨酸的含量應(yīng)達(dá)到0.7%。嚴(yán)重的氨基酸不足、不平衡也會(huì)明顯延遲后備母豬的初情期。后備母豬日糧中應(yīng)含有較高的鈣磷水平,一般鈣不低于0.82%,磷不低于0.71%。有條件的豬場,建議多給后備母豬喂一些優(yōu)質(zhì)的青飼料。
在此階段,主要目的在于提高胚胎著床率,減少死胎流產(chǎn),增加產(chǎn)仔數(shù),提高仔豬初生重和產(chǎn)活仔數(shù),調(diào)整母豬的體質(zhì),保證初生仔豬的活力和母豬泌乳期的營養(yǎng)儲(chǔ)備,防止無乳癥和乳房炎的發(fā)生。妊娠母豬的飼養(yǎng)管理措施是由胚胎發(fā)育的規(guī)律決定的。胚胎的發(fā)育一般要經(jīng)歷這樣幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期:一是胚胎著床期,胚胎的第1個(gè)死亡高峰,大約在母豬配種后9~13 d;二是胚胎器官形成期,胚胎的第2個(gè)死亡高峰,大約在母豬配種后3周左右;三是胎兒迅速生長期,胚胎的第3個(gè)死亡高峰,大約在母豬配種后60~70 d。
由此可見,減少應(yīng)激是確保提高胚胎成活率很重要的一方面。例如:避免或減輕高溫與冷應(yīng)激,配種后72 h內(nèi)單欄飼喂;禁止喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料;不要注射疫苗等。
2.1 妊娠飼養(yǎng)方針
由于妊娠前期受精卵在妊娠期著床,此階段最容易發(fā)生胚細(xì)胞死亡或被吸收。妊娠初期的母豬應(yīng)控制日糧飼喂量,高采食量可直接導(dǎo)致胚胎存活率減少(機(jī)理:妊娠早期飼喂水平高導(dǎo)致肝血流增加,孕酮代謝清除率提高,血漿孕酮濃度降低,子宮特有蛋白減少,故胚胎存活率降低);妊娠中期應(yīng)針對性地進(jìn)行個(gè)體管理,保持母豬健康狀態(tài)及體形,以確保胎兒穩(wěn)定著床。妊娠中期的營養(yǎng)供給直接影響到仔豬肌纖維的形成,骨胳肌纖維的增加有利于肌肉的發(fā)育。妊娠中期限食,防止母豬過肥。妊娠后期妊娠后期母豬體重急劇增加,子宮、胎兒、羊水、乳腺等器官組織的增長也非?;钴S,所以需提供較高水平的營養(yǎng)。給母豬提供的能量直接影響仔豬出生體質(zhì)量。母豬在分娩前3~4 d減少采食量,防止便秘。分娩當(dāng)天應(yīng)飽食,以保持分娩正常。
2.2 纖維在妊娠日糧中的應(yīng)用
高纖維飼糧讓母豬有飽足感、安靜,同時(shí)減少母豬的妊娠增重,有助于防止母豬過肥而影響其繁殖性能,也可防止MMA綜合癥的發(fā)生。高纖維日糧:16%、14%或13%,依采食量和增重情況而定,但青年母豬應(yīng)選擇低纖維日糧。纖維來源:苜蓿粉、大豆殼、小麥次粉、小麥麩、玉米朊粉、甜菜渣等。添加量為350~400 g/d。
2.3 飼養(yǎng)細(xì)則
1)調(diào)教定點(diǎn)排便,保持圈舍衛(wèi)生干燥。
2)母豬妊娠1個(gè)月后,應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng),后期減少運(yùn)動(dòng)量。
3)配種后18~24 d和39~45 d認(rèn)真做好妊娠鑒定,及時(shí)檢出返情或未受孕的母豬。
4)防暑降溫和防寒保暖15~22℃,相對濕度65%~75%,避免熱應(yīng)激。
5)減少母豬驚嚇、打架和劇烈運(yùn)動(dòng),禁喂霉變的飼料,預(yù)防流產(chǎn)。
6)母豬有病時(shí)嚴(yán)禁使用易引起流產(chǎn)的藥物,如地塞米松等。
7)過肥的母豬可采取以下方法減肥:母豬的日糧中加入3%的氯化鈣,連喂5 d;母豬的日糧中加入3%的磷酸鈉,連喂7 d。對經(jīng)產(chǎn)或初產(chǎn)母豬都有很好的減肥效果,不影響受精率,也不干擾妊娠。
8)飼喂模式。一種廣泛的建議為步步高法。此法適于體況較好的初產(chǎn)母豬或高產(chǎn)、體況較瘦的經(jīng)產(chǎn)母豬。由于初配母豬自身還在生長,同時(shí)又懷了孕,所以需要提供更多的營養(yǎng)來滿足自身和胎兒的生長發(fā)育。妊娠后期是胎兒急劇生長的時(shí)期,所以營養(yǎng)要逐漸加大。投料策略為:妊娠前期日喂懷孕母豬料1.5~1.8 kg,分2次投喂;妊娠中期日喂懷孕母豬料1.8~2.2 kg,分2次投喂;妊娠后期(截止產(chǎn)前10 d)日投喂懷孕母豬料2.5~3.8 kg。
加拿大薩斯喀砌溫大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系則提出丹麥系懷孕母豬的飼喂模式。即懷孕早期(0~28 d)提供母豬高采食量(>3.0 kg/d),懷孕中期(28~90 d)根據(jù)母豬體況,每天供食1.8~2.4 kg,懷孕后期(90~110 d),每天喂食3.0~3.5 kg。即“抓兩頭,顧中間”的飼喂策略。
9)飼喂注意事項(xiàng)。根據(jù)天氣及氣候情況,適當(dāng)增減飼料喂量,冬、春寒冷季節(jié)每頭豬每天要增喂料0.1~0.2 kg;加料不可過快,以免飼料溢出料槽導(dǎo)致浪費(fèi);加料鏟應(yīng)有一定標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)定期測量一鏟料的質(zhì)量,每個(gè)人對此應(yīng)有充分的了解;每天檢查飼料質(zhì)量和顏色、顆粒狀態(tài)等,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告技術(shù)人員;對偏瘦和非常瘦的母豬,飼料采食量要相應(yīng)增加;每天都要觀察母豬的吃食、飲水、糞尿和精神狀態(tài)的變化,注意發(fā)現(xiàn)異常情況,做好防病治病等工作;合理安排疫苗的接種;做好記錄(配種、預(yù)產(chǎn)期、接種、疾病治療等)。
2.4 營 養(yǎng)
在妊娠母豬適宜能量采食量方面,張振斌等(2002)對國內(nèi)外試驗(yàn)報(bào)告予以總結(jié),得到為(30.95±1.06)MJ DE/頭·d(X±SE,n=15)。機(jī)體蛋白沉積在妊娠前、中兩階段較接近,而后期大幅度增加。妊娠母豬賴氨酸需要量,NRC(1988)推薦值為總賴氨酸8.2 g/頭·d,而NRC(1998)不僅給出總賴氨酸需要量,而且給出回腸表現(xiàn)及真可消化賴氨酸需要量,針對體重、妊娠期體增重及預(yù)期產(chǎn)仔數(shù)的不同,其賴氨酸總需要量變化范圍在9.4~11.4g/d。關(guān)于妊娠母豬飼糧氨基酸來源 Pettigrew (1997)建議不要以晶體氨基酸形式補(bǔ)加,而完全由蛋白飼料提供。因晶體氨基酸吸收速度快于完整飼料蛋白中的氨基酸,二者混合應(yīng)用且日喂一次時(shí),晶體氨基酸不能有效利用(Batterham and Murison,1981;Kerr&taster,1986)。
在此階段飼養(yǎng)目標(biāo)為盡可能防止母豬“失重”過多,提高母豬的泌乳性能以及斷奶后盡快發(fā)情配種。
3.1 提高飼喂量
分娩對于母豬而言是一個(gè)非常強(qiáng)的應(yīng)激。就哺乳期而言,母豬獲取營養(yǎng)一方面用于維持泌乳,另一方面在恢復(fù)生殖系統(tǒng)的同時(shí),也要為下一個(gè)妊娠做準(zhǔn)備,另外初產(chǎn)母豬還要用于身體的發(fā)育。在哺乳期很難從飼料中攝取足夠的營養(yǎng)滿足上述生理要求,必須動(dòng)用、分解自身的脂肪和蛋白質(zhì),滿足各項(xiàng)生理活動(dòng)的需要。同時(shí)哺乳期間,內(nèi)分泌系統(tǒng)活動(dòng)加強(qiáng),母豬從飼料中和動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)備獲取營養(yǎng),為斷奶后正常的性周期和排卵做準(zhǔn)備。故在哺乳期的飼料攝取量與以后的繁殖成績存在很強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系。提高采食量的措施:飼喂適口性好、營養(yǎng)全面、平衡的飼糧;第一周時(shí)逐步增加飼喂量,然后自由采食;保證飼料新鮮;使用濕拌料;增加投料次數(shù);保證充足、持續(xù)的飲水(水槽優(yōu)于飲水器);懷孕期間勿進(jìn)食過量;檸檬酸、小蘇打、食用醋等的應(yīng)用。
3.2 脂肪在哺乳日糧中的應(yīng)用
添加脂肪的好處:增加了母豬的產(chǎn)奶量,增加了母豬奶中脂肪含量,從而提高仔豬的成活率,提高仔豬斷奶體質(zhì)量,減少母豬過分的體質(zhì)量丟失。影響脂肪應(yīng)用效果的因素有:①脂肪添加時(shí)間,對妊娠后期添加、哺乳期添加及妊娠后期和哺乳期同時(shí)添加3種模式影響仔豬成活率的效果進(jìn)行總結(jié),以后者為最佳;②脂肪采食量,母豬產(chǎn)前脂肪采食總量達(dá)1 000~4 000 g時(shí)提高仔豬成活率效果最佳(P<0.05);③脂肪飽和度,Pettigrew(1978)與Stably(1978)研究表明,母豬飼糧脂肪的飽和程度對仔豬成活率及增重沒有影響。此外,脂肪對仔豬成活率的提高作用還與飼糧膽堿水平、季節(jié)、仔豬日齡或體質(zhì)量等相關(guān),每噸添加量為1%~3%。母豬分娩和斷奶時(shí)的背膘厚與繁殖性能之間的關(guān)系(Hughes,1993),如表3。
表3 母豬分娩和斷奶時(shí)的背膘厚與繁殖性能之間的關(guān)系
3.3 飼 養(yǎng)
1)關(guān)注初產(chǎn)母豬與經(jīng)產(chǎn)母豬的區(qū)別。由于初產(chǎn)母豬的體質(zhì)量丟失大于經(jīng)產(chǎn)母豬,故初產(chǎn)母豬每天需多攝入賴氨酸18~20 g,消化能3~4 MJ。
2)創(chuàng)造良好的產(chǎn)仔、泌乳壞境。通風(fēng)、干燥、安靜。
3)“圍產(chǎn)期”管理:“圍產(chǎn)期”(指產(chǎn)前7 d至產(chǎn)后7 d)是整個(gè)哺乳期管理的重中之重。產(chǎn)前7 d轉(zhuǎn)進(jìn)分娩舍,轉(zhuǎn)進(jìn)前進(jìn)行欄舍消毒、豬只體表消毒、驅(qū)蟲等工作??刂莆沽狭康囊话阍瓌t是:產(chǎn)前慢慢地減,產(chǎn)前2~3 d開始減料,2 kg/d,至分娩當(dāng)天0~1 kg/d,產(chǎn)后慢慢地加。為盡快恢復(fù)母豬體能,提高泌乳能力,母豬從產(chǎn)出第2~3頭仔豬時(shí),靜脈注射5%葡萄糖氯化鈉注射液1 500~2 000 mL+維生素B120 mL+維生素B610 mL+維生素C 3 g+氨芐青霉素2~4 g+魚腥草20~50 mL+縮宮素10~20 IU(輸最后一瓶液快完時(shí)加入)溶液。尤其是夏季,這樣做對母豬產(chǎn)后不食綜合癥有很好的預(yù)防作用。同時(shí)還要注意預(yù)防MMA和便秘。提供大量清潔的飲水。母豬便秘推薦治療方案:芝麻油300 g+蜂蜜150 g+適量的溫水,灌服1~2次。做好乳豬的補(bǔ)水、補(bǔ)鐵、免疫接種、固定乳頭、弱仔的護(hù)理等工作。微生態(tài)制劑對于母豬便秘防治也有很好的效果。
4)防暑降溫。尤其要解決好熱應(yīng)激,并且處理好乳豬的保溫。
5)斷奶日齡的確立。從母豬生殖修復(fù)角度看,母豬產(chǎn)后生殖系統(tǒng)的恢復(fù)需要19~25 d,平均23 d。另外從疾病防治角度來說,早期隔離斷奶(SEW)可減少垂直傳播,對仔豬的健康有利;同時(shí)母豬在產(chǎn)后21 d的泌乳量就達(dá)到高峰;推薦21 d左右斷奶是最經(jīng)濟(jì)適用的。但是實(shí)行SEW的關(guān)鍵就是要解決好斷奶應(yīng)激,斷奶應(yīng)激以“營養(yǎng)應(yīng)激”危害最大,給斷奶仔豬提供一個(gè)高品質(zhì)、易消化、營養(yǎng)全面的早期斷奶料是非常重要的關(guān)鍵點(diǎn)。
3.4 營養(yǎng)素
張振斌等(2002)從文獻(xiàn)資料中整理出哺乳母豬能量采食量為57.23~105.77 MJ DE/d,平均為76.41±2.69(±SE,n=26)。關(guān)于支鏈氨基酸 ,支鏈氨基酸是一組碳鏈上具有支鏈結(jié)構(gòu)的中性氨基酸,包括亮氨酸(Leu)、異亮氨酸(Ile)和纈氨酸(Val)??傮w上隨母豬泌乳性能的提高,纈氨酸(Val)需要量亦呈上升趨勢。至于纈氨酸(Val)與賴氨酸(Lys)比例,Richert等(1997)研究表明,對高產(chǎn)母豬或初產(chǎn)母豬飼糧適宜Val/Lys為 120%;而對低產(chǎn)母豬,Val/Lys則為100%。
在此階段飼養(yǎng)目標(biāo)為恢復(fù)丟失的體質(zhì)量,使其達(dá)到八成膘,并在斷奶后10 d內(nèi)配上種。King觀察指出:青年母豬斷奶到返情期(天數(shù))與哺乳期體蛋白的消耗量有關(guān)體蛋白消耗量與斷奶到返情期長短的相關(guān)程度(R2=0.63)要比體脂肪消耗量與斷奶到返情期長短的相關(guān)程度大(R2=0.42)。因此,體蛋白絕對量或消耗比例對重復(fù)配種時(shí)間上的影響比體脂肪大。飼養(yǎng)空懷母豬需要注意的細(xì)則有:1)投料:斷奶當(dāng)天,減少飼喂量,防治斷奶母豬乳房炎。停乳后,繼續(xù)喂哺乳母豬料每頭3.5~4.0 kg/d,根據(jù)體況,調(diào)整喂量;2)投喂青飼料;3)配種前安排疫苗接種,如:細(xì)小病毒病疫苗等;4)做到有計(jì)劃地均衡斷奶;5)發(fā)情的檢查,每日2次;6)抓好配種工作;7)驅(qū)蟲;8)淘汰不合格的母豬;特別是3個(gè)情期不發(fā)情的、重病無治療價(jià)值的、蹄病嚴(yán)重的、連續(xù)3胎產(chǎn)仔低于5頭的等。
“一花獨(dú)放不是春,百花齊放春滿園”。單個(gè)母豬生產(chǎn)成績好壞代表不了整個(gè)母豬群的生產(chǎn)水平。故一個(gè)合理的胎齡結(jié)構(gòu)與比例才能保持母豬群繁殖生產(chǎn)的優(yōu)勢。通常較合理的母豬群體的胎齡結(jié)構(gòu)為:1~2胎母豬占整個(gè)生產(chǎn)母豬數(shù)量的30%~35%,3~6胎母豬占60%,7胎以上母豬占5%~10%。但是有時(shí)也隨品種狀況、飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)管理水平等有所變化,如品種繁殖力強(qiáng)、營養(yǎng)狀況好、飼養(yǎng)繁殖水平高的生產(chǎn)場,高胎母豬適當(dāng)?shù)乜闪舻枚嘈?/p>
養(yǎng)好母豬是一門學(xué)問,更像“藝術(shù)”。尊重科技,用心呵護(hù)是前提,因地制宜,理論聯(lián)系實(shí)際,在生產(chǎn)實(shí)踐中深入總結(jié)并加以運(yùn)用,把我們的養(yǎng)殖事業(yè)再上一個(gè)新臺(tái)階一定是指日可待的事。
飼料霉變處理方法
營養(yǎng)解毒法。一是添加抗氧化物質(zhì)。如添加VA、VC、VE、硒等都會(huì)緩解霉菌毒素對細(xì)胞的作用;二是添加蛋氨酸。肝臟解毒的基礎(chǔ)是谷胱甘肽,蛋氨酸是谷胱甘肽的主要成分。營養(yǎng)解毒法可起到一定的解毒效果,但能造成營養(yǎng)的不均衡。
吸附法。一是用葡聚甘露聚糖法,但效果一般,費(fèi)用較高;二是用活性炭法和硅酸鹽法。只對黃曲霉毒素有效,對其他毒素?zé)o效。且在吸附霉菌毒素的同時(shí)也吸附了大量的維生素和氨基酸,目前應(yīng)用效果較差。
添加活力酶法?;盍γ覆煌诿咕舅匚絼┗蛱幚韯?,更不同于一般防霉劑。防霉劑只能抑制霉菌的生長,無法清除飼料中已產(chǎn)生的霉菌毒素。而飼料中添加霉菌毒素吸附劑或處理劑,只能對輕度污染霉菌毒素的飼料有效,嚴(yán)重和中度發(fā)霉的飼料起不到作用,只能廢棄,禁止飼喂?;盍γ钢泻咸烟茄趸?,屬于一種氧化還原酶,可直接抑制黃曲霉、黑根霉、青霉等多種霉菌,促進(jìn)肝臟內(nèi)的氧化還原反應(yīng),協(xié)助肝臟代謝毒素,對黃曲霉毒素中毒癥造成的危害,可很好地解除。
來源:農(nóng)民日報(bào)
2014-12-20
*通訊作者李志勇,長沙成農(nóng)飼料有限公司營銷總監(jiān)。