尤翠萍，吳軍

（江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)委員會(huì)江蘇泰興225400）

仔豬培育要點(diǎn)

尤翠萍，吳軍*

（江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)委員會(huì)江蘇泰興225400）

仔豬在胎兒期有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境，依靠母體供給營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和排出廢物。當(dāng)仔豬出生后，生活條件隨之發(fā)生了變化。仔豬一是要使用肺來(lái)呼吸；二是必須用消化器官來(lái)消化吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；三是要適應(yīng)自然條件和人為環(huán)境的一些變化。對(duì)于畜牧工作者來(lái)講，仔豬在胎兒期我們是通過(guò)母豬間接地控制它的生長(zhǎng)發(fā)育，而仔豬則因?yàn)榄h(huán)境的改變，生存狀況受人為的因素影響更直接。俗話說(shuō)得好：“養(yǎng)豬要賺錢(qián)，關(guān)鍵在起點(diǎn)”，可見(jiàn)仔豬的培育是一項(xiàng)至關(guān)重要的基礎(chǔ)性工作，而冬季仔豬的培育又是重中之重，冬季來(lái)臨前，是母豬產(chǎn)仔的高峰期，仔豬培育的好壞，直接關(guān)系到養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的高低，因此十分重要。

1 消毒和產(chǎn)前防疫，為母豬產(chǎn)仔做好準(zhǔn)備

母豬在分娩前用50%百毒殺（癸甲溴氨溶液）按1∶3 000的比例配合，清洗全身。分娩舍在產(chǎn)前7～10 d用50%“百毒殺”按1∶1 000的比例配合對(duì)地面、墻壁及欄桿進(jìn)行消毒。仔豬出生時(shí)，工作人員用消毒的毛巾擦干凈仔豬身體及口鼻腔的黏液。在臍帶近腹端的2～3 cm處，涂上碘酊溶液后，剪斷臍帶，并嚴(yán)格消毒臍帶傷口。定期對(duì)圈舍里的墊草晾曬干燥、紫外線消毒。每隔一星期仔豬舍要用50%“百毒殺”按1∶3 000的比例配合后消毒。

防疫方面，每半年使用三聯(lián)（豬瘟、豬丹毒、豬肺疫）弱毒苗，對(duì)母豬進(jìn)行1次免疫；配種前1個(gè)月使用豬細(xì)小病毒疫苗免疫1次；妊娠母豬產(chǎn)前21 d時(shí)用K88、K99基因工程苗皮下注射1份/頭。

2 抓好保溫防壓工作，提高仔豬成活率

初生仔豬遇到寒冷環(huán)境時(shí)，反應(yīng)遲鈍，行動(dòng)不靈活，甚至不會(huì)吮乳并誘發(fā)其他疾病，持續(xù)的低溫甚至可以?xún)鏊雷胸i?；谏鲜銮闆r，仔豬不但要及早吃足母乳，還應(yīng)注意保溫防壓。

仔豬出生后首要的是適應(yīng)環(huán)境，環(huán)境溫度對(duì)仔豬的生長(zhǎng)至關(guān)重要。因此，在冬季必須進(jìn)行仔豬保溫，一般仔豬出生后3 d內(nèi)要求環(huán)境溫度35℃，以后第一周室內(nèi)環(huán)境溫度控制在34℃，第2周32℃，第3周30℃。每周降溫幅度控制在2℃以?xún)?nèi)，據(jù)研究，溫度突然下降2℃就會(huì)引起仔豬拉稀，而仔豬培育中最常見(jiàn)、同時(shí)也是最致命的是拉稀，解決好拉稀，仔豬培育就成功了一半。以后每周下降2℃，到28～45 d時(shí)達(dá)到25℃左右。保溫的方法主要采取紅外線取暖燈、暖床、電熱板、墊草等。

仔豬箱放置時(shí)，要用活動(dòng)欄或固定欄將母豬與仔豬隔開(kāi)，活動(dòng)欄欄底距離地面20～25 cm，或建舍時(shí)地面上安裝固定欄，母豬區(qū)和仔豬區(qū)仔豬可以自由出入，仔豬區(qū)母豬卻無(wú)法進(jìn)入，這樣既防壓，又防止母豬踩仔。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用高床網(wǎng)上分娩舍，仔豬箱直接放置在防壓隔欄的一側(cè)，作為開(kāi)食補(bǔ)料使用的仔豬料槽放在另一側(cè)。只需在母豬的左右兩側(cè)安裝防壓隔欄，不必再設(shè)防壓裝置，既經(jīng)濟(jì)又節(jié)省了空間。

3 盡早多吃初乳，增強(qiáng)仔豬體質(zhì)

初生仔豬提倡及早吃足初乳有以下四方面原因：一則仔豬沒(méi)有吃初乳以前，其體內(nèi)無(wú)免疫抗體；二則母豬分娩時(shí)初乳中免疫抗體含量很高，但以后隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而逐漸減少，分娩開(kāi)始時(shí)每100 mL初乳中含有總球蛋白15 g，其中70%～80%為免疫球蛋白，其余部分由母豬乳腺合成，由此可見(jiàn)，常乳也是仔豬獲得抗體的重要途徑；三則初乳中含有抗蛋白分解酶，可以防止免疫球蛋白不被分解，但這種酶存在時(shí)間較短，沒(méi)有這種酶存在，仔豬不能將免疫抗體完整吸收，也就不能產(chǎn)生免疫力；四則仔豬2～6周齡期間是被動(dòng)免疫期向主動(dòng)免疫期過(guò)渡的期間。為獲得較多的抗體，增強(qiáng)自身免疫力，仔豬出生后應(yīng)及早吃足初乳，因?yàn)槌錾?4～36 h，仔豬小腸吸收免疫球蛋白的能力較強(qiáng)，2 d后會(huì)逐漸減弱。當(dāng)仔豬10日齡以后開(kāi)始形成主動(dòng)免疫，并隨年齡增長(zhǎng)而加速。6周齡以后仔豬就能靠自身合成抗體了。

使每頭仔豬都找到乳頭，盡早吃上初乳很關(guān)鍵。仔豬出生后，工作人員應(yīng)及時(shí)采取人工輔助的方法，將哺乳母豬前2～3對(duì)乳頭或中間乳頭固定給體弱瘦小的仔豬吃奶；體重大而強(qiáng)壯的仔豬則放在后面的乳頭吃奶，人工輔助2～3 d。保育筐放置在豬舍的一角，里面墊上厚厚的干草，間隔1.5 h哺乳1次，4～5 d可以放出仔豬。因母豬生產(chǎn)死亡、無(wú)乳或仔豬數(shù)超過(guò)乳頭數(shù)時(shí)，就需要并窩或寄養(yǎng)，代哺母豬最好是分娩期不超過(guò)3 d，身體健壯?；烊簳r(shí)為了便于合群，可以在仔豬身上涂抹代哺母豬的豬尿，使之氣味相同。

4 “四補(bǔ)一早”技術(shù)，培育健壯仔豬

“四補(bǔ)一早”即補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒、補(bǔ)料、補(bǔ)水及早期斷奶。仔豬缺鐵就會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血，表現(xiàn)為食欲不振、生長(zhǎng)緩慢、下痢，下痢嚴(yán)重的可引起死亡；仔豬缺硒會(huì)引起仔豬癱瘓，也會(huì)引起死亡，故補(bǔ)鐵補(bǔ)硒需同時(shí)進(jìn)行，一般仔豬出生后3 d用血之源和牲血素、右旋糖酐鐵等制劑進(jìn)行注射。要定時(shí)定量，根據(jù)母豬乳汁情況、生長(zhǎng)日齡適時(shí)調(diào)整喂量，補(bǔ)料是培育健壯仔豬提高斷奶體重的關(guān)鍵措施，通過(guò)補(bǔ)料可以促進(jìn)仔豬消化系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)仔豬體重增加，減輕母豬泌乳所消耗的能量，降低仔豬斷奶發(fā)生拉稀的可能性。補(bǔ)料的方法是在仔豬出生5～7 d后開(kāi)始強(qiáng)迫性訓(xùn)練，常用乳豬料拌炒熟的玉米、黃豆粉、白糖及少量青綠多汁料，少喂勤添，不采食的仔豬可將少量粉料強(qiáng)制放入仔豬口中，這樣20日齡左右仔豬就可以主動(dòng)吃料（50 g左右），30日齡進(jìn)入旺食階段（250～500 g）。仔豬一般生后3 d內(nèi)補(bǔ)水，自由飲用。飲水要清潔、無(wú)污染，可用50%百毒殺1∶10 000消毒。集約化豬場(chǎng)應(yīng)采用自動(dòng)飲水器，最好加上磁化頭。早期斷奶是指仔豬出生后28～35d內(nèi)斷奶，可以使仔豬盡快地獨(dú)立生活，降低來(lái)自母源疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也提高母豬的利用率。早期斷奶是在補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒、補(bǔ)料的基礎(chǔ)上進(jìn)行，斷奶的方法有一次斷奶、分批斷奶。斷奶最好在傍晚進(jìn)行，斷奶后實(shí)行去母留仔，將母豬趕到其它圈舍，讓仔豬在原圈中繼續(xù)飼養(yǎng)一周左右。仔豬斷乳后前1星期，可將每天逐漸減少仔豬的哺乳次數(shù)，喂量減少20%～25%，并給其喂補(bǔ)料。仔豬斷乳15 d再逐漸變換飼料，切忌突然。

5 減少應(yīng)激反應(yīng)，做好防病滅病工作

冬、春季節(jié)斷乳仔豬要保溫防寒，舍內(nèi)溫度應(yīng)控制在25～22℃之間。一般在仔豬45～60日齡采取逐漸斷奶法斷乳。母豬轉(zhuǎn)圈，斷奶前3～5 d趕回哺乳。仔豬留原圈飼養(yǎng)，后按體重、公母、強(qiáng)弱分群。第1天哺乳3～4次，第2天2～3次，第3天1～2次，第4天哺乳1次，第5天斷奶。仔豬斷奶后，立即轉(zhuǎn)入保育舍。這時(shí)要減少應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)激因素包括飼料改變、環(huán)境改變、運(yùn)輸、驚嚇等，要盡量減少應(yīng)激，降低應(yīng)激帶來(lái)的不良反應(yīng)。同時(shí)要按照免疫程序做好防疫工作，保育舍應(yīng)保持干燥衛(wèi)生，經(jīng)常打掃、消毒，預(yù)防傳染病發(fā)生。用50%百毒殺1∶1000倍噴霧消毒或火焰消毒，分娩舍也要徹底清掃消毒。定期通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮，濕度控制在65%～75%為宜。對(duì)新轉(zhuǎn)群的斷奶仔豬要進(jìn)行定點(diǎn)采食、排糞尿、睡臥的調(diào)教管理，這樣既可保持欄內(nèi)衛(wèi)生，又便于清掃。加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作，真正做到防患于未然，確保仔豬培育成功。

6 實(shí)行網(wǎng)床培育，提高經(jīng)濟(jì)效益

斷奶仔豬要精心管理，在斷奶后2～3 d的給料量要適當(dāng)加以控制，要繼續(xù)喂哺乳期飼料，不要突然更換飼料。不能讓仔豬吃得過(guò)飽，每日可以多投幾次料，防止消化不良造成仔豬下痢，同時(shí)保證充足清潔的飲水，保持圈舍的衛(wèi)生干燥，防止滋生細(xì)菌。網(wǎng)床培育斷奶仔豬法起源于上世紀(jì)70年代，養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家興起的一項(xiàng)仔豬培育技術(shù)。目前我國(guó)已全面推廣與應(yīng)用。

網(wǎng)床培育斷奶仔豬的好處是，糞尿、污水能及時(shí)通過(guò)漏縫網(wǎng)格漏到網(wǎng)下，避免仔豬接觸糞尿等污染物的機(jī)會(huì)，床面保持干燥、清潔衛(wèi)生，有效地防止發(fā)生和傳播仔豬腹瀉病。其次仔豬不生活在地面上，減少了熱損失，提高飼養(yǎng)溫度。斷奶仔豬應(yīng)飼喂顆粒飼料，可以減少浪費(fèi)，提高飼料利用率，同時(shí)注意減少藥物投放?！觯ň庉嫞黑w曉松）

（本文由吳軍執(zhí)筆）

10.3969/j.issn.1008-4754.2015.09.006

*通訊作者：吳軍(1976－)，男，漢族，江蘇省泰興市人，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，畜牧師，主要從事農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法、畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等工作。