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        大補元氣論人參

        2015-02-03 11:10:16郭瑞華
        醒獅國學 2014年5期
        關(guān)鍵詞:賈瑞王夫人鳳姐

        郭瑞華

        人參是人們熟悉的上等補藥。它稟氣中和,性味甘平,有補氣益血、滋陰生津的功效,為治虛癥之要藥。人參雖屬貴重藥物,但對于像賈府這樣的大戶人家,當然不在話下。因此,我們可以看到在《紅樓夢》中曾多處提及人參。在書中第三回講到林黛玉吃過人參養(yǎng)榮丸,第二十八回中林黛玉吃過天王補心丹,都以人參為主要藥物;在第十回中提到張?zhí)t(yī)為秦可卿開的益氣養(yǎng)榮補脾和肝湯中也用了人參。第十二回《王熙鳳毒設(shè)相思局賈天祥正照風月鑒》中說賈瑞遭鳳姐暗算,得了重病,需要吃來救命的,正是獨參湯……人參有大作用,但是如何用參還需仔細分辨。

        用人參補虛

        第三回《賈雨村夤緣復(fù)舊職林黛玉拋父進京都》:眾人見黛玉年貌雖小,其舉止言談不俗,身體面龐雖怯弱不勝,卻有一段自然的風流態(tài)度,便知他有不足之癥。因問:“常服何藥?如何不急為療治?”黛玉道:“我自來是如此,從會吃飲食時便吃藥……如今還是吃人參養(yǎng)榮丸。”賈母道:“正好,我這里正配丸藥呢,叫他們多配一料就是了?!?/p>

        人參養(yǎng)榮丸中人參是主要成分,全方配伍的作用是氣血雙補。在這里補林黛玉的先天不足之癥。

        第二十八回《蔣玉菡情贈茜香羅薛寶釵羞籠紅麝串》中,寶玉道:“我知道那些丸藥,不過叫他吃什么人參養(yǎng)榮丸。”王夫人道:“不是。”寶玉又道:“八珍益母丸?左歸?右歸?再不,就是麥味地黃丸?!蓖醴蛉说溃骸岸疾皇恰N抑挥浀糜袀€‘金剛兩個字的?!睂氂裨中Φ溃骸皬膩頉]聽見有個什么‘金剛丸,若有了‘金剛丸,自然有‘菩薩散了!”說的滿屋里人都笑了。寶釵抿嘴笑道:“想是天王補心丹?!?/p>

        人參養(yǎng)榮丸、八珍益母丸、天王補心丹是中醫(yī)有名的成藥。這些方中都有人參,人參在補益的方中最為常用。

        用人參需要好品質(zhì)的人參

        寶玉為黛玉開列的處方中有人形帶葉參。其實就是指上好的人參。

        第十回《金寡婦貪利權(quán)受辱張?zhí)t(yī)論病細窮源》:秦可卿病了,請了張?zhí)t(yī)……于是寫了方子,遞與賈蓉,上寫的是:益氣養(yǎng)榮補脾和肝湯……賈珍道:“人家原不是混飯吃久慣行醫(yī)的人,因為馮紫英跟我們好,他好容易求了他來了。既有這個人,媳婦的病或者就能好了。他那方子上有人參,就用前日買的那一斤好的罷?!辟Z蓉聽畢話,方出來叫人打藥去煎給秦氏吃。

        第七十七回《俏丫鬟抱屈夭風流美優(yōu)伶斬情歸水月》:話說王夫人見中秋已過,鳳姐病已比先減了,雖未大愈,可以出入行走得了,仍命大夫每日診脈服藥,又開了丸藥方子來配調(diào)經(jīng)養(yǎng)榮丸。因用上等人參二兩……周瑞家的又拿了進來說:“這幾包都各包好記上名字了。但這一包人參固然是上好的,如今就連三十換也不能得這樣的了,但年代太陳了。這東西比別的不同,憑是怎樣好的,只過一百年后,便自己就成了灰了。如今這個雖未成灰,然已成了朽糟爛木,也無性力的了。請?zhí)樟诉@個,倒不拘粗細,好歹再換些新的倒好。”……周瑞家的方才要去時,寶釵因在坐,乃笑道:“姨娘且住,如今外頭賣的人參都沒好的。雖有一枝全的。他們也必截做兩三段。鑲嵌上蘆泡須枝。摻勻了好賣,看不得粗細。我們鋪子里常和參行交易,如今我去和媽說了,叫哥哥去托個伙計過去和參行商議說明,叫他把未作的原枝好參兌二兩來,不妨咱們多使幾兩銀子,也得了好的?!?/p>

        以上可以得知,用人參需要好品質(zhì)的人參,并且存放的時間不可過長。人參腐朽了,藥性也就喪失了。

        品質(zhì)差的人參療效也差

        第十二回《王熙鳳毒設(shè)相思局賈天祥正照風月鑒》:賈瑞病重,吃“獨參湯”,代儒如何有這力量,只得往榮府來尋。王夫人命鳳姐稱二兩給他。鳳姐回說:“前兒新近都替老太太配了藥,那整的太太又說留著送楊提督的太太配藥,偏生昨兒我已送了去了?!蓖醴蛉说溃骸熬褪窃蹅冞@邊沒了,你打發(fā)個人往你婆婆那邊問問,或是你珍大哥哥那府里再尋些來,湊著給人家。吃好了,救人一命,也是你的好處?!兵P姐聽了,也不遣人去尋,只得將些渣末泡須湊了幾錢,命人送去,只說:“太太送來的,再也沒了?!比缓蠡赝醴蛉?,只說:“都尋了來,共湊了有二兩送去。”

        賈瑞的病因鳳姐而起,因鳳姐而亡。且不說該不該用人參,“將些渣末泡須湊了幾錢”,無論如何是起不到大補元氣,扶危于頃刻的作用。

        用人參也必須分別陰陽虛實

        第四十五回《金蘭契互剖金蘭語風雨夕悶制風雨詞》:黛玉每歲至春分秋分之后,必犯嗽疾……寶釵道:“昨兒我看你那藥方上,人參肉桂覺得太多了。雖說益氣補神,也不宜太熱。依我說,先以平肝健胃為要,肝火一平,不能克土,胃氣無病,飲食就可以養(yǎng)人了。”

        寶釵的話很有道理。黛玉得病是癆病,即是今天的肺結(jié)核,這種病后期往往是陰虛火旺。人參補氣,肉桂補陽,久而久之,越發(fā)助火,治療林妹妹的方法應(yīng)該滋陰降火。

        人參再好,也有適應(yīng)癥與禁忌癥。當前大家都注重養(yǎng)生,動輒就吃人參,這種行為不科學。補虛要在中醫(yī)大夫的指導(dǎo)下用藥,分清氣虛、血虛、陰虛、陽虛,切不可濫用人參。endprint

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