陸凱立

由于種種原因，中職種植專業(yè)成了職業(yè)教育的“雞肋”，大多數(shù)學(xué)校的種植專業(yè)生源萎縮，甚至有的已關(guān)停，從而造成中職教育教學(xué)資源的浪費。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是多樣的，其中比較重要的原因是專業(yè)建設(shè)滯后?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要新信息、新技術(shù)，需要高素質(zhì)的具備生產(chǎn)實踐能力的實用型人才，但目前種植專業(yè)的教學(xué)還遠(yuǎn)不能滿足這一需求。解決這一問題的主要途徑就是做好專業(yè)實踐教學(xué)，提高種植專業(yè)教學(xué)水平。種植專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，實踐教學(xué)在本專業(yè)課程中占有重要地位。本文主要結(jié)合自身教學(xué)實踐，從幾個方面談?wù)勅绾胃愫梅N植專業(yè)的實踐教學(xué)。

一、樹立以人為本的教育理念

學(xué)生是教學(xué)活動的主體，其學(xué)習(xí)效果會直接受到其主觀能動性的影響?，F(xiàn)代教育理念強(qiáng)調(diào)教育的開放性、服務(wù)性，注重師生之間的互動交流和溝通。教學(xué)實踐中，有些教師總是抱怨“植物保護(hù)”這樣的理論課程枯燥乏味，很難激發(fā)學(xué)生的興趣，自然也無法提高教學(xué)效果。這主要是因為教學(xué)注重的是知識傳授，課堂上沒有發(fā)揮學(xué)生的主體作用，未能調(diào)動學(xué)生的積極性，更沒有將理論知識與社會生活有機(jī)結(jié)合。所以，教師要樹立以人為本的理念，將課堂知識與學(xué)生的專業(yè)技能學(xué)習(xí)緊密結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生自己實踐，只有這樣才能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。如教“化學(xué)防治”的內(nèi)容時，涉及具體的病蟲害講解、農(nóng)藥選擇和使用方法、農(nóng)藥噴灑注意事項等，教師可以采用示范法，讓學(xué)生動手參與，這樣教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得有趣，有助于知識和技能的掌握，從而提高實踐教學(xué)質(zhì)量。

二、建立實習(xí)實訓(xùn)基地

實習(xí)實訓(xùn)基地是培養(yǎng)種植技術(shù)人才的保障，中職種植專業(yè)要加強(qiáng)實訓(xùn)基地建設(shè)，以滿足教學(xué)實習(xí)的需要。實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)要盡可能與種植生產(chǎn)一線一致，建設(shè)真實的生產(chǎn)環(huán)境，同時要注重與生產(chǎn)單位對接，搞好校外實訓(xùn)基地建設(shè)，按照互惠互利的原則進(jìn)行校企合作。目前，我校與山河苗木有限公司合作，聘請技術(shù)員給學(xué)生上課，組織學(xué)生全程參與苗木的播種、施肥、澆水、嫁接、病蟲防治等田間管理工作，很好地解決了學(xué)生田間實習(xí)問題，提高了學(xué)生動手操作能力，使培養(yǎng)出來的人才更加符合企業(yè)要求。

三、編寫校本實習(xí)教材

實踐教學(xué)是提高學(xué)生實踐技能、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的重要手段。實踐教學(xué)不是隨意安排的，要有相應(yīng)的校本實習(xí)教材。教師應(yīng)積極參與教學(xué)研究和教學(xué)方法改革，結(jié)合現(xiàn)行的教材，根據(jù)種植季節(jié)特點、課時和教學(xué)實踐的要求，在不破壞知識連貫性的基礎(chǔ)上，重組教材內(nèi)容，形成既不脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐又能服務(wù)于實習(xí)的完整知識體系，編寫切實可行的校本實習(xí)教材。校本實習(xí)教材要以培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的種植知識與技能為主線，制訂詳細(xì)的技能訓(xùn)練計劃，設(shè)計技能實訓(xùn)日程表，使理論與實踐有機(jī)結(jié)合起來。

四、運用現(xiàn)代教育技術(shù)

隨著教育信息化的發(fā)展，信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)的有效結(jié)合已成為教育改革的必然趨勢。種植專業(yè)屬于傳統(tǒng)的優(yōu)勢學(xué)科，“粉筆加黑板”的教學(xué)模式已不能滿足教學(xué)要求，教學(xué)手段應(yīng)走向多樣化、現(xiàn)代化?！霸诤诎迳戏N小麥、栽水果”的教學(xué)方法，學(xué)生會覺得枯燥乏味，難以提高教學(xué)質(zhì)量。種植專業(yè)應(yīng)充分利用直觀教學(xué)、演示教學(xué)等多種手段，充分發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)在教學(xué)中的作用。如教“果樹嫁接”時，教師可以用多媒體將復(fù)雜的抽象概念、實踐操作等演示出來，在屏幕上模擬具體過程，引導(dǎo)學(xué)生形成對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律的感性認(rèn)識，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自操作，從而提高學(xué)生的技能水平。

五、采用多種實驗方法

實驗方法豐富多樣，采用適當(dāng)?shù)姆椒軇?chuàng)設(shè)適宜的情境，開啟學(xué)生思維。一般教材中只有一種實驗方法，從實驗器材到實驗步驟都有固定的模式，而教師在教學(xué)中可以引導(dǎo)學(xué)生運用不同的實驗方法完成實驗。首先，要做好實驗前的準(zhǔn)備工作，讓學(xué)生明白實驗在種植專業(yè)教學(xué)中的重要作用，做好實驗的預(yù)習(xí)指導(dǎo)和講解，分析實驗原理，讓學(xué)生掌握實驗步驟和注意事項，特別交代一些有毒藥品試劑的注意事項。其次，要做好演示實驗。如教學(xué)“生物水分代謝”時，可以先做滲透作用的實驗，學(xué)生發(fā)現(xiàn)漏斗中液面升高后，讓學(xué)生思考為什么，從而導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的興趣。再次，要根據(jù)實驗特點補充實驗內(nèi)容。為了加強(qiáng)學(xué)生對知識的理解，拓寬學(xué)生的知識面、補充實驗內(nèi)容是非常必要的。

六、改革實踐教學(xué)考核形式

應(yīng)改革現(xiàn)有的實踐教學(xué)考核形式和評價體系，力求考核形式靈活、多樣，加大過程考核，使不同層次的學(xué)生都能享受到成功的喜悅，從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。實踐教學(xué)考核既要看到學(xué)生的長處，又要看到學(xué)生的不足。要打破單一試卷考核的方法， 加大實踐考核比重，檢驗學(xué)生的實踐能力。

總之，作為種植專業(yè)的教師，要提高教學(xué)質(zhì)量，必須在教學(xué)過程中突出實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重傳授理論知識與培養(yǎng)實踐技能相結(jié)合，注重信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)的有效結(jié)合，最大限度地實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)、教學(xué)內(nèi)容與崗位技能的有效對接，從而推動種植專業(yè)的健康發(fā)展。

（責(zé)編 周繼平）