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        貼牌葡萄酒屢禁不絕的個中緣由

        2015-01-30 04:57:17從曉燕
        食品界 2015年1期
        關(guān)鍵詞:消費者

        從曉燕

        2014年重慶糖酒會,冒牌卡斯特被警方查獲。進口OEM葡萄酒再次被推上風(fēng)口浪尖,稍加包裝就能以高出成本10倍的價格售賣,這早已是業(yè)內(nèi)公開的秘密,同時造成前幾年進口葡萄酒暴利和不靠譜。由于OEM酒生產(chǎn)監(jiān)督把控較低,制作過程相對簡單,導(dǎo)致國內(nèi)的一些不法商販鉆法律空子,假酒生產(chǎn)屢禁不止。

        貼牌葡萄酒是偽命題?

        目前國內(nèi)貼牌酒大致分為兩種,一是采用保稅監(jiān)管場所進口散裝葡萄酒并且在保稅監(jiān)管場所進行裝瓶;二是在國內(nèi)或國外重新注冊商標(biāo)并且在國外進行裝瓶,即OEM品牌的模式。第一種即國內(nèi)酒商從國外進口原酒,在保稅區(qū)內(nèi)進行灌裝貼牌,然后披著“進口葡萄酒”的外衣混入國內(nèi)市場。由于進口原酒在運送過程中受時間、溫度的影響,葡萄酒漿的生命力大大減弱,極大地影響葡萄酒的口感和質(zhì)量。

        一位知名進口酒企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,貼牌葡萄酒并非完全是個偽命題,往往游走于法律與監(jiān)管的邊緣,是否合法取決于酒商們的掌控程度。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,有進口酒商承諾,只要購買其600瓶葡萄酒,便可以貼上客戶想要的品牌。這是近幾年國內(nèi)興起的定制酒模式,也不失為另一種營銷手段。

        另外,上述負(fù)責(zé)人認(rèn)為,OEM作為一種國際商業(yè)領(lǐng)域通行的模式,其實一直存在。不僅是葡萄酒領(lǐng)域,國際知名奢侈品牌LV也是實行代加工,又比如家樂福、沃爾瑪這樣的大型賣場也經(jīng)常有自己的OEM產(chǎn)品,這些產(chǎn)品通常包括洗化日常用品。值得一提的是,此類產(chǎn)品與葡萄酒不同,消費者更加重視它們的產(chǎn)品性能和實用價值。

        有葡萄酒專家表示,并不是一提與“貼牌”相關(guān)的字眼,就要一棒子打死,視其為洪水猛獸,仍要分情況而論。

        貼牌酒監(jiān)管需規(guī)范

        前幾年進口葡萄酒暴利,市場泡沫嚴(yán)重,與貼牌酒有著不可分割的關(guān)聯(lián)。在葡萄酒領(lǐng)域,OEM現(xiàn)象的缺陷顯得隱蔽而又嚴(yán)重,價格與口感是葡萄酒消費者最為重視的關(guān)鍵命題。許多進口酒商為實現(xiàn)最大利益,急功近利,恰恰許多進口貼牌酒達(dá)不到相對應(yīng)的性價比要求,價格與品質(zhì)相左,酒標(biāo)與真實來源不符。

        有葡萄酒從業(yè)人士指出,由于國內(nèi)葡萄酒文化傳播與教育培訓(xùn)的深入開展,國內(nèi)越來越多葡萄酒消費者對葡萄酒的認(rèn)知度提高,從前進口酒商利用與消費者之間的信息不對稱而賺取暴利的時代一去不復(fù)返了。尤其近兩年內(nèi),葡萄酒行業(yè)處于調(diào)整期,別說貼牌進口酒難以賣上高價,就連名莊酒都已然不再堅挺,如從前那般笑傲江湖了。

        據(jù)了解,追溯OEM葡萄酒的源頭,不免要歸結(jié)于國內(nèi)進口酒商基于對品牌權(quán)的掌控,而與國外廠家合作生產(chǎn)貼牌葡萄酒。一名長年從事洋酒生意的酒商舉例,智利的酒貼上國產(chǎn)酒標(biāo),或者國產(chǎn)酒貼上智利原產(chǎn),這樣的話就不對了,當(dāng)屬欺騙消費者的虛假行為。

        由于OEM酒對產(chǎn)量的需求很大,并不像酒莊酒一樣對生產(chǎn)過程有著嚴(yán)格的把控,所以會極大地影響葡萄酒的口感和質(zhì)量。此外由于國內(nèi)消費者對葡萄酒認(rèn)知度較低,因此OEM酒往往會以高出自身成本十幾倍的價格進行銷售,造成前幾年市場上葡萄酒暴利和不靠譜。業(yè)內(nèi)專家分析,國內(nèi)酒商對OEM葡萄酒的生產(chǎn)監(jiān)督把控低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與酒莊酒同日而語,這就為牟取暴利的酒商提供了機會,進行假酒生產(chǎn)。之前被媒體曝光的一則很火的某電商假酒銷售案便屬于此類事件。

        貼牌酒也是一種商業(yè)存在

        有獨立酒評人認(rèn)為,對于貼牌酒,如果能如實反映其來源,明確產(chǎn)地訊息,其實也無可厚非,這是商業(yè)經(jīng)濟規(guī)律下的產(chǎn)物。許多葡萄酒消費者往往容易混淆貼牌酒與假酒的概念,兩者之間有著本質(zhì)的區(qū)別,假酒是成分上出現(xiàn)差池的葡萄酒,而貼牌酒則不同,產(chǎn)自南非的原酒來到國內(nèi),貼上國產(chǎn)酒標(biāo),即可視為OEM酒。

        有不愿透露身份的業(yè)內(nèi)人士表示,這樣的現(xiàn)象其實國產(chǎn)酒一直存在,寧夏與新疆是近幾年崛起的新興葡萄酒產(chǎn)區(qū),以往卻是葡萄原酒的來源地,有渠道和營銷優(yōu)勢的葡萄酒品牌收購優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)的葡萄原酒,然后再深加工出售。還有一種情況是,擁有品牌優(yōu)勢的葡萄酒企業(yè)委托寧夏、新疆直接在當(dāng)?shù)丶庸す嘌b,并貼上自己企業(yè)的酒標(biāo)。這樣,提供優(yōu)質(zhì)原酒的產(chǎn)區(qū)與大型知名酒企之間便實現(xiàn)了某種意義上的雙贏,更是市場規(guī)律下的合理存在,也是維持企業(yè)盈利生存的必要。

        據(jù)了解,某國有酒企在國外收購酒莊,將其海外的葡萄酒貼上自己的品牌銷售,這到底合法與否,若非要辯出個子丑寅卯,那么就要斟酌各個國家與地區(qū)的具體法律與規(guī)定,才能得以定論。

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