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        白酒行業(yè)前途未卜 茅臺(tái)急剎車“保價(jià)”

        2015-01-30 04:50:07童璐
        食品界 2015年1期

        童璐

        白酒行業(yè)持續(xù)調(diào)整,穩(wěn)住價(jià)格成為了各家企業(yè)當(dāng)下最重要的任務(wù)。

        在飛天茅臺(tái)出現(xiàn)價(jià)格倒掛的當(dāng)口,貴州茅臺(tái)近期緊急控制產(chǎn)量,希望以此勒住加速下滑的產(chǎn)品價(jià)格。去年11月19日晚起,一份貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商會(huì)議紀(jì)要在微信朋友圈中火爆傳播,其內(nèi)容包括:全國(guó)范圍內(nèi)檢查串貨和低價(jià);重申茅臺(tái)量?jī)r(jià)政策,茅臺(tái)2015年不增量,供貨量不高于2014年投放量;禁止經(jīng)銷商不經(jīng)同意向電商供貨等。以此來(lái)看,茅臺(tái)保價(jià)控量的決心可見(jiàn)一斑。

        無(wú)獨(dú)有偶,在去年11月17日召開(kāi)的古井貢酒股東大會(huì)上,公司董事長(zhǎng)梁金輝也表示,“控量保價(jià)才是中國(guó)白酒的未來(lái)”。他認(rèn)為,降價(jià)放量會(huì)對(duì)白酒的品牌產(chǎn)生較大的沖擊,保價(jià),是古井貢酒今年的整體思路之一。

        茅臺(tái)急剎車“保價(jià)”

        事件的導(dǎo)火索,要從去年?“雙11”的一周之前的促銷大戰(zhàn)說(shuō)起。

        “雙11”當(dāng)天,酒仙網(wǎng)、1919等電商企業(yè)以“茅臺(tái)+五糧液1111元”、“茅臺(tái)659元”的空前低價(jià)進(jìn)行促銷,雖然遭遇各家酒廠的抱團(tuán)抵制,但當(dāng)天白酒電商們“賠本賺吆喝”的燒錢(qián)行為仍獲得了廣泛關(guān)注。

        “雙11”結(jié)束,但一線白酒的銷售價(jià)和出廠價(jià)倒掛的嚴(yán)峻形勢(shì)卻還在繼續(xù)。據(jù)“微酒”等行業(yè)媒體消息,“雙11”過(guò)后,近10天來(lái),茅臺(tái)等名酒的市場(chǎng)批發(fā)及零售價(jià)格仍在持續(xù)走低,部分區(qū)域53度飛天茅臺(tái)批發(fā)價(jià)跌至815元/瓶,與最低819元/瓶的出廠價(jià)相比出現(xiàn)倒掛。茅臺(tái)高層緊急開(kāi)會(huì)商討對(duì)策,并于11月19日飛赴各大片區(qū)。11月19日下午,各大片區(qū)召集當(dāng)?shù)厮忻┡_(tái)經(jīng)銷商召開(kāi)會(huì)議,出招救局。

        有券商調(diào)研稱,目前飛天茅臺(tái)價(jià)格倒掛只是個(gè)別現(xiàn)象,在主要市場(chǎng)尚未出現(xiàn)。但茅臺(tái)價(jià)格在去年國(guó)慶過(guò)后的確開(kāi)始走弱,“雙11”受到電商低價(jià)促銷的沖擊,又出現(xiàn)加速下滑的態(tài)勢(shì)。

        值得注意的是,同樣在去年11月11日當(dāng)天,貴州茅臺(tái)本年度第三次擴(kuò)張銷售網(wǎng)絡(luò),全年已累計(jì)新增343家經(jīng)銷商。與此同時(shí),經(jīng)銷商的進(jìn)入門(mén)檻從6000萬(wàn)元大幅跳水到了800萬(wàn)元,銷售政策亦有所調(diào)整。也就是說(shuō),在此次事件之前,茅臺(tái)始終以銷量增長(zhǎng)來(lái)保證公司業(yè)績(jī),而其他白酒也在茅臺(tái)的壓力下不斷降價(jià)放量。

        然而幾天不到,茅臺(tái)便決定換個(gè)打法。除了不允許跨區(qū)串貨、不允許低價(jià)供應(yīng)的“常規(guī)動(dòng)作”外,茅臺(tái)在11月19日的會(huì)議上還放出狠招:保證茅臺(tái)出廠價(jià)格不會(huì)降價(jià),并稱2015年供貨量小于或等于2014年茅臺(tái)投放量,以控制市場(chǎng)供給。

        大多數(shù)的行業(yè)研究員對(duì)茅臺(tái)控量表示了認(rèn)可。但在白酒行業(yè)持續(xù)吃緊的形勢(shì)下,茅臺(tái)緊急出臺(tái)的新政策,也意味著2015年茅臺(tái)的業(yè)績(jī)將面臨更大的增長(zhǎng)壓力。

        北京高華研報(bào)稱,茅臺(tái)可能仍有一些其它方式來(lái)維持收入增長(zhǎng),如推出新產(chǎn)品和新品牌等,但對(duì)于銷量增長(zhǎng)的預(yù)期應(yīng)該謹(jǐn)慎。

        其他白酒企業(yè)對(duì)茅臺(tái)此舉應(yīng)該更為敏感。此前,古井貢酒董事長(zhǎng)梁金輝在回答記者提問(wèn)時(shí)便表示,“我們希望茅臺(tái)、五糧液要堅(jiān)持堅(jiān)守,中國(guó)白酒還是要有旗幟的,民族的品牌還是要堅(jiān)守價(jià)格。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以變,旗幟不能倒?!?/p>

        在去年11月17日召開(kāi)的股東大會(huì)上,梁金輝再次表態(tài),控量保價(jià)才是中國(guó)白酒的未來(lái),一味放量、價(jià)格下滑會(huì)對(duì)白酒品牌產(chǎn)生巨大影響。他同時(shí)稱,“如果都像拉菲一樣限量,肯定沒(méi)問(wèn)題”。

        酒企電商??鏖戰(zhàn)繼續(xù)

        對(duì)于那些“雙11”期間低價(jià)銷售“砸”了茅臺(tái)品牌的電商,茅臺(tái)此時(shí)也做出回應(yīng):要求經(jīng)銷商不經(jīng)同意不得向電商供貨,否則立即解除合約,不管賣的什么價(jià)格。

        這無(wú)疑是電商與酒企矛盾繼續(xù)升級(jí)的信號(hào)。去年“雙11”前一天,茅臺(tái)向工商局投訴四川1919低價(jià)傾銷53度飛天茅臺(tái),本次投訴尚無(wú)結(jié)果。而更早之前,茅臺(tái)、五糧液、劍南春都曾聲明與酒類電商無(wú)直接合作關(guān)系,提請(qǐng)消費(fèi)者注意其進(jìn)貨渠道。

        記者查詢天貓商城發(fā)現(xiàn),目前1919酒類天貓旗艦店銷售的53度飛天茅臺(tái)仍未下架,價(jià)格為888元/瓶,另一家垂直電商平臺(tái)酒仙網(wǎng)為899元/瓶,而貴州茅臺(tái)官方商城的價(jià)格則為1159元/瓶。

        事實(shí)上,不少電商銷售的茅臺(tái)正是來(lái)源于經(jīng)銷商們低價(jià)甩賣的庫(kù)存。有媒體報(bào)道稱,由于中央治理三公消費(fèi),茅臺(tái)酒已出現(xiàn)了大量積壓,出于清理庫(kù)存的需要,經(jīng)銷商可以在此價(jià)格上進(jìn)行返點(diǎn),最終價(jià)格能拿到780元/瓶,這也是本次茅臺(tái)重點(diǎn)檢查、處罰北京等區(qū)域串貨亂價(jià)的原因之一。

        中信建投的研報(bào)認(rèn)為,經(jīng)銷商準(zhǔn)入門(mén)檻和拿貨價(jià)格不斷下降造成了當(dāng)前茅臺(tái)市場(chǎng)供需矛盾、價(jià)格不斷走弱。如果這種趨勢(shì)無(wú)法遏制,價(jià)格倒掛就可能成為全國(guó)主要市場(chǎng)的常態(tài)。

        但茅臺(tái)對(duì)電商沖擊的拒絕態(tài)度并未獲得旁觀者的認(rèn)同。多家研報(bào)認(rèn)為,電商推動(dòng)渠道扁平化,提高分銷效率的趨勢(shì)是不可逆轉(zhuǎn)的,但茅臺(tái)需要找到更有效的方式來(lái)充分利用電商等新興渠道。

        截至目前,貴州茅臺(tái)尚未就保價(jià)控量等措施公開(kāi)發(fā)表回應(yīng)。從某種程度上來(lái)說(shuō),這些措施只能是企業(yè)內(nèi)部要求和行業(yè)的“潛規(guī)則”,甚至有酒業(yè)及營(yíng)銷人士稱,此舉有悖于發(fā)改委相關(guān)規(guī)定,有違《反壟斷法》之嫌。

        白酒行業(yè)前途未卜

        多家券商觀點(diǎn)認(rèn)為,茅臺(tái)承諾?2015年開(kāi)始控量,對(duì)公司和行業(yè)都將是利好。其中的邏輯是,本次控量控價(jià)以后,茅臺(tái)批發(fā)價(jià)有望止跌回升,經(jīng)銷商盈利狀況有望改善。

        從行業(yè)來(lái)說(shuō),則意味著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)下移將逐漸見(jiàn)底。茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定,將會(huì)減輕對(duì)五糧液、劍南春、洋河、汾酒等中高端名酒價(jià)格的擠壓,有助于改善中高端白酒的生存狀態(tài),推動(dòng)全行業(yè)市場(chǎng)價(jià)逐步企穩(wěn)回升。

        但一些業(yè)內(nèi)人士并沒(méi)有這么樂(lè)觀?!艾F(xiàn)在都是在有限的蛋糕下?lián)寠Z最高的份額”,一位擬上市白酒企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,茅臺(tái)降價(jià)提價(jià)對(duì)公司影響都不大,“已經(jīng)不在一個(gè)價(jià)格帶里玩了”。

        更重要的問(wèn)題是,整個(gè)白酒消費(fèi)的環(huán)境是否發(fā)生了好轉(zhuǎn),仍然值得觀察。北京高華研報(bào)認(rèn)為,茅臺(tái)一批價(jià)跌至接近出廠價(jià)的速度快于預(yù)期,趨勢(shì)不可避免,因?yàn)楦叨似放频慕K端需求正在放緩。

        酒業(yè)咨詢大佬王朝成的點(diǎn)評(píng)則更值得玩味。他表示,茅臺(tái)出臺(tái)相關(guān)救價(jià)措施肯定能緩解價(jià)格下滑的速度,但長(zhǎng)期是否有效很難說(shuō),此番控量是以“假設(shè)2014年供應(yīng)量是合理的”為前提,但是否合理,不得而知。

        近年來(lái),王朝成旗下的盛初營(yíng)銷咨詢除了為白酒企業(yè)提供咨詢服務(wù)外,也開(kāi)始涉足煙酒連鎖銷售業(yè)務(wù),他稱這讓他更加了解市場(chǎng)?!按饲拔寮Z液等也出臺(tái)過(guò)保價(jià)措施,但人為的方式卻沒(méi)能阻止繼續(xù)下滑。這次,如果茅臺(tái)價(jià)格能就此穩(wěn)住,對(duì)整個(gè)行業(yè)企穩(wěn)或許是很好的信號(hào)?!?

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