段碧輝，閆加力，丁曉英，嚴(yán) 曦，王 卉，黃 斌，趙竹青

(1．湖北省富硒產(chǎn)業(yè)研究院，湖北 武漢 430034;2．華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，湖北 武漢 430070)

硒是人類健康必需的微量元素，缺硒會(huì)導(dǎo)致人體產(chǎn)生多種疾病。目前，全球有40多個(gè)國家處于缺硒中，中國是缺硒大國，缺硒面積達(dá)到國土面積的72%，這些地區(qū)農(nóng)作物中的硒含量過低，難以滿足人體健康生長所需。硒是作物生長的有益元素，施用適宜濃度的硒可以促進(jìn)作物生長發(fā)育，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)［1］。例如，Peng等對(duì)小麥的研究發(fā)現(xiàn)，缺硒抑制了小麥的生長［2］;Germ等對(duì)南瓜的研究表明，施用1．5 mg/L的硒可以增加南瓜產(chǎn)量和硒的含量［3］?？梢?，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，可以通過施硒提高作物中硒的含量，經(jīng)食物鏈補(bǔ)充人體日常所需。此外，硒還可以通過影響土壤酶活性，改變土壤養(yǎng)分條件，從而影響作物對(duì)礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收。同時(shí)，硒施用過量也會(huì)抑制作物生長，因此，硒肥需要合理施用。

Warington等于20世紀(jì)20年代在豌豆的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)硼是植物的必需微量元素，缺硼導(dǎo)致植物不能正常生長發(fā)育［4］。目前，全球有80多個(gè)國家相繼報(bào)道超過130種作物缺硼時(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)顯著下降［5］。中國單區(qū)域缺硼面積全球最廣，根據(jù)中國第二次土壤普查數(shù)據(jù)顯示，中國缺硼面積為0．33億hm2，其中缺硼面積已達(dá)到耕地面積的34．5%。由此可見，土壤缺硼已成為限制中國農(nóng)作物生產(chǎn)的重要因素之一。硼肥施用是解決土壤缺硼的主要手段，但適合作物生長的硼濃度范圍很窄，過量施用硼肥同樣會(huì)造成作物減產(chǎn)，因此，硼肥的合理施用尤為重要。

湖北省恩施州有超過1萬km2富硒土地、擁有全球唯一的獨(dú)立硒礦床;江漢平原富硒土壤面積達(dá)1萬多平方千米，其中可開發(fā)的面積約7 000 km2，具有總量大、分布廣、品質(zhì)優(yōu)三個(gè)特點(diǎn)。如何開發(fā)利用硒資源應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，補(bǔ)充人體硒的不足已成為關(guān)鍵。本文采用盆栽試驗(yàn)，以湘農(nóng)油571為供試作物，研究了硒硼之間的關(guān)系以及對(duì)油菜幼苗生長和養(yǎng)分含量的影響，確定合理的硼硒肥施用，為生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品提供技術(shù)支撐。

1 試驗(yàn)材料與方法

1．1 試驗(yàn)材料

供試油菜品種為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)油料作物研究所選育出的甘藍(lán)型半冬性中晚熟油菜品種“湘農(nóng)油571”。

1．2 試驗(yàn)方法

供試土壤為湖北省潮土，土壤有機(jī)質(zhì)含量為16．77 g/kg，pH6．94，堿解氮含量為 100．00 mg/kg，速效磷含量為20．69 mg/kg，速效鉀含量為113．70 mg/kg，熱水溶性硼含量為0．12 mg/kg，全硒含量為0．08 mg/kg，典型缺硒缺硼土壤。

試驗(yàn)采用15 cm×10 cm的塑料盆，每盆裝土1 kg。設(shè)3個(gè)硼水平，即缺硼B(yǎng)0:0 mg/kg，正常硼B(yǎng)0．5:0．50 mg/kg，高硼 B5:5．0 mg/kg;設(shè) 3 個(gè)硒水平，即缺硒Se0:0 mg/kg，正常硒 Se1:1 mg/kg，高硒 Se10:10 mg/kg;每個(gè)處理重復(fù)3次，硼采用優(yōu)級(jí)純硼酸，硒采用分析純亞硒酸鈉。另外每盆分別施入N 0．2 g、P2O50．15 g、K2O 0．2 g，肥源為硝酸鈣、磷酸二氫鉀、氯化鉀、七水硫酸鎂;再加入無硼Arnon微量營養(yǎng)液1 mL，所有試劑均為分析純?cè)噭?。施肥時(shí)將所有肥料配制成營養(yǎng)液澆入土壤拌勻。油菜種子直接撒播并覆蓋一層薄土，每盆定苗為4株。盆栽試驗(yàn)于2014年在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院盆栽場活動(dòng)晴雨篷下進(jìn)行，培養(yǎng)期間用去離子水灌溉。

1．3 樣品采集與處理

播種36 d后取樣，油菜幼苗分地上部和地下部兩部分收取，洗凈、殺青烘干，稱重后測定硒、硼和其他元素含量。

1．4 測定項(xiàng)目與分析方法

土壤樣品采用風(fēng)干土樣測定。pH采用pH計(jì)測定;土壤堿解氮用 1 mol/L KCl浸提，凱氏定氮法測定，速效磷用 0．5 mol/L NaHCO3浸提，鉬銻抗比色法測定;土壤速效鉀用1 mol/L NH4OAC浸提，火焰光度法測定;硒用原子熒光光譜法測定;有效硼用熱水浸提，姜黃素比色法測定。

植物樣品測定。氮、磷、鉀素采用濃硫酸—雙氧水法消解測定。硒、鈣、鎂以及鐵、銅、鋅含量采用硝酸—高氯酸消解，鹽酸還原。硒含量采用原子熒光光譜法測定;鈣、鎂以及鐵、銅、鋅含量采用原子吸收分光光度計(jì)測定。硼用鹽酸浸提，姜黃素比色法測定。

1．5 數(shù)據(jù)分析

硼、硒轉(zhuǎn)移因子TF(B)和TF(Se)的計(jì)算，TF=地上部元素含量/地下部元素含量。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2003和 sigmaplot 10．0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及制圖，用DPS 7．05統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行二因素方差分析，用LSD 0．05檢驗(yàn)差異的顯著性。

2 結(jié)果與分析

2．1 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗生物量的影響

圖1表明，當(dāng)施硒量相同時(shí)，施硼顯著(p＜0．01)增加油菜幼苗生物量，但施硼量達(dá)到一定程度時(shí)，增加施硼量反而會(huì)降低油菜幼苗生物量;施硼量為0．5 mg/kg時(shí)，油菜幼苗生物量增幅最大，與不施硼相比地上部和地下部生物量分別增加21．1%和40．2%。當(dāng)施硼量相同時(shí)，除B0．5處理外施硒顯著(p＜0．01)增加油菜幼苗生物量，與不施硒處理相比，施硒處理油菜幼苗地上部最大增幅為10．7%，地下部最大增幅為17．5%。但施硒量達(dá)到一定程度時(shí)，增加施硒量反而會(huì)降低油菜幼苗地下部生物量。結(jié)果表明，硒硼需要合理施用，適宜的硒、硼可以增加生物量改善油菜生長狀況。

圖1 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗生物量的影響Fig．1 Effects of B and Se interaction on the biomass of rape seedlings

2．2 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硼含量和累積量的影響

施硼顯著(p＜0．01)會(huì)增加油菜中硼含量和累積量，且硼含量和累積量隨施硼量的增加而增加(圖2)。當(dāng)不施硼時(shí)，施硒對(duì)油菜硼含量和累積量不顯著;施硼0．5 mg/kg時(shí)，施硒顯著降低油菜幼苗根系硼含量和累積量，且隨施硒量的增加而降低，而地上部硼的含量和累積量無顯著變化;施硼5 mg/kg時(shí)，施硒顯著降低油菜幼苗地上部和地下部硼含量和累積量，其最大降幅分別為 32．8%、27．4% 和 57．4%、42．4%。結(jié)果表明，施硼可以顯著增加油菜幼苗體內(nèi)硼含量，而施硒可以緩解油菜幼苗對(duì)過量硼的吸收。

圖2 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硼含量和累積量的影響Fig．2 Effects of B and Se interaction on the B content and accumulation of rape seedlings

2．3 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硒含量和累積量的影響

圖3表明，施硒顯著(p＜0．01)增加油菜硒含量和累積量，且隨著施硒量的增加而增加。施硒1 mg/kg時(shí)，施硼對(duì)油菜幼苗地上部硒含量和累積量無顯著影響，而地下部硒含量和累積量隨施硒的增加而先增加后減少。施硒10 mg/kg時(shí)，施硼顯著降低油菜幼苗地上部硒含量和累積量，且隨著施硒量的增加而降低，相反，地下部硒含量和累積量隨施硼的增加而增加。結(jié)果表明，施硒可以顯著增加油菜幼苗硒含量，而施硼可以增加油菜幼苗根系硒含量，降低地上部硒含量。

圖3 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硒含量和累積量的影響Fig．3 Effects of B and Se interaction on the Se content and accumulation of rape seedlings

2．4 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硒、硼轉(zhuǎn)運(yùn)的影響

為了更好地說明硒、硼在油菜幼苗體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)分布特征，本試驗(yàn)引入了轉(zhuǎn)移因子(TF)。由圖4可以看出，不同硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硼轉(zhuǎn)運(yùn)有較大影響。結(jié)果表明，不施硒和施硒1 mg/kg時(shí)，硼轉(zhuǎn)運(yùn)能力為施硼5 mg/kg處理時(shí)最高，不施硼與施硼0．5 mg/kg處理時(shí)差異不顯著;當(dāng)施硒10 mg/kg時(shí)，施硼能顯著提高油菜幼苗硼轉(zhuǎn)運(yùn)能力。當(dāng)不施硼和施硼0．5 mg/kg時(shí)，油菜幼苗硼轉(zhuǎn)運(yùn)能力隨施硒量的增加而先降低后提高;當(dāng)硼施用量為5 mg/kg時(shí)，施硒顯著降低硼轉(zhuǎn)運(yùn)能力。不同硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硒轉(zhuǎn)運(yùn)有較大影響。當(dāng)不施硼和硼施用量為0．5 mg/kg時(shí)，油菜幼苗硒轉(zhuǎn)運(yùn)能力隨施硒的增加而提高;硼施用量為5 mg/kg時(shí)，施硒10 mg/kg時(shí)油菜幼苗硒轉(zhuǎn)運(yùn)能力顯著低于施硒1 mg/kg。當(dāng)硒施用量相同時(shí)，施硼顯著降低油菜幼苗硒轉(zhuǎn)運(yùn)能力，且施硒1 mg/kg時(shí)油菜幼苗硒轉(zhuǎn)運(yùn)能力隨施硼量的增加而先降低后升高，施硒10 mg/kg時(shí)油菜幼苗硒轉(zhuǎn)運(yùn)能力隨施硼量的增加而逐漸降低。

圖4 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硼和硒轉(zhuǎn)移因子的影響Fig．4 Effects of B and Se interaction on the B and Se translocation factors of rape seedlings

2．5 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗氮、磷、鉀含量的影響

圖5 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗氮含量的影響Fig．5 Effects of B and Se interaction on the N content of rape seedlings

如圖5所示為硒、硼對(duì)油菜幼苗不同部位氮含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)硒用量相同時(shí)，與不施硼處理相比，施硼顯著增加油菜幼苗根部氮含量，相反，油菜幼苗地上部氮含量有減少趨勢，但不顯著。當(dāng)硼用量相同時(shí)，與不施硒處理相比，施用硒對(duì)油菜氮含量有減少趨勢，但不顯著。

圖6 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗磷含量的影響Fig．6 Effects of B and Se interaction on the P content of rape seedlings

如圖6所示為硒、硼對(duì)油菜幼苗不同部位磷含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)硒用量相同時(shí)，與不施硼處理相比，施硼顯著降低油菜幼苗根部磷含量。當(dāng)硼用量相同時(shí)，與不施硒處理相比，施硒對(duì)油菜幼苗根系磷含量隨施硒量的增加呈減少趨勢，施硒10 mg/kg時(shí)達(dá)到顯著差異;同時(shí)，除不施硼外，地上部磷含量隨施硒量的增加而顯著降低。

圖7 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗鉀含量的影響Fig．7 Effects of B and Se interaction on the K content of rape seedlings

如圖7所示為硒、硼對(duì)油菜幼苗不同部位鉀含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)硒用量相同時(shí)，與不施硼處理相比，施硼顯著降低油菜幼苗地上部和地下部鉀含量，且在一定范圍內(nèi)隨施硼量的增加而降低。當(dāng)硼用量相同時(shí)，與不施硒處理相比，施硒顯著降低油菜幼苗根系鉀含量，且隨著施硒量的增加而降低;相反，施硒顯著增加地上部鉀含量，施硒1 mg/kg增幅最大。

2．6 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗鈣、鎂含量的影響

圖8 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗鈣含量的影響Fig．8 Effects of B and Se interaction on the Ca content of rape seedlings

如圖8所示為硒、硼對(duì)油菜幼苗不同部位鈣含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)硒用量相同時(shí)，與不施硼處理相比，施硼顯著增加油菜幼苗根系鈣含量，在一定范圍內(nèi)隨施硼量的增加而增加;相反，與不施硼處理相比，施硼顯著(p＜0．01)降低油菜幼苗地上部鈣含量，在一定范圍內(nèi)隨施硼量的增加而降低。當(dāng)硼用量相同時(shí)，與不施硒處理相比，施硒顯著增加油菜幼苗根系鈣含量，在一定范圍內(nèi)隨施硒量的增加而增加;相反，與不施硒處理相比，施硒顯著(p＜0．01)降低油菜幼苗地上部鈣含量，在一定范圍內(nèi)隨施硒量的增加而降低。

圖9 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗鎂含量的影響Fig．9 Effects of B and Se interaction on the Mg content of rape seedlings

如圖9所示為硒、硼對(duì)油菜幼苗不同部位鎂含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)硒用量相同時(shí)，與不施硼處理相比，施用硼顯著(p＜0．01)降低油菜幼苗根系鎂含量，在一定范圍內(nèi)隨施硼量的增加而增加;同時(shí)，與不施硼處理相比，施硼對(duì)油菜幼苗地上部鎂含量有相同效果。當(dāng)硼用量相同時(shí)，施用硒顯著增加油菜幼苗根系鎂含量，在一定范圍內(nèi)隨施硒量的增加而增加;相反，與不施硒處理相比，施硒顯著(p＜0．01)降低油菜幼苗地上部鎂含量，在一定范圍內(nèi)隨施硒量的增加而降低。

2．7 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗中鐵、銅、鋅含量的影響

圖10 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗鐵含量的影響Fig．10 Effects of B and Se interaction on the Fe content of rape seedlings

如圖10所示為硒、硼對(duì)油菜幼苗不同部位鐵含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)硒用量相同時(shí)，施用硼顯著增加油菜幼苗根系鐵含量，在一定范圍內(nèi)隨施硼量的增加而增加。不施硒時(shí)，油菜幼苗地上部鐵含量隨著施硼濃度的增加而顯著(p＜0．01)增加;硒用量為1 mg/kg時(shí)，施硼對(duì)油菜幼苗地上部鐵含量影響不顯著;硒用量為10 mg/kg時(shí)，施硼濃度為5 mg/kg處理油菜幼苗地上部鐵含量顯著高于其他處理。當(dāng)不施硼時(shí)，施用硒顯著增加油菜幼苗根系和地上部鐵含量;施硼量為0．5 mg/kg時(shí)，施硒對(duì)油菜幼苗根系和地上部鐵含量有增加趨勢但不顯著;施硼量為5 mg/kg時(shí)，油菜幼苗根系和地上部鐵含量在不加硒和硒濃度為1 mg/kg時(shí)基本相當(dāng)，但二者顯著低于硒濃度為10 mg/kg時(shí)的油菜幼苗根系和地上部鐵含量。

圖11 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗銅含量的影響Fig．11 Effects of B and Se interaction on the Cu content of rape seedlings

如圖11所示為硒、硼對(duì)油菜幼苗不同部位銅含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)硒用量相同時(shí)，與不施硼處理相比，施用0．5 mg/kg硼對(duì)油菜幼苗根系銅含量無顯著影響，施用5 mg/kg硼顯著降低根系銅含量。同時(shí)，施硼顯著降低油菜幼苗地上部銅含量，且在一定范圍內(nèi)隨施硼量的增加而降低。當(dāng)硼施用量相同時(shí)，與不施硒處理相比，施硒顯著降低油菜幼苗地上部銅含量。油菜幼苗地上部銅含量隨施硒量的增加而呈現(xiàn)增加后降低的趨勢。

圖12 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗鋅含量的影響Fig．12 Effects of B and Se interaction on the Zn content of rape seedlings

如圖12所示為硒、硼對(duì)油菜幼苗不同部位鋅含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)不施硒時(shí)，施硼顯著降低油菜幼苗根系鋅含量，且在一定范圍內(nèi)隨施硼量的增加而逐漸降低;硒施用量為1 mg/kg時(shí)，施硼5 mg/kg時(shí)根系鋅含量顯著降低;硒施用量為10 mg/kg時(shí)，施硼對(duì)油菜幼苗根系鋅含量有降低趨勢但不顯著。當(dāng)硒施用量相同時(shí)，施硼對(duì)油菜幼苗地上部鋅含量無顯著影響。當(dāng)硼施用量相同時(shí)，施硒顯著降低油菜幼苗根系鋅的含量，且在一定范圍內(nèi)隨施硒量的增加而降低。同時(shí)，油菜幼苗地上部鋅含量也隨施硒量的增加而降低。

3 討論

3．1 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗生物量的影響

生物量積累是油菜高產(chǎn)的基礎(chǔ)，同時(shí)也是油菜植株生長狀況的反應(yīng)。由前文分析可以看出，在本試驗(yàn)條件下，決定油菜幼苗生物量的主要因素是硼肥的施用量，硒對(duì)生物量的影響與硼相比較小(圖1)。施硼顯著增加油菜幼苗生物量，過量施用硼肥使生物量又顯著降低，這與劉桂東等［6］在臍橙上的研究相似。Cervilla等［7］對(duì)番茄的研究發(fā)現(xiàn)，過量硼對(duì)番茄(Josefina)生長有顯著抑制作用，其生物量降低高達(dá)14．8%。硒雖然不是作物生長所必需的微量元素，但它是作物生長發(fā)育的有益元素，是植物體內(nèi)谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，施用適宜濃度的硒可以通過增加作物葉綠素含量、光合作用和谷胱甘肽過氧化物酶的活性，從而促進(jìn)作物生長。本試驗(yàn)中，正常硼0．5 mg/kg硼條件下，土施硒肥對(duì)油菜幼苗生物量無顯著影響。這一結(jié)果與Duma等［8］的研究結(jié)果一致，施硒對(duì)萵苣生物量無顯著影響。在缺硼和高硼5 mg/kg硼時(shí)，施硒顯著增加油菜幼苗生物量。這一結(jié)果與Maria等［9］和Jahid 等［10］的研究結(jié)果一致，施用 2 μmol/L 硒可以顯著促進(jìn)油菜地上部和地下部生長，增加其生物量;施用5 μmol/L硒可以顯著促進(jìn)綠豆根系和地上部生長。另外，油菜幼苗地上部和地下部生物量受施硼量的影響變化較大，這可能與硼對(duì)油菜的作用相關(guān)。

3．2 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗硒、硼含量的影響

硼是植物必需的微量元素，植物體內(nèi)硼含量可以反映植物的生長狀況。本試驗(yàn)結(jié)果表明，土施硼肥顯著提高了油菜幼苗中硼含量，且隨施硼量的增加其增加幅度變大。這一結(jié)果與Cervilla等對(duì)番茄的研究結(jié)果相一致，隨著施硼量的增加番茄體內(nèi)硼含量顯著增加。土施硒肥對(duì)油菜幼苗中硼含量的影響與硼的用量有關(guān)，缺硼時(shí)硒對(duì)油菜幼苗硼含量有增加趨勢;高硼時(shí)硒顯著降低油菜幼苗中硼含量。這可能與硒的拮抗作用相關(guān)，如油菜和綠豆的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，施用2 μmol/L硒顯著抑制油菜幼苗對(duì)環(huán)境中鎘的吸收，施用5 μmol/L硒顯著抑制綠豆對(duì)環(huán)境中砷的吸收。土施硒肥顯著提高了油菜幼苗中的硒含量，且隨著施硒量的增加其增加幅度變大。這一試驗(yàn)結(jié)果與羅盛國等［11］對(duì)水稻大豆和玉米盆栽試驗(yàn)結(jié)果一致，土施硒5．3 g/kg可以使缺硒地區(qū)大豆中硒的含量從0．056 mg/kg提升到0．356 mg/kg;施硒顯著增加了玉米植株根系和地上部硒含量，且增加幅度隨施硒量的增加而增加［12］。土施硼肥對(duì)油菜幼苗中硒含量的影響與油菜幼苗的部位相關(guān)，施硼可以降低油菜幼苗地上部硒含量。這一結(jié)果與胡華鋒等［13］對(duì)紫花苜蓿的研究結(jié)果相一致，噴施硼肥顯著降低紫花苜蓿體內(nèi)硒的含量，且隨著噴施量的增加而降低。由此可見，施用硒、硼肥能夠提高植物體內(nèi)的硒、硼含量，通過控制硼硒肥的施用量可以使植物硼硒含量達(dá)到一個(gè)合適的水平，從而促進(jìn)植物生長。

3．3 硒、硼互作對(duì)油菜幼苗礦質(zhì)營養(yǎng)元素含量的影響

關(guān)于作物中營養(yǎng)元素之間的相互作用這一營養(yǎng)特性與作物部位的關(guān)系，目前報(bào)道尚不明確。從本研究可以看出，施硼不同程度地影響著作物體內(nèi)礦質(zhì)元素的含量，且與作物的部位相關(guān)。從圖6、圖7、圖9、圖11、圖12可以看出，土施硼肥顯著降低了油菜幼苗地上部和地下部磷、鉀、鎂、銅、鋅的含量，由這一結(jié)果可以推測它們的含量變化與油菜幼苗部位的關(guān)系不大，而與硼的施用量相關(guān)。徐強(qiáng)等［14］對(duì)綠豆的研究也得出相同結(jié)果，硼顯著降低綠豆植株地上部和地下部鎂和銅的含量;從圖4、圖8、圖10可以看出，施硼油菜幼苗地上部鐵和地下部氮、鈣、鐵的含量顯著增加。郭麗麗等［15］對(duì)油菜的研究結(jié)果表明，施硼增加4種油菜體內(nèi)錳的含量，鈣的含量隨著施硼量的增加先增加后減少;綠豆植株地上部和地下部鐵的含量隨施硼的增加而增加。硼與礦質(zhì)營養(yǎng)元素的關(guān)系受作物具體部位的影響，以及其作用機(jī)制需進(jìn)一步研究。

從本研究可以看出，施硒不同程度地影響著作物體內(nèi)礦質(zhì)元素的含量，且與作物的部位相關(guān)。從圖6、圖12可以看出，施硒顯著降低油菜幼苗地上部和地下部磷和鋅的含量，且隨施硒量的增加而減少，由這一結(jié)果可以推測它們的含量變化與油菜幼苗植株部位的關(guān)系不大，而與硒的施用量相關(guān)。李登超等［16］和尚慶茂等［17］對(duì)小白菜和生菜的研究得出相同結(jié)果，施硒顯著降低小白菜地上部和地下部磷含量，顯著降低生菜中鋅的含量。由圖10可以看出，施硒顯著增加油菜幼苗地上部和地下部鐵的含量，這一結(jié)果和生菜中的研究結(jié)果相同。從本實(shí)驗(yàn)中還可以看出，硒對(duì)油菜幼苗中鉀、鈣、鎂、銅含量的影響與油菜幼苗植株的部位有關(guān)，但其作用機(jī)制需作進(jìn)一步研究。

4 結(jié)論

施硒顯著促進(jìn)油菜生長，抑制硼的吸收;增加油菜中硒含量，調(diào)節(jié)營養(yǎng)元素的吸收。施硼顯著促進(jìn)油菜生長，抑制硒的吸收;增加地上部硼、鐵和地下部硼、氮、鈣、鐵含量，降低地上部磷、鉀、鈣、鎂、銅、鋅和地下部磷、鉀、鎂、銅、鋅含量。結(jié)果表明，硒硼存在一定的拮抗作用，保證油菜高產(chǎn)要合理施用硒硼，保證富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要適當(dāng)控制硼肥施用。

［1］ Malik JA，Kumar S，Thakur P，Sharma S，Kaur N，Kaur RP，Pathania D，Bhandhari K，Kaushal N，Singh K，Alok S，Nayyar H．Promotion of growth in mungbean(Phaseolus aureus Roxb．)by selenium is associated with stimulation of carbohydrate metabolism［J］．Biol．Trace Elem．Res．，2011，143(1):530-539．

［2］ Peng A，Xu Y，Liu J H，Wang Z J．Study on the dose-effect relationship of selenite with the growth of wheat［J］．Biological Trace Element Research，2000，76(2):175-181．

［3］ Germ M，Kreft I，Osvald J．Influence of UV-B exclusion and Selenium treatment on photochemical efficiency of photosystem II，yield and respiratory potential in pumpkins(Cucurbita pepo L．)［J］．Plant Physiol and Biochemistry，2005，43(5):445-448．

［4］ Warington K．The effect of boric acid and borax on the broad bean and certain other plants［J］．Annals of Botany，1923，37(148):229-262．

［5］ Shorrocks VM．The occurrence and correction of boron deficiency［J］．Plants and Soil，1997，193(9):121-148．

［6］ 劉桂東，姜存?zhèn)}，王運(yùn)華，等．硼對(duì)兩種不同砧木‘紐荷爾’臍橙葉片硼形態(tài)影響的差異［J］．中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，44(5):982-989．

［7］ Cervilla LM，Blasco B，Rios JJ，Romero L，Ruiz JM．Oxidative stress and antioxidants in tomato(Solanum lycopersicum)plants subjected to boron toxicity［J］．Annals of Botany，2007，100(4):747-756．

［8］ Duma M，Alsina I，Dubova L，Stroksa L，Smiltina Z．Conference Proceedings of the 6th Baltic Conference on Food Science and Technology FOODBALT-2011［C］//Jelgava:Latvia University of Agriculture，F(xiàn)aculty of Food Technology，2011．

［9］ Maria F，Rucka K，Helina H，Iwona S，Agnieszka J，Zbigniew K，Agnieszka G．The protective role of selenium in rape seedlings subjected to cadmium stress［J］．Journal of Plant Physiology，2008，165(8):833-844．

［10］ Jahid AM，Shilpa G，Naveneet K，Shuchi S，Inderjit S，Harsh N．Selenium antagonises the toxic effects of arsenic on mungbean(Phaseolus aureus Roxb)plants by restricting its uptake and enhancing the antioxidative and detoxification mechanisms［J］．Environmental and Experimental Botany，2012，77(2):242-248．

［11］ 羅盛國，劉元英，陳魁卿，等．施用硒、硫肥提高大豆品質(zhì)的研究［J］．東北農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，1992，23(1):12-16．

［12］ 郝玉波，劉華琳，慈曉科，等．施硒對(duì)兩種類型玉米硒元素分配及產(chǎn)量、品質(zhì)的影響［J］．應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2012，23(2):411-418．

［13］ 胡華鋒，介曉磊，劉世亮，等．錳、硼對(duì)紫花苜蓿草產(chǎn)量和礦質(zhì)元素含量的影響［J］．植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2008，14(6):1165-1169．

［14］ 徐強(qiáng)，焦曉燕，王云中，等．硼對(duì)綠豆植株生長發(fā)育及礦質(zhì)營養(yǎng)狀況的影響［J］．華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2004，19(1):89-92．

［15］ 郭麗麗，趙竹青，石磊．硼對(duì)不同硼效率甘藍(lán)型油菜嫁接植株下部葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量的影響［J］．中國油料作物學(xué)報(bào)，2010，32(1):89-93．

［16］ 李登超，朱祝軍，徐志豪，等．硒對(duì)小白菜生長和養(yǎng)分吸收的影響［J］．植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2003，9(3):353-358．

［17］ 尚慶茂，高麗紅，李式軍．硒素營養(yǎng)對(duì)營養(yǎng)液培養(yǎng)生菜品質(zhì)的影響［J］．中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1998，3(3):67-71．