劉小武楊春林彭家明黃躍領(lǐng)李 勇王明強

（1.湖北省谷城縣畜牧獸醫(yī)局,湖北谷城 441700；2.谷城縣畜牧技術(shù)推廣站,湖北谷城 441700；3.谷城縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,湖北谷城 441700）

湖北省谷城縣特色畜牧業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報告

劉小武1楊春林2彭家明2黃躍領(lǐng)2李 勇3王明強3

（1.湖北省谷城縣畜牧獸醫(yī)局,湖北谷城 441700；2.谷城縣畜牧技術(shù)推廣站,湖北谷城 441700；3.谷城縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,湖北谷城 441700）

近期，谷城縣畜牧獸醫(yī)局組成調(diào)研組對全縣特色畜牧業(yè)發(fā)展情況進行了調(diào)研，本文將有關(guān)情況進行了梳理，供讀者參考。

1 山區(qū)特色畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

谷城縣地處鄂西北，境內(nèi)草山草場、灘涂面積大，秸稈資源豐富，畜牧生產(chǎn)潛力大、后勁足。 近年來，縣畜牧獸醫(yī)局立足全縣畜牧業(yè)區(qū)域特點和發(fā)展優(yōu)勢，堅持區(qū)域化布局，以發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、品牌畜牧業(yè)為目標，大力發(fā)展特色畜牧業(yè)，做大做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)板塊，實施標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化創(chuàng)建、科技化支撐，逐步形成了獨具特色的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

1.1 畜禽良種繁育體系建設(shè)逐步完備

一是初步形成了年出欄優(yōu)質(zhì)種豬5萬頭、提供優(yōu)質(zhì)仔豬30萬頭生產(chǎn)能力的生豬良種繁育體系；二是建成了5個規(guī)模牛場，啟動能繁母牛保護與開發(fā)項目，構(gòu)建肉牛良種繁育體系；三是在全縣范圍內(nèi)構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)黑山羊繁育基地；四是構(gòu)建了蛋雞、生態(tài)土雞、肉雞繁育基地。

1.2 畜禽養(yǎng)殖布局趨于合理

一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，著力建設(shè)四大畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，即80萬頭無公害生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶；年存籠蛋雞700萬只、年產(chǎn)禽蛋10萬t的現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶；2000萬只生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶；谷西南優(yōu)質(zhì)牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶。二是創(chuàng)建示范園區(qū)，拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點建設(shè)5大養(yǎng)殖示范園區(qū)，即：沿漢江50萬頭優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖示范園區(qū)、廟灘百萬只蛋雞養(yǎng)殖示范園區(qū)、石花荊山源生態(tài)土雞養(yǎng)殖示范園區(qū)、盛康標準化肉牛養(yǎng)殖示范園區(qū)、趙灣八里荒優(yōu)質(zhì)肉羊養(yǎng)殖示范園區(qū)。

1.3 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整逐步優(yōu)化

堅持因勢利導(dǎo)，主動調(diào)結(jié)構(gòu)，避風(fēng)險。在穩(wěn)定豬、禽養(yǎng)殖的同時，擴大牛、羊養(yǎng)殖。為破解肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展種源短缺難題，谷城縣還多方探索，率先在冷集鎮(zhèn)四個村和廟灘鎮(zhèn)兩個村，開展能繁母牛保護與開發(fā)示范村建設(shè)?，F(xiàn)已發(fā)展47戶，能繁母牛存欄達300多頭。

1.4 生態(tài)養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展

谷城畜牧業(yè)在迅猛發(fā)展的同時，也面臨著養(yǎng)殖業(yè)污染飽受社會詬病、規(guī)模養(yǎng)殖與生態(tài)畜禽產(chǎn)品消費需求矛盾兩大難題。該縣因地制宜，創(chuàng)新思路，探索生態(tài)養(yǎng)殖之路。在生態(tài)養(yǎng)殖上，堅持政策激勵，示范引導(dǎo)，典型引路，大力發(fā)展“豬-沼-果（菜）”、“林-草-雞”等立體生態(tài)養(yǎng)殖模式。結(jié)合生態(tài)土雞“553”技術(shù)模式的推廣，該縣還研制了活動板房式雞舍，由于投資少，經(jīng)濟適用，深受廣大養(yǎng)殖戶的青睞。在糞便利用上，該縣積極探索生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，初步形成了“豬、沼、糧、果、菜、魚”等循環(huán)模式，“養(yǎng)殖-沼氣-種植”循環(huán)生產(chǎn)鏈。

2 山區(qū)特色畜牧業(yè)優(yōu)勢

2.1 能繁母牛保護與開發(fā)項目成效顯著

谷城縣能繁母牛保護與開發(fā)項目是縣畜牧獸醫(yī)局組織技術(shù)人員和資金，對能繁母牛養(yǎng)殖戶、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)給予技術(shù)和物質(zhì)扶持的縣內(nèi)專項惠農(nóng)項目，目的是為了形成母牛和犢牛大市場，做大做強牛產(chǎn)業(yè)，達到可持續(xù)發(fā)展。項目設(shè)計全縣五年內(nèi)建成100個能繁母牛養(yǎng)殖專業(yè)村，增加能繁母牛存欄2萬頭，發(fā)展165模式養(yǎng)牛戶3 000戶，培植年出欄1 000頭以上的現(xiàn)代化規(guī)模牛場5家。項目自2012年10月啟動以來，已在冷集鎮(zhèn)、廟灘鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成165模式牛舍48棟，在盛康、廟灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)在建或建成年出欄1 000頭以上現(xiàn)代化規(guī)模牛場3家。

2.2 生態(tài)養(yǎng)殖得到認可

目前生態(tài)養(yǎng)殖已成為社會投資畜牧業(yè)的首選，全縣從事生態(tài)土雞放養(yǎng)已達83戶，規(guī)模達580萬只。為了治理畜禽糞便污染，該縣積極探索形成了“豬、沼、糧、果、菜、魚”等循環(huán)模式和“養(yǎng)殖-沼氣-種植”循環(huán)生產(chǎn)鏈。全縣20家規(guī)模豬場全部實現(xiàn)沼氣利用、沼液澆地，對中小型規(guī)模養(yǎng)殖場實行畜禽糞便堆集發(fā)酵、有機肥還田，走出了一條畜禽糞便綜合利用的路子。

2.3 循環(huán)養(yǎng)殖再結(jié)碩果

全縣在創(chuàng)建強縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)過程中，更加突出環(huán)保理念，按照糞污排放“減量化、資源化”的要求，大力發(fā)展“豬-沼-果（菜）”、“林-草-雞”等立體生態(tài)養(yǎng)殖模式，做到種養(yǎng)結(jié)合、科學(xué)處置、合理利用。

3 存在的問題

一是引導(dǎo)支持力度不足；二是銀行貸款難，手續(xù)煩瑣；三是土地問題困擾畜牧業(yè)發(fā)展；四是支撐服務(wù)體系不全；五是監(jiān)管規(guī)范不夠到位。

4 對策措施

4.1 積極爭取政策扶持

把高效特色畜牧業(yè)列入優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在政策上給予傾斜。發(fā)改、財政、科技、畜牧獸醫(yī)等有關(guān)部門研究出臺高效特色畜牧業(yè)扶持政策，在畜禽品種繁育、保護、開發(fā)等方面形成自主知識產(chǎn)權(quán)。根據(jù)土地利用總體規(guī)劃和畜牧業(yè)發(fā)展布局，優(yōu)先安排養(yǎng)殖用地和特色畜禽養(yǎng)殖加工用地；嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度，養(yǎng)殖加工項目和環(huán)境保護設(shè)施同時設(shè)計、施工和投產(chǎn)，針對不同特色畜禽養(yǎng)殖方式，采取有針對性的污染防治技術(shù)和設(shè)施，實現(xiàn)促進發(fā)展與控制排放同步推進。

4.2 不斷加大財政投入

各級財政積極整合各類畜牧業(yè)發(fā)展資金，不斷加大投入力度，重點支持地方品種資源場、養(yǎng)殖基地標準化改造和高效特色畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)，支持發(fā)展畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，努力打造高效特色畜牧業(yè)品牌。國家和省級畜禽良種工程、畜禽標準化養(yǎng)殖場區(qū)改造、秸稈養(yǎng)畜、農(nóng)業(yè)良種工程、科技成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)重大技術(shù)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)貼息、畜牧良種和農(nóng)機補貼等政策項目重點向高效特色畜牧業(yè)傾斜。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合本地實際，進一步加大支持力度，形成上下配套聯(lián)動的資金投入機制。

4.3 落實金融政策，做好信貸扶持

加大對高效特色畜牧業(yè)的信貸支持，有條件的地方可積極采取貼息等方式予以引導(dǎo)和鼓勵。各級農(nóng)村合作金融機構(gòu)每年篩選一批重點項目、重點基地、重點品牌，并積極給予其信貸支持。積極支持畜牧業(yè)擔(dān)保體系建設(shè)，建立專業(yè)化擔(dān)保公司，吸引社會資本投入特色畜牧業(yè)。