盧 煒 劉俊棟 盧勁曄 魏 寧

(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院,江蘇泰州 225300)

高職寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)建設(shè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃的設(shè)計與實踐
——以江蘇農(nóng)牧科技學(xué)院為例

盧 煒 劉俊棟 盧勁曄 魏 寧

(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院,江蘇泰州 225300)

高職院校專業(yè)建設(shè)是教學(xué)改革和建設(shè)的核心，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。本文以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)為例，從專業(yè)現(xiàn)狀基礎(chǔ)、背景依據(jù)、指導(dǎo)思想、建設(shè)目標(biāo)以及建設(shè)任務(wù)等方面，介紹了“十三五”期間專業(yè)發(fā)展規(guī)劃的設(shè)計思路，為全國同類專業(yè)制定發(fā)展規(guī)劃提供參考。

專業(yè)建設(shè) “十三五”發(fā)展規(guī)劃 設(shè)計 實踐

十八大以來特別是2014年全國職教工作會議以來，職教戰(zhàn)線圍繞服務(wù)“四個全面”戰(zhàn)略布局，牢牢把握服務(wù)發(fā)展、促進就業(yè)的辦學(xué)方向，各校也紛紛開始系統(tǒng)謀劃和推動改革創(chuàng)新，制定專業(yè)建設(shè)“十三五”規(guī)劃。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院在建設(shè)“江蘇省高校品牌專業(yè)一期項目（2015-2018）”過程中，思考和謀定了寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)建設(shè)“十三五”規(guī)劃。

1 專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀和基礎(chǔ)

隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)增長、居民生活方式的變化、人口老齡化的到來以及生活壓力的加大，人們對于伴侶動物的需求在增加，寵物在豐富人們的精神文化生活、陶怡情操等方面發(fā)揮著越來越明顯的積極作用，人們對寵物的鐘愛有加促使寵物飼養(yǎng)量逐年增加，寵物經(jīng)濟浮出水面，寵物行業(yè)引人關(guān)注。但與發(fā)達國家相比，我國寵物行業(yè)還屬新興行業(yè)，差距很大，產(chǎn)業(yè)成熟度、職業(yè)工種設(shè)置和相關(guān)制度還不夠完善，特別是缺乏大量的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

我院緊密跟蹤寵物行業(yè)發(fā)展，2001年在全國率先開設(shè)寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)，2006年獨立設(shè)置寵物科技系，專門面向?qū)櫸镄袠I(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能緊缺人才。自2008年起，寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)先后被確定為江蘇省示范高等職業(yè)院校重點建設(shè)專業(yè)、江蘇省特色專業(yè)、國家示范性（骨干）高等職業(yè)院校重點建設(shè)專業(yè)（群）、“十二五”江蘇省重點建設(shè)專業(yè)群。2014年牽頭承擔(dān)了教育部現(xiàn)代寵物技術(shù)職業(yè)教育教學(xué)資源庫建設(shè)項目，2015年列為江蘇省高校品牌專業(yè)一期工程建設(shè)項目。寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)辦學(xué)綜合實力處于全國領(lǐng)先水平。

2 專業(yè)建設(shè)“十三五”規(guī)劃的背景和依據(jù)

當(dāng)前，國家和省市相關(guān)文件對高職專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵和發(fā)展目標(biāo)均提出較高要求?！秶鴦?wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)〔2014〕19號）提出：“到2020年，形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。各類專業(yè)的人才培養(yǎng)水平大幅提升，辦學(xué)條件明顯改善，實訓(xùn)設(shè)備配置水平與技術(shù)進步要求更加適應(yīng)，現(xiàn)代信息技術(shù)廣泛應(yīng)用。專兼結(jié)合的‘雙師型’教師隊伍建設(shè)進展顯著。建成一批世界一流的職業(yè)院校和骨干專業(yè)，形成具有國際競爭力的人才培養(yǎng)高地?！?/p>

《江蘇省辦公廳關(guān)于印發(fā)江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程實施方案的通知》（蘇政發(fā)[2014]86號）明確提出主要目標(biāo)和主要任務(wù)“打造一批全國領(lǐng)先、具有國際影響的品牌專業(yè)，培養(yǎng)大批適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才，形成富有彈性、充滿活力的人才培養(yǎng)機制，產(chǎn)出一系列優(yōu)秀教學(xué)成果和優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源；建設(shè)一流專業(yè)，造就一流人才，打造一流平臺，產(chǎn)出一流成果?！?/p>

3 專業(yè)建設(shè)“十三五”規(guī)劃的指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)

指導(dǎo)思想：高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實十八大和十八屆三中、四中全會精神，認真落實《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，緊密跟蹤寵物行業(yè)發(fā)展，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導(dǎo)向，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，深化專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，大力推進產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)現(xiàn)代寵物行業(yè)急需的寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)技術(shù)技能人才。

總體目標(biāo)：“十三五”期間，為適應(yīng)我國經(jīng)濟和社會發(fā)展要求，以現(xiàn)代寵物行業(yè)人才需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)寵物飼養(yǎng)、寵物護理和美容、寵物訓(xùn)導(dǎo)、寵物疾病防治等崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才為目的，以專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)為主題，打造全國第一、具有國際影響力的品牌專業(yè)。推進產(chǎn)教融合、校企融合，深化人才培養(yǎng)模式改革，強化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和職業(yè)能力。積極打造優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，加快課程建設(shè)步伐。加強信息化教學(xué)建設(shè)，推進教育教學(xué)方法和手段改革。加強質(zhì)量保障和監(jiān)控，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。加強師資隊伍建設(shè)，提高教師教育教學(xué)能力和國際化視野，增強專業(yè)社會輻射力。

4 專業(yè)建設(shè)“十三五”規(guī)劃的分項目標(biāo)和建設(shè)任務(wù)

（1）對接行業(yè)需求，明確專業(yè)目標(biāo)定位，將本專業(yè)建設(shè)成為全國第一、具有國際影響力的品牌專業(yè)。主動適應(yīng)社會發(fā)展和寵物行業(yè)發(fā)展需求，定期多途徑、廣幅面、深層次開展調(diào)研，了解行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和規(guī)劃、人才需求、人才能力素質(zhì)期望等狀況，結(jié)合畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，形成專業(yè)人才需求調(diào)研報告，校企共同論證人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格。按江蘇省高校品牌專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，將本專業(yè)建成全國第一、具有國際影響力的品牌專業(yè)。全日制學(xué)生人數(shù)維持在800人左右。

（2）實施與推廣“雙元一體化”人才定向培養(yǎng)模式，深化產(chǎn)教融合、校企合作。突出職業(yè)能力訓(xùn)練與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，突出創(chuàng)業(yè)實踐教育，實施與推廣“雙元一體化”人才定向培養(yǎng)模式。充分利用校內(nèi)外真實職業(yè)環(huán)境為依托，以頂崗、輪崗為主要教學(xué)組織形式，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、交流溝通能力培養(yǎng)，交替提升學(xué)生職業(yè)崗位技能與理論水平。

加強與寵物行業(yè)緊密合作，對行業(yè)力量參與專業(yè)辦學(xué)進行推介和引導(dǎo)，深化產(chǎn)教融合。與3～5家規(guī)模大、聲譽好的企業(yè)合作開展“企業(yè)定向培養(yǎng)班”，定制崗位培養(yǎng)目標(biāo)、定制企業(yè)課程，在合作企業(yè)實施工學(xué)交替教學(xué)。緊密圍繞企業(yè)未來員工培養(yǎng)、潛在用戶培養(yǎng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定等共贏點，吸引企業(yè)共同參與專業(yè)辦學(xué)，不斷實踐和豐富校企合作的形式和內(nèi)容，建立長效的校企合作機制。在校企合作又好又快發(fā)展的前提下，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、科研院所及其他院校，積極探索具有行業(yè)特征、區(qū)域服務(wù)鮮明的寵物行業(yè)教育集團化的辦學(xué)體制。

（3）根據(jù)現(xiàn)代寵物行業(yè)崗位，構(gòu)建“平臺+方向”課程體系，加大教學(xué)資源庫建設(shè)和利用，開發(fā)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和優(yōu)質(zhì)特色教材。在產(chǎn)教融合、校企合作基礎(chǔ)上，積極引入行業(yè)核心技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，基于崗位工作過程，與行業(yè)企業(yè)專家和技術(shù)骨干共同構(gòu)建現(xiàn)代寵物技行業(yè)崗位模塊化課程體系。突出人的全面發(fā)展，推進課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接。

全力推進我院承擔(dān)的《國家職業(yè)教育現(xiàn)代寵物技術(shù)教學(xué)資源庫》項目的建設(shè)，帶動所有課程優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源庫的建設(shè)。完成“教學(xué)素材庫”、“崗位資源庫”、“行業(yè)信息庫”、“拓展資源庫”、“課程中心”、“培訓(xùn)中心”、“測試中心”、“互動中心”等子庫資源的建設(shè)。積極運行推廣，充分發(fā)揮其“輔教能學(xué)”的基本定位。

開發(fā)優(yōu)質(zhì)特色教材。結(jié)合課程建設(shè)和改革，設(shè)計滿足課改和教學(xué)要求的典型項目、典型案例、典型任務(wù)，開發(fā)貼近崗位工作內(nèi)容、職業(yè)特色鮮明的優(yōu)質(zhì)特色教材。拓展教材形式和內(nèi)容，有重點的配套開發(fā)一部分立體化教材。

（4）加強教學(xué)信息化建設(shè)，改革教育教學(xué)模式和創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式。充分利用數(shù)字化校園平臺，以改革教育教學(xué)模式和創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式為核心，加大教學(xué)信息化建設(shè)，有效推動信息技術(shù)與教育內(nèi)容、教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)、教育管理、教師研修等方面的深度融合。大力推進網(wǎng)絡(luò)課程（教學(xué)資源庫）輔助教學(xué)，促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)、個性發(fā)展，積極推動翻轉(zhuǎn)課程等教學(xué)方法以節(jié)省講授時間，增加討論、互動、強化、練習(xí)等環(huán)節(jié)時間，促進教學(xué)質(zhì)量的大幅度提高。加大微課資源的開發(fā)，提高教師教學(xué)信息化水平的提高。加大教學(xué)環(huán)節(jié)信息化管理手段的應(yīng)用，提高教學(xué)各環(huán)節(jié)銜接順暢性，促進教學(xué)各環(huán)節(jié)考核評價的可實施性，提高教育教學(xué)管理的效率性。

（5）加大專業(yè)帶頭人和骨干教師培養(yǎng)，落實“師資互動雙向”機制，著重推進“雙師”素質(zhì)和“雙師”結(jié)構(gòu)建設(shè)。加大專業(yè)帶頭人和骨干教師培養(yǎng)，通過落實師資互動雙向機制和國內(nèi)外培訓(xùn)計劃，打造優(yōu)秀教學(xué)團隊。學(xué)校選派專業(yè)骨干教師定期到企業(yè)掛職、實踐鍛煉和技術(shù)攻關(guān)，促其適應(yīng)多崗位技能需求，提高專職教師的實踐應(yīng)用能力，發(fā)揮專職教師的技術(shù)攻關(guān)能力，將參與寵物疾病診治新技術(shù)應(yīng)用、寵物食品和用品的開發(fā)以及寵物美容、寵物訓(xùn)導(dǎo)的社會服務(wù)等作為教師專業(yè)技術(shù)評聘業(yè)績考核的重要內(nèi)容；企業(yè)選拔技術(shù)骨干到學(xué)校兼職，提高其系統(tǒng)理論水平和科技攻關(guān)水平，提升企業(yè)內(nèi)涵形象。選派教師參加國內(nèi)外培訓(xùn)，提高教育教學(xué)水平和國際化視野。

通過建設(shè)，建立110人左右的兼職教師庫，并每年聘請30名左右充實師資隊伍，承擔(dān)專業(yè)性強的課程。本專業(yè)專任教師隊伍中，人數(shù)達到30人，“雙師”素質(zhì)的教師比例達到100%，高級職稱比例達到40%。通過企業(yè)鍛煉、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、參加行業(yè)協(xié)會及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定等措施，重點培養(yǎng)6～8名骨干教師，使其在我國寵物行業(yè)具有一定的知名度。

（6）加強科技創(chuàng)新和社會服務(wù)能力建設(shè)，在寵物研究領(lǐng)域具有影響力成果，社會培訓(xùn)和服務(wù)具有一定規(guī)模。建立激勵創(chuàng)新科技創(chuàng)新環(huán)境，組建1-2個科技創(chuàng)新團隊，主要從事我國地方犬種的保存與繁育、寵物犬新品種（系）的培育、寵物犬糧的研制與開發(fā)、犬的訓(xùn)導(dǎo)項目的創(chuàng)新與開發(fā)、其他類寵物的開發(fā)與飼養(yǎng)等。爭取在5年內(nèi)，能出1～2個在寵物行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有一定影響力的科研成果。組建1～2個社會培訓(xùn)與服務(wù)團隊，能在技術(shù)服務(wù)、學(xué)術(shù)會議、企業(yè)人力培訓(xùn)、職業(yè)資格鑒定與培訓(xùn)等方面發(fā)揮重要作用，社會培訓(xùn)和服務(wù)能夠達到3000人次/年。

（7）建設(shè)符合基于工作過程課程實施的校內(nèi)實訓(xùn)室和實訓(xùn)基地，建立一批產(chǎn)教融合、校企合作機制下的校外實訓(xùn)基地，配套建設(shè)實訓(xùn)保障制度。加大校內(nèi)專項技能實訓(xùn)室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。以滿足課程改革和實施為要求，對現(xiàn)有實訓(xùn)室進行逐一改造和完善。根據(jù)實際需要，適當(dāng)調(diào)整布局和結(jié)構(gòu)，增加實訓(xùn)設(shè)備臺套數(shù)，配套信息化基礎(chǔ)設(shè)施。更新優(yōu)化實訓(xùn)項目，編制實訓(xùn)項目標(biāo)準(zhǔn)手冊。其中，寵物美容實訓(xùn)室、寵物臨床實訓(xùn)室、寵物外科實訓(xùn)室建設(shè)成國內(nèi)具有領(lǐng)先示范作用的標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)室。

加大寵物醫(yī)院、寵物美容中心、寵物繁育中心（含訓(xùn)導(dǎo)中心）、寵物保種中心等四大校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)。滿足學(xué)生崗位實訓(xùn)需要，滿足對外技術(shù)服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)需要，做到“示范、共享、開放”。深化校內(nèi)基地運行機制改革，拓寬服務(wù)項目、提高服務(wù)質(zhì)量，增強經(jīng)營活力。寵物醫(yī)院要按照《寵物診療機構(gòu)評級辦法》進行合理調(diào)整布局，改善不足，爭創(chuàng)五星級寵物診療機構(gòu)。寵物美容中心要擴大經(jīng)營面積，增加崗位工位數(shù)，與行業(yè)內(nèi)一線寵物店接增加相應(yīng)犬種和數(shù)量。寵物保種中心做好對藏獒等地方犬種的科學(xué)保護和開發(fā)利用，完成1～2種地方犬種的資源保護種群。

加大校外實訓(xùn)基地的建設(shè)和利用。建設(shè)和完善校外實訓(xùn)基地建設(shè)和管理制度，系統(tǒng)化配套校企雙重管理制度、學(xué)生在企業(yè)的生產(chǎn)性實訓(xùn)管理制度、輪崗實訓(xùn)制度、頂崗實習(xí)制度、實訓(xùn)耗損經(jīng)費補貼等?！笆濉逼陂g，遴選建立長期穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地80家，其中能同時接納10人以上頂崗實習(xí)的校外實訓(xùn)基地30家。

（8）重視人的全面發(fā)展，強調(diào)素質(zhì)教育全程化，強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)能力，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。堅持立德樹人、全面發(fā)展，強化素質(zhì)教育全程化，強化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和職業(yè)能力，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。以社會主義核心價值觀教育為核心，提高大學(xué)生政治思想素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、榮辱觀。以行為規(guī)范教育為抓手，提高大學(xué)生道德品行素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生遵紀(jì)守法、吃苦耐勞、團結(jié)友善、誠信敬業(yè)、樂于奉獻的優(yōu)秀品質(zhì)。以自信健康為目標(biāo)，提高大學(xué)生身體心理素質(zhì)，幫助學(xué)生養(yǎng)成自信陽光的心態(tài)，健康快樂地生活學(xué)習(xí)。以就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為重點，提高學(xué)生實踐能力、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程資助項目，項目編號：PPZY2015C230。

盧煒（1981-），男，講師，碩士，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院寵物科技學(xué)院副院長。