何天恒

（云南瀾滄縣酒井鄉(xiāng)農業(yè)服務中心，云南瀾滄 665600）

淺談牛凍精改良技術推廣應用與對策

何天恒

（云南瀾滄縣酒井鄉(xiāng)農業(yè)服務中心，云南瀾滄 665600）

牛凍精改良配種技術是一項技術性極強、經濟效益好、推動特色養(yǎng)殖和加快肉牛產業(yè)發(fā)展的主要措施，通過對農村牛凍精改良配種推廣取得的成效、實踐經驗、存在的困難和問題的探討，提出了加快牛凍精改良技術推廣的建議和對策，只有采取行政與技術相結合的綜合配套措施，制定相應的優(yōu)惠扶持政策，建立完善牛凍精改良技術推廣服務體系，就能推動肉牛凍精改良配種技術的推廣，對促進畜牧業(yè)生產和農村經濟的全面發(fā)展具有一定的指導意義。

凍精改良存在問題推廣對策

1　牛凍精改良技術推廣簡況

酒井鄉(xiāng)地處云南省瀾滄縣南部，有國土面積385 km2，屬半山區(qū)地帶，海拔在900～2 300 m之間，轄4個行政村，62個村民小組，現(xiàn)有人口13 605人，有大牲畜2 877頭，其中能繁母牛1 960頭，豐富的水土和草地資源優(yōu)勢適宜于發(fā)展特色肉牛養(yǎng)殖，在酒井鄉(xiāng)農村形成了具有傳統(tǒng)歷史的特色產業(yè)，現(xiàn)有雜交肉牛存欄76頭，有很多農戶養(yǎng)牛達10頭以上，部分規(guī)模養(yǎng)殖大戶還在建設中。酒井鄉(xiāng)于1998年開始牛凍精改良技術示范推廣，由于當時缺少資金等原因，僅開展了2年，到2012年4月再次恢復牛凍改配種技術推廣，我們采取了行政、技術綜合推廣措施，把牛凍精改良技術作為一項重點科技推廣項目來抓，逐步建立起比較完備、輻射面較廣的牛凍精改良技術推廣網絡，現(xiàn)已建立鄉(xiāng)站牛凍改配種站1個，村級牛凍改配種站2個，輻射4個行政村配種。雖然酒井鄉(xiāng)牛凍改配種工作起步較早，但由于農村山高路遠，居住分散，繁殖母牛不集中，目前已開展西門達爾和短角牛凍精改良人工配種150頭，產犢110頭，受胎率64.8%，同時扶持配種農戶配套實施牛舍改造222間7 104 m2，推廣種植牧草54.67 hm2。牛凍精改良配種技術已在部分村寨產生了良好效益，通過改良的雜交牛個體大，1歲左右售價可達8 000～10 000元，其經濟效益比改良前提高3～5倍，農民獲得了好的經濟效益，極大提高了農民種草養(yǎng)牛的積極性，牛凍精改良技術推廣面和配種數(shù)逐步增多，但牛凍精改良技術推廣工作在農村傳統(tǒng)養(yǎng)殖情況下仍然步履艱難。

2　牛凍精改良技術推廣中存在的問題

（1）村寨居住分散、交通不便，科學文化知識落后，接受新鮮事物的意識和能力有限，對牛凍改配種技術的認識和應用緩慢。有的村寨不按要求采取措施強制去勢淘汰劣質公牛，亂交亂配現(xiàn)象仍然存在，養(yǎng)牛農戶對母牛發(fā)情的觀察鑒定不及時，拉牛配種嫌麻煩，給牛凍改配種推廣工作帶來了一定的困難。

（2）傳統(tǒng)混群放牧的養(yǎng)殖方式制約著牛凍改配種技術的推廣。主要是草場退化和草料困伐，牛舍簡陋飼養(yǎng)管理差，科學養(yǎng)殖技術落后，農戶傳統(tǒng)放牧散養(yǎng)導致繁殖母牛自然交配，人工配種成功率低。

（3）技術配套服務得不到保障。由于鄉(xiāng)村經濟發(fā)展較慢，地方財政困難，農民貧困，牛凍精改良配種工作仍然需要低成本或免費服務群眾，而技術推廣部門因投入不足、服務成本增加而使凍改站點的鞏固維持艱難，致使技術推廣與農戶之間對接能力變弱，許多新技術、新品種引進、推廣應用滯后，影響了牛凍精改良技術推廣步伐。

（4）配種人員不穩(wěn)定。由于專業(yè)技術配種人員少，都是兼職從事，配種人員不穩(wěn)定的問題較為突出，有實踐經驗的專業(yè)技術配種人員被抽調去搞其他工作或調離，難以保證正常配種工作；有的因為報酬問題有思想情緒；有的不認真學習母牛發(fā)情鑒定技術，不能很好把握適時輸精時間，導致空懷、復配較多，影響了群眾實施牛凍改配種的積極性，制約了牛凍精改良配種技術的推廣。

3　加快牛凍改配種技術推廣應用的對策

3.1加大宣傳力度、進一步提高干部群眾的認識

主要是用現(xiàn)有的凍改配種成果和經濟效益，把工作中的好經驗、好做法等先進典型用黑板報、發(fā)放資料、標語和廣播等形式積極宣傳牛凍改工作。要根據(jù)農村的實際情況需要，積極開展形式多樣的實用技能和知識培訓，充分認識牛凍改工作在農村經濟發(fā)展中的重要作用。按照《種畜禽管理條例》等相關法律法規(guī)，加強種畜禽管理執(zhí)法力度，要對各凍改站點輻射范圍內的劣質公牛采取行政措施強制去勢，及時淘汰劣質公牛，杜絕亂交亂配，進一步加強群眾對母牛發(fā)情的觀察鑒定和凍改配種工作的指導服務。

3.2抓好技術培訓，提高配種受胎率

要開展集中培訓與跟班學習等靈活多樣的方式，重點對各村寨選拔出來的配種技術人員加強培訓，提高配種員的牛凍改配種操作技術和母牛發(fā)情鑒定技術，適時輸精從而提高受胎率，特別是新的牛凍改點，配種員必須跟班學習，熟練掌握操作技能方能上崗。同時要對養(yǎng)牛農戶通過以會代訓的方式重點培訓母牛發(fā)情觀察鑒定的特征，適時掌握母牛發(fā)情配種期并拉送配種。還要對農戶加強妊娠母牛飼養(yǎng)管理、助產、犢牛培育、免疫、驅蟲、農閑田地種草養(yǎng)牛、肉牛育肥等科學養(yǎng)牛綜合配套技術的培訓，做到良種良法，充分展現(xiàn)牛凍改配的雜交優(yōu)勢和效益。

3.3加強牛凍改配種站點建設，建立完善牛凍改配種技術推廣服務體系

關鍵是要提高當?shù)仡I導對牛凍精改良技術推廣重要性的認識，采取有效措施解決牛凍精改良工作中的實際問題，加強牛凍改配種技術推廣服務體系建設，增加投入建立完善牛凍改配種站點，配備凍改設備設施，增強服務功能，提高和改善牛凍改配種員的工作條件。同時要重點做好鄉(xiāng)村牛凍改配種技術員的選拔培養(yǎng)工作，這是保證牛凍改技術推廣的關鍵，要加強對配種技術員的培訓，提高隊伍素質和服務水平，樹立服務意識，增強服務能力。同時要為凍改配種員提供學習、交流的平臺，及時協(xié)調解決在工作和生活中遇到的困難和問題，解除后顧之憂，穩(wěn)定配種技術人員，保證牛凍改工作順利進行。

3.4設崗定位、加快技術推廣步法

為加快肉牛凍精改良工作的推廣力度，提高配種覆蓋面，使凍精改良技術推廣工作規(guī)范化，在鄉(xiāng)村級要確定專業(yè)技術人員具體負責抓。要增強專業(yè)技術員的工作責任感和緊迫感，加強專業(yè)理論學習和實際操作能力，切實提高技術水平，提高配種受胎率，增加農民養(yǎng)牛經濟效益，保證肉牛凍精改良推廣工作的順利開展，按時完成上級下達的工作任務。同時要加大技術培訓力度，大力宣傳凍改工作，鞏固凍改配種技術隊伍，不斷提高隊伍素質，要求技術人員嚴格操作規(guī)程和技術規(guī)范，認真鉆研技術業(yè)務、總結經驗，對亮點、先進典型及時挖掘、宣傳和總結，推動凍改工作的全面開展。要建立健全牛凍改檔案，對引進的牛凍精號、系譜、配種母牛、所產犢牛進行記錄和建立系譜檔案，切實提高牛凍改配種效益。

3.5加大惠農政策對農戶的扶持和配種激勵力度

重點是制定持續(xù)發(fā)展基礎母牛群的保護措施，增加凍精改良能繁母牛群，免收牛凍改配種費，對養(yǎng)牛配種農戶繼續(xù)給予廄舍改造、人工種草等各方面的政策優(yōu)惠和扶持，從而擴大雜交牛的數(shù)量和質量。同時要對本地牛開展提純復壯，進行選育選配提高牛群質量，不斷完善配種改良規(guī)劃和實施方案，有計劃的推行雜交改良技術，擴大改良效果和提高經濟效益。為激發(fā)一線凍改配種技術人員的工作積極性和主動性，制定獎勵措施，建立激勵機制，通過加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術員凍改工作目標量化管理，進行評先獎優(yōu)。對積極開展工作且配種受胎率達60%以上的配種站點和配種技術人員給予獎勵，從而調動和促使配種技術人員提高配種技術和轉變服務方式，做到隨喊隨到上門配種服務。通過舉辦“賽牛會”把好的雜交牛組織起來進行“選美”比賽，讓眾多群眾親眼看到凍精改良雜交牛的優(yōu)勢和效益，以此推動牛凍改配種工作的順利開展。

3.6加強科學養(yǎng)牛配套技術的推廣應用

積極推廣種、料、管、防科學養(yǎng)牛綜合配套技術，指導農村養(yǎng)牛戶做好妊娠母?？茖W飼養(yǎng)、犢牛培育、母牛選留、疫病防疫、驅蟲、廄舍改造、農閑田地種草養(yǎng)牛、農作物秸稈青貯氨化、肉牛育肥技術推廣等，做到良種良法配套，切實提高養(yǎng)牛經濟效益，促進農民增收。為保證牛凍改技術推廣工作扎實有效推進，要采取以“點”帶面的方式，積極支持鄉(xiāng)村創(chuàng)辦形式多樣的凍改示范點，從設置流動配種點、科技培訓、凍改配種、肉牛育肥等方面指導群眾提高養(yǎng)牛技能和經濟效益，進而促進牛凍改配種工作的開展。

3.7加快扶持發(fā)展規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖，推動養(yǎng)牛產業(yè)的發(fā)展

堅持“引外龍、扶強龍、興小龍、育新龍”的思路，用產業(yè)化的理念發(fā)展養(yǎng)牛產業(yè)。積極鼓勵和大力扶持各種經濟組織和個人以各種方式發(fā)展肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖和營銷，制定扶持優(yōu)惠政策，按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產的要求重點扶持發(fā)展一批專業(yè)養(yǎng)殖大戶。對規(guī)模養(yǎng)殖大戶優(yōu)先進行扶持和實施肉牛凍改配種技術，以示范促推廣，培育壯大規(guī)模養(yǎng)殖大戶，加大規(guī)模養(yǎng)殖大戶的牽引力，以大戶帶動農戶，從而推動社會化服務體系建設和牛凍改配種技術的推廣，加快肉牛養(yǎng)殖產業(yè)的健康發(fā)展。

4　結論

牛凍精改良配種是一項技術性極強、經濟效益好的技術措施，是推動特色養(yǎng)殖和加快肉牛產業(yè)發(fā)展的關鍵所在。只有采取行政與技術相結合的綜合配套措施，建立完善牛凍精改良技術推廣服務體系，制定相應的優(yōu)惠扶持政策加以推廣，才可收到良好的效益，促進畜牧業(yè)生產和農村經濟的全面發(fā)展。

何天恒（1972-），男，專科，職稱：獸醫(yī)師。