董建民 趙香勝 田學敏

（河北省任丘市畜牧水產局，河北任丘 062550）

肉種鴨強制換羽技術

董建民 趙香勝 田學敏

（河北省任丘市畜牧水產局，河北任丘 062550）

種鴨在第一個產蛋高峰過后，為了縮短休產期，提高經濟收益，增強種鴨的抗逆性，提高種蛋品質，應該采用強制換羽技術。一般條件下，種鴨在強制換羽后30 d開產，60 d產蛋率達50%左右。目前，該項技術已普遍應用于養(yǎng)鴨生產中。近年來，發(fā)現許多鴨場強制換羽后恢復產蛋很慢，達不到預期效果，有的換羽90 d后產蛋率只有30%，甚至換羽4個月后仍不產蛋，不但起不到經濟高效的效果，而且投資加大，筆者分析了產生這種情況的原因，簡要介紹了強制換羽的技術和注意事項，供讀者參考。

1 肉種鴨強制換羽

以北京白鴨為例，一般強制換羽選擇在鴨產蛋下降到60%以下，喙、蹼的顏色由橘黃色變成淡黃色，甚至蒼白色的時候，個別母鴨出現甩掉主翼羽時進行，并剔除殘、弱、過肥、過瘦的鴨只。在實際工作中，要根據實際情況，采取科學的技術措施。

1.1 換羽季節(jié)的選擇

一般選擇秋末冬初或春季進行。此時氣溫、光照適宜，正是自然換羽的季節(jié)，此時換羽順乎自然規(guī)律，容易成功。實際工作中根據產蛋消長規(guī)律和經濟效益的高低，換羽季節(jié)往往不在春秋，有的在嚴冬與盛夏。所以一年四季都有進行。夏季光照時間長，氣溫高；冬季光照時間短，氣溫低；春秋季溫度適宜。根據不同季節(jié)調節(jié)停食時間，夏季略長，冬季略短。

1.2 停水、停料時間

根據鴨群體重、日齡，靈活掌握停食時間。體重偏小的群體，脂肪低，個體偏小，抗逆性低，停食時間略短，反之略長。日齡越小，體重偏低，停食時間略短，反之略長。一般停料5～7 d，根據上述情況靈活掌握。夏天不停水，冬天適時停水。

1.3 給料時間的選擇

停料后，首先看主翼羽和主尾羽，羽根干枯，不帶嫩尖和血液，易拔不帶肉即可給料；傳統的換羽方法人工拔除主翼羽和主尾羽，新的換羽方式不用人工拔羽，隨著新羽的生長，羽毛會自動脫落，減少了應激與疫病的傳播。其次，看產蛋停止即可給料；再稱體重，體重減輕25%～30%即可給料，減輕過少達不到換羽的目的，體重減輕不要超過35%，會使死亡率增加。給料要循序漸進。

2 換羽后給料技術要點

剛換羽后給育成料，漸漸增加采食量。見蛋后開始使用產蛋料。要求粗蛋白由15.5%逐步上升到19%～19.5%。

2.1 供給育成料時，要限制種鴨飼料

開始喂食，第1 d喂50 g料，以后每天增加10 g料，直到100 g/ d，再以每天增加5 g料的速度增加日糧，直到230 g/d，（此為一般產蛋期日采食量）。開產前體重一般在應為2 900～3 200 g，體重不能太重，不能因鴨群饑餓而改變飼喂計劃，不然會造成體重過大，影響產蛋性能。這時的限制飼養(yǎng)很重要，很多養(yǎng)鴨場因為限飼不到位，鴨增重過快，導致輸卵管不發(fā)育，鴨過肥使產蛋率持續(xù)不長。還有一部分鴨場為了降低飼料的費用，把育成料換成單一的玉米粒，營養(yǎng)極度不均衡，能量高，而其他營養(yǎng)不足，更易造成肥胖。

2.2 光照

換羽20 d后開始增加光照，每天延長30 min，直到日連續(xù)光照達到17 h。光照不足，不足以刺激輸卵管的發(fā)育。光照效果，一般需要7～10 d才能顯示出來，一般每次增加量不超過1 h。不可忽照忽停，忽早忽晚，光照強度不可時強時弱，只許漸強。

2.3 開產日齡

過早產蛋會使產蛋高峰的維持時間較短，蛋殼質量不能維持多久。產蛋過晚，使換羽成本增加。產蛋的早晚由以下幾方面控制：（1）鴨只自身狀況：即體重是否達到開產前的標準，羽毛是否已重新長齊。（2）開始光照日齡的控制：體況好的則應相應的提前光照，體況稍差的則應推遲光照，以期能在規(guī)定的時間里準時開產，而得到比較整齊開產時間，得到高的產蛋率。（3）不同的季節(jié)，開產時間不同：夏季溫度高，濕度大，新陳代謝旺盛，開產時間需時短，冬天溫度低，需能量高，開產時間延長。

2.4 產蛋后根據每日的產蛋情況來增減日采食量

產蛋初期，飼料喂量逐步增加，一般每只鴨平均日采食量為225～250 g。根據體重與產蛋率適時調整，體重偏低稍加，體重偏重略減。喂料量過多會引起種鴨過肥，影響種蛋產蛋率和受精率，高峰時間延長，甚至沒有高峰。增加飼養(yǎng)成本。

2.5 飼料嚴防霉菌的發(fā)生

鴨對曲霉菌非常敏感。以往人們誤認為霉菌只發(fā)生在夏季，實際霉菌在一年四季均可生成。霉菌在肝臟蓄積，引起機體抵抗力下降，生長性能下降，產蛋率下降、畸形蛋，死亡等。還有隱性癥狀，即引起鴨耐力降低、應激性降低、免疫機能抑制。所以，一定要使用新鮮飼料。

3 換羽前后要做好疾病防治

3.1 清理腸道與驅蟲

換羽前先驅蟲，清理腸炎。鴨腸炎近來非常嚴重，主要由環(huán)境濕度、寄生蟲、霉菌、水污染等因素混合感染，使腸道菌群失調。大量的腸黏膜細胞迅速被破壞，電解質流失。臨床上引起腹瀉、糞便中有沒消化好的飼料，會造成種鴨產蛋率不升。所以，要加強治理，增強種鴨群的抗病力和抗應激能力。預防腸道病、解決消化系統亞健康。

3.2 免疫

在換羽前15 d，做好禽流感等疫苗免疫。確保，換羽后產蛋期有較高的抵抗力和抗體水平。

綜上所述，肉種鴨采食量高，飼料報酬高，增重失重都迅速，抗逆性低，強制換羽易失敗。所以，采用強制換羽技術要注意：停食時間要到位，失重過大過小都達不到換羽效果；給料后一定要限飼，密切觀察體重變化，切不可超重錯失高峰；飼料一定要新鮮無毒，配比合理；嚴把腸道關，做好消毒與治療，加強免疫，提高免疫力。飼養(yǎng)管理要到位，多方面綜合治理才會達到低投入高產出。