肖正華田永先

（1.銅仁市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，貴州銅仁 554300；2.銅仁市人民政府辦公室，貴州銅仁 554300）

銅仁市碧江區(qū)創(chuàng)新代養(yǎng)發(fā)展模式做大做強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)

肖正華1田永先2

（1.銅仁市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，貴州銅仁 554300；2.銅仁市人民政府辦公室，貴州銅仁 554300）

銅仁市碧江區(qū)作為銅仁主城區(qū)“果、蔬、肉、蛋”供應(yīng)保障的重點(diǎn)，近年來(lái)，碧江區(qū)以改革創(chuàng)新為主線，以生豬規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為抓手，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，加快了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推進(jìn)，保障了市場(chǎng)供應(yīng)，促進(jìn)了農(nóng)民增收。

1 企業(yè)帶動(dòng)引領(lǐng)發(fā)展

多年來(lái)，碧江區(qū)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化水平較低，“小、散、弱”單兵作戰(zhàn)的家庭養(yǎng)殖模式不能適應(yīng)發(fā)展的需要。針對(duì)大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，農(nóng)戶投入生豬養(yǎng)殖的積極性不夠高，散養(yǎng)戶快速推出，規(guī)模養(yǎng)殖的增長(zhǎng)速度跟不上散養(yǎng)戶退出的速度，保障不了發(fā)展需要的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。碧江區(qū)委、區(qū)政府高度重視，加強(qiáng)了對(duì)專(zhuān)業(yè)合作社的引導(dǎo)、培育及政策支持力度，加強(qiáng)畜牧經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的建設(shè)，采取“走出去，引進(jìn)來(lái)”的策略，積極牽線搭橋，幫助本土企業(yè)與東部沿海企業(yè)建立“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”合作關(guān)系，2010年從江蘇引進(jìn)的大型生豬屠宰加工企業(yè)雨潤(rùn)集團(tuán)，現(xiàn)已投產(chǎn)試運(yùn)行，達(dá)產(chǎn)后，將達(dá)到年屠宰加工200萬(wàn)頭生豬的能力，加快了生豬產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。2012年又與貴州鐵騎力士牧業(yè)科技有限公司簽訂100萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地合作協(xié)議，二期擴(kuò)繁場(chǎng)在和平園區(qū)建設(shè)，存欄母豬4 800頭，年產(chǎn)仔豬12萬(wàn)頭繁育場(chǎng)，第一階段發(fā)展120戶代養(yǎng)戶，將直接帶動(dòng)120戶農(nóng)民致富。

2 創(chuàng)新代養(yǎng)發(fā)展新模式

加快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，奮力走出一條獨(dú)具特色、行之有效的現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子，碧江區(qū)積極探索出了由龍頭企業(yè)——鐵騎力士牧業(yè)公司采取大工廠化養(yǎng)殖提供仔豬，公司+家庭農(nóng)場(chǎng)模式，選擇肉豬代養(yǎng)戶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚，抱團(tuán)發(fā)展，推進(jìn)碧江區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)向集團(tuán)化、集約化方向發(fā)展，有效突破傳統(tǒng)畜牧業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足的最大瓶頸，促進(jìn)現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。具體發(fā)展模式改革：采用“1211”代養(yǎng)戶發(fā)展模式，即指“企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)”的模式。主要內(nèi)容是：建設(shè)一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，以一戶為主體勞動(dòng)力，一年為企業(yè)代養(yǎng)出欄1 000頭左右肉豬，由企業(yè)首先向代養(yǎng)戶無(wú)償提供仔豬、飼料、技術(shù)服務(wù)的統(tǒng)一環(huán)境規(guī)劃和圈舍設(shè)計(jì)、統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)豬苗、統(tǒng)一提供綠色飼料、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)和程序、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一組織生物防疫、統(tǒng)一產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一回收品牌銷(xiāo)售“七統(tǒng)一”，其仔豬、飼料等成本待企業(yè)回收肉準(zhǔn)時(shí)再進(jìn)行抵扣，實(shí)際上是代養(yǎng)戶不投入一分錢(qián)就可以賺大錢(qián)。大體上，代養(yǎng)戶每代養(yǎng)一頭肉豬純收入在150元左右，一戶一年代養(yǎng)1 000頭，年收益就在10萬(wàn)元以上。

同時(shí)，并以標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)）為標(biāo)桿：以10～12戶養(yǎng)殖戶加盟建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)（場(chǎng)），養(yǎng)殖示范區(qū)帶動(dòng)“一鄉(xiāng)一小區(qū)”的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“1211”家庭農(nóng)場(chǎng)的整鄉(xiāng)推進(jìn)、連片開(kāi)發(fā)，加速了扶貧攻堅(jiān)進(jìn)程。

3 做強(qiáng)產(chǎn)業(yè) 致富農(nóng)民

通過(guò)創(chuàng)新代養(yǎng)發(fā)展模式，建立了企業(yè)與農(nóng)戶緊密利益連接機(jī)制。該模式以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，既讓代養(yǎng)戶成了企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展上的戰(zhàn)略聯(lián)盟，在不承擔(dān)任何市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的情況下，獲取較高且穩(wěn)定的利潤(rùn)，又成了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。未來(lái)貴州鐵騎力士牧業(yè)科技將結(jié)合鐵騎力士牧業(yè)科技50多年的育種和管理經(jīng)驗(yàn)，培育出最適合中國(guó)市場(chǎng)和客戶需求的高端種豬，并運(yùn)用獨(dú)有的“1331”服務(wù)模式，與客戶精誠(chéng)合作，實(shí)現(xiàn)“同成長(zhǎng)、共成功”。以貴州鐵騎力士牧業(yè)公司為龍頭企業(yè)，采取公司+農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)）的發(fā)展模式，通過(guò) 1至2年的時(shí)間，帶動(dòng)120戶肉豬代養(yǎng)戶發(fā)展，實(shí)現(xiàn)戶均年出欄1 000頭左右，戶均年收益10萬(wàn)元以上，新增商品豬出欄12萬(wàn)頭的目標(biāo)。同時(shí)，通過(guò)“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)莊”模式，帶動(dòng)周邊1 000戶以上農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

肖正華，銅仁市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，女，土家族，從事畜牧獸醫(yī)工作；田永先，銅仁市人民政府辦公室，男，土家族，從事政府秘書(shū)工作。