齊新江

(山東省昌邑市下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理站,山東昌邑 261309)

蛋雞脂肪肝出血性綜合征的病例報(bào)告

齊新江

(山東省昌邑市下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理站,山東昌邑 261309)

蛋雞脂肪肝出血綜合征(FLHS)是一種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病，主要受營(yíng)養(yǎng)、內(nèi)分泌、遺傳和環(huán)境等因素的影響。經(jīng)剖檢后，發(fā)現(xiàn)其腹內(nèi)壁附著一層厚厚脂肪層，肝大明顯，呈黃褐色、質(zhì)脆并有油膩感，包膜下有部分點(diǎn)狀出血。個(gè)別雞該病或肝破裂而死亡。本病會(huì)造成產(chǎn)蛋率大幅度下降和蛋雞死亡，從而造成經(jīng)濟(jì)損失。近年來(lái)該病發(fā)生增加，現(xiàn)簡(jiǎn)要介紹昌邑市下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)某村莊蛋雞普遍發(fā)生一種產(chǎn)蛋異常情況，供讀者參考。

1 發(fā)病情況

一養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)蛋雞3500羽，近段時(shí)間產(chǎn)蛋率由90～95%下降到83～84%，并有零星死亡。雞群雞冠有點(diǎn)發(fā)白，精神普遍良好，沒(méi)有什么特定的臨床癥狀。

2 病理變化

死亡雞只有點(diǎn)肥胖，剖檢見(jiàn)腹內(nèi)壁貼著一層厚厚的脂肪層；嚴(yán)重的心臟的心肌和心尖部也被脂肪層覆蓋；肝大明顯，呈黃褐色、質(zhì)脆并有油膩感，包膜下有部分點(diǎn)狀出血，部分雞肝臟破裂，其周圍充滿凝血塊，肝臟有一處或多處出血點(diǎn)。雞胃被一層脂肪包裹，且其體積變小，許多死雞輸卵管遠(yuǎn)端有完全形成而未排除的蛋。

3 診斷

綜合上述癥狀，可判斷該養(yǎng)殖戶所養(yǎng)蛋雞患有蛋雞脂肪肝出血性綜合征。

4 治療

⑴調(diào)整產(chǎn)蛋雞飼料配方：將其中玉米用量降低，并適當(dāng)添加一些麥麩，以降低能量水平和增加日糧中粗纖維的含量。

⑵飼料中加入氯化膽堿1～2kg/t，蛋氨酸500g，亞西酸鈉維生素E粉1×104U和維生素C粉500g，連用一周，病情得到控制。

5 病因分析

蛋雞脂肪肝出血綜合征(FLHS)是一種代謝性疾病，營(yíng)養(yǎng)、內(nèi)分泌、遺傳和環(huán)境等因素都影響其發(fā)生。肝臟脂肪沉積并不總是引起肝臟出血，脂質(zhì)過(guò)氧化物分解生成大量脂質(zhì)自由基引起細(xì)胞損傷，可能是肝臟脂肪含量升高導(dǎo)致出血的分子機(jī)制。發(fā)病原因有以下幾個(gè)方面：

5.1 遺傳因素

肉種雞高于蛋種雞，高產(chǎn)高于低產(chǎn)。在大面積發(fā)生FLHS的蛋雞場(chǎng)，發(fā)病多見(jiàn)于某個(gè)品種的雞（如海蘭雞）。

5.2 激素水平

雌激素：開(kāi)產(chǎn)時(shí)血漿雌激素水平升高刺激肝臟脂肪生成增多。

5.3 飼料營(yíng)養(yǎng)

5.3.1 高能飼料

日糧中能量過(guò)?；虻鞍踪|(zhì)缺乏都可誘發(fā)蛋雞FLHS。它使雞體內(nèi)的能量處于超標(biāo)，自由采食使籠養(yǎng)蛋雞更易發(fā)生。

5.3.2 能量、蛋白比

在高能量：蛋白比（66：94）日糧中，該病發(fā)生率可高達(dá)30%，而在低能量：蛋白比（60：92）日糧中的發(fā)病率為0%?？梢?jiàn)，在一定水平范圍內(nèi)，能量蛋白的比例關(guān)系可能是導(dǎo)致FLHS發(fā)生的主要原因之一。

5.3.3 能量來(lái)源

以玉米或高粱為基礎(chǔ)日糧的雞群FLHS發(fā)生率顯著高于小麥日糧雞群。因此，谷物的不同也常常影響肝脂肪含量，在日糧中添加碎米可顯著增加肝中和腹部的脂肪沉積。

5.3.4 鈣

FLHS蛋雞血鈣和血磷顯著升高，高血鈣雞腹部沉積過(guò)量脂肪，雞冠較大，多數(shù)甚至停產(chǎn)，降低飼料中鈣比例可以引起肝臟脂肪含量升高和出血。因此，日糧中不同程度的低水平鈣可增加肝出血、肝重，并伴隨產(chǎn)蛋量下降。

5.3.5 蛋白來(lái)源和硒

飼喂玉米、豆粕型日糧明顯多于玉米、魚(yú)粉。在日糧中添加0.3mg/kg硒可降低肝出血發(fā)生率。

5.3.6 維生素和礦物元素

維生素B12、維生素E和膽堿可能阻止強(qiáng)制飼喂對(duì)FLHS的誘發(fā)作用。維生素E和硒可降低肝臟脂肪含量，防止出血發(fā)生。

5.3.7 毒素

飼料中含有的大量黃曲霉素（＞20PPm），飼喂過(guò)量的菜籽餅（10%～20%）也有可能成為本病的原因。

6 飼養(yǎng)管理

應(yīng)激：應(yīng)激中產(chǎn)生的皮質(zhì)脂酮和其他皮質(zhì)激素降低了雞的生長(zhǎng)率，并加強(qiáng)脂肪形成作用。環(huán)境因素：在29℃下飼養(yǎng)蛋雞，采食量和血漿游離脂肪酸水平較13℃時(shí)降低，肝臟脂肪含量和FLHS率升高，可見(jiàn)環(huán)境溫度影響禽類FLHS的發(fā)生。

7 防控措施

⑴糾正一些管理錯(cuò)誤，降低飼養(yǎng)密度。

⑵限制采食或降低日糧中的代謝能。

⑶在加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的同時(shí)首先要嚴(yán)格控制日糧的能量水平和采食量，蛋氨酸、膽堿和維生素E等嗜脂因子的含量均衡。

⑷避免某些傳染病和代謝病對(duì)肝功能的損害。

[1] 崔紅.產(chǎn)蛋雞脂肪肝出血性綜合征的病因及防治[J].中國(guó)畜牧雜志，2009，45(10)：57-59.

[2] 邵清碩，楊秀峰，王浩，等.一例蛋雞脂肪肝出血綜合癥的診治[J].中國(guó)畜牧業(yè)，2012，(6)：87-88.

[3] 姚志飛.一起蛋雞脂肪肝綜合征的診斷與防治[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2011， (1)：143.